バレンタインは男性が女性に渡すアメリカ式を採用してます。グルメピエロ（メス）です。
日本人パティシエの方が多く活躍するニューヨーク。その中でも、まだ行けてなくて気になっていたチョコレート＆パティスリーが「C by C（シー・バイ・シー）」です。こちらは実店舗はなく、オンラインで注文してキッチンのあるロングアイランドシティでピックアップするスタイル。濃厚なチョコレートケーキや、フロランタンなどの焼き菓子、シュークリームなども楽しめます！ボンボンショコラもありますので、バレンタインも近づく中でプレゼントにぴったり。
C by C（シー・バイ・シー）
アクセス（ピックアップ場所）
C by Cは実店舗があるわけではなく、こちらからオンライン注文してピックアップするスタイルです。ロングアイランドシティにある、E線・M線などが通るコート・スクエア駅が最寄駅で、徒歩10分くらい。
マンハッタンが垣間見えるエリアです。
倉庫街といった雰囲気。この写真に写っている、黄色いドアからお店の方が出てきて、商品を受け取りました！
濃厚チョコケーキ！
「Christmas Dark Chocolate Mousse（クリスマス・ダークチョコレート・ムース）」（＄65）。こちらはクリスマスバージョンですが、通常は＄60。まるで鏡のように反射するチョコレートの艶が美しい！デコレーションが可愛い！！
このケーキ、とーーーってもチョコレートが濃厚！！！ダークなので甘すぎないのですが、一口食べるとチョコレートの香りが身体中に広がる感覚！ムースもとっても滑らか。中には、ラズベリージャムのような層があり、言うまでもなく濃厚チョコとの相性抜群。あえていうなら、このラズベリー感もっと欲しかった！ケーキの土台を囲む、プチチョコレートもカリッとアクセントになって美味しいです。
焼き菓子も一緒に買ってみました。大好きなフロランタン（＄10）！包装も可愛くて、ちょっとしたプレゼントにも重宝しそう。フロランタンはアーモンド＆キャラメルの香ばしさが引き立ち、美味しかったです。
他にも、レモンケーキやシュークリーム、クッキーなど惹かれるものがたくさんありました。
まとめ
店舗詳細
（シー・バイ・シー）
公式サイト：https://cbyc-ny.com/
購入ページ：https://cbyc-ny.com/shop
住所：43-46 10th St, Queens, NY 11101
オススメ度
★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店
※自信を持ってオススメするのが★４以上！
日本人パティシエの方がやっているということで、甘すぎないチョコレートケーキが味わえるのが良い。濃厚チョコレートケーキは、大勢で分けるのにも良いと思います。ニューヨークで未だ美味しいシュークリームに出会えてない（ビアードパパ除く）ので、このお店のを次は食べてみたい！
↓ニューヨークのケーキ屋さんはこちらでまとめています！
↓日本の最高峰ショートケーキ。最近マツコの知らない世界で取り上げられたらしい。
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