展望台の入場料はなるべく払いたくない、グルメピエロです。
ニューヨークに観光できた人にも、住んでいる人にも、是非オススメしたいのがハドソンヤードにあるレストラン「Peak Restaurant & Bar（ピーク・レストラン＆バー）」です。ニューヨークを上空345メートルから一望できる新名所となった展望台「Edge（エッジ）」に隣接していて、ここで食事をすれば入場料（＄40）を払わずに展望台にもアクセスできちゃうのです。超高層階ランチを堪能した後、屋外展望デッキで絶景まで楽しめるのは最高！
目次
Peak Restaurant & Bar（ピーク・レストラン＆バー）
アクセス
ピーク・レストラン＆バーがあるのは、ハドソンヤード地区にある超高層ビル「30ハドソンヤード」。商業施設やレストランなどが入っていて、100階には展望台「エッジ」があります。2019年５月にオープンしたばかりの、ニューヨークの新名所！
10アベ沿いの入り口がこちら。
Vessel（ヴェッセル）側にも大きな入り口あります。
中に入ったらエレベーターでまずは５階へ。こちらがレストランの入り口です。
ちなみに予約は平日だと取りやすいですが、週末は人気なので前もって予約した方が良いです。ただ、ここは景色を楽しむためにも天気も考慮した方が良い。今回はたまたま翌日快晴予報の日に枠が空いて、予約が取れました！
展望フロアまでワープ
中に入って受付を済ますと、少しラウンジで待つように言われます。
スタッフに導かれて裏口のようなドアを通り抜けると、そこには高層階行きエレベーターが！
エレベーターで一般の展望台客と合流します。でも待ち時間はゼロ！特別感あります（笑）エレベーターの中から外の様子は見えませんが、イラストでマンハッタンの眺めが変わりゆく演出にワクワク。
エレベーターを降りてすぐ左手にあるのがレストランの入り口。もう絶景は見えていますが、後でのお楽しみに・・・。
最高の眺めでランチ
レストランの中に入ると、大きな窓からマンハッタンと言わず、ニューヨーク全体、そしてニュージャージーまで見渡せます！高層階の景色に興奮！！窓際のテーブルに案内されました。
席からの眺めはこんな感じ。ハドソンリバーを挟んでニュージャージーまで綺麗に見えました。
エンパイアステートビルだって綺麗に見えます！その先のブルックリンも。この日は快晴だったので、本当にニューヨークが一望できました。
ランチメニューはこちら。お高いですが、展望台込みと捉えれば許容できる。
ドリンクメニュー。
白ワインと、蜂蜜入りモクテルで乾杯！これは、1番人気のカクテル「Bee Knees」をノンアルコールにしてくれたのですが、とても美味しくてすぐ飲みほしてしまった。
「Chopped Salad（チョップド・サラダ）」（＄10）。サイドメニューのサラダで、頼むときに小さいよと言われたけど、２人で食べるには十分すぎる量が入ってます。
チーズドレッシングがとっても美味しい！野菜にしっかり絡んでいて、濃厚だけど軽さもあって食べやすい。
「Lobster Bolognese（ロブスター・ボロネーゼ）」（＄39）。太麺パスタです。味はしっかりしていて、トマトソースにごろっとロブスターが入ってる。
「American Wagyu Burger（アメリカン和牛バーガー）」（＄35）。人気のランチメニューです。パティは憎々しくてしっとりしてるけど、何かが物足りない？ベーコンの塩味も玉ねぎの甘味もかけている。美味しいけど、普通な感じでした。
Edge（エッジ）
さて、ランチを終えたところで、お楽しみの展望台「エッジ」に向かいます！
入場料は大人＄40
そもそも、エッジの入場料は時間指定で大人＄40。ネットで購入すれば＄38ですが、先ほどのバーガー１個分のお値段より高いです（笑）
そして、普通に行くとすごく混んでいます。こちらは金曜日の様子ですが、ものすごい行列が入場口の外まで蛇行するようにできていました。この混雑を避けられることも、レストランのメリット！
絶景の展望デッキ！
ランチを終えて、すぐに展望台へ。屋内はこんな感じ。ですが、外にも出られます！
すごい人です！！！そしてすごい景色！！！開放的〜〜〜！！！
ウォール街の、ワールド・トレード・センター跡地にできたワン・ワールドもご覧の通り。
エンパイアやマンハッタンの街が綺麗に見えました。そして風もあって気持ち良い！
覗き込みたくなる。地上345メートルです。
ガラス張りの床もあります。
上を見上げてざわついている人たちがいたので見ると、人が頂上にいる！エッジでは、「City Climb（シティ・クライム）」というビルクライミングもできます（笑）どうやらビルの縁を登り、頂上までたどり着くものらしい。価格は1人＄185。
カクテルも楽しめる
展望デッキではお酒も売っています！
オリジナルカクテルやワイン、ソフトドリンクやお菓子も。階段に座ってお酒飲んだり、持ち込んだランチ食べたりしたり、みんな思い思いに過ごしていました。
お土産屋さんも充実です。
人気の展望台ヨガも
エッジではさまざまなイベントもやっていて、中でも人気なのが展望デッキでのヨガ体験「Sky-High Yoga」！フィットネスジムのEQUINOXが主催していて、価格は＄50。展望台に入れてなおかつヨガもできるのはかなりお得じゃないでしょうか。
ただとっても人気のイベントで、チケットはすぐに売り切れます。最新のチケット販売情報を入手するには、ニュースレターに登録すると良いそうです。
体験を映像でも
今回のレストラン、展望台の体験をYouTubeにも公開しました。場所がとても綺麗なので４Kの意味があるハズ！（笑）
まとめ
お会計
ドリンク１杯ずつ頼んで、２人でチップ前の合計＄131.74（1人＄66）。２人で展望台登ったら＄80なので、それを踏まえるとめっちゃいいランチじゃないでしょうか。
店舗詳細
（ピーク・レストラン＆バー）
営業時間：11:30-14:30, 17:00-22:00
定休日：なし
電話番号：+13322048547
公式サイト：https://www.peaknyc.com/
予約サイト：https://resy.com/cities/ny/peak
住所：30 Hudson Yards 101st floor, New York, NY 10001
オススメ度
★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店
※自信を持ってオススメするのが★４以上！
レストランは展望台込みということを加味すると素晴らしい体験だと思います。展望台への入場料や混雑を回避できることを考えるととってもお得。料理がもっと美味しかったら大満足なのですが、展望系レストランにしては美味しいんじゃないかと思います！
ちなみにシンガポールのマリーナベイサンズの展望フロアも、バーに行くことで入場料を払わなくて済みます。グルメピエロがよく活用する手法である（笑）
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