バーイ、ハドソン。といえばボンバーマン。グルメピエロ（オス）です。
どこを切り取っても絶景なセドナですが、そんな絶景を楽しみながらランチできるレストランが「The Hudson（ザ・ハドソン）」です。店内の大きな窓からは赤岩が望めて、雰囲気もよい！そしてここで食べたハンバーガーは、田舎バーガー史上No.１の美味しさでした！ただ、料理は想像の倍くらいのサイズ感で出てくるデカ盛り飯なので、頼みすぎに注意です。
The Hudson（ザ・ハドソン）
アクセス
ザ・ハドソンがあるのは、セドナの中心エリア。人気スポット「Tlaquepaque Arts & Shopping Village（トラケパケ・アーツ＆ショッピング・ビレッジ）」からすぐの場所にあります。
ここもモールになっていて、その中にレストランがあります。オープン前には人だかり。
中に入ると、大きな窓からセドナの絶景が望めます！晴れていたらもっと気持ち良いに違いない！
ハンバーガーが美味しい！
メニューはこんな感じです。すごい種類が多いので悩みます。でも、どれもデカ盛りなアメリカン料理なのでその点だけ注意です。
「Chef Jeff’s Famous Corn Chowder（ジェフシェフのコーンチャウダー）」（カップ＄６）。唯一デカ盛りじゃないメニューがこれ。カップにしたら、ちょうど良いサイズ感でした。このチャウダーはかなりスパイシーで、どろっとしていて食べ応えあり。コーンも塊のままゴロゴロ入っていて、シャキシャキ食感も良い。パクチーが香りを添えます。
「Bruschetta（ブルスケッタ）」（３つ＄17）。スモークサーモンとマッシュルーム、BLTをチョイス！これも全部美味しいのですが、想像の３倍くらいのサイズ感だった（笑）前菜にして、かなり腹一杯になりかける。
BLTはカリカリベーコンが入っていて、塩味も加わり良いアクセントに。マッシュルームはきのことガーリックがガッツリ入ってて、パンとの相性良い。
「Chicken Pot Pie（チキン・ポット・パイ）」（＄25）。運ばれてきた瞬間に持ち帰り決定した。単体写真なのでわかりづらいですが、巨大です。４人くらいでシェアすると良いくらいのサイズ。味は普通です。中のホワイトソースがもっとクリーミーであって欲しかった！
「Hudson Mushroom Burger（ハドソン・マッシュルーム・バーガー）」（＄21）。とろけるマッシュルームに、ジューシーなパティ。そこに分厚い２層のチーズとフライドオニオンがたっぷり入っています。葉物はレタスじゃなくてルッコラなのがいいところ。味に締まりが出て大人な味わいに。
個人的には田舎で食べるバーガー史上No. 1！！マスタードがいい感じに効いていて、それがヘビー感を少し軽減してくれます。うまい！
まとめ
お会計
チップ前の合計＄85（1人＄42.5）でした。こんだけ食べて、安い気がする。
店舗詳細
（ハドソン）
営業時間：11:30~21:00
電話番号：+19288624099
公式サイト：https://thehudsonsedona.com/
予約サイト：https://www.opentable.com/r/the-hudson-sedona
住所：671 AZ-179 ste d, Sedona, AZ 86336
オススメ度
★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店
※自信を持ってオススメするのが★４以上！
美味しいデカ盛りと絶景が見えるレストランということで、窓際に座れたら満足できること間違いなし！もちろん夜までお店はやっているので、日が沈んで赤く照らされる岩山を見ながらビールを飲むなんて素晴らしい体験もできそう。
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