メイン州はロブスターの水揚げ量がアメリカで最も多い州。つまり、新鮮でおいしいロブスターに出会えるわけです。実際、ニューヨークでレストランに行くと「メイン州からおいしいロブスターが入っているよ」的な感じでおすすめされることもしばしば。そんな有名なロブスターはぜひ食べておきたい！さらに、日本人の大好きなウニが食べられます。極上の新鮮ウニを食べずにメイン州は語れないでしょう。

ニューヨークから適度な距離にあるので、飛行機での旅行であれば1泊２日で十分楽しめます。さらに、2泊3日に伸ばせば主要ポイントは楽しみ尽くせる街です。そんな素敵な街ポートランドのグルメ、ホテル、観光情報をまるっとお届け。これを見たら後は旅に出たくなるはず！

Portland Maine（メイン州ポートランド）

ポートランドへのアクセス

メイン州はアメリカの最北東端の州です。その最大の都市ポートランドは、ニューヨークからは約500km。車で6時間ほどの距離のところにあります。500kmは東京から大阪間と同じくらいです。グーグルは鬼なのでノンストップなら5時間と出ますが、長距離トラックの運転手でもない限り無理でしょう・・・。旅は計画的に。

行き方は大きく分けて４つです。
① 車　：長距離運転好きな方のみにおすすめ。
② バス：寝てたら朝着く的なやつ。知らない人との旅も問題ない方におすすめ。
③ アムトラック：乗り換えとか結構大変。スピードが出てないのもストレスかな？
④ 飛行機：時間を金で買う。最も効率的な行き方。

グルメピエロ的におすすめは圧倒的に①の車か④の飛行機。車はめちゃくちゃ疲れますが、海鮮など戦利品の持ち帰りに最も適しています。塩水ウニは水分を含むので、飛行機の持ち帰りは不安があります。とはいえ、疲れないし飛行機がベストでしょう。グルメピエロも次は飛行機にしようと思います。飛行機なら飛んでる時間は1時間半くらい。

ポートランドってどんなところ？

ポートランドはメイン州の最大都市です。ニューイングランド地方では、ボストンに次ぐ規模の港を抱えていいます。漁業は主産業で、アメリカ最大の水揚げ量を誇るロブスターや、アメリカでも人気の高まっているウニ、他にもさまざまな魚が食べられます。

漁業と並ぶメイン州の大きな産業が、観光業です。メイン州を訪れる観光客の数は年間540万人。メイン州の人口の16%が観光関連の事業に従事しています。観光が大きな産業を占めていることもあり、街は綺麗で治安もかなり良いです。

ポートランドはコンパクトで歩いて回れるサイズ。レンガ造りの建物や石畳の道、歴史を感じるかわいい街です。

ベストシーズン

ポートランドのベストシーズンは、6月から８月とされています。アメリカ最北東の州でカナダとの国境に面す州でもあり冬はどうしようもなく寒いです。なので一般的な楽しみ方をするのであれば夏がベストなのですが、日本人として外せないのはウニを食べることでしょう。

そう考えると夏はウニのシーズンではないので、まだ少し寒い4月か、寒くなり始める10月あたりがベストとグルメピエロは考えます。ちなみに秋はウニだけじゃなく松茸もゲットできます。一般的なベストシーズンを避けることで観光客とのバッティングも避けられるはず！ウニについては後述します。

気温はこんな感じ。冬は地獄の寒さ。

グルメピエロ旅マップ

グルメやブルワリー、観光スポットなどをこちらの地図にまとめています！

観光スポット

人気の観光は灯台巡り？

「食う！」がポートランド最大の目的なので、観るものはけっこう少ない。「ポートランド・観光」で調べると「灯台巡り」と出てきます。それだけ言うなら灯台へ行くしかないでしょう。と言うことで、１番有名な「Fort Williams Park（フォート・ウィリアムス・パーク）」に行ってきました。

ポートランドの街からは車で20分くらいの距離にあります。

この灯台とその周りの土地が公園になったのは2001年と意外に最近のようです。フォート・ウィリアムスはその名の通り、元々は要塞＝軍事施設でした。1898年に起こったアメリカとスペインの戦争「米西戦争」に向けて大砲などが設置されたことが、この場所が要塞となった始まり。ただ、その後長く戦闘に使用されることはなく、時代の流れとともに要塞は不要に。1960年に閉鎖されたそうです。そして今は残ったこの広大な土地が公園となっています。

まじでだだっ広い。バーベキュースポットがポツン、ポツンと点在しています。

ここが灯台。うん。灯台だ。

白い灯台。アメリカの歴史に疎いので遠い昔に想いを馳せることもなく、サクッと回って終了。朝の散歩にちょうどいい感じです。

お土産に可愛いバッグ

船の帆をリサイクルしてつくっている、鞄メーカーが「Sea Bags Factory Store（シーバッグス・ファクトリーストア）」。主にメイン州の船から帆を回収しバックに変身させています。

船の帆を使っていることもあり、基本的に水への耐性がつよくビーチバッグなどに適している感じです。

アメリカ的な環境配慮型のお店でその志は素晴らしいのですが、かなり良いお値段でした。

種類豊富でデザインもかわいい！新作続々という感じなので、タイミングよく訪れられたらお気に入りのに出会えるかも？

ファーマーズマーケット

地元の野菜やハチミツ、チーズが集まるファーマーズマーケットです。

グルメピエロはチーズとビーツなど野菜を購入。ここで買ったビーツが激うまでここからしばらくグルメピエロ(オス)によるビーツ料理がひたすら続くのであった・・・

夏の期間は水曜日と土曜日の朝7時から昼の1時まで屋外スペースでやっています。冬と夏で開催場所が違います。どこでやっているのかは公式サイトを確認してください。

ホテル

アクセス抜群の素敵ホテル「ポートランド・ハーバー・ホテル」

「Portland Harbor Hotel（ポートランド・ハーバー・ホテル）」。ポートランドの大通り沿いに位置しています。レストランやショップなども歩いてすぐ近くにある！

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ロビーも綺麗で、ちゃんとしたホテルです。

ホテルの中にはレストラン「Blue Fin（ブルー・フィン）」もありました！

宿泊したのは「1 Queen Bed, Garden View」という部屋。部屋は十分な広さ！週末に２泊して、１泊あたり税込み＄280でした。

バスタブとシャワー別々にあります！これがありがたき幸せ。総合的に満足なホテルでした！

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グルメ

最高のウニ天国「ISFトレーディング」

メイン州ポートランドに行ったら訪問必須なのが「ISF Trading（ISFトレーディング）」。メイン産のウニを、直接購入できるのです！！ここは日本人が経営していて、築地にもおろしているのだと！ウニが手に入るシーズンは秋〜春までなので、事前に販売しているのかを確認することをお勧めします。

こちらが価格表。ウニ以外の海鮮も充実しています。買ってすぐ食べたい人のために、2階にはサトウのご飯と醤油が用意されていて、即席ウニ丼を食べることも可能！

一番人気の「塩水ウニ（右）」（＄20）と「板ウニ（左）」（＄18）を購入！塩水ウニは甘味がたっぷりあって、プリッとしたウニの食感も引き立つ。工場の人によると、当日朝にパックしたばかりのものだった！

↓ISFトレーディングへの詳しい辿り着き方や、工場内の様子はこちらの記事で書いています！

メイン州ポートランド｜塩水ウニが！マストで訪れたい絶品メイン産ウニの聖地「ISFトレーディング」メイン州ポートランドに車で４時間半かけて行った最大の目的、それはウニ！アメリカでウニといえば、西のカリフォルニア州サンタバーバラ、東のメイン州と言われるほど。日本人界隈の間では有名なウニ業者「ISF Trading（ISFトレーディング）」がポートランドにあると聞き、駆けつけました。日本人経営でメイン産のウニの８割を出荷、さらに日本の豊洲市場にも卸しているとのこと！アメリカ人の間でも雲丹が人気となった今、クオリティが担保された破格の絶品ウニが購入できるのはここだけ！？...

雲丹のお寿司を食べに「与作」

ポートランドの海鮮に酔いしれたので、どうしてもスシが食べたくなりました。ということで、お寿司屋さん「YOSAKU（与作）」に。この名前と看板の光り方に一抹の不安を抱えつつもスシ欲に勝てずに訪れました。

別のお店に行った後の締め的な立ち位置だったので、少しだけ注文。幸いスシは１貫から注文できました。その肝心な味は・・・

ウニはやっぱり最高にうまい！のですが、シャリが・・・硬い。ネタの良さをシャリが殺しているような感じ。地方でスシだったらまあ許せる気もしますが・・・海鮮は美味しいだけに、うーん残念。

No.1ロブスターロール「ザ・ハイローラー・ロブスター」

地元民と話すたびに、「まだ行っていないの！？」と責められるくらい人気のロブスターロール店が「The Highroller Lobster Co.（ザ・ハイローラー・ロブスター）」。最終日にやっといけました。すごくポップなデザインのお店で可愛い！

「Lobster Roll（ロブスターロール）」（$28）に、名物という「Lobster Cheese Crisp Taco（ロブスター・チーズ・クリスプ・タコス）」（$28）を注文！

ロブスタータコスは、カリカリチーズタコスとプリプリロブスターの２つの食感が楽しめる！！しかも、ライムマヨを選んだからか、この見た目からは想像できないさっぱり感が良い。

↓詳しいお店の記事はこちらから！

メイン州ポートランド｜ロブスターロールNo.1はここ！「ザ・ハイローラー・ロブスター」【名物タコスも】メイン州ポートランドのレストラン紹介ラストです。メイン州の名物といえばロブスターロールですが、今回食べた中で最も美味しかったのが「The Highroller Lobster Co.（ザ・ハイローラー・ロブスター）」。ポップな店内ではロブスターロールだけじゃなく、お店の名物ロブスター・タコスも楽しめちゃう！ここは地元民からも「ベスト・ロブスターロール」と評価されていて、ポートランドに行くならマストです。...

港沿いのシーフード店「スケールズ」

港沿いのシーフードレストラン「Scales（スケールズ）」。お店に入ってすぐは、お魚屋さんにきたかのような活気のある雰囲気。夜は暗くて何も見えませんが、昼間は大きな窓から港を望めるでしょう。

「Oysters half dozen（牡蠣６個）」（＄15.50）。３種類の牡蠣を２個ずつ！３種類の違いを楽しみつつも、結局は全部美味しかった（笑）

「Seafood Stew（シーフード・シチュー）」（＄37）。そしてシチューというか、これパスタソース！？ってくらいに濃厚。魚介の旨味が染み込みまくりで、パンをつけて食べるとまた絶品。

「Scales Warm Buttered Lobster Roll（ロブスター・ロール）」（市場価格、この日は＄34）。濃厚バターが塗られたサクサクふわふわの食パンみたいなバンズに、バターの効いたロブスターが挟まっていて、美味しい！

↓詳しいお店の記事はこちら！

メイン州ポートランド｜海鮮が美味い！ビール充実！海を望む港のシーフードレストラン「スケールズ」ビールと海鮮を求めて行ったポートランド。片道６時間弱の長距離ドライブを経て夜ポートランドに到着した我々が向かったのが、港のシーフードレストラン「Scales（スケールズ）」。ここでは、ポートランドに求めていたピールと海鮮、両方ガッツリ楽しめます。メイン産のビールの選択肢が充実していて、メイン産のシーフードを使った料理が豊富！！海沿いのお店の雰囲気もめちゃくちゃいいので、オススメです。...

ベストレストラン「イーブンタイド・オイスター」

ポートランドで総合的に一番美味しいと思ったレストランが「Eventide Oyster Co.（イーブンタイド・オイスター）」。アジア寄りのシーフード料理が楽しめます！

「Eventide Brown Butter Lobster Roll（ブラウンバター・ロブスター・ロール）」（$17）。こちらは温かい名物ロブスターロール。焦がしバターにロブスターが絡まっていて、少し醤油も入っているような？かなり小さいのでぺろり。

「Maine Lobster Stew（メイン・ロブスター・シチュー）」（$17）。こちら、なんとグリーンカレー風味のロブスタースープ！！これが大大ヒット。ココナッツがほんのり効いてて、まろやか＆濃厚。

「Green Salad（グリーンサラダ）」（$10）。ドレッシングは、ビネガーベースの海苔ドレ。そして、上に乗ってるにんじんはおなます風味。とっても日本的です。これが本当美味しかった！

↓詳しいお店の記事はこちら！

メイン州ポートランド｜日本的美味しさを感じる！サイドからメインまで絶品「イーブンタイド・オイスター」メイン州ポートランドに行ったら、絶対に行くべきレストランが「Eventide Oyster Co.（イーブンタイド・オイスター）」。その名の通りシーフードが有名なのですが、中でも人気なのがメイン州名物ロブスターロール！だけど実際にいろいろ食べてみたら、ロブスターロールだけじゃなくサイドのサラダやスープまで、全部絶品すぎた。２日連続で行くことも検討したほどです（笑）ちょっぴり日本インスパイアな料理たちは、日本人なら誰しも好きなはず！...

地元野菜が美味しい「イーヴォ・キッチン・バー」

地元の野菜を美味しく食べられるレストランが「Evo Kitchen + Bar（イーヴォ・キッチン・バー）」。

名物「Chickpea Fries（ひよこ豆フライ）」（＄14）。ピリ辛なんだけど、クセになるメキシコ的な味付け。外はホクホク、中はとろ〜り濃厚です。ひよこ豆って、こんなに濃厚な味わいだっけ？

「Cavatelli（カヴァテッリ）」（＄21）。旨味の聞いたクリームソースがベース。塩っけがしっかりあって、グリーンピースの青さもアクセントになっています。

↓詳しいお店の記事はこちらから！

メイン州ポートランド｜野菜からシーフードまで！素材の味を堪能できる「イーヴォ・キッチン・バー」 全米の美味しいものを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。 まだ続くメイン州ポートランド編、もうしばしお付き合いください（笑...

スイーツ

ジャガイモ使ってる「ホーリー・ドーナツ」

ポートランドのスイーツといえば、ドーナツ！「The Holy Donut（ホーリー・ドーナツ）」が有名です。

メイン州産のじゃがいもを使ったマッシュポテトを、生地に使っているとのこと。ドーナツの種類豊富です。

手前から「Chocolate Sea Salt（塩チョコレート）」（一番人気）、「Fresh Lemon（フレッシュ・レモン）」（従業員の一番人気）、「Old Fashion（オールド・ファッション）」。

素材感がすごい。「じゃがいもの味だ！」という分かりやすさはないのだけど、じゃがいもの甘みを感じられて美味しかったです。

クルーラーが人気「ハイファイ・ドーナツ」

もう一つの有名なドーナツ店が「Hifi Donuts（ハイファイ・ドーナツ）」です。ドーナツ店は早朝からやっているので、朝イチで行けるのが良い！

「Chocolate Orange（チョコレート・オレンジ）」。灯台に行きがてら、ドーナツを買いました。これ、オレンジピールが練り込んであって、硬めのチョコレートドーナツ。甘すぎず、美味しかった！

メイン州ポートランド｜行列必至のドーナツ２店食べ比べ！「ホーリー・ドーナツ」＆「ハイファイ・ドーナツ」ニューヨークから車で６時間かけてメイン州ポートランドに行ってきました。魚介やビールなど、とにかく食が充実しているポートランドですが、デザートといえばドーナツ。とっても人気のドーナツ店が２店舗あって、どちらもとてもおいしかったのでご紹介します！ポテトドーナツが有名な「The Holy Donut（ホーリー・ドーナツ）」とクルーラーが有名な「Hifi Donuts（ハイファイ・ドーナツ）」です。どちらも行列必至ですが、ポートランドに行ったら立ち寄り必須！？...

ブルワリー

ロブスターやウニだけじゃなく、ビールもポートランドの一押しグルメです。人口およそ4200人に対して1つのブルワリーがあり、全米の主要300都市の中で最も多いんだとか。

そんな尿酸値が上がりがちなクラフトビール激戦の街なわけですが、その魅力はなんといっても歩いてブルワリーを巡れるところです。

ニューイングランドスタイルのIPAから、さらにホップを聞かせて力強く聞かせたトリプル・IPAまで。ビールの進化を体験できる。ニューヨーク的な洗練された味とは違う、ビールへの挑戦を体感しにぜひ！

ポートランドにある９つのブルワリーのビールを飲み比べていました！！20種類以上のビールが登場！東海岸屈指のその味について詳しくはこちらから↓↓↓

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ポートランドのブルワリー

ポートランドはクラフトビールの激戦地。人口およそ4200人に対して1つのブルワリーがあるんだそうで、これは全米の主要300都市の中で最も多いんだとか。とにかくそんな尿酸値が上がりがちな街なわけですが、その魅力はなんといっても歩いてブルワリーを巡れるところです。

こちらは街中のビール屋さんにあったマップなのですが、これでも分かるようにブルワリーが集まりがちです。一つのエリアに行けば一度にいくつかのブルワリーを楽しめます。

今回紹介するブルワリーの位置関係はこんな感じ！

東海岸に轟く知名度のブルワリー

Bissell Brothers Brewing Company（ビッセル・ブラザーズ・ブリューイング・カンパニー）

ポートランドのブルワリーと言えばなブルワリーから紹介します。

このマークは東海岸に住む人なら見たことある人が多いのではないでしょうか？ホールフーズなどのスーパーでも結構見ますよね。レベルは高く、いろいろな種類があるので飲み比べも楽しいのですが、有名すぎるということもあり、今回はパス。ただ美味いので行けば絶対損しないと思います。友人はめっちゃよかったと言っていました。

Lone Pine Brewing Company（ローン・パイン・ブリューイング・カンパニー）

こちらもニューヨークではホールフーズなどでも見るクラフトビールです。街の外れにありますが、評価も高いのでゴー。

訪れた当時はドラフトがなかったので缶で注文。定番のOh-JとChoco Tuesdayを注文。

チョコ・チューズデーはコクのあるスタウトかなと思い、ギネス的なのを想像しましたが、完全にデザートビール。その名の通りチョコレートをドンっと感じます。ここまで強いチョコなビールを飲むのは初めて。甘すぎるわけじゃないんだけど、ちょっと強すぎて疲れちゃった。

オージェイはジューシーでグルメピエロ好みです。この味は覚えておいて、スーパー困ったときに手に取ろうとそう決めました。

ちなみにこちらが、マンハッタンのホールフールフーズにあったOh-J、4本で16ドルと価格は他のビールと同じような感じに設定されていました。

普通に美味しいです。ただ、ここをどうしても紹介しておきたい理由があるのです！！そしてグルメピエロは最大のミスを犯してしまいました・・・それは次の項目に。

次に来るのはここ？グルメピエロ注目ブルワリー

Goodfire Brewing Company（グッドファイアー・ブリューイング・カンパニー）

ここが、ポートランドのベストブルワリーです！！

右側がローン・パインで、左側がグッドファイアーです。グルメピエロ、ポートランド旅最大の失敗が、隣にまで言ったのに現地で飲めなかったこと・・・（３時に閉店だった）。まじでちゃんと下調べすればよかったと後悔。なので全世界3人のグルメピエロ読者の皆様には後悔して欲しくない！！

なぜここが1番なのか知ったかというと、帰りにたまたま寄った酒屋のおじちゃんと話したところ「ポートランドベストIPAを作るのはここだぜ」と教えてくれたためです。おっちゃんを信じて12本買って帰りました。マジで正解です。

クリアーさが断然違います。なんでしょうこの丁寧なIPAは・・・絶品です。ジューシーさとコク、苦味のバランスはもちろんのことそれでいてクリアな喉越しは別の次元の飲み物のように感じました。

Battery Steele Brewery（バッテリー・スティール・ブルワリー）

グルメピエロが今回の旅で恋したブルワリーがBattery Steele Brewery（バッテリー・スティール・ブルワリー）です。

小さなブルワリーでポートランドの酒屋さんでもあまり見なかったのですが、ここは注目です。

苦すぎず、バランスの取れたトリプルIPAは美味い！！

そして何よりもこのブルワリーがある場所がとっておきなのです。それが「One Industrial Way （ワン・インダストリアル・ウェイ）」。まさにポートランドのブルワリーのメッカであり、メイン州はここを州都にすればいいと思う。５つのブルワリーが1カ所に集まる夢の国で、１日楽しめます。5つのワイナリーはこちら。

• Austin Street Brewery（オースティン・ブルワリー）
• Battery Steele Brewery（バッテリー・スティール・ブルワリー）
• Allagash Brewing Company（アラガッシュ・ブリューイング）
• Foundation Brewing Company（ファウンデーション・ブルワリー・カンパニー）
• Definitive Brewing Company（ディフィニティブ・ブルワリー・カンパニー）

ちなみに、ここには美味しいフードトラックもやってくるので、食の心配もありません！！詳しくはこちらから！！

メイン州ポートランド｜地元ビールが大集結！「ワン・インダストリアル・ウェイ」【５店一気に飲み比べ可】メイン州ポートランド、有名なのはロブスターだけではありません。地域としてニューイングランドに分類されるメイン州はビールもめちゃくちゃうまい！土地が広いアメリカはブルワリーとブルワリーの間隔が離れてていて中々飲み歩きと行かないのが難しいところですが・・・見つけてしまいました。ブルワリーが一堂に集まる素晴らしい施設！！その名も「One Industrial Way （ワン・インダストリアル・ウェイ）」、メイン州ビールを一気に飲み比べます。激うまフードトラックも来ていました！！...

その他のブルワリー

Rising Tide Brewing Company（ライジング・タイド・ブリューイング・カンパニー）

かなり広々とした駐車場でビールをいただきました。

フライトを頼んだのですが、うーん。普通（笑）味もあんまり記憶に残ってない。ここは優先度は高くありません。

グルメピエロの戦利品

ビールがめちゃくちゃうまいポートランド、お腹をチャポンチャポンにしながらたくさん飲んで、お気に入りにも出会えました。今回の旅では計72本をゲット（買いすぎた）。帰りに他の州に寄って買い足したのもありますが、そのくらいたくさん買いたくなる。そんなポートランドのビール旅行。是非してみてください。

ニューヨークのブルワリー情報はインスタでもアップ中！！

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東海岸のビール旅は他にも行ってきました。こちらからも是非！！

ビールの街フィラデルフィア｜おすすめブルワリー３選【NYから日帰り旅行に】 グルメピエロ(オス)です。 独立宣言の起草が行われたり、一時は首都にもなっていたり、とアメリカを語るうえで絶対に訪れたいのがペン...

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メイン州ポートランド、有名なのはロブスターだけではありません。地域としてニューイングランドに分類されるメイン州はビールもめちゃくちゃうまい！土地が広いアメリカはブルワリーとブルワリーの間隔が離れてていて中々飲み歩きと行かないのが難しいところですが・・・見つけてしまいました。ブルワリーが一堂に集まる素晴らしい施設！！その名も「One Industrial Way （ワン・インダストリアル・ウェイ）」、メイン州ビールを一気に飲み比べます。激うまフードトラックも来ていました！！

↓ポートランド旅行のグルメやスイーツ、観光スポットもまとめた記事はこちら！

メイン州ポートランドに行こう！極上ウニに新鮮ロブスターと最強ビールが集結【東海岸の食い倒れの町】メイン州はロブスターの水揚げ量がアメリカで最も多い州。つまり、新鮮でおいしいロブスターに出会えるわけです。実際、ニューヨークでレストランに行くと「メイン州からおいしいロブスターが入っているよ」的な感じでおすすめされることもしばしば。そんな有名なロブスターはぜひ食べておきたい！さらに、日本人の大好き...

One Industrial Way （ワン・インダストリアル・ウェイ）

アクセス

ワン・インダストリアル・ウェイは、ポートランドの中心部から車で10分強くらいの場所にあります。

ビールを飲むということで我々はウーバーを利用。片道10ドル程度でたどり着きました。ただウーバーで訪れる客はあまりおらず、他の客はガンガン車で来ていました。自己責任の国アメリカ、すごい・・・(笑)

ワン・インダストリアル・ウェイ周辺には５つのブルワリーがあります。この倉庫のような建物に4つ。さらに、歩いて30秒のところには今回行ったもう一つのブルワリー、そして東海岸で有名なアラガッシュ・ブリューイング(Allagash Brewing Company)も！

アラガッシュは、NYのブルックリン・ブルワリーやフィラデルフィアのヤーズ・ビューイングのような、クラフト・ビールの域を超えたブルワリーといったイメージかな？今回は行きませんでしたが、行ったら絶対楽しいと思う。

フィラデルフィアのビールまとめはこちらから(クリックすると別タブで開くよ)。

ビールの街フィラデルフィア｜おすすめブルワリー３選【NYから日帰り旅行に】 グルメピエロ(オス)です。 独立宣言の起草が行われたり、一時は首都にもなっていたり、とアメリカを語るうえで絶対に訪れたいのがペン...

念願のブルワリーはしご

Austin Street Brewery（オースティン・ブルワリー）

まずはここ。訪れた時はちょうど7周年ということで、記念のビールも出ていました。

ドラフトを目の前で入れてくれます。この敷地内のブルワリーとしては中くらいのサイズ感。熟成している樽が並んでいるのがかっこいいですね。

ブルワリーの目の前にベンチがあり、そこでそのまま飲むことができます。

「7 Year Anniversary（Double IPA）」（左）と「Rally（Session IPA）」（右）。
セブンはあまり香りはなく、その代わりに苦味がガツンっとくる。パワフルなビール。ラリーも酸味や苦味の方向性は似ている。このブルワリーは香りよりも苦味を大切にする感じでしょうか。

ただ、酸味の中に少し嫌な雑味があり個人的にはそこまで好きではなかった。ただ、この店で流れてる曲はめっちゃいい。グランジ系のロックが流れてて雰囲気を醸し出してる。

Battery Steele Brewery（バッテリー・スティール・ブルワリー）

この敷地内でNo.1ブルワリー！！マストで訪れるべし！

敷地内でおそらく1番小さいのですが、強烈な個性を打ち出していて、味で存在感を見せています。

グルメピエロの心を打ち抜いたのが「Flume 3（Triple IPA）」。まろやかでクリーミー、味に奥行きがあり飲んでいて楽しいです。ペールエールよりもホップを大量に使うIPA、それよりも使うダブルIPA、このビールはそれを上回るトリプルIPAです。強さがインフレしていくスーパーサイヤ人みたいな感じですね・・・。

ただ、このトリプルIPA、単に苦さがめちゃくちゃ強いというわけではないんです。というよりもむしろその苦さをうまくコントロールしていて飲みやすい、その絶妙なコントロールが味の分厚さを感じさせてくれているのだと思います。

グルメピエロは4種類を購入。

青とカラフルなやつがおすすめです。2ダースくらい買ったので、ビールでキッチンが埋まってしまった・・・(笑) オレンジのトリプルIPAはちょっと甘くて青とは方向性の違うトリプルIPAです。

George’s North Shore（ジョージズ・ノース・ショア）

インダストリアル・ウェイには美味しいフードトラックもやって来ます。日によって違うお店が来るようですが、訪れたこの日は超当たり！！激うまB級グルメでした。

金・土だけここに来ているというフードトラックです。お昼時はかなり行列していました。メニューはローストビーフサンドイッチのみ！

「Classic North Shore Beef Sandwich（クラシック・ノース・ショア・ビーフ・サンドイッチ）」（＄10）。出来立てでホカホカ。中身が気になるー。

はい、見るからにうまい確定な感じ。一口食べれば・・・

至高。病みつき必至。

しっとり超柔らかい薄切りローストビーフがたっぷり挟まっていて、ソースはケチャップ＆マヨをベースにした甘辛。ローストビーフの食感はちゅるちゅるっとしていて、飲める（笑）デブ冥利に尽きるとはこのことだぜ！！思いがけない美味しさにびっくり。

緑のフードトラックが目印です。ふとメイン州で見つけた時には訪れてみてください！

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どこにいるかはインスタでチェックできます！

Foundation Brewing Company（ファウンデーション・ブルワリー・カンパニー）

ここも結構大きく店を構えている。この敷地の入り口側に面していることもあり、客はひっきりなしに来ていた。

カウンターも他と比べ広々。左側の壁、オリジナルグッズも充実していました。

軽めのビールから、アルコール度が10%を超えるパワフルなものまで幅広く用意してる。

すみません、どれかのIPAを飲みました・・・飲み過ぎて記憶が飛んでしまいました（笑）でも記憶に良いも悪いも残っていないのでめっちゃ普通だったんだと思います。

Definitive Brewing Company（ディフィニティブ・ブルワリー・カンパニー）

これまでに紹介したブルワリーとは別の区画に構えています。店構えもサイズ感も他と比べると少しお兄さんな感じ？ビールのラインナップも多いです。

巨大なタンクの横でビールを飲みます。

「Sweet Life Ver.2(スウィート・ライフ・バージョン2)」(左)：パパイヤの甘さがグワっと出ていてジュースみたい。甘酸っぱさと甘さのバランスがとっても楽しい。こういうフルーツ/サワービールはたくさんは飲めないからこのサイズがとても嬉しい！

「Definitive IPA(ディフィニティブIPA)」(右)：店員さん曰く、このお店の顔と呼べるIPA。芳醇で苦味が適度に効いて来てバランスがいい。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

ビールを一気に楽しめて、移動の心配もないのでオススメ！酒飲みにとってこんなに楽しい場所があるでしょうか？メイン州は思い切ってここを州都にするべきだと思います。飲み歩きを前提に小さなサイズを1種類から提供してくれるブルワリーも多いので、ありがたいです。

↓ニューヨークのマイベストなブルワリーはこちらから。

NYで１番美味しいビール「スリーズ・ブリューイング」【これぞ本物のクラフトビール！】ニューヨークで有名な食のジャンルと言えば、ピザ、ベーグル、そしてビール。多種多様なクラフトビールの名手たちが集まり日々凌ぎを削っています。そんな中でも、私が最もオススメしたいNY随一のクラフトビールメーカーが「Threes Brewing（スリーズ・ブリューイング）」。日本人の持つイメージが根底から覆る、そんなインパクトを持つ最高に美味しいビールです。...

アメリカのブルワリー巡りはインスタでも投稿しています！馬鹿みたいな飲み比べの様子をどうぞ・・・(笑)

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メイン州ポートランドのレストラン紹介ラストです。メイン州の名物といえばロブスターロールですが、今回食べた中で最も美味しかったのが「The Highroller Lobster Co.（ザ・ハイローラー・ロブスター）」。ポップな店内ではロブスターロールだけじゃなく、お店の名物ロブスター・タコスも楽しめちゃう！ここは地元民からも「ベスト・ロブスターロール」と評価されていて、ポートランドに行くならマストです。

↓ポートランド旅行のグルメやスイーツ、ブルワリー、観光スポットをまとめた記事はこちら！

メイン州ポートランドに行こう！極上ウニに新鮮ロブスターと最強ビールが集結【東海岸の食い倒れの町】メイン州はロブスターの水揚げ量がアメリカで最も多い州。つまり、新鮮でおいしいロブスターに出会えるわけです。実際、ニューヨークでレストランに行くと「メイン州からおいしいロブスターが入っているよ」的な感じでおすすめされることもしばしば。そんな有名なロブスターはぜひ食べておきたい！さらに、日本人の大好き...

The Highroller Lobster Co.（ザ・ハイローラー・ロブスター）

アクセス

ハイローラー・ロブスターは、ポートランドの中心地にあります！周辺にはオシャレなお店もたくさん。

赤と白のしましま模様の、ポップな外観が目印！

店内もポップ！いわゆるアメリカン・ダイナーという作りです。メイン州のビールの取り扱いも豊富でした。

名物ロブスタータコス

行った時は店内の人数制限していたので、骸骨と食事です。奥のボックス席にも骸骨が・・・笑

きた〜〜〜〜！！！

「Lobster Roll（ロブスターロール）」（$28）。ソースは店員さんのおすすめに従い、Lime Mayo（ライムマヨ）とLobster Ghee（ロブスターバター）を選んだ。

ここのロブスターロールのパンは、甘みのあるブリオッシュ。身はぷりっぷりで、旨味もしっかりあって、ライムマヨが爽やか！！別添えにしたロブスターバターをかけると濃厚さが加わって、味変も楽しめます。

こちらが名物「Lobster Cheese Crisp Taco（ロブスター・チーズ・クリスプ・タコス）」（$28）。ソースはライムマヨ＆バター。

しっかりタコス！柔らかいタイプではなくて、硬いシェルタイプ。カリカリチーズタコスとプリプリロブスターの２つの食感が楽しめて、尚且つとっても合う。この見た目からは想像できないさっぱり感、コテコテしすぎてなくて、爽やかな味わい。チーズの風味も良いです！

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

メイン州ポートランドを訪れたら、ここはマストで訪れたい。ここは最終日に行く計画だったのですが、いろんな場所でいろんな人から「まだハイローラーには行っていないのか！？あそこが一番美味しいんだ！」と言われた。地元民も認める一番人気のロブスターロール店なので、要チェック！

↓メイン州ロブスターロール２番手はこちら！

メイン州ポートランド｜日本的美味しさを感じる！サイドからメインまで絶品「イーブンタイド・オイスター」メイン州ポートランドに行ったら、絶対に行くべきレストランが「Eventide Oyster Co.（イーブンタイド・オイスター）」。その名の通りシーフードが有名なのですが、中でも人気なのがメイン州名物ロブスターロール！だけど実際にいろいろ食べてみたら、ロブスターロールだけじゃなくサイドのサラダやスープまで、全部絶品すぎた。２日連続で行くことも検討したほどです（笑）ちょっぴり日本インスパイアな料理たちは、日本人なら誰しも好きなはず！...

↓ボストンでもロブスターロール食べまくってた。

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まだ続くメイン州ポートランド編、もうしばしお付き合いください（笑）夜ご飯を食べに行ったもう一つのレストランが、メイン州の食材をふんだんに使った地中海料理「Evo Kitchen + Bar（イーヴォ・キッチン・バー）」。とにかく野菜が美味しいここのレストラン、特に名物というひよこ豆を使ったフライは絶品でした！

Evo Kitchen + Bar（イーヴォ・キッチン・バー）

アクセス

イーヴォ・キッチン・バーは、ポートランドの中心地にあります。ハイアット・プレイスの１階にあって、我々が泊まっていたポートランド・ハーバー・ホテルの斜め向かいという立地でした！

ガラス張りのレストランです。

ポートランドのオススメレストランはここにも。

メイン州ポートランド｜日本的美味しさを感じる！サイドからメインまで絶品「イーブンタイド・オイスター」メイン州ポートランドに行ったら、絶対に行くべきレストランが「Eventide Oyster Co.（イーブンタイド・オイスター）」。その名の通りシーフードが有名なのですが、中でも人気なのがメイン州名物ロブスターロール！だけど実際にいろいろ食べてみたら、ロブスターロールだけじゃなくサイドのサラダやスープまで、全部絶品すぎた。２日連続で行くことも検討したほどです（笑）ちょっぴり日本インスパイアな料理たちは、日本人なら誰しも好きなはず！...

素材を感じる味わい

今回は、カウンター席！中が見えて作ってる様子が見えるのって良いですよね。分かりづらいけど、コロナ対策の透明パネルもかかっているので対策はしっかり。

「Scallop（帆立）」（＄28）。帆立はカリッと表面が焼かれていて、添えてあるソースが絶妙。爽やかな青い味わいに、パイナッツの濃厚ソース。チョコレート的な濃厚具合なのが良いアクセントになってます。

こちらが名物の「Chickpea Fries（ひよこ豆フライ）」（＄14）。ピリ辛なんだけど、クセになるメキシコ的な辛さの味付け。

外はホクホク、中はとろーーーーり。濃厚です。ひよこ豆って、こんなに濃厚な味わいだっけ？

「Cavatelli（カヴァテッリ）」（＄21）。旨味の聞いたクリームソースがベース。塩っけがしっかりあって、グリーンピースの青さもアクセントになっていてまず見た目がきれい。グリーンピースのプチッとした食感にパスタのもちもち、そこに絡まるクリーミー。食が楽しくなるつくりです。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

メイン州の素材を活かすという気概を感じた。オシャレさと気軽さのバランスが良いので軽く訪れるのも、どっしり腰を据えるのもどちらも良いつくり。もう少し核となる料理とか絶対なオススメとかがあるともう一度行きたいというようなレストランになるかな。

メイン州の最強グルメを一挙にまとめました！ウニにロブスターにビールなどなどこちらから読んでください！

オレゴン州ポートランドを楽しみ尽くす！【観光スポット・グルメ・お土産情報まとめ】"死んだ街"の今は？ 大切なものを失うのはいつも一瞬・・・グルメピエロです。 総走行距離2000キロ超のロードトリップで最初に入った街が、オレゴン州ポ...

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メイン州ポートランドに車で５時間半かけて行った最大の目的、それはウニ！アメリカでウニといえば、西のカリフォルニア州サンタバーバラ、東のメイン州と言われるほど。日本人界隈の間では有名なウニ業者「ISF Trading（ISFトレーディング）」がポートランドにあると聞き、駆けつけました。日本人経営でメイン産のウニの８割を出荷、さらに日本の豊洲市場にも卸しているとのこと！アメリカ人の間でも雲丹が人気となった今、クオリティが担保された破格の絶品ウニが購入できるのはここだけ！？秋に行けば松茸もゲットできるかも！？

ISF Trading（ISFトレーディング）

アクセス

ISFトレーディングは、ポートランドの港にあります。メイン産ウニの取り扱いは、シーズン中のみ（確か９月〜５月とかだったような？）。事前に電話で確認することをお勧めします！！

Googleマップに従って到着しました。お店があるような雰囲気は全くありません。

一般人の気配は全くない、工場です。不安になりますが、突き進みましょう。

ここが入り口！！！「ここ、入っていいのか！？」とオロオロしていたら、中から従業員の方が声をかけてくれました。アジア系の女性が出てきて、日本語ペラペラで、とっても安心感。

ウニ工場に潜入

中に入ると・・・

本当、工場見学にきたような気持ち（笑）たくさんの方が働いていました。

ウニの梱包作業？も見せてくれました！このウニは、日本の豊洲市場に発送されるんだと！！メイン産ウニ、美味しいもんなぁ・・・

日本語の商品一覧表。グルメピエロが行ったのは春だったので逃してしまいましたが、秋にはメイン産の松茸も破格で売っているとのこと！！素晴らしい。

ちなみに、２階には買ったウニをすぐに食べられるスペースがあるそうです！佐藤のご飯や醤油などの用意があるみたい。

こちらが一番人気の「塩水ウニ」（＄20）！！！今日詰めたばっかりなんだと。

塩水ウニは板ウニと違って、凝固剤代わりとなるミョウバンを使っておらず、苦味がなくウニ本来の甘みを味わうことができるのが特徴とのこと。

※ミョウバンとは
ミョウバンは食品の色を良くしタンパク質の凝固を早めることのできる物質。ウニにミョウバンを添加することでウニの身が崩れにくくなって、溶けてしまうのを抑えることができます。ただ、この物質を使うと味が落ちてしまうのが特徴。渋み、苦味が出てきます。グルメピエロ（オス）が日本であんまりウニが好きじゃなかったのはこのミョウバンからくるなんとも言えないあの後味だったんだと思う・・・。

塩水ウニ３つ、板ウニ１つ、あとあん肝を購入。後から、もっと色々買えばよかったなと後悔・・・。こんな風に、発泡スチロールに氷を詰めてくれます！４月中旬にニューヨークまで5時間半のドライブでしたが、氷も溶けずに運ぶことができました。

ちなみに、個人宅への発送もしてくれるみたい！送料が結構するので、数世帯でまとめて注文したりする人が多いそうです。

自宅でウニを堪能

帰って早々、塩水ウニと板ウニを開封。ウニ丼に贅沢に２種類使います。

こちらが「板ウニ」（＄18）。雄のウニを使っているので、甘いらしい。

塩水ウニ。色がきれい。

ウニどーーーーン！！！ご飯に乗っけただけ。これだけでとんでもなく幸せになれる。

塩水ウニは臭みや苦味が全くなくて、日本で普通に食べるウニよりも全然美味しい。板ウニも甘みが強くて、ミョウバンを使っているとはいえ、美味しかった！塩水ウニよりとろける感じは薄れて、ポソポソ感はあるかも。それでも十分満足の美味しさ。新鮮だからだろうか・・・。

２日目はうおくにで刺身を買って、手巻き寿司に！！塩水ウニ１パックは本当にペロリなので、もっと買えばよかった・・・。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

メイン州ポートランドに来てここに寄らないなんて、アカン！！！！塩水ウニ（150グラム）が＄20で買えるなんて、日本と比べてもめちゃくちゃ安い。ブランド価値などを踏まえると単純比較はできないと思いますが、ご参考までに北海道産の塩水ウニは、楽天で100グラム5000円で販売されていました。ちなみにニューヨークで卸売業者を挟むと、２倍の値段になります（以前買いました）。

ポートランドの美味しいお店からブルワリー、おやつスポットなどなど観光情報をまとめた記事はこちらから！

メイン州ポートランドに行こう！極上ウニに新鮮ロブスターと最強ビールが集結【東海岸の食い倒れの町】メイン州はロブスターの水揚げ量がアメリカで最も多い州。つまり、新鮮でおいしいロブスターに出会えるわけです。実際、ニューヨークでレストランに行くと「メイン州からおいしいロブスターが入っているよ」的な感じでおすすめされることもしばしば。そんな有名なロブスターはぜひ食べておきたい！さらに、日本人の大好き...

ニューヨークでウニを買える場所

ダイノブや片桐などの日本スーパー、うおくにやオサカナなどの日本レストランでももちろんウニは買えますが、アメリカ人のウニ人気が高まっているなかで、ほかに買える場所はたくさん！

Eataly(イータリー)

イタリア食材店「Eataly(イータリー)」。パスタやチーズに混じって、ここでウニが変えてしまうのです。

ミッドタウンのイータリーの鮮魚売り場に並んでいたのを発見。

ここで買ったメイン州の板ウニ($28)。ダイノブとかでみかけるウニと比べても、量も入ってるし$28はお得！！いつも置いている印象はないので、出会えたらラッキー！

Sendo(センド)

謎のネット通販業者Sendo(センド)。実店舗を持っておらず、真冬にマンハッタンの路上で手渡し（麻薬取引のよう笑）でメイン州の塩水ウニを購入した($40)。北海道のウニ($60)など各地のウニも扱っているらしい。デリバリーもやっているようだけど、送料が高かった。

イータリーもsendoも、メイン州産はISFのウニを扱っていると思われます。値段を比べてもISFから直接買えるに越したことはないと言うことで、メイン州に行く機会があればぜひ立ち寄ることをお勧めします！

↓ポートランドはドーナツも美味しい。

メイン州ポートランド｜行列必至のドーナツ２店食べ比べ！「ホーリー・ドーナツ」＆「ハイファイ・ドーナツ」ニューヨークから車で６時間かけてメイン州ポートランドに行ってきました。魚介やビールなど、とにかく食が充実しているポートランドですが、デザートといえばドーナツ。とっても人気のドーナツ店が２店舗あって、どちらもとてもおいしかったのでご紹介します！ポテトドーナツが有名な「The Holy Donut（ホーリー・ドーナツ）」とクルーラーが有名な「Hifi Donuts（ハイファイ・ドーナツ）」です。どちらも行列必至ですが、ポートランドに行ったら立ち寄り必須！？...

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メイン州ポートランドに行ったら、絶対に行くべきレストランが「Eventide Oyster Co.（イーブンタイド・オイスター）」。その名の通りシーフードが有名なのですが、中でも人気なのがメイン州名物ロブスターロール！だけど実際にいろいろ食べてみたら、ロブスターロールだけじゃなくサイドのサラダやスープまで、全部絶品すぎた。２日連続で行くことも検討したほど（笑）丁寧に作られたちょっぴり日本インスパイアな料理たちは、日本人なら誰しも好きなはず！

Eventide Oyster Co.（イーブンタイド・オイスター）

アクセス

イーブンタイドは、ポートランドの中心地からちょっとだけ外れた場所にあります。中心地にあったホテル（ポートランド・ハーバー・ホテル）から徒歩で行きました。

ポーオランドは、赤煉瓦の街並みが広がる素敵な街。お店はすぐそこ！テラス席がチラ見えてる。

青い外観のこちらです。５月中旬の現時点でもまだ店内は再開していないみたい。テラス席はありました。と言うことで、今回はピックアップしてホテルで食べます！

隅々まで美味しい料理

今回食べたメニューはこちら！

「Eventide Brown Butter Lobster Roll（ブラウンバター・ロブスター・ロール）」（$17）。まずは温かい名物のロブスターロールからいただきます！

焦がしバターにロブスターが絡まっていて、少し醤油も入っているような？ロブスターの身の味をしっかり感じた！そして何より特徴的なのがこのパンで、とにかくフワッフワ。かなり小さいので、二口くらいで食べられちゃう感じ（笑）

「Fried Oyster Bun（カキフライ・ロール）」（$９）。これもめっちゃ美味しい。しっかり衣のカキフライの下にはタルタルソースが敷いてあって、さっぱりしたピクルス（と言うより漬物っぽい味付け）と、これまたふわふわバンズと一緒に食べると最高。

「Maine Lobster Stew（メイン・ロブスター・シチュー）」（$17）。こちら、なんとグリーンカレー風味のロブスタースープ！！これが大大ヒット。ココナッツがほんのり効いてて、まろやか＆濃厚なんです。

ロブスターや舞茸、にんじんなどの野菜がゴロゴロ入ってる。一緒についてくるクラッカーを浸して食べるのが最高に美味しい。

「Green Salad（グリーンサラダ）」（$10）。このサラダが超うまくて、このサラダ目当てに２日連続行こうとしたほど（笑）ドレッシングは、ビネガーベースの海苔ドレ。そして、上に乗ってるにんじんはおなます風味。とっても日本的です。これが本当美味しくて、毎日出てきたら喜んでサラダ食べるわ、って感じ。笑

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

料理を総合的にみて、ポートランドで一番美味しかったレストランです。どの料理も、一捻りの美味しさが加わっている感じ。ポートランドで出会った自称食通ウーバー運転手も、ここのお店は太鼓判を押していたので間違いないと思う。ポートランドに行ったら絶対立ち寄るべし！

ポートランドのグルメを食べ尽くせ！ウニにロブスターにクラフトビール。グルメ情報をたっぷりまとめた記事はこちらから↓↓

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ビールと海鮮を求めて行ったポートランド。NY市内から片道６時間弱の長距離ドライブを経て夜ポートランドに到着した我々が向かったのが、港のシーフードレストラン「Scales（スケールズ）」。ここでは、ポートランドに求めていたピールと海鮮、両方ガッツリ楽しめます。メイン産のビールの選択肢が充実していて、メイン産のシーフードを使った料理が豊富！！海沿いのお店の雰囲気もめちゃくちゃいいので、オススメです。

Scales（スケールズ）

アクセス

スケールズは、港にあります！港沿いにはたくさんレストランが並んでいて、とっても良い雰囲気です。

お店の写真を撮っていたら、食事を終えて出てきたノリノリのおじさんが写ってくれた（笑）

入り口が、オシャレ！！！雰囲気がある。

こじんまりした入り口と打って変わり、中に入るとかなり広い空間が広がっている！遅い時間帯の予約だったので片付け始めていましたが、きっとお魚も並んでいたのだろう。

↓なんだかフロリダで行ったお店を思い出した。

マイアミ｜過去最高のシーフード料理店「スティルツビル・フィッシュバー」【驚きの魚丸揚げに世界一の蟹】フロリダ・マイアミにあるシーフード料理店「Stiltsville Fish Bar（スティルツビル・フィッシュ・バー）」。この時は最南端キーウェストが目的地だったのでマイアミでそんなにレストランに行っていませんが、こちらは圧倒的にオススメで絶対行くべし！！！これまでに訪れたシーフード料理店で過去最高です。何より、この世で一番美味しい蟹に勝手に認定したストーンクラブと出会った場所でもある。...

カウンター席もある。この向こう側にも席がたくさんあって、窓からは海が見えます！夜は真っ暗ですが（笑）

海鮮＆ビール三昧

この日のメニュー。

さすがポートランド、ビールの種類がすごい充実！！！

ということで、早速ビールです。Allagash Brewing（アラガッシュ・ブリューイング）のホワイトと、Maine Beer（メインビール）のIPAです。こちらはメインビールに軍配！雑味を感じず、飲みやすく、重くないIPAでした。

「Oysters half dozen（牡蠣６個）」（＄15.50）。３種類の牡蠣を２個ずつ出してくれました！「Empress（エンプレス）」「Johns River（ジョンズ・リバー）」「Norumbeca（ノルベッカ）」と、全てメイン産でした！

３種類の違いを楽しみつつも、結局は全部美味しかった（笑）エンプレスとジョンズ・リバーは、苦味とかえぐみが全くなくて、さっぱりスルスルと食べられちゃう牡蠣でした！ノルベッカは一番リッチな味わい。

日本の牡蠣と比べるとどれも淡白なので、２人なら頼むのは６個じゃなくて１２個とか多めでも全然問題なし。

ビール２杯目行きます〜！Orono Brewing（オロノ・ブリューイング）のIPAと、Fore River Brewing（フォー・リバー・ブリューイング）のミルクスタウト！

オロノはフルーティ系で、ずっしり。飲みやすいけど、香りがもっと欲しい。ミルクスタウトの方は、ギネスをもう少し軽くしたような感じ！泡がとにかくきめ細かくて、濃厚なのが心地よかった。

「Seafood Stew（シーフード・シチュー）」（＄37）。かなりピリ辛でした。そしてシチューというか、これパスタソース！？ってくらいに濃厚。魚介の旨味が染み込みまくりで、パンをつけて食べるとまた絶品。というかその食べ方がきっと正解。ビタビタに浸してパンを柔らかくして食べるくらいがめっちゃうまい。

「Pan Roasted Halibut（オヒョウのロースト）」（$39）。簡単に言うとオヒョウはめちゃくちゃデカいカレイ。場合によっては4mの個体もいるんだとか。日本では回転寿司とかでエンガワとして提供されてることも。と言うことで実はもうすでに口にしていたかもしれないこの魚なわけですが、肝心の味はと言うと・・・めちゃくちゃ淡白。

酸味のきいたナッツソースが食欲をそそる。こう言う強めのソースは必須な感じ。ただ、すごいボリュームで淡白すぎるので、途中で飽きるかも。口の大きいアメリカ人的にはこれくらいのボリュームで問題ないかもですが。

「Scales Warm Buttered Lobster Roll（ロブスター・ロール）」（市場価格、この日は＄34）。濃厚バターが塗られたサクサクふわふわの食パンみたいなバンズに、バターの効いたロブスターが挟まっている。マヨネーズと和えているものではなく、ロブスターそのものの味を楽しめるタイプでとってもいい。

そして、このサイドのポテトが秀逸。ほんのり甘くて、素材の旨味を感じます。やっぱり、メイン州のじゃがいもうまいのだろうか？

↓メイン州のじゃがいもを使ったポテトドーナツも食べた。

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ちなみに店内には、店名にもなっているスケールが！ポートランドに行ったのは４月中旬でしたが、このようにダウン着用の寒さでした。

まとめ

お会計

２人でビール２杯ずつ飲んで、チップ前で合計＄167.94（1人＄84）でした。ニューヨークで物価の感覚が壊れてしまったのだろうか、かなり安く感じる。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

ポートランド名物であるビールとシーフードを存分に楽しめる、とっても雰囲気の良いお店！旅行で行くにはぴったりの場所です。

ポートランドといえばやっぱりシーフード！ウニにロブスターなどなどグルメ情報をたっぷりまとめた記事はこちらから↓↓

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ニューヨークから車で６時間かけてメイン州ポートランドに行ってきました。魚介やビールなど、とにかく食が充実しているポートランドですが、デザートといえばドーナツ。とっても人気のドーナツ店が２店舗あって、どちらもとてもおいしかったのでご紹介します！ポテトドーナツが有名な「The Holy Donut（ホーリー・ドーナツ）」とクルーラーが有名な「Hifi Donuts（ハイファイ・ドーナツ）」です。どちらも行列必至ですが、ポートランドに行ったら立ち寄り必須！？

↓ポートランド旅行のまとめはこちらから！

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The Holy Donut（ホーリー・ドーナツ）

ホーリードーナツは、メイン州に３店舗ありました。今回行ったのは、ポートランドの中心地にある店舗です。

名物ポテトドーナツ

こちらの名物はポテトドーナツ。メイン州産のじゃがいもを使ったマッシュポテトを、生地に使っているそうです。何だか美味しそう！

６時半オープンのお店ですが、８時に到着したらこのくらいの行列！種類を求めるのであれば、正午前の到着が望ましいそう。

ポートランドの中心街から離れているので車かウーバーが必要になります。車の場合は駐車スペースを見つけるのがなかなか難しいので注意。隣の病院？的なところは「ドーナツ屋の駐車場じゃない！」と激おこの看板を出しているので勇気のある方以外は他を探してみてください。（地元民は当然のように駐車していた笑）

オリジナルグッズも売ってた（笑）

種類豊富なドーナツ！！レジで迷う迷う。。。店員さんのオススメを３個、そしてめちゃくちゃ気になったハッシュドポテトを購入。じゃがいもたくさん使うから置いているのでしょうか。

まずはハッシュドポテトをパクリ。これ、めちゃおいしかった（笑）メイン州のポテト、ホクホク、外カリッカリ。

手前から「Chocolate Sea Salt（塩チョコレート）」（一番人気）、「Fresh Lemon（フレッシュ・レモン）」（従業員の一番人気）。ポテトドーナツはかなりずっしり！！そして凄ーーーーく素朴な感じ、素材の味を楽しめる感じ！！1人一個はきついかな（笑）

従業員一番人気と教えてもらったレモンが一番好きでした！レモンのさっぱり感が良い。

「Old Fashioned（オールド・ファッション）」。素材感がすごい。「じゃがいもの味だ！」という分かりやすさはないのだけど、じゃがいもの甘みを感じます。そして本当、甘さ控えめなのが良い！！！アメリカのドーナツなんて全部激甘だと思っていたけども、ポートランドのドーナツ全部ちょうど良い甘さでした。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

ポテトドーナツという新たなジャンルを楽しめるのでオススメ！メイン州じゃがいもを使っているのでローカル感が強く、旅行で行くのにぴったり。朝から地元の人が行列して買いに来ていたので、地元に愛されているドーナツ屋さんでした！

Hifi Donuts（ハイファイ・ドーナツ）

続いて、２店舗目。ハイファイ・ドーナツは現在、ポートランドの中心地に１店舗！

クルーラーが人気

こちらはホームページで「ヴィーガンフレンドリーではありません」と公言していて、油でしっかり揚げたドーナツとのこと！ジャンキードーナツ、歓迎です。

オシャレなドーナツ屋さんという感じ。

６時オープンで７時に到着したのに、２人くらい並んでた。

こっちもめちゃくちゃ種類豊富。近所にあったら通ってまう。店員さんのオススメを聞いて、購入！ちなみにここのコーヒーは、酸味強い系でした。

「French Toast Cruller（フレンチ・トースト・クルーラー）」。さすがしっかり揚げてあるだけあって、外はさっくり、でも中はしっとり。こっちも甘すぎなくて良い！！シナモンの香りが効いてて、美味しいです。

「Chocolate Orange（チョコレート・オレンジ）」。これ、ポートランドのドーナツの中で一番好きだったかも。

チョコオールドファッションなのですが、オレンジピールの入ったジャムのような、とろっとした部分が所々にあって、めちゃくちゃ美味しい！！オレンジ×チョコは間違いない！！密度はあるけど、ずっしりしすぎてなくて、これまた甘すぎない。朝ごはんに食べたい。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

オレンジ・チョコレート、めちゃおいしかった。そしてこのご時世にヴィーガン対応してませんという表明して、ジャンキードーナツを提供する姿勢も好感が持てる（笑）ただ、ポートランドでここにいかなければ！という理由はあまり見つけにくいかも。

↓ニューヨーク（ブルックリン）のドーナツで圧倒的オススメ。

NYスイーツ｜ドーナツ界の最高峰！大人可愛い「ファン・ファン・ドーナツ」【ブルックリンの行列店】また素敵なお店に出会ってしまった。ブルックリンに住んでいたら、毎週行きたくなっちゃいそうなドーナッツ屋さん「Fan Fan Donuts（ファン・ファン・ドーナッツ）」。甘すぎない大人な味で、見た目も超可愛い。間違いなく、ニューヨーク最高峰のドーナッツ屋さん！行かずにはいられません。...

↓旅先でドーナツ食べがち。全体的にはフィラデルフィアのドーナツが好きでした！

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