バレンタインが近づくと、チョコレート食べたくてソワソワしちゃいますよね。ニューヨークで美味しいチョコレートを探す中でずっと気になっていたのが「Superfine New York（スーパーファイン・ニューヨーク）」。可愛くてポップな雰囲気の、ネット販売のみのチョコレート屋さんなのですが、こちらのショコラティエはニューヨークの人気レストラン「グラマシー・タバーン」やミシュラン３つ星店「パー・セー」の出身。フルーツをたっぷり使ったチョコレートはジューシーな味わいです！

Superfine New York（スーパーファイン・ニューヨーク）

ネット販売のみ

スーパーファイン・ニューヨークは、店舗を持たずネット販売のみでやっています。購入はこちらから。ですので、送料（＄８）がかかってしまうのが難点！

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たまにポップアップをやっているようなので、そこで購入するのも良いかもしれません！

フルーツたっぷりチョコ！

注文した翌々日に届きました。開封！

今回の購入品がこちら。キャラメル２個はおまけでついてきた！柔らかくてねっとりした感じの、美味しいキャラメルです。

「“the munchies” bar（ザ・マンチーズ・バー）」（＄５）。気になって思わずついで買いしてしまったのがこちら。アメリカの定番お菓子ライスクリスピーに、プレッツェルやポテチ、チョコレートを加えたもの。アメリカっぽくて良い。味は、あまじょっぱいねっとりクリスピーという感じです。

「satsuma creamsicle（サツマ・クリームシクル）」（＄７）。想像していた半分のサイズだった（笑）薩摩みかんのホワイトチョコレートです！クリームシクルはアイスキャンデーのようなもの。アイスキャンデー感はわからなかったですが、ほのかにオレンジが香るチョコレートでした。ただ、オレンジ感、この倍はあっても良い気がした。

「valentine’s day bon bon box（バレンタイン・ボンボン・ボックス）」（＄28）。ボンボンショコラが９個入って＄28ならなかなか良いですよね。ラメゾンでチョコ買おうとするといつも高くてびっくりする（笑）フレーバーは、フルーツを使ったものも目立ちます。

中身はこんな感じ！可愛い！いちごのチョコがけに見えるものは、本物のいちごではありません。どのチョコレートも美味しかったですが、特にお気に入りは「chocolate covered cherry」（上段右）と「strawberry rose」（中央左）です。

チェリーは、中にまさにチェリーが入っているのですが、さくらんぼを原料にしたリキュール「マラスキーノ」におそらく漬けてあることで、大人の味わいに！食感も含めて一番好きでした。もう１つのストロベリー・ローズは、最初のストロベリーのジューシーな味わいがきて、後から薔薇の香りが口に広がる感じがすごく良かったです。ストロベリーの形をしたものよりも、ストロベリー感が強かった（笑）

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

見た目も可愛くて美味しいチョコレートです！もらったら嬉しいです。配送のみなのが難点でしょうか。あと、この価格帯のボンボンショコラだと、ショコラ・モダンの方が好みでした！

↓チョコレートといえば、NY名物チョコチップクッキーもお忘れなく。

↓ショコラ・モダンのチョコレートオススメです！

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日本人パティシエの方が多く活躍するニューヨーク。その中でも、まだ行けてなくて気になっていたチョコレート＆パティスリーが「C by C（シー・バイ・シー）」です。こちらは実店舗はなく、オンラインで注文してキッチンのあるロングアイランドシティでピックアップするスタイル。濃厚なチョコレートケーキや、フロランタンなどの焼き菓子、シュークリームなども楽しめます！ボンボンショコラもありますので、バレンタインも近づく中でプレゼントにぴったり。

C by C（シー・バイ・シー）

アクセス（ピックアップ場所）

C by Cは実店舗があるわけではなく、こちらからオンライン注文してピックアップするスタイルです。ロングアイランドシティにある、E線・M線などが通るコート・スクエア駅が最寄駅で、徒歩10分くらい。

マンハッタンが垣間見えるエリアです。

倉庫街といった雰囲気。この写真に写っている、黄色いドアからお店の方が出てきて、商品を受け取りました！

濃厚チョコケーキ！

「Christmas Dark Chocolate Mousse（クリスマス・ダークチョコレート・ムース）」（＄65）。こちらはクリスマスバージョンですが、通常は＄60。まるで鏡のように反射するチョコレートの艶が美しい！デコレーションが可愛い！！

このケーキ、とーーーってもチョコレートが濃厚！！！ダークなので甘すぎないのですが、一口食べるとチョコレートの香りが身体中に広がる感覚！ムースもとっても滑らか。中には、ラズベリージャムのような層があり、言うまでもなく濃厚チョコとの相性抜群。あえていうなら、このラズベリー感もっと欲しかった！ケーキの土台を囲む、プチチョコレートもカリッとアクセントになって美味しいです。

焼き菓子も一緒に買ってみました。大好きなフロランタン（＄10）！包装も可愛くて、ちょっとしたプレゼントにも重宝しそう。フロランタンはアーモンド＆キャラメルの香ばしさが引き立ち、美味しかったです。

他にも、レモンケーキやシュークリーム、クッキーなど惹かれるものがたくさんありました。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

日本人パティシエの方がやっているということで、甘すぎないチョコレートケーキが味わえるのが良い。濃厚チョコレートケーキは、大勢で分けるのにも良いと思います。ニューヨークで未だ美味しいシュークリームに出会えてない（ビアードパパ除く）ので、このお店のを次は食べてみたい！

↓ニューヨークのケーキ屋さんはこちらでまとめています！

↓日本の最高峰ショートケーキ。最近マツコの知らない世界で取り上げられたらしい。

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板チョコの深みにハマりたい人におすすめのチョコレート屋さんが「Cocoa Store（ココア・ストア）」。オリジナルのチョコレートが買える場所だと思って行ったら、世界の美味しいチョコレートを集めたセレクトショップでした。取り揃えはなんと200種類以上！！店員さんに好みを伝えると、あれやこれやと試食させてくれるので、自分にぴったりのチョコレートが見つかること間違いなし！ホットチョコレートも絶品です。

Cocoa Store（ココア・ストア）

アクセス

ココア・ストアがあるのは、ミッドタウンのフラティロン地区。路面店ではなくて、ビルの６階に入っています。

↓グラマシー・タバーンなど人気レストランが集中する通り“Park AveとBroadwayの間の20th Street”からすぐ近く！

入り口には看板が立っています。ビルの中に入って、エレベーターで６階へ。

６階に到着すると、看板にそって奥へと進みます。こちらがお店の入り口！

かなり広いお店です！

この棚に置いてあるもの、全部チョコレートです！！

試食が止まらない

こんなに種類があると、何を買っていいのか全くわかりません。迷っていると店員さんが「どんなチョコレートが好きですか？たくさん試食できますよ」と声をかけてきました！

「ベリー系でオススメを教えてください」と言ったら、ゴソゴソと試食用チョコレートの箱を開け、次から次へと試食させてくれるのです。本当に多種多様なベリー系チョコレートを食べさせてくれて、めちゃくちゃ楽しいじゃないか。こちらがストップというまで永遠に出してくる勢いだった（笑）

こちらはカリフォルニアのチョコレート。

ここにもチョコレートが並んでいます。

こちらはカナダのトロントからやって来たチョコレート。ここのラズベリーチョコがとっても気に入り、購入！

板チョコだけじゃなくて、アーモンドチョコレートみたいなものも売っていました。

ホットチョコレートでほっこり

ここは自家製ホットチョコレートも売っています！これは試さなくては。

このホットチョコレート、超美味しかったです。甘さ控えめだけど、渋すぎるわけでもなく、バランスがとても良い。そして濃厚！！！

お気に入りを見つけた！

自宅用なのに、とても素敵な感じに包んでくれました。ちょっとしたプレゼントにも良いかもしれません。

今回購入したのは、トロントのチョコレート２種類（各＄9.75）。試食させてもらったラズベリーが気に入ったので、同じブランドでもう一枚買ってみた。

このラズベリーチョコレート、ラズベリー感が半端ないのです！！！口溶け感はチョコだけど、味わいはフレッシュラズベリー！とても美味しくて、食べた瞬間これは買おうとなりました。

もう一つ買ったのが、チェリーのチョコレート。

ミルクチョコレートをベースに、干しチェリーが入っています。チェリーの甘みと酸味が良いアクセントに！！でもチェリーもっと入れて欲しいと思った（笑）

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

チョコレート好きにはたまらないお店ではないでしょうか。特に店員さんが親切で、本当にたくさん試食させてくれるので食べ比べも楽しい。近くに行ったら立ち寄ってみることをオススメします！

↓ニューヨークのボンボンショコラでオススメなのは、こちら！！

↓

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素敵なチョコレート屋さんにまた出会っちゃいました。オフィスビルの９階にある隠れ家的チョコレート屋さん「Chocolat Moderne（ショコラ・モダン）」。お店は隠れ家風ですが、チョコレートは多くの賞を受賞していて折り紙付き。フルーツを使ったフレーバーが豊富なボンボンショコラは、なんと57種類も！１枚＄９の板チョコスタイルのボンボンショコラは、お土産にも良さそう。そして、今ならネット注文だとイースター割引で１５％引き！意外と日持ちもするので、とりあえず私もまた買っちゃいました（笑）

Chocolat Moderne（ショコラ・モダン）

アクセス

チョコラ・モダンは、マディソンスクエアパーク近くのフラティロン地区にあります！オフィスビルの９階に入っているので、通りからは見つかりません。

外観を撮りそびれてしまいましたが、大きく「２７」と書かれたビルの中に入り、エレベーターで９階まで上がります。

９階に到着して、奥に進むと赤いドアが見えてきます！ココをノック！

中に入ると、こんな感じでチョコレートを売っています！こじんまりとした、可愛いお店。

種類豊富で可愛いチョコレート

こちらがメニュー表。６個入り（＄19）にして、一個ずつ好きなフレーバーを選ぶことに！

渡されたフレーバー表をみながら吟味します。なんと57種類もある！！そして、グレープフルーツやライチ、梨、イチジクなど、フルーツを使った魅力的なフレーバーが多い。見た目も可愛くて、迷うわ〜〜〜〜！！

和柄のチョコレートは「キモノ・コレクション」らしい！柚子や小豆、抹茶などを使った、日本風のフレーバー。柚子ハニーを勧められたので、選んだ。

こちらが「ハート・コレクション」。ストロベリー＆バルサミコ酢シロップのフレーバーをチョイス。カラフルで可愛い〜選ぶの楽し〜！！

そしてそして、この板チョコ風は一個＄９！こちらも種類豊富で、お土産に良さげ！一個お買い上げ。

ちなみにただの板チョコではありません、この後紹介します。

パキッとした味がめちゃ好み

吟味して選んだ６種類。ぜーんぶ美味しかったけど、特にお気に入りが柚子ハニーとグレープフルーツキャラメル！

こちらは、柚子ハニー。柚子がガツンと効いてて、めちゃくちゃ美味しかった。ここのチョコレートは、味付けがパキッと、はっきりしていて分かりやすい美味しさ。でもしつこさとかは全くなく、とっても美味しいのです。

前に紹介した「クルーザー・ハンドクラフト・チョコレート」の、上品にフレーバーが漂う感じと全く味の感じ方が違うのですが、どちらも違ってどちらも好き！！！でも、物事をはっきりさせたい私の好みは「ショコラ・モダン」の方かも！！！（笑）

↓ミシュラン店のチョコレート屋さん

お土産にいいなと思ったのが、こちらの板チョコ。絵具が散られたような見た目も可愛いのです。「Maple Magic」という、メープルシロップと塩キャラメルのフレーバーをチョイス。中を割ってみると・・・

見た目は板チョコっぽいのに、中身が入ってるではないか！！

とろーんとメープル塩キャラメルが出てきます。メープルマジック、めちゃ美味しかったのでオススメ。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

見た目の美しさから「チョコレートの近代アート」とも称されるチョコは、全部めちゃくちゃ美味しいのでオススメ！！NYのチョコレート屋さんでは、今のところ一番のお気に入りとなりました。フルーツ系のフレーバーが多いのと、パキッとした味わいが素敵ポイント。こちらのオーナーシェフの女性は、MBAを取得してバンカーとしてニューヨークやモスクワで働いていたそうなのですが、ベルギー旅行中にチョコレートに魅了されてショコラティエに転身したんだと。チョコレートの背景も、めちゃくちゃかっこいい！

↓上質なケーキなら、ここがオススメ！

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今年のバレンタインチョコ（自分も食べる）は奮発しました。２つ星フレンチの「ガブリエル・クルーザー」が展開するスイーツ店「Kreuther Handcrafted Chocolate（クルーザー・ハンドクラフテッド・チョコレート）」のチョコレート詰め合わせ、お値段＄70！ここのチョコレートが大好きで、バレンタインスペシャルがめちゃくちゃ可愛かったので、買ってしまった（笑）ニューヨーク最高クラスのチョコレートです。

Kreuther Handcrafted Chocolate（クルーザー・ハンドクラフテッド・チョコレート

アクセス

クルーザー・ハンドクラフテッド・チョコレートは、ミッドタウンのブライアントパーク沿いにあります。お隣に、２つ星フレンチ「Gabriel Kreuther（ガブリエル・クルーザー）」。いつか行ってみたい〜！

ネットで注文して、デリバリーかピックアップを選ぶスタイル。今回はピックアップで！お隣のガブリエル・クルーザーがピックアップ場所になっています。外のダイニングスペースはこんな感じになっている。

本当はこのお隣にお店があるのですが、コロナで今は封鎖されていました。

チョコレートの宝石箱〜

いざ、開封！！！

「Signature Chef’s Selection – 24 Piece」（＄70）。圧巻の24ピース！これ、正方形のチョコレートは２段積みになってます。

70ドルと聞くと、ちょっとギョッとしてしまう値段（グルメピエロ・オスはこのブログを読むまで値段を知らない）。だけど、１粒3ドル弱と考えるとそんなもんだろう、という感じ。というか、店頭で一粒ずつ買うともっとしたと思うので、むしろお得なのでは？とすら感じる（笑）

可愛い可愛い可愛い〜〜〜！！さて、マッチングの作業に・・・どれがどの味だろう？

ハニー・サフラン、シーウィード・セサミ、アプリコット・ターキッシュ・ティー、チェリーコーラ＆バニラ、味噌だれ、、、、、気になりすぎるネーミングばかり。非常に迷う。

とりあえず、自制するために１日２粒と決めました（笑）こちらは、パンプキン・セサミ・モール。

パッカーん。断面をどうぞ。

最初にパンプキンの優しい風味、追ってやってくる胡麻感！胡麻っぽい粒食感と滑らかなチョコレートの食感のコラボレーション！！１粒にいろんな味わいが詰まっていて、まさに完成された料理。チョコレートの世界ってそこが楽しい！！

ちなみにここのチョコ、チェリーコーラ＆バニラが有名みたい。コロナ前は一粒ずつでも販売していたので食べたことありますが、めちゃ美味しいです。まだ箱の中に眠っているので、食べるのが楽しみ（笑）

パウンドケーキはお得！

ここのお店はチョコレートだけじゃなくて、マカロンやケーキも売っています。どちらも美味しいですが、パウンドケーキはお手頃でオススメ！

「Lemon Tea Cake（レモンティーケーキ）」（＄18）。後ろに玉ねぎ映り込んでてすみません。外はアイシングでシャリっと、中はしっとーりしたケーキで、レモンが爽やかでとても美味しかった！このサイズでこの値段はお得な気がする。

パウンドケーキシリーズは、ネット注文可能みたいです！

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

チョコレートもマカロンもケーキもオススメ！チョコレートのクオリティ、めちゃくちゃ高いです。こちらのシェフは、ガブリエル・クルーザーが独立する前にいたレストラン（MOMA内にある２つ星ニューアメリカン「The Modern（ザ・モダン）」）で10年間タッグを組んだパティシエなんだと。なんか熱い。

↓NYの上質なスイーツのお店で、オススメはこちら！

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