早く芽をだせ柿の種、出さなきゃ鋏でちょん切るぞ、グルメピエロ（オス）です。
メリーランド州名物のブルークラブをおいしく食べることができるお店は、ボルチモアの街中だけではありません。近郊にもたくさんのお店があるのですが、今回紹介するのは1970年代から続く蟹の名店「Cantler’s Riverside Inn（カンターズ・リバーサイド・イン）」。湾に面したお店には船で乗り付けることも可能です。子ども連れも多く気軽に訪問できるお店で、老若男女を問わずハンマーで蟹を叩いて割る風景が楽しめます。叩く音はカン、カン、カンではなく、心なしかカニ、カニ、カニ♪と聴こえる気が・・・笑
Cantler’s Riverside Inn（カンターズ・リバーサイド・イン）
アクセス
家族経営で1970年代からお店を続けている「カンターズ・リバーサイド・イン」。ボルチモアの中心部から車で40分ほど南に走ったアナポリスという場所にあります。
湾沿いの落ち着いたエリアにあり、近隣は大きくおしゃれな家々が立ち並んでいます。
月曜日から木曜日までは25名以上の予約は取っているそうですが、個人の場合は先着順となっています。グルメピエロは週末の11時の開店と同時に到着しましたが、席の半分くらいはすでに埋まっていました。帰る頃には店の外で待機する人たちも多くいました。ちなみに、船着き場があるので船でお店を訪問することも可能です。
駐車場はしっかりありますが、ハイシーズンはおそらくフルになることが予想されます。どちらにしても早い時間の到着がおすすめです。
週末だったからか子ども連れが多く来ていました。グルメピエ子（我が家の０歳児）が一番小さな訪問者でしたが、嫌がられることなく受け入れてくれました。ハイチェアも貸してくれます。
カニ！カニ！カニ！
「Maryland Crab Soup（メリーランド・クラブ・スープ）」(1cup=$7.50)。ここにも蟹の身がこれでもかといった具合で入っています。ゴロゴロとした野菜も入っていて、味はシンプルながら素材の旨みを活かした美味しさがあります。
この店で絶対に食べるべき料理はブルークラブ。
蟹の注文はハーフダズン、ダズンと６匹単位。手間がかかる割に意外と食べることろが少ないので、1人で3杯くらいは問題なく食べられると思います。
ブルークラブは、メキシコ湾から北はニューヨークの近くまで幅広く住んでいるカニ。一部は中南米にも生息地があるほど、幅広く住んでいるそうなのですが、このカニの最も有名な生息地がメリーランド州に面するチェサピーク湾です。この湾には2億匹を超えるブルークラブが生息するとされています。
食べる我々としては茹でられた赤い状態しか知らないので、想像が難しいかもしれませんが、その色の見た目からブルークラブと呼ばれているそう。
大きいものは20センチを超えるサイズになります。足にはフィンが付いていて、カニの中では泳ぐのが上手な部類に入るそうです。 漁が解禁されるのは4月から12月15日までということもあり、その期間が我々がレストランで食べることのできるシーズンとなります。
訪れた日の蟹の仕入れ状況はLサイズのみ。ということでLを注文。ボルチモア市内の名店「LPスチーマーズ」ではMサイズを頼んだのですが、今回大きなサイズを頼んで正解でした。もともとこの蟹は足の身が少ないため、意外と食べるところがないなと思ったのですが、サイズが大きくなったことで身の詰まり具合が違いました。
今回もハンマーは必須アイテム！そして、ここでは３つの味付け材料が。バターとシーズニング（甲羅についているものと同じ）と、ビネガーです。
身を半分に割ると、味噌がぎっしり。これが濃厚でうまい！そしてサイズがしっかりしているので、蟹のみがちゃんと詰まっている！
ただ、このお店の方がしっかりと熱が入っているからなのか、LPスチーマーズに比べると、ほろほろと肉が崩れてしまい、少し身離れが悪かったように感じます。塊でするっと取れないイメージ。
とは言え、こちらも味は抜群！LPスチーマーズよりも身のプリプリ感が強い。スパイスがマイルドな気もしましたが、これは蟹の甲羅に付く量の違いでしょうか？
「Crab Dip（クラブ・ディップ）」（$19）。濃厚なクラブディップは、こちらもめっちゃおいしい！濃厚で癖になります。
ただ、注意しないといけないのが、せっかく熱々で来てくれるのですが、蟹を食べることに集中しすぎてしまい食べるタイミングがないこと。いろいろなメニューがあって目移りしてしまいますが、蟹を食べるなら「蟹！」と集中した方が、もしかしたら一番おいしく食事を味わえるのかもしれません。
まとめ
お会計
お酒などは飲まず、チップ前で$87。
店舗詳細
（カンターズ・リバーサイド・イン）
営業時間：11:00〜22:00
電話番号：+14107571311
公式サイト：https://cantlers.com/
住所：458 Forest Beach Rd, Annapolis, MD 21409
オススメ度
★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店
※自信を持ってオススメするのが★４以上！
蟹はもちろん美味しく、お店の雰囲気もいいです。ネックなのはボルチモアの中心からは少し離れているのでボルチモアとセットの観光だとなかなか訪れにくいところ。ワシントンDC近郊に住んでいる人にとってはサクっと行ける範囲なので、良いのでは？
↓蟹繋がりで、こんなお店も。フロリダにも蟹いるよ↓↓
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