アメリカ各地にあるご当地スタイルホットドッグ。ハワイを代表するスタイルはと言われれば、この店を挙げることが出来るかもしれません。カウアイ島のビーチ近くにある「Puka Dog（プカドッグ）」。絶妙なトロピカルな味のソースは、今までのホットドッグの固定観念を覆すこと間違いなし。

Puka Dog（プカドッグ）

アクセス

このお店があるのは、カウアイ島の南部ポイプ。メインの空港から車で20~30分程度の場所にあります。

近くのポイプビーチでは、ウミガメやアザラシがビーチで日光浴する姿を見ることができます。野生動物を眺めながら、ぼーっと食事。そんな時にいいお店がまさにこのビーチと目と鼻の先にありました。

2階部分はシーフードレストラン。ただ今回のお目当ては１階にあります。

ハワイ！って感じの入り口。訪れた時は、お昼時でひっきりなしに客が訪れていました。

選ぶものが沢山あるので、待ち時間が選ぶ時間に。こういう選択肢沢山って迷っちゃいますよね。

選ぶはトロピカルレリッシュ

ステップに沿って色々選んでいきます。今回グルメピエロは、ポリッシュソーセージをマイルドで。ソースは「Kauai Special（カウアイスペシャル）」というマンゴーのレリッシュにしました。レリッシュって具っぽいイメージでいましたが、ここのはどちらかというとソースという感じ。

レリッシュ沢山のホットドッグといえば、アリゾナ州のソノランドッグが思い浮かびます。他にも

注文をすると、店員のオバさんが袋に入ったパンを棒にぶっ刺していきます。どうやらこの棒が暖かくなるようで、ここでホットにしてくれます。

そんな暖まったパンの中にソーセージとたっぷりのソースをぶちこみます。

ドロっと溢れ出すマンゴーのソース。

マンゴーの甘さというよりも、ポイントは適度な酸味。これがいい感じにソーセージとマッチします。爽やかさが追加されて、甘ったるさみたいなものはありません。もしかしたらステップ２のもう少し辛めのソースを選んでおいた方がさらに美味しかったのかも？と想像しました。

まとめ

お会計

一緒にレモネードも頼んで17ドル。こういうタイプの店でチップってのがグルメピエロはいつも納得がいかないので、払わないというストロングスタイルを取っています。サービスされてないしね。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

カウアイ島ということで、あまり行く機会がないとは思うものの、ハワイっぽいホットドッグを食べるならばココに行くのはいいと思います。トロピカルなソースってこんなに合うんだ！といういい経験ができると思います。

↓ホットドッグといえば、シカゴスタイル！?

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ハワイに行ったら一度は参加してみたいのが、ハワイの伝統的な祝宴「Luau（ルアウ）」です。今回は宿泊したディズニーホテル「Aulani（アウラニ）」がやっているルアウ「KA WA’A（カ・ヴァア）」に参加してきました！ショーとハワイの伝統料理が楽しめるだけじゃなく、ウクレレやハワイアンタトゥー体験などのアクティビティなど、一石四鳥くらいのイベントなのです。予約方法とショーの全貌を紹介します！

KA WA’A（カ・ヴァア）

アクセス

ルアウの会場となるのは、アウラニの中にある広場です。

このように、広場に特設ステージができ、テーブルが並べられます。屋根はないので、雨天中止のイベントです。

予約方法！満席でも当日券チャンスあり

ルアウのネット予約は、公演の半年先まで受け付けています。そして１ヶ月後先くらいまでは、埋まっていることも多い人気ぶりです。ですので、予約はお早めに！！！！

グルメピエロは、ホテルを予約してからしばらくして、ルアウというショーの存在に気づき、予約しようと思った時にはもう手遅れ。予約がいっぱいでした。

でも、諦めないで！！！

ルアウのチケットが欲しい当日朝、ホテル内のゲストデスクに行って名前をウェイティングリストに入れてもらうと、座席の埋まり方次第で当日分のチケットが解放され、割り当ててもらうことができるのです。朝８時からゲストデスクがオープンするので、それに合わせて向かうようにすればOK。前日までにゲストデスクに時間など確認しておきましょう。

私たちは一番乗りでデスクに行きました。そこで名前と電話番号、希望人数を登録しておくと、席が確保できた時点で電話連絡をもらえます（米国でつながる電話番号が必要なのが難点）。神に祈りながらプールで遊んでいると、13時ごろに電話連絡が来ました！！ステージが見やすい「プリファード・シーティング」と一般席の「ジェネラル・シーティング（一般席）」のどちらも選ぶことができました。せっかくなので、プリファード・シーティング（大人1人＄218）にしました。

５時に開場

さて、チケットを手に入れた我々は、プリファード・シーティングの開場時間である５時（一般席は５時10分）に向けて、早めに会場に入りました。まあまあ並んでいます。

受付で名前を伝えると、ハワイのシンボルツリーであるククイナッツの実を磨いて作ったレイ、ククイレイを1人ずつくれます。グルメピエ子が気に入っていました。

開場時間になると、ハワイの民族衣装をまとったお兄さんが、合図としてホラガイを吹き、気合の入った掛け声が響きます！なんだかお祭り感が出てきてテンションあがる！

順番に席に案内してくれます。席は、並んでいた先着順というわけではなさそうでした。人数見ながら、割り当てている様子でした。

ショー前に沢山のアクティビティ

このルアウの魅力の一つが、ショーが始まる前に沢山のアクティビティがあるということ！子供も大人も楽しめます！

グルメピエ子が一番気に入っていたのが、この落とせるタトゥー！両手に違う柄を入れてもらって、ご満悦でした。なんだか、ハワイアンぽくなりましたよね？大人もみんな入れてもらい、雰囲気が出て楽しいです。

次に向かったのが、ウクレレ体験！なんとなーく、弾き方を教えてもらいます。ちょっと様になってる？？

さらに、タロイモを使ったハワイの伝統食「ポイ」作りを体験することもできました！芋を練り練り。ポイの試食もありました。

そんなこんなで、ショーの前もたっぷり楽しめます。

大人はアルコールを調達して、ショーに備えます！

ハワイ伝統料理が楽しめる

ルアウの魅力は、ショーを見ながらハワイの伝統料理も楽しめること！ビュッフェ方式で、こちらが当日のメニューでした。

ポケはスパイシーと普通の２種類ありました！

テリヤキチキンなど、日本人好みのおかずも充実。フルーツやケーキなどのデザートも盛りだくさん。

目の前でカットしてくれるプライムリブもありました！！これはマストですね。

プライムリブ柔らかくてうまし！！！ポケもテリヤキチキンもおかわりしました。期待していたよりご飯はずっと美味しいです。

２歳のグルメピエ子は無料なのですが、ちゃんと幼児用の食事が個別に配られました！マッケンチーズとフライドチキンに、デザートはミッキーのマシュマロとフルーツです。グルメピエ子は、ハワイ滞在中にマッケンチーズが大のお気に入りになりました。

ミッキーとミニーも登場

そして、いよいよショーが始まります。

なんと、最初の方にいきなりミッキーとミニーが登場！！！大盛り上がりです！！

フラダンスを踊るミッキーとミニー。とっても可愛い。子供たちがステージ前に駆け寄ります。でも、ミッキーとミニーが出てきたのは、なんとこの１曲だけ！！！めっちゃ一瞬です！！！ディズニーのルアウだから、もっと出てくれるのかと思ったら、そうではなかった。それが残念でした。

癒しのフラダンスや、

ファイヤーダンスに、

屈強なハワイ男子による迫力あるパフォーマンスなど、最後までとっても楽しめました。ただ、グルメピエ子はミッキーとミニーが退場してから、興味薄でしたが・・・（笑）

まとめ

お会計

プリファード・シーティングが大人1人＄218.85、2人で$437.7でした！2歳以下は無料です。

ショー詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

ハワイに行ったら、一度は行ってみたいルアウ。ショーとご飯共に、ディズニーホテルならではの高クオリティだったと思います。ミッキーとミニーがもう少し出てくれたら、子供も喜ぶからいいのに・・・とは思いました。ミッキーとミニー目当てに行く人にとっては、かなり物足りないものになってしまうかもしれません。

↓アウラニの朝食は、ミッキーと一緒に！

↓

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ハワイ州カウアイ島の南部、高級ホテルなどが集まるポイプエリアに世界観がバッチシでまるで世界のテーマパークのレストランがあります。「Keoki’s Paradise（ケオキズ・パラダイス）」、ハワイっぽいイメージの雰囲気がしっかりで、それでいて建物の中の作り込みまでしっかりしているので、遊びに来たんだぞーという気持ちを高めてくれます。それでいてご飯もちゃんと一つ上のテーマパーク飯。美味しいぜい。

Keoki’s Paradise（ケオキズ・パラダイス）

アクセス

レストランがあるのは、カウアイ島の南部ポイプ。メインの空港から車で20~30分程度の場所にあります。近くには高級ホテルが集まるいいエリアです。

店は、ショッピングモールの一角にあり、他にもお土産や酒屋も入っているので、カウアイ島のこの辺りに滞在する方にとっては、ちょいちょい行く機会のある場所だと思います。

なんとなく分かるでしょうか？テーマパークのアトラクションの入り口感。

テーマパークのレストランの雰囲気ってこんな感じじゃないですか？そのラインにビタッと合わせる感じ。遊びに来た感がすごく出る。好き。

そして子どもを楽しませてくれるのも忘れはしません。お絵かきセットをプレゼントしてくれました。アメリカのこういうことろいいですよね。

一つ上のテーマパーク飯

メニューはこんな感じです。

「Local Beer Flight（地ビール飲み比べ）」（$17）

• Alaka’l Oatmeal Stout
  ギネス的なクリーミーさもあり、甘ったるさもある。
• Hop Island(HI-IPA)
  フルーツさの後に苦味がグッとやってくる。そしてそれが長く居座る感じ。それが結構きついので、好きか嫌いかわからそう。
• Pueo Pale Ale
  うまいぞこれ。好みです。爽やかでまろやかで、ちょっとフルーティーさもある。
• Duke’s Blonde Ale
  今回はレモンをギュッと絞ってゴクゴク飲みます。量飲みたい。

お通し的位置付けのコーンブレッド。つぶつぶな食感とふふふわで甘さもちょうどいい。他の料理の付け合わせか？と問われれば違うし、ここの料理と合うのか？と言われればそれも違う気がするんだけど、これは普通にめっちゃうまい。だからまあいいか（笑）

「Keiki Fish & Chips（ケイキ・フィッシュアンドチップス）」（$17）、Keikiというハワイの言葉で子供を指すんですが、こちらは子供メニューです。

魚はソードフィッシュでしょうか、味わいがしっかりあって大人も普通に美味しく食べられます。グルメピエ子（2歳）はこれとお絵描きさえあれば永遠に遊んでいました。

「Poke Stack（ポケ・スタック）」（$23）、アボカドペーストの上にポケが乗っています。焼き鳥ソースというか照り焼きソースというかそんな甘いタレに絡めながら食べます。紅芋のチップスもそれ自体に甘さもあって、ポケとの相性もいい感じ。しかもコイツとタレの組み合わせもいい。美味しい。

「Guava Chicken（グアバチキン）」（$31）にサイドメニューとして「Coconut Shrimp（ココナッツシュリンプ）」（$15）、エビにスイートチリソースがついてきます。

鳥は、こちらも甘いタレのコーティングがされていて、その上に乗っているのはキムチスローです。このキムチスローが結構辛くて、甘いと辛いを行き来しながら食べます。ほんの気持ちって量でピラフみたいなご飯も横についてきます。

ココナッツシュリンプはまあここのは普通でした。

「Original Hula Pie（オリジナル・フラパイ）」（$14）、マカダミアンナッツのアイスクリームにチョコレートのコーティングと、チョコソース。生クリームまで乗ってデブまっしぐらコースの佇まいです。

しかも量がものすごい。これ大人2人じゃ絶対食べきれないほどの量で、でもなんだかんだ癖になって食べてしまう。甘さも結構あるんだけど、ナッツが良い感じの味わいで意外と意外と食べ進めてしまう。そしてデブになる気がして後悔する。そんな味です。

まとめ

お会計

食べて飲んで、子どもも満足でチップ前で$151。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

遊びに来たぞという感じがすっごく出る。それが嬉しい。バカンスに来たのだから、ちゃんと楽しみたい。その上で美味しいご飯も食べたい。そんなニーズをしっかり満たしてくれます。

↓テーマパーク飯っていいよね。楽しい。

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メキシコのリゾート地といえばカンクンですが、そのカンクンから40分ほどの場所にあるのが、リビエラマヤというエリア。カンクンに比べて落ち着いたリゾート地になっていて、豪華なリゾートホテルがたくさんあり、トゥルム遺跡などの観光スポットも近いのです。今回は広大な敷地を持つ「Andaz Mayakoba Resort（アンダーズ・マヤコバ・リゾート）」というホテルで海ビューのお部屋に宿泊。プライベートビーチやレストランも充実する豪華リゾートの全容を紹介します！

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Andaz Mayakoba Resort（アンダーズ・マヤコバ・リゾート）

アクセス

アンダーズ・マヤコバがあるのは、メキシコのリビエラマヤというエリアの中の、プラヤ・デル・カルメンという街にあります。カンクン国際空港から、車で40分くらいの場所です。

カンクンからはレンタカーを借りるという手もありますが、今回はこちらのプライベートリムジンを利用。子供もいたので１台貸切にして、ホテルの往復で＄150くらいでした。空港の出口でスタッフと待ち合わせして、ホテルまで直行してくれます。

プライベートリムジンは、途中でコンビニにも寄ってくれて快適。あっという間に到着！なんだか壮大な門＆セキュリティを潜ると、アンダーズ・マヤコバがありました。同じ敷地内には、超高級ホテルのフェアモントも。

巨大な水場のあるロビーに到着！！！到着早々アイスキャンディーをもらえました。

チェックインすると、カートに乗って部屋まで連れて行ってくれます。ここ、敷地内がかなり広くて、部屋も海側とラグーン側とで２種類あります。今回は海側の部屋に泊まりましたが、ロビーから海側の部屋まで、カートで５分くらいありました（笑）ラグーン側に泊まると結構移動が大変かもしれない？とも思いました。

こんな感じのラグーンの景色を眺めながら、部屋に向かいます！

お部屋

そして、海側のお部屋がこちら！！！この建物の１階部分が今回の部屋でした！！予約したのは「Beach Area Suite（ビーチエリアスイート）」というタイプの部屋です。

海ビューにアップグレードしてもらい、正確には「OCEAN VIEW PLUNGE POOL SUITE」という部屋になりました。ちなみにクレジットカードのポイントを使い、今回は全部無料で宿泊です。後ほど詳しく書きます。

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とにかくこの部屋が広い！100平米くらいある１ベッドルームなので、かなり広々とした作り。リビングルームがこちら。

ベッドルームはこちら。ベビーベッドも設置してくれました。

ウォークインクローゼットもあります。ビーサンもついていた。

めちゃくちゃ広い洗面所とシャワー。こんなに広いんだから、バスタブつけてほしかった。トイレも独立。

ベランダに、小さな温水プールがついてます。ジャグジー的な使い方？

そしてテラスからのビュー！！！！楽園です。

１階だったので、目の前のプールまですぐ行ける！というのもめちゃ良かったです。奥にはプライベートビーチも。

プールはそこそこ大きいです。

さて、この部屋の宿泊価格ですが、同じ日に普通に泊まろうとしたら１泊＄700でした。ですが、今回はチェース・サファイヤ・プリファードのポイントをハイアットポイントに移行して、１泊４万ポイントで宿泊しました！！！タダです！！！

プライベートビーチ最高

さて、プライベートビーチにも行ってました。こちらでは冷たいドリンク、カクテルなどをビーチベッドまで届けてくれます。最高。

朝日を見ようと思い、こちらは朝方のプライベートビーチ！

朝日が綺麗に見えました！！！

朝焼け、めちゃくちゃ綺麗！！！

ホテル内レストラン①ソタヴェント

ホテル内のレストランも充実していて、なんと４つもあります！！選択肢豊富！宿泊中は、そのうちの２つに行きました。

プライベートビーチにあるレストランが「Sotavento（ソタヴェント）」。本当にビーチの上にあるので、裸足で過ごします。

魚介たっぷりの料理に、夜は生演奏も楽しめました！！

ホテル内レストラン②ティンタ・デル・プルポ

プールの前にあるレストランが「Tinta del Pulpo（ティンタ・デル・プルポ）」です。こちらはメキシカン料理。

夜のプールの目の前で、タコスを堪能！！まあ、タコスは街中で食べたものの方が安くてうまかった（笑）

まとめ

ホテル詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　時間の無駄
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　普通
★★★★☆　行く価値アリ
★★★★★　行かなきゃ損！

これまで泊まったリゾートホテルの中で、最高でした！！！！特にビーチエリアのお部屋が、プールにも海にも近くてオススメです。部屋も広くて快適。プライベートビーチでのんびり過ごすだけでとっても贅沢で、癒されます。レストランも充実しているので、ホテル内で完結しますし、観光したければトゥルム遺跡なども近いのもオススメポイント！カンクンでワイワイも楽しいですが、少し足を伸ばしてゆっくり過ごすのも良いと思います。

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カリフォルニア州ソノマでワイナリー巡りをする際、滞在するのにオススメの街がHealdsburg（ヒールズバーグ）です。こじんまりとした可愛い街で、素敵なアンティークショップも充実！今回泊まった「H2 Hotel（H2ホテル）」は緑が生い茂る素敵なホテルで、部屋にはなんとめちゃくちゃ深〜いバスタブがついている！ソノマで宿を探すならオススメです！

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H2 Hotel（H2ホテル）

アクセス

H2ホテルがあるのは、ヒールズバーグの街の中心地。周辺にはワイナリーがたくさん集まっています。

↓パリスの審判で選ばれたワイナリー、リッジ・ヴィンヤーズまでは車で６分の距離！

街はこんな雰囲気！小さくて、すごく可愛い街です。

ひときわ緑に覆われた建物がホテルです。

ちなみに、隣にあったアンティークショップに可愛いアンティークの食器がたくさん売っていました。しかも安い！たくさん買って帰った。ソノマエリアはアンティークショップがたくさんあることでも有名なようです。

こちらがホテル！専用の駐車場はなく、バレットパーキングでも目の前に路駐する形でした。

ホテルは素敵な雰囲気です。１階奥にはプールもあり。

深タブ！素敵なバルコニーも！

さて、肝心のお部屋をご案内。

今回宿泊したのは「Deluxe Room（デラックス・ルーム）」です。部屋は、とっても広々！！

お値段は週末に２泊して、１泊あたり＄750！超高級ホテルです。このとき本帰国前でドル使っちゃえーと、めちゃ感覚狂ってました（笑）ワインイベントが開かれていたことで、この時周りのホテルも完全に埋まる形だったので、それも値段に影響があったかも？

そしてなんといっても推したいのが、お風呂！アメリカでは珍しい形の真四角の、超深いホテル。立っても、腰まで浸かるくらいの深さです。ニューヨークのアパートの激浅バスタブでは浸かれないので、ここで思う存分浸かる。

お外にはこんな素敵な専用バルコニー！！！ここでワインを飲むぞ！

バルコニーは２つありました。こっちは使わなかったけど。このバルコニーからの景色も素敵な感じ。

夜、バルコニーでワイナリーで買ったばかりのワインを開けて飲む。最高っっっ！！！！

↓アメリカに住む前から大好きなダークスターに行けた！

そして、朝ごはんがついています！それも良い！

無料なので豪華ビュッフェとは行きませんが、パンやシリアル、ヨーグルトにフルーツなどがもらえます。コーヒーや紅茶も淹れてくれます。飲み過ぎて、遅く起きた朝とかに嬉しい。

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まとめ

ホテル詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　時間の無駄
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　普通
★★★★☆　行く価値アリ
★★★★★　行かなきゃ損！

ソノマに行ったときはまた泊まりたい！と思うような素敵ホテルでした。部屋も広々していたし、深タブ最高です。ですが、このホテルでなくても、ヒールズバーグの街に泊まること自体オススメしたい！

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↓ナパのワイナリー巡りはここでまとめています！

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デンバーを訪れる人たちがまず訪れることのない、自然公園があります。「Rocky Mountain Arsenal National Wildlife Refuge（ロッキーマウンテン・アーセナル・ナショナル・レフュジー）」、サファリパークのように車で野生動物を見て回れるのに、なんと無料！デンバーのダウンタウンから30分程度の距離にあり、とってもとってもとっても良い所なのに、地元民も知らない。穴場自然公園へ！

Rocky Mountain Arsenal National Wildlife Refuge（ロッキーマウンテン・アーセナル・ナショナル・レフュジー）

アクセス

アーセナル・ナショナル・レフュジーは、デンバーのダウンタウンから北東に位置しています。デンバーに住んでいると、ボルダーの街に遊びに行ったり、その先にあるロッキーマウンテン国立公園に行ったりすることが多くなるので、なんとなく目が西側に向く。デンバーに住んでいたグルメピエロ（オス）もこんなに広大な敷地なのに存在を知らなかった。

ダウンタウンから車で30分程度の距離にあるにもかかわらず、グルメピエロ（オス）の友人で、ずっとデンバーに住んでいる人ですら行ったことがないと。そう、めっちゃ穴場の自然公園なのです。

いくつか楽しみ方はあるのですが、個人的には地図の中の部分をぐるりとしている、黒い線、自家用車で行く周遊コースがめちゃくちゃオススメです。

野生動物ウォッチを無料で独り占め！

めっちゃ美しい。草原と、まだ雪の残る山並み。そして青い空。こんな景色にそそられて、学生時代デンバーに住むことを決めたことを思い出す。

車で進む上で気をつけたいのが、プレーリードッグ。ドッグですが、ネズミの仲間です。地面に穴を掘って家族で生活をしています。仲間と挨拶をするときにキスをするのですが、その瞬間がとってもキュート。出会えたならラッキー！

草原の彼方、デンバーの高層ビル街が見えます。草原とビルと山。こんな景色が見られる場所もそうないでしょう。そして何よりも、この公園の魅力の一つが、イエローストーン国立公園に行かなくても、バッファローを見ることができること。

バッファロー！

バッファローだよ。

「おい、グルメピエロ、これでも写真遠すぎるだろ、ちゃんと望遠レンズ持っていけよ！」というお叱りの声が聞こえそうな写真しか撮っておりませんで、すみません。子連れ旅になってからなかなか望遠レンズを持ち歩かなくなり・・・でも、こんな感じで近くに来ることも？

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グルメピエロは何時間にも及ぶロードトリップの末にイエローストーン国立公園に行って、なんとかバッファローを見てきたのですが、こんなグルメピエロ（オス）の第四の故郷の街の中心部から近いところでも見れたなんて！学生時代の自分に教えてあげたかった・・・

しかも、シカもいる。

もう一度、言います。ここ無料です。無料なんです！ロッキーマウンテンナショナルパークは、もちろん最高の場所ですが、お金がかかります。でもここは無料。すごくない？

まとめ

詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　時間の無駄
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　普通
★★★★☆　行く価値アリ
★★★★★　行かなきゃ損！

デンバーのダウンタウンからこんなにすぐの場所に気軽に行ける自然公園があるなんて！野生動物の種類も豊富ですし、無料でこれを体感できるのすごい。住んでいるときに知っていたら何度も行っていたでしょう。

↓学生時代も含めて2度訪れたアメリカを象徴する自然公園。ここは外せない！

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カリフォルニアの中でも注目度を高めているワインの産地がパソ・ロブレス。ナパやソノマほど土地が高騰しておらず、新しいワインメーカーも参入をしている土地。そんな場所で今回訪れたのが、日本でも1度だけ飲んだことがあり、惚れてしまったワイナリーの「Dark Star Cellars（ダーク・スター・セラーズ）」。ワインを作っているのは元弁護士。法廷から農地へ、異色のキャリアを歩むワイナリーへいざ！

Dark Star Cellars（ダーク・スター・セラーズ）

アクセス

ダーク・スターは、パソロブレスのダウンタウンから車で10分程度の距離にあります。近くには、グルメピエロが大好きなオースティン・ホープもあります。

あまり有名ではない、このワイナリーをなぜ知っていたのかというと、実は日本に住んでいた頃に一度飲んだことがあり、とても印象に残っていたから。いつかワイナリーに行ってみたいなと思いながら、西へ向かう機会を伺っていました。

グルメピエロが初めてダーク・セラーを試したのは、東京都目黒区にあるオルニスというワインショップの試飲会。とても果実味があって、それでいて繊細さもあったり、でも手が届きやすい。そこが気に入った部分でした。それから数年。やっとこさ、現地へ！

畑の中にポツンとある建物。こちらがテイスティングルームです。鶏が走っていたり、このワイナリーの子がそれを追いかけていたり、とてもアットホームな雰囲気。

ワイナリーを訪問したのは、バーを閉めるギリギリのタイミングでした。ただ、日本で飲んだことがあってどうしても訪問してみたかったということを伝えると、奥からオーナーが登場。「とても嬉しいことだから、醸造バックグラウンドを見せるよ」と案内までしてくれました。ラッキー！

弁護士のワイナリー

セラーの中はたくさんの樽！昔のビンテージも置いてありました。

ワインのラベルもこんな感じで作っていて、意外と手作業。小さいところはこんな感じでやるんですかね。

味の違いや方向性の違いなど、説明をしてくれた。そして完成前段階の試飲までさせてくれる。なんて太っ腹な！なんとなく作り中のワインは、どぶろくのような発酵している感。

ちなみにこの人がオーナーで元弁護士。確かにこの眼光で力説されたら説得力がありそうだ。

見せてくれたのは、細かくブロック状になった木材。オークのブロックを入れて香りや味の調整を行ったりもするんだと、テクニックまでとても丁寧に教えてくれた。

そして、「で、ウチで働くんだろ？」と、これはジョークなのか？グルメピエロはこの時、日本での新しい仕事が決まっていたのでリアルなトーンでお断りをしてしまったが、あの時もっと聞いていたら今頃ワインメーカーになっていたのだろうか？（笑）

さてさて、タダで色々な味を試させてもらっているのですが、もっと飲みたい！ということで先程のテイスティングルームへ戻ります。

日本では飲んだことのなかった、白にもトライ。左はソービニオンブランです。なんていうか味覚的に想像するブドウっぽさがぎゅっとした感じ。結構甘みがあります。

右はジンファンデル。明るくて溌剌とした爽やかな赤。

他にもカベルネフランや、フラグシップの「Ricordati（リコルダーティ）」というボルドーブレンド。これ、これ、これ！と思い出すこの豊かな果実味と、それでいてバランス感もあるこの感じ。これを飲んで来たいと思ったんだよなと思い出させてくれた。うます。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

これはグルメピエロがたまたまの体験だったのか、そうではないのか微妙な線ですが、働く人はとても親切でここまでいろいろなことを教えてくれるのかと、とても感銘を受けました。このワイナリーで働く人の子どもも気ままに遊んでいて、子どもがウェルカムな雰囲気なのも嬉しい。もちろんワインも美味しいしね。日本でも飲めるので是非！

↓アメリカワインの中心地の存在ももちろんお忘れなく。

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アメリカを抜け出し、バカンスに向かった先はメキシコ。一大リゾート地のカンクンから車で１時間半くらいの場所にあるのが、マヤ文明末期に栄えた城壁都市の遺跡である、トゥルム遺跡です。遺跡を見学した帰りのお昼ご飯に立ち寄ったのが、タコス屋さん「Taqueria Honorio（タケリア・オノリオ）」。このお店、１日我々を案内してくれたドライバーさんのオススメ店として行ったのですが、さすが地元民のオススメ！どのタコスもめちゃくちゃ美味しくて、安くて、最高！

Taqueria Honorio（タケリア・オノリオ）

アクセス

タケリア・オノリオは、トゥルム遺跡から車で５分ちょっとの場所にあります。ドライバーに連れて行ってもらったので、行き方はよくわかりません。

ちなみにトゥルム遺跡これ。海と遺跡のコラボがめちゃ楽しいのでオススメ。いずれちゃんと書きます。

お店はこちら！とにかく、めちゃくちゃ混んでいるのです。超人気というのが一目でわかる。しかも来ているのは地元の人たち。受付に人数を伝えると、少し待ったものの回転が早いため入れました。

お店の営業時間は朝６時半から15時までとありますが、売り切れるまでやっているようなので、深夜まで営業することもあるみたいです。朝タコスもありですね。

お店はかなり広くて、活気がある！ハイチェア貸してくれます。

お店の入り口にある調理場ではこんな感じでタコスを焼いていました！！

タコス食べ比べ！

スペイン語全くわからないので、グーグル翻訳カメラをかざしながら解読。めちゃ便利。

とりあえず、スプライトとコーラで一息！炭酸が染みる暑さ！！

最初に出てくるのはライムやサルサなどの付け合わせ。好みでタコスに足していきます。

まずはタコス第一弾。左から、「Tacos Cochinita Pibil（タコス・コチニータ・ピビル）」、「Tacos Poc-Chuc（タコス・ポクチャク）」、「Tacos Lechon（タコス・レチョン）」です。このお店の名物が、コチニータ・ピビルとレチョンということで、マスト注文です。

コチニータ・ピビルはゆっくりローストされた豚肉をオレンジなどで味付けした爽やかな味わい！ここのタコス全てに通じるのですが、お肉がめちゃくちゃしっとりしていてジューシー！！

ポクチャクはマヤの代表的な料理で、柑橘類に漬けた豚肉を焼いたもの。そして、レチョンは豚の丸焼きを使ったものということで、上のカリカリとしたトッピングは豚の皮を揚げたもの。カリカリがアクセントになり、しっとりお肉も引き立ち、とても美味しい。

「Quesadillas Lechón（ケサディーヤ・レチョン）」。レチョンのケサディーヤも頼みました。先程のタコスに、チーズのコクも加わり重厚感増す感じ。ですが、タコスの方がカリカリが引き立ち好み。

手前の煮卵が乗ったものが「Tacos Relleno Negro（タコス・レイェーノ・ネグロ）」。奥ふたつは先程の「Tacos Lechon」と「Tacos Poc-Chuc」おかわり！

〆にはプリンのデザート！「Flan Napolitano」。店内に大きな写真が貼ってあって美味しそうだったので頼みましたが、めちゃ美味しい！こういう雑多なお店で出てくるプリンとは思えないほど濃厚でした（笑）

まとめ

お会計

水＋ドリンク２杯頼み、お会計は２人で合計375ペソ（＝約＄22）。やす！

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

地元民のお墨付きで、雰囲気も良いし、タコスめちゃくちゃ美味しい！〆のプリンも頼むのを忘れずに。トゥルム遺跡に立ち寄った際は是非お立ち寄りをオススメします！

↓ニューヨークで本場のタコスを味わうならここ！！

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ソノマでワイナリー巡りをするなら拠点におすすめなのが、ヒールズバーグという街。可愛い街で、お美味しいレストランもたくさんあります！その中でも一番よかったのが、有名な三つ星レストランの向かいという立地にある「Valette（ヴァレッテ）」。アラカルトで注文できる料理は、どれも絶品かつ見た目も美しい！そしてさすがワインの街、グラスワインのセレクションも豊富です。ファイン・ダイニングっぽいレストランですが、子どもフレンドリーでサービスもよかったです。

Valette（ヴァレッテ）

アクセス

ヴァレットがあるのは、ヒールズバーグの街の中心部。この街は徒歩で歩けるくらいのサイズ感です。

向かいにあるのが、ミシュラン三つ星レストラン「SingleThread（シングル・スレッド）」です。ここは、宿とレストランが一緒になっていて、日本インスパイアな料理が有名。とっても行きたかったけど、流石に子連れは厳しそうで諦めた（涙）

ヴァレットはこちらです。

有名ワインがたくさん飾ってあります。落ち着いた雰囲気のお店ですが、ちゃんと子ども用のハイチェア貸してくれます。

パイ包み焼きが絶品！

メニューはこちら。ハッピーバースデーとメニューに書いてくれている！

グラスワインはアイパッドで見るスタイル。グラスワインの種類豊富で嬉しい。

左が「Cast Brut Rose」（＄17）、右が「Vallete Sauvignon Blanc」（＄16）。まずはワインから。ジンファンデルのスパークリングと、このお店のオリジナルワイン。

ジンファンデル100％は、泡が清涼感の後を追いかけてくるパワフルな味。「私はジンファンデルだぞ！」としっかり主張してくる。美味しい。バレッテの白はとてもオーキー。ソービニオンブランということで、ここではキンキンに冷やして飲むのがオススメらしい。キンキンに冷やしても衰えないパワフルさがある。

パン、スパイシーなんだけど、ただスパイス一辺倒という感じではないふくよかな味わいで超美味しいです。ほんのり甘みもある。バターの相性がよくうまうま。ブラックアッシュシーソルトフロムハワイがホイップバターに乗っています。おかわりしたかったけど、おかわり無料システムではなかったよう。

「Sonoma County Organic Salad（ソノマ・サラダ）」（＄14）。爽やかなサラダです。グレープフルーツの酸味がとても効いている。

続いて出てきたのは、器からはみ出たこちら、「Day Boat Scallop en Croute（ホタテのパイ包み焼き）」（＄29）。

ザクザクと切り込みを入れていきます。

綺麗に切り取られたふわふわサクサクのパイ生地に、しっとりふわふわ、いや、ふわっふわに仕上がったホタテが合体！キャビアの程よい塩気が、濃子だけど塩辛いというだけにならないいい塩梅。なんだけど・・・

シチューのようなどろっと感もあるホワイトソースをかけていきます。うます。

キャビアを出すならこうやってちゃんと設計をしてほしい。きっとカリフォルニアに来るたびに、いや、キャビアを食べる度にあのお店のことを思い出してしまうかもしれない。因縁のあのレストランです。あの・・・そう思っていたら、ワインリストに目に留まる逸品が。

「William Selyem Pinot Noir（ウィリアム・セリエム・ピノ・ノワール）」（＄35）。こちらのワインは、因縁のナパバレーの三つ星フレンチ「フレンチ・ランドリー」で飲み、そこで一番美味しかったワイン。唯一のいい思い出。

ブルベリーにサイズ感を持たせてパワフルにしたような、ただ力強さはあるんだけど、走り抜ける時に感じるのはふわっと感。柔らかい感じ。面白い。少し土っぽさもあります。

「Duroc Bone-in Pork Loin（ポークロイン）」（＄38）。色々なシーズニングが乗っていて味が豊か。肉は火の通り具合が絶妙でジューシー。タワー上のキャベツにアップルサイダージュレが乗っています。

「Crispy Japanese Sweet Potato（クリスピー・ジャパニーズ・スイート・ポテト）」（＄9）。外カリカリ、中ふわふわ。フムスとかそういうやつと食べ合わせそうなヨーグルトソースがついてきます。

「ItsNotA ‘Snickers Bar’ Deux（スニッカーズ・バーじゃないよ）」（＄12）。お菓子のスニッカーズのようですね。アメリカ人ってこういう販売されているお菓子を真似て作るの好きですよね。

我々の大好きなニューヨークの名店「Double Chicken Please（ダブル・チキン・プリーズ）」でもビックマックに似せたデザートを出していたのを思い出した。

まとめ

お会計

お会計はワインを３杯頼んで、チップ前の合計＄189（1人約＄95）。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

ワイン観光地ということもあり、ナパやソノマって実は食がおろそかになりがち。そのためレストランのレベルも他の観光地と比べるとそこまで高くないなというのが印象だったのですが、ここは何を食べても美味しいしとってもいい感じ。もちろんワインの種類もたくさんあるし飲みたい人にとってもナイス。

↓ヒールズバーグではこちらのスパニッシュも良かった！

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ナッシュビルに面白いコンセプトを持ったお店があります。それが南部料理レストランの「Monell’s（モネルズ）」。美味しい南部の味を楽しめるだけでなく、面白いコンセプトがあるのです。それが「店に来たときは他人、帰る時は友人」。レストランのコンセプトでこれを掲げるというのはどういうことなのでしょう？いざ、お店へゴー。

Monell’s（モネルズ）

アクセス

モネルズがあるのはナッシュビルの中心部であるブロードウェイから車で10分、歩いても30分程度の場所。住宅街の中に忽然と現れます。

雰囲気は、学生寮といった感じでしょうか？駐車場はないのですが、みなさん路肩に止めてお店を訪れています。

こちらのお店は予約をとっていません。朝ごはんから待つのも嫌だったので、オープンの8時に合わせて訪問しました。ほぼ同時に数組が到着。

敷地に入ると、こんな看板が。そこにはこのお店のコンセプトが書かれています。「お店に来た時は他人。帰る時は友人」、はて？一体どういうことなのでしょう？

店内に入ると、めっちゃ人の家感がすごい。人のおうちにお邪魔している感じ。

隣の席を見てみると・・・みなさん１つのテーブルを囲んで食事をしています。入り口の看板にあったように、この人たちは赤の他人。たまたまこの日、このテーブルに一緒についたのです。なんだか映画みたい。「人種や性別を超えて、このテーブルについたらみんな友達」ってのがいいですね。アメリカらしい。

一緒に食事をしたなら、それは家族！

こちらのレストランの料金は曜日と時間帯によって若干変動します。ただ、基本的には、大人は$16.95、子どもは$12.95、3歳以下は無料です。

テーブルの上が、ぎっしりと埋まるほど料理が運ばれてきます。それぞの人の前に一品ずつ料理が置かれ、それを少し自分の皿に取り分けて、隣の人にパス。ソースを渡したり、小皿をとったり、その料理何？なんて聞いたりしながら知らない人と一緒に食事をする。

１歳児を連れて行ったのですが、訪れた他のお客さんたちもとても気さくで、あやしてくれて親戚の集まりに来たような感覚を受けます。

シナモンロールや、ポテト炒め。

ビスケットにグレービーソースをトロッとかける。アメリカ南部を感じる料理が次々と登場します。

南部料理といえば欠かせないのが、フライドチキン。ワッフルに乗っけてメープルシロップたっぷりかけて食べる。最高だぜ。

スクランブルエッグやカリカリベーコンなど、もちろんアメリカの定番朝ごはんも。

一巡目的にこんな感じで取り分けます。もちろん何度も取れるし、満足するまで食べてよし。味は、全てイメージ通りです。アメリカ南部の味そのもの。普通に美味しい。

ご飯を食べ終わったら、これを持って入り口にあるレジへ。一緒に席についていた人にまたねーなんて行って帰ります。グルメピエ子は、よっぽど隣の人にとても気に入られたようで、SNSに上げないから写真撮っていい？なんて言われました笑

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

知らない人と一緒にテーブルを囲んで食事をする。日本だったら難しそうなコンセプトだけど、アメリカだとこれがうまくいく。というか、そこが楽しい。知らない人に「ちょっと、ソースとって」とか言ったり言われたりしながら食事をする。大人数の家族の食事って子どもの頃からあまりしたことなかったからとても新鮮な体験でした。体験が楽しいレストラン。

↓ナッシュビルはホットチキンが名物！

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