ワインカウンティー、カリフォルニア州ソノマ。その中でも滞在に圧倒的オススメな街がヒールズバーグです。この街で、冷たいものから温かいものまで、タパス超充実の人気のスパニッシュが「Bravas Bar de Tapas（ブラヴァス・バー・デ・タパス）」です。お店の裏のテラス席は、ワインを飲みながらタパスをつまむのに最高の場所！いろんな種類のタパスから、パエリアまで楽しめます！

Bravas Bar de Tapas（ブラヴァス・バー・デ・タパス）

アクセス

ブラヴァスは、ソノマにある可愛い街、ヒールズバーグにあります。今回ソノマでワイナリー巡りをするにあたり宿泊した街でしたが、いい感じのレストランが多い！

タパスを食べにこちらへ。可愛い一軒家風のお店です。

店の裏には、テラス席が！！！いい天気だったので、ワインを飲みながらタパス食べるのにぴったり〜

タパス続々！

メニューはこんな感じ。冷たいタパスと温かいタパスだけで、たくさんメニューがあって迷う！！！パエリアも絶対食べたいし！

ソノマの白ワインで乾杯〜！

「Bocadillos ー Serrano Ham（ボカディージョ・ハモンセラーノ）」（＄10）。ボカディージョは、バゲットにハムやチーズなどを挟んだスペインの国民食的サンドイッチのこと。バゲットはパリッとしていて、中は旨味たっぷりハモンセラーノにとろーりチーズ＆トリュフの香りがほんのり。良いスタート。

「Salmorejo Soup（サルモレッホ・スープ）」（＄７）。サルモレッホは、スペイン南部発祥のトマトの冷製スープ。ですが、スープの上にはナッツ！これはピリ辛風味のおつまみ用？

ナッツの皿を外すと、美しいスープが！酸味の強いトマトですが、濃厚でとろーり食感。ワインと合う〜〜〜！

「Creamy Chicken Croquetas（クリーミー・チキン・コロッケ）」（＄10）。間違いないタパスの常連コロッケ。カリッとしていて、中にはクリームたっぷり。もっととろける感があっても良かった。

「Dungeness Crab Stuffed Piquillo Peppers（ダンジネスクラブ・スタッフド・ピキーリョ・ペッパーズ）」（＄18）。ピキーリョは、スペインの甘みのある赤ピーマンのこと。その中にカニを詰めていて、トマトソースを敷き詰めてパン粉焼きみたいな感じで仕上がっています。パンチのある一品！ですが、蟹感薄めなのでちょっと期待はずれ（笑）

「Spanish Bonba Rice with Sonoma Flavors（スパニッシュ・ボンバ・ライス）」（＄時価）。時価のパエリアの値段、忘れてしまった・・・。ですが、このパエリア魚介の旨味がたっぷり詰まっていて美味しいです！！！あさりにえびにイカなど、具材比率高めの贅沢パエリア。ただ、おこげがもっとあれば最高だったのに〜〜〜アメリカのパエリア、おこげ軽視しすぎじゃないですか？？？

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

昼からやっているので、タパスをつまみながら太陽の下でワイン飲むのにもってこいなお店！ヒールズバーグに立ち寄った際はオススメ。

↓マイベストスパニッシュ＠アメリカ！

アイダホ州ボイシ｜アメリカ最大級のバスク人街！絶品タパス料理「ザ・バスク・マーケット」【限定パエリア】アメリカに来てから１番美味しいバスク料理に出会えたのが、なんとアイダホ州の最大都市ボイシ。ここにはアメリカで最大規模のバスク人コミュニティがあるのです。街の中心部に“Basque Block（バスク・ブロック）”という区画があり、バスク料理店「The Basque Market（ザ・バスク・マーケット）」も。スペインのワインと一緒に、コロッケやミートボール、スペイン風オムレツなど、絶品タパス料理を堪能できます。ここで食べたミートボールは過去最高の感動の美味しさ！曜日によっては巨大鍋で作るパエリアが食べられます！...

↓ニューヨークでワイワイスパニッシュならここ！

NYグルメ｜巨大パエリアが名物！スペインから上陸したミシュランシェフの店「カサ・ダニ」【タパス充実】ニューヨークで美味しいスパニッシュを求めて彷徨い続ける中、21年末に朗報が。スペインに複数のレストランを展開するミシュランシェフ、ダニ・ガルシア氏によるスパニッシュ「Casa Dani New York（カサ・ダニ・ニューヨーク）」が新しくオープンしたのです！名物は巨大パエリア。これは求めていたザ・スパニッシュ！ニューヨークのスパニッシュ本命かどうか確かめに、早速食べに行きました！...

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ニューヨークで美味しいスパニッシュを求めて彷徨い続ける中、21年末に朗報が。スペインに複数のレストランを展開するミシュランシェフ、ダニ・ガルシア氏によるスパニッシュ「Casa Dani New York（カサ・ダニ・ニューヨーク）」が新しくオープンしたのです！名物は巨大パエリア。これは求めていたザ・スパニッシュ！ニューヨークのスパニッシュ本命かどうか確かめに、早速食べに行きました！

Casa Dani New York（カサ・ダニ・ニューヨーク）

アクセス

カサ・ダニがあるのは、ハドソンヤード。色々あって今は登れなくなってしまったヴェッセルから１ブロックくらいの距離。

入り口は、道路沿いではなく・・・

敷地内に入った内側にあります！フードコートの入り口から入ります。ここですでにワクチンカードの提示を求められる。

フードコートは新そうで、日本食からイタリアン、中華など色々充実していた。入ってすぐ右側に、カサ・ダニの入り口があります。

店内に入ると、オープンキッチンが！かなり広いお店です。

奥の空間はこんな感じ。大人数向けのテーブルもあります。

タパスにパエリアにデザートも堪能！

ジントニックが充実している。ちなみにジントニックは東インド会社の人がインドでマラリア対策に飲んだものが原型なんだって。

↓そういえばここのスパニッシュもジントニックが売りだった。

NYグルメ｜タパスが旨い！情熱のスペイン料理「トミーニョ・タベルナ・ガレガ」【サッカー中継で大騒ぎ】ニューヨークの美味しいスパニッシュを探し求めてやってきたのが、「Tomiño Taberna Gallega（トミーニョ・タベルナ・ガレガ）」。マンハッタン南部のリトルイタリーにあります。シェフはスペイン北西部にある美食の街ガリシアの出身で、ガリシア料理を堪能できます。行った日にはたまたまスペインリーグの試合を中継していて、ファンが大騒ぎしていました（笑）美味しいタパス料理を味わえるだけでなく、情熱のスペインの雰囲気を肌で感じることもできます！...

メニューはこんな感じ。タパス類がこちら。

右下にあるのが、お目当てのパエリア！

「Fruit & Tonic（フルーツ＆トニック）」（＄９）。こちらはモクテル！かなりフルーティーで、美味しかったです。

「Pera（梨）」（＄15）。梨のジントニック！ドライフルーツにしたナシがのっています。こっちのジントニックって結構ジンが強め。奥からほんのりブドウの甘味がやってきて和らげてくれます。ブドウは実がグラスの底に入ってます。

最初に出てくるパンとオリーブ。パンはサワーブレッド。

お通し的な感じで出てくるオリーブ。程よい酸味でめっちゃうまい。ひたすら食べてしまう。結局帰るまでにほとんど食べてしまった（笑）

「Pulpo con Papa Aliñá（タコとスイートパプリカオイル）」（＄19）。スモークパプリカのオイルがかかっています。美味しい。

中はこんな感じで、マッシュポテトが入っています。タコとポテトの両方が柔らかい食感なので、もう少し何か手を加えて欲しかった。美味しいだけに何か惜しい。

「Txangurro（チャングーロ）」（＄17）。チャングーロとは、バスク名物のカニの煮込み料理のことらしい。これ、本日最高の１皿。絶対頼むべし！！！

パン粉の下にカニが隠れている。濃厚なパスタソースのような凝縮されたものをシッカリとカニが纏っていてうまし。パン粉のサクサク感も合間ってワンダフル。アメリカで食べたカニを使った料理ではトップクラスにうまかった。

「Croquetas de Jamón Ibérico（イベリコハムのコロッケ）」（＄16）。スパニッシュに行ったら頼んでしまう。

中はクリーミーな、かなりオーソドックスなコロッケでした！

「Oxtail Brioche（オックステール・ブリオッシュ）」（＄９）。ふわふわモチっとしたブリオッシュには、オックステールの甘辛煮のようなものが挟まっています。上にのったソースがトロッとしてて、うま甘辛で美味しい！

昔に確かコンビニのampmで食べた「肉のおにぎり」をふと思い出した。Googleで検索しても全然出てこない。アレ、覚えてる人と思い出を語り合いたい。と、そのくらいふと懐かしさも感じさせてくれる味わいでした。

どかーん！パエリア登場！「Black Rice（イカ墨パエリア）」（＄68）。量めっちゃあります。４〜５人で食べるのが前提とのことです。でも美味しいから、２人でもお持ち帰り前提で頼むことをオススメします。

旨味も感じられて、所々おこげもあって、美味しい！ただイカ墨パエリアは、多分２個目に頼むべきやつだった（笑）２人だと量が多過ぎて、飽きが来るのが早いかも。１個目はシーフードにすべきだったな〜と思いました。でも残った分はもちろん持ち帰らせてくれますので、ご安心を！

「Piparra（ピパラ）」（＄15）。さわやかで美味しいけど、さっきのやつの方が個人的には好みかなー。

デザートメニュー。ここのデザート美味しそうだったから、余力を残しておきました。

「カフェラテ」（＄４）。濃いめ！そして値段が良心的。スタバより安いやん。

「Spanish Flan（スパニッシュ・フラン）」（＄12）。このデザート、絶対食べるべき！！！！ニューヨークで食べたプリンでは間違いなくNo.１。プリンの滑らかさと濃厚さと甘さと、全てが絶妙で完璧なのです。一口食べて、美味しさにとろける〜〜〜！バニラ風味豊かで、食感軽めのホイップクリームと一緒にいただくのがまた良い。

まとめ

お会計

２人で計３杯飲んで、デザートも頼んで、チップ前＄200.34（1人＄100）！かなり満足度高し。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

前菜のカニの煮込みと、デザートのフランは絶対マスト！！！最高に美味しいです。ただ、肝心のパエリアは今回チョイスをミスった感があった。今度はシーフードを食べたい。パエリアが巨大なので、４人以上でワイワイ行くのにとても良さそうなお店です。大人数で行って、色々シェアするのが楽しいと思います！

この日の設定なのかもしれないけど、BGMの音がデカ過ぎてちょっと気になった。

↓アメリカのマイベストスパニッシュは、変わらずアイダホの店（笑）アイダホってスペイン人の一大移住地なんだよ、知ってた？

アイダホ州ボイシ｜アメリカ最大級のバスク人街！絶品タパス料理「ザ・バスク・マーケット」【限定パエリア】アメリカに来てから１番美味しいバスク料理に出会えたのが、なんとアイダホ州の最大都市ボイシ。ここにはアメリカで最大規模のバスク人コミュニティがあるのです。街の中心部に“Basque Block（バスク・ブロック）”という区画があり、バスク料理店「The Basque Market（ザ・バスク・マーケット）」も。スペインのワインと一緒に、コロッケやミートボール、スペイン風オムレツなど、絶品タパス料理を堪能できます。ここで食べたミートボールは過去最高の感動の美味しさ！曜日によっては巨大鍋で作るパエリアが食べられます！...

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ニューヨークの美味しいスパニッシュを探し求めてやってきたのが、「Tomiño Taberna Gallega（トミーニョ・タベルナ・ガレガ）」。マンハッタン南部のリトルイタリーにあります。シェフはスペイン北西部にある美食の街ガリシアの出身で、ガリシア料理を堪能できます。行った日にはたまたまスペインリーグの試合を中継していて、ファンが大騒ぎしていました（笑）美味しいタパス料理を味わえるだけでなく、情熱のスペインの雰囲気を肌で感じることもできます！

↓今のところ、アメリカで食べた一番美味しいスパニッシュはなんとアイダホ州！

アイダホ州ボイシ｜アメリカ最大級のバスク人街！絶品タパス料理「ザ・バスク・マーケット」【限定パエリア】アメリカに来てから１番美味しいバスク料理に出会えたのが、なんとアイダホ州の最大都市ボイシ。ここにはアメリカで最大規模のバスク人コミュニティがあるのです。街の中心部に“Basque Block（バスク・ブロック）”という区画があり、バスク料理店「The Basque Market（ザ・バスク・マーケット）」も。スペインのワインと一緒に、コロッケやミートボール、スペイン風オムレツなど、絶品タパス料理を堪能できます。ここで食べたミートボールは過去最高の感動の美味しさ！曜日によっては巨大鍋で作るパエリアが食べられます！...

Tomiño Taberna Gallega（トミーニョ・タベルナ・ガレガ）

アクセス

トミーニョ・タベルナ・ガレガはマンハッタン南部、チャイナタウンに隣接するリトルイタリーにあります。

ここがお店！ミシュランのビブグルマンをとっているそうです。

店内は大賑わいです！

どんちゃん騒ぎの中タパス

メニューはこんな感じ。

ジントニックの種類が豊富！！！ここでは有名とのこと。　

店内ではサッカー観戦している人も！この日の試合はスペインのリーガ・エスパニョーラ「セビージャFC対レアル・ベティス」という同じ街の威信をかけたダービーマッチです。グルメピエロの近くの席に座ったのはセビージャファンたち。スペインまで5000キロ離れたニューヨークからチームに喝を送っていました。

店員さんがオススメしたジントニック。「Cucumber&Mint（キュウリとミント）」（$15）、ミントとぶつ切りのキュウリが入っていることで清涼感が上がっていました。めちゃくちゃ旨いジントニックってなかなか難しいとは思いますが、名物というからにはもう少しプラスαが欲しかった。

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ちなみにグルメピエロ（オス）が作ったジントニックがこちら。ヘンドリックスジンに薄切りキュウリを編み込んで彩と清涼感を出してみました（笑）

ん！？ゴーーーーーーール！！！！ジントニック飲んでいたら、あのファン達がすごい勢いで盛り上がり始めた。なぜか隣に座っていた人も加勢（笑）「街の誇り」「栄光を分かち合おうと」という歌詞のセビージャ応援歌の大合唱が店内に響き渡ります。

少し前のセビリアダビーの日。ニューヨークのスパニッシュレストラン(割といい感じの店)で、サッカーファンが大騒ぎしてて、完全にパブと化していた笑#セビージャFC #アメリカ生活 pic.twitter.com/Y1ml0q8HTc

— グルメピエロ@NY🇺🇸 (@gourmetpierrot) November 15, 2021

大騒ぎの様子（笑）最終的には２-０でセビージャが勝利し、ずっと騒いでた（笑）彼らの熱に当てられて、グルメピエロ達も帰る頃にはセビージャFCの応援歌を鼻歌で奏でてしまうほどでした（笑）

「Croquetas（コロッケ）」（＄11）。味はハム、シーフード、栗＆ゴートチーズの３種類あって、２種類選べます！今回は、ハムと栗＆ゴートチーズをチョイス。このコロッケがめっちゃ美味しい！特に、栗＆ゴートチーズ。濃厚で甘味とチーズの香りがあって、とろける美味しさです。

「Ensalada San Simon（クリスピーポーク入サラダ）」（＄13）。カリカリの豚肉に、梨のトッピング！ヴィネガードレッシングです。

「Pulpo Á Feira（茹でダコ）」（＄19）。茹で加減が絶妙。食感がとてもよい。タコの食感を楽しむ感じのタパスで、味付けは軽め。もっとパキっとした味付けでもいいかも。

「Arroz Negro（イカ墨リゾット）」（＄21）。これ超美味しい！イカ墨の旨味が凝縮した味わいで、米が進みまくる。そしてトッピングのイカもふわふわ弾力すごし！

「Huevos Rotos Con Zorza（豚肉とじゃがいもと卵炒め）」（＄14）。なんだかジャーマンポテトのスペイン風のような感じ？こちらも美味しいけど、もう一つ味付けになにか欲しい気がする。

まとめ

お会計

２人でお酒は計４杯頼んで、チップ前＄142.64（1人＄71）。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

コロッケとイカ墨リゾットがとっても美味しかった！あと、良い意味でニューヨークらしくないレストランだったのがよかったです。店員さんがみんなフレンドリーなところとか（笑）スペインリーグの試合と重なれば、楽しい雰囲気を味わえるかも？

↓ちょっぴりスパニッシュテイストも感じられる、ニューヨーク最高のレストラン。圧倒的オススメ。

NYグルメ｜“ニューヨークらしさ”が詰まった唯一無二のレストラン「エステラ」【全品絶品の悶絶料理たち】また素晴らしいお店に出会ってしまった。ミシュラン１つ星のスペイン料理寄りのニューアメリカン「Estela（エステラ）」。薄暗くてムーディーな店内に、オシャレな音楽、バー席はオシャレな男女で賑わう、、、そんなニューヨークらしさが詰まったレストランなのです。この素敵な雰囲気を上回る驚きを提供してくれるのが、主役の料理。頼んだ料理、全てが素晴らしく美味しくて、オリジナリティーもあって、感動があります。こんなにも全料理が悶絶級なレストランは久しぶりで、大興奮のディナーでした！...

↓日本で好きなスパニッシュ！

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アメリカに来てから１番美味しいバスク料理に出会えたのが、なんとアイダホ州の最大都市ボイシ。ここにはアメリカで最大規模のバスク人コミュニティがあるのです。街の中心部に“Basque Block（バスク・ブロック）”という区画があり、バスク料理店「The Basque Market（ザ・バスク・マーケット）」も。スペインのワインと一緒に、コロッケやミートボール、スペイン風オムレツなど、絶品タパス料理を堪能できます。ここで食べたミートボールは過去最高の感動の美味しさ！曜日によっては巨大鍋で作るパエリアが食べられます！

↓ボイシはイエローストーンに向かうロードトリップの途中で立ち寄った街。アイダホ名物ポテトが楽しめるお店はここ。

アイダホ州ボイシ｜州名物！ジャガイモ品種別にフライドポテト食べ比べ「ボイシ・フライ・カンパニー」アイダホ州といえば、ポテト。むしろそのイメージしかないくらいですが、そのじゃがいもを思う存分堪能できる地元チェーン店があります！フライドポテト専門店「Boise Fry Company（ボイシ・フライ・カンパニー）」です。アイダホ州最大の都市であり、州都でもある「Boise（ボイシ）」という街にそれはあります。ラセット、レッド、スイート、、、じゃがいもの品種別にフライドポテトを楽しむことができて、さらに１０種類以上のソースにディップ！アイダホ名物を是非トライしてみては？...

The Basque Market（ザ・バスク・マーケット）

アクセス

ザ・バスク・マーケットは、ボイシの街の中心地にあります。この区画がバスク・ブロックになっていて、バスクのカルチャーセンターや、バスクミュージアムなどもあります。

ボイシでバスク人コミュニティが繁栄した背景には、スペインの独裁者フランコ体制時代があります。バスク地方の独立意識を削ぐために、バスク語の禁止などの強硬姿勢をとっていました。こうした中で、バスク人は繁栄できる土地を求めて、アメリカ西海岸へ。羊の放牧ができて、バスク文化の繁栄ができる、脅威のない場所を探し求めた先人たちがボイシに多く移り住んできたそうです。

こちらがお店！外で食べても気持ちよさそう。

外でパエリアを作るのは、水曜日か金曜日なのだと！この日は対象外、、、残念！！

店内はこんな感じです。毎月ワインテイスティング付の料理教室もやってるらしい。参加したい。

バスク食材がたくさん

マーケットという名の通り、店内にはたくさんのバスク食材も売っています！

ワインやヴィネガー、調味料など充実！！！パエリアセットも売っていた。

巨大なパエリア鍋が飾られています！！

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パエリアも食べたかったな〜〜〜

絶品タパス料理

コロッケ推し。

コロッケの味は４種類ありました！

メニューはこんな感じです。レジで注文して前払いする、フードコートスタイルでした。

スペインのワインがずらり！！！しかも、全部試飲させてくれました。

ワインとコロッケで乾杯〜最高だ。

「Croquetas（コロッケ）」（＄6.99）。８個入りです。そして、２種類の味を選べます！

店員さんのオススメ味だった、白身魚とキャラメリゼオニオンを選びました！とろ〜っとしていて、濃厚で、サクサクで最高のおつまみ。

どんどんきました、タパス！

「Basque Market Entsalada（バスク・マーケット・サラダ）」（＄4.99）。このサラダ、地味にめっちゃ美味しかった。このヴィネガードレッシング、酸味と甘味のバランスがちょうど良い。

「Basque Meatball（バスク・ミートボール）」（＄6.99）。これ、感動の美味しさ！ミートボールってたまにニューヨークでも食べるけど、これまで食べたミートボールの中で１番美味しかった！！！トマトソースのなんとも言えない旨味と甘味が初めての味わいでした。このミートボールまた食べたい。。。

「Tortilla Espeziala（スペイン風オムレツ）」（＄7.99）。なんと、二段構えの豪華なオムレツ！しかも間にはチーズが挟まっています。下段はほくほくジャガイモが入っていて、上段にはマッシュルーム。これまた美味しいです。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

ボイシに立ち寄ったら、絶対マスト！！！アメリカ最大級のバスク人街で食べるタパス料理は、何を食べても絶品です。アメリカに来てから是非とも、パエリアも食べられる水曜日か金曜日に立ち寄るのがオススメ！

↓ボイシにくる前にいたのが、オレゴン州ベンドという街。クレーターレイク国立公園に行きました！

アメリカで１番深い湖「クレーターレイク国立公園」の観光・行き方ガイド【自然が作り出す圧巻の景色】クレーターレイクは、オレゴン州のポートランドから車で4時間。オレゴン州の主要な観光どころから外れていることもありなかなか訪れる機会のない国立公園ですが、訪れればその自然が作り出した湖の雄大さに触れ驚くこと間違いなし。山火事シーズンに訪れると見ることの出来るレアな景色から注意点、観光ポイントなどをまとめています。この記事を読み、グルメピエロの屍を踏み越えてベストなシーズンに訪れていただければ幸いです・・・。...

↓旅グルメはインスタでも。ウニ好きならば、メイン州ポートランドは訪問マストです。

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2020年５月のコロナ真っ只中にオープンした、バスク料理のレストラン「Haizea（ハイゼア）」。バスクといえば、スペインとフランスの国境をまたぐ美食の地です。しかし、思えばバスク料理はバスクチーズケーキしか食べたことがない！スペイン料理ならではの小皿料理に、フランス料理の繊細さ？をプラスしたような、そんな料理でした！ただ、残念な部分も・・・。

NYスイーツ｜全米配送可！とろける日本風バスクチーズケーキ「リトル・グレイス・ベーカリー」日本帰国がますます難しくなる中、そろそろ日本のスイーツが恋しくなってくる。日本のコンビニスイーツも席巻したバスクチーズケーキとか・・・。ということで、今回は日本でも大流行した「バスチー」を入手できるお店「Little Grace Bakery（リトル・グレイス・ベーカリー）」を紹介！ニューヨークだけじゃなく、全米配送に対応しています。...

Haizea（ハイゼア）

アクセス

ハイゼアがあるのは、オシャレなSOHO地区。目の前には、リッチなおフランスのケーキ屋さんがあります。

↓ここめちゃくちゃ美味しいし、夜中までやってるのでデザートに寄り道すべし。

NYスイーツ｜神技か！？最高品質のフランス菓子「スイート・リハブ」【お値段びっくり真夜中スイーツ】2021年、記念すべきスイーツ第一弾として行ったのが「Sweet Rehab（スイート・リハブ）」。夜中０時までやっているお菓子屋さんです。フランスから来たパティシエが作る繊細で美しく、神技をも感じさせるケーキは、間違いなくニューヨーク最高峰のスイーツ！一度は食べたい逸品なのですが、そのお値段にもびっくりなのである・・・。...

入り口は通り過ぎてしまいそうなほど、目立たない感じ。めちゃくちゃ忙しそうで、席を予約していたけど中々通されず。

店内は細長い！入ってすぐにキッチンがあって、そのキッチンの中を通り抜けるとバー席がありました。

バスク料理

メニューはこちら。裏面もあって、結構豊富な選択肢。メニュー、読み解き難解です（笑）

「Croquetas del Dia」（＄10.5）。まずはコロッケを！スペインの小皿料理っぽい。その横に、オシャレな感じにソースが添えてある！

日本のクリームコロッケみたいな！衣はかなーりカリッとしていて、美味しいです。ソースはおたふくソースみたいな感じで、まさに日本のコロッケみたいな味わいです。

「Gambas al Ajillo」（＄19）。アヒージョ、スパニッシュの定番ですね。これは辛味の効いたオイルがうまい。パンがついてくるけど、めちゃくちゃ進みます。エビは火が通り過ぎ？なのか、プリッと感がもっと欲しかった。

「Txuletillas de Cordero con Tximitxurri de Espelette」（＄31）。ラムのグリルです。臭みを消し過ぎず、残し過ぎず、良い塩梅。バスク風のチムチュリソースがかかってます。

このサイドに添えてあるニョッキがうまい！！！カリカリっと外が焼いてあって、中はもっちもち。

まとめ

お会計

１杯ずつ飲んで、２人でチップ前＄117.05（1人＄58.5）。

今の今まで全く気がつかなったのですが、２杯しか飲んでないはずだけど、１杯分のチャージに加えてOpen Barという２人分の謎チャージが、、、レシートはよく確認しましょう（笑）

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

料理は美味しかったです。残念だったのが、それ以外の部分。大食漢のグルメピエロ(オス)が3品で注文をストップしたのもそこに理由があります。まず、今回当たった店員さんがイマイチ過ぎた。忙しくてテンパっていたみたいですが、無意識に舌打ちをかましていたり、「え、キレてる！？」って感じの仕草が目立つ（笑）多分全く我々に向けたものではなく、自然に出ていた感じだったのですが、にしても、、、って感じ（笑）あと、最初に出されたワイングラスがめちゃ汚れてた（笑）色々積み重なり、星２です。3品でやめといて良かった。

↓すぐ近くにある最高の洋食店。蟹クリームコロッケもある。

NYグルメ｜蟹クリームコロッケにオムライスにカツサンド！日本の洋食屋さん「バー・モガ」ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。ずーっと行ってみたかった憧れの“日本の洋食屋さん”「Bar Moga（バー・モガ）」にこの間行ってきました。レトロな雰囲気の中で、蟹クリームコロッケ、オムライスに、カツサンド！！最高かよ！！！ニューヨークで日本スタイルの洋食が食べられる貴重なお店です。...

↓インスタもよろしくお願いします！

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