ニューヨークにはいくつか有名なフードトラックがありますが、「チキン・オーバー・ライス」が人気のハラル・ガイズの次に有名だと思われるのがインド料理の「NY Dosas（NYドーサ）」です。SOHO近くにあるワシントン・スクエア・パークを通りかかると常に大行列が出来ているので、気になる人も多いと思います。ここでは店名の通り、インドのお食事クレープ「ドーサ」が名物。パリッと焼かれたドーサの中にはポテトカレーが包まれていて、絶品です！

NY Dosas（NYドーサ）

アクセス

NYドーサがあるのは、マンハッタンのワシントン・スクエア・パーク内。ニューヨーク大学のキャンパスなどがあり、いつも人で賑わう公園です。地図的には、公園内の左下あたりにお店を構えています。

噴水と凱旋門がこの公園のシンボル。こんな感じで音楽をやっている人もいて、ドーサを食べながら公園でくつろぐのも大アリです。

さてさて、NYドーサのフードトラックに向かうと・・・すっごい行列。公園内をウロウロしてる暇なんてなかった。訪問したのは週末。11時過ぎに到着したのですが、すでに前には20組以上が並んでいました。

行列の先にあるのが、このフードトラック。そう、このお店に行くときに忘れないで欲しいのが支払い方法が現金かベンモしかないこと。いつものようにカードだけ持って並んで、注文の順番になった時に「アレ・・・」なんてならないようにしっかり準備が必要です。

NYフードトラックグルメで外せない一品

フードトラックということもあり、メニューはシンプルです。

こちらの名物オジさんが一人で店を切り盛りしています。横に謎のおばさんがいてずっと話しかけたりしてたけど関係性は謎・・・笑　

このオジさんのキャラクターがよくって、この人だからこんなに行列できているんだろうな〜と思う。と、このオジさんの元まで辿り着くのに30分かかりました。

「Masala Dosa（マサラ・ドーサ）」（$9）に「Samosa（サモサ）」（＄3）を追加しました。

ドーサは、テレビ番組「有吉ぃぃeeeee！」で作った曲の歌詞の中で登場して、ずっと耳に刷り込まれていたので、食べたいと思っていました（曲はこれ）。ドーサは、南インド料理の代表格でご飯系クレープという感じですね。

米と豆を合わせた生地でをうす〜く焼いて、中にはポテトカレーが入っていて外パリ、中ホクホクといった感じ。マサラはスパイスミックスを指すこ言葉で、ふんわりと口の中に香りが広がります。でも辛くないので、辛さ苦手な人も大丈夫。

左側の写真がサンバーと呼ばれるスープです。

右のやつが辛さを追加する辛み成分なのですが、色がちょっとアレなので、見るだけで食べないでいた・・・

こちらはサモサ。ドーサよりも中身がホックホクで身が詰まっているので食べ応えがあります。味の方向性は一緒なので、一人で食べるなら、どちらかだけでいいかも。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

NYを代表するフードトラックであり、一度は食べるべきアイコニックなグルメだと思います。ただ、めちゃくちゃ並ぶので、時間のある日に行ったり、少し寒くなった季節の変わり目に行ったりと、戦略を持って向かった方がいいです。30分待つ気で向かってください。

↓こちらもニューヨークのアイコニックなフードトラック！

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鼻孔をくすぐるインドスパイス全開のインド料理店「Dhamaka（ダマカ）」。ヒンディー語で「爆風」を意味するという「ダマカ」の名の通り、スパイスが口の中、胃の中で爆発するような刺激がありつつ、旨味や深みも感じることのできるインド料理です。日本で食べていた辛さを抑えたインド料理のような生やさしいものではなく、これが本格的なインド料理なのかと気づかされます。全ての料理がかな〜りスパイシーなので、辛いのが苦手な方は注意が必要かもしれません！辛ラーメンを食べられない人は難しいと思います（笑）

Dhamaka（ダマカ）

アクセス

ダマカは、マンハッタンのロウアー・イーストサイドにあるEssex Market（エセックス・マーケット）の中にあります。

カラフルな外観が目印！！ちなみにダマカは、ニューヨークで複数のインド料理を展開しています！

↓系列の「Rahi（ラヒ）」。ここはちょっとアメリカンに寄せたバーガーなんかもありました。

エセックス・マーケット探検

と、その前にエセックスマーケットが楽しそうなので探検します。

エセックス・マーケットは1937年にできた歴史あるマーケットですが、2019年にリニューアルして今の形に生まれ変わりました。中にはお店が40ほどあり、八百屋から魚屋、肉屋にインドアのレストランまで揃っています。２階より上は映画館！

「黒帯」という名前の気になるお店を発見。向かってみます。

なんと黒帯は、一風堂系列！豚骨系でしょうか？今度トライしてみようかな。ポップアップ的な簡易的なお店で気軽に入れそう。

↓グルメピエロが身をもって体験した激ウマ店から地獄のラーメン店をまとめた記事はこちらです。「あそこにいけ！あそこはやめろ！」が丸わかり！！

アジア食材がたくさん置いてあるお店も地下にありました。日本の調味料も充実していた。

魚屋発見！清潔感があって良さげ。

インドスパイス全開！

さて、お店に戻ります。アウトドア席が結構広い。

店内はカラフル！

「1947 Indian Craft Beer」（＄８）。インド感は特になく、普通に美味しいビール！

「Mango Lassi（マンゴーラッシー）」（＄8）。そのまんまマンゴー飲んでるようで、濃厚でめっちゃ美味しい！これが後々、重要な役割を果たすことに。。。

「Ajwani Paneer Tikka（アジュワニ・パニール・ティッカ）」（＄13）。謎の塊。木綿豆腐を辛そうにした感じの料理と思いきや、実はこれはチーズ！！パニールというのは、インドやパキスタンなどで食べられているチーズだそう。水牛などのミルクをレモンやライムで固めたものらしい。

カットするとこんな感じ。うまい！けど、空腹で食べると胃が軋むかもしれない辛さです。ポロポロと崩れていく感じがこれまた木綿豆腐に少し似ているんだけど、食べていると「あ、これチーズか」とわずかに感じる乳成分感。チーズ単体としてはそこまで濃い味ではないので、こういった強いキャラ付けをしないと物足りない感じになってしまいそう。一緒に付いている玉ねぎのピクルスも辛くて、シャキシャキしてる。チーズもピクルスも両方とも辛いので休む暇を与えないストイックさ。

「Champaran Meat（シャンパラン・ミート）」（＄32）。ニンニクが丸ごと１個入ってる！！！「翌日のことなんて考えるな、喰らえ！」ということでこのニンニクを潰しながらスープと一緒に食べていきます。このスープもこれまた辛い。丸ごとのニンニクも相まって、辛さ一辺倒な感じじゃなく、味に深みが出て飽きずに食べることができます。ただ、マジで辛い。翌日の口臭よりもお腹が心配になるレベル。

「Goat Neck Dum Biryani（ゴートネック・ダム・ビリヤニ）」（＄39）。この店の名物がビリヤニです。店員さんがさっそく、オープンセサミしてくれます。

蓋？をベリっとめくって中を一気にかき混ぜ混ぜ。16のスパイスが入っているそうで、かき混ぜるとスパイスの香りがあたりいっぱいに広がる。

「うまい・熱い・辛い」けど、美味しいからもう一口。と、どんどん食べ進んでしまう。骨付きのマトン肉が入っていて、この肉がプルップルで柔らかくて美味しい！！

結構な辛さなんだけど、その時のお助けアイテムがこのヨーグルト。ウリが入っていて爽やかにして食べやすくしてくれます。

あと、かなりの量があるので４人で分けるのがちょうどよいくらい。グルメピエロは持ち帰りのパックが２つできるくらい余りました。

辛さに悶え、２杯目のラッシーを注文。とにかく胃の粘膜を守るためにも何かしらこういった要素のものを頼むことをオススメします。マンゴーラッシー。マジで救世主。

「Chapati（チャパティ）」（＄４）。小麦粉を練って、発酵させずに焼いたインドのパン「チャパティ」。薄くて食べやすい。味は素朴で味わい深い感じです。ベストな食べ方はどうするのがいいのだろう？とりあえず、シャンパランミートのソースにつけて食べたら最高でした。

まとめ

お会計

ビール１杯、マンゴーラッシー２杯頼んで、２人でチップ前＄123（1人＄61.5）。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

スパイスの刺激も旨味も深みも全身で感じることができるインド料理です。「うわ、辛っ！！！！」と言いながらも、食べ進めてしまう魅力を持つ。今回食べたメニューは全て美味しかったですが、特に丸ごと入ったにんにくを潰しながらいただくシャンパランミートの旨味がクセになった。一方で、スパイスの大爆発がすぎたのか、辛さへの耐久性が低いグルメピエロ（オス）はお腹を壊していました（笑）

↓中華のスパイスも美味しいですよね。ミッドタウンのダイノブの隣にある「ブルー・ウィロウ（夜来湘）」の火鍋も辛旨！！！

↓スパイシーさはあんまりない、アッパーウェストのトルコ料理のお店。

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もはや店内で食べられないスタイルが定着したニューヨークのレストラン。冬の厳しさが増す中でも、平然と外で食事するニューヨーカーたちの姿はたくましい。我々も、アウトドアダイニングの限界に挑もうではないか！ということで、気温１度のなかでオシャレインド料理「Rahi（ラヒ）」に行ってきた。

Rahi（ラヒ）

アクセス

ラヒはウェストビレッジにあります。着いたらインド人だらけではないか。本場も認める味なのかと期待を抱いて着席。

コロナの変異種も怖いので、密閉空間になっていなくて開放的なのは安心。寒さが直撃するタイプの席ともいうが。。。

壊れかけのHeater

着席したら、あれ、みんながぬくぬくとあたっているヒーターがないではないか！氷点下じゃなければ暖かいと感じるくらいにはニューヨーカーらしくなった我々も、座ったまま気温１度の中でヒーターなしはキツイ。

店員さんに「あそこの使ってないヒーター使わせてもらえませんか」と聞くと、「あれ故障してるっぽいのよね。ちょっと待ってて」と。

例のヒーターを持ってきて、チャッカマンでカチカチカチカチカチカチするも、全然火がつかない。しばらくカチカチしてると、突然、ボッッッ！！と音を上げ、、、消えた。隣の席の人が爆発したんじゃないかとビクッとした。

「だめだこりゃ」といった表情で、店員さんがヒーターを店内に持ち帰る。「あぁ、もう極寒の中で食べるしかないのか」と諦めていたところ、店員さんが別のヒーターを持って登場！！！そして、、、

一発で点火ぁぁああ！！あったケェ・・・。

店員さんと喜びを分かち合う。これで安心してインド料理を楽しめる。

インド料理旨い！けど寒い！！！

「Methi Gosht（ヤギカレー）」（＄34）。隣の人が食べてて美味しそうだったので、頼んだ。店員さんが、蓋になっているナンみたいなのを、パカっと開けてくれます。ホカァ〜〜〜あったまる〜〜〜

中には山羊肉がゴロゴロ入ってる！！！このお肉が、めちゃくちゃ柔らかくてプリプリで美味しい。そして、結構なスパイシーさです。激辛は苦手だけど辛ラーメンは大好きな私が、ギリ美味しく食べられるくらい。

ナン（＄4）。サクサクで美味しい。ただ、ガーリックナン頼んだはずだけど全然ガーリックの味しないよ・・・（笑）

ヒーターは効いているものの、風によって全暖かさが帳消しとなり、食事の中盤から手先が震えてくる。食事をゆっくりと楽しむよりも、早く食べ終えなければ凍えてしまうという気持ちが優ってくる。でも、周りのインド人は平然と食事を楽しんでいる。インド人って寒さにも強いの？

「Kerala Fried Chicken & Pao（フライドチキン・サンドイッチ）」（＄19）。サイドについているポテチも、インド風のスパイシーな味！

インドのミックススパイス、ガラムマサラの効いたクリスピーなチキンウィングが挟まっている。ただ、マスタードアリオリソースが濃厚で、少し重たいかな。

そして食べ終わると、寒い！！！！！！即退散！！！！

結果、気温１度のなかでアウトドアダイニングは無理がありました（笑）

まとめ

お会計・レシート

チップ前で＄66.41（1人＄33）

ドリンクは頼んでいません。ヤギカレーが高かったようだ。レシートをみて、ナンがガーリックナンじゃなかったと気がついた（笑）

店舗詳細・デリバリー

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

インド料理、美味しいです！特に、ヤギカレーはおすすめ。店員さんも、懸命にヒーターをつけてくれるくらい、とっても親切です。ただ、美味しい多国籍料理店がひしめくニューヨークで、記憶に残るお店なのかというと、これといったインパクトはないかな。

そしてこちらのアウトドアダイニングであれば、５度以上ある日に行くことをおすすめします（笑）

↓多国籍料理なら、マンハッタンに２号店をオープンしたばかりのこちらもオススメ！

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