旅行大好き、グルメピエロ（メス）です。
フィラデルフィア旅行中に唯一行ったレストラン（ずっとフィリーステーキかブルワリーだった笑）で、最高に当たりだったのが「Alpen Rose（アルペン・ローズ）」。表札がなくて、隠れ家間が満載の、雰囲気抜群のステーキハウスです！“知る人ぞ知る”感じがあって、雰囲気だけで大満足できるお店。その上、ここで出される肉料理は、他でもなかなか食べることができないような初めての美味しさ！フィラデルフィアに行ったら、めちゃくちゃオススメ！！！
Alpen Rose（アルペン・ローズ）
アクセス
アルペンローズは、街の中心部にあるシティーホールから近くの場所にあります！レストランが立ち並ぶエリアだった。
表札のない隠れ家感
このお店、知らなかったら素通りしてしまう。なぜなら、店名の表札がないから！
これ入り口なんです。隠れ家感がすごい！！！！
目印はこの薔薇！！！
呼び鈴を鳴らすと、ドアの一部がパカっと空いて店員さんが顔を出し、予約を確認。めちゃくちゃ予想外な店員さんの登場に、びっくりした（笑）そして、ようやくドア全体が空いて、中に入ると・・・
雰囲気最高すぎ！！！！！
ワクワク度が最高潮に達します。この雰囲気だけでもう満足（笑）
メニュー＆ドリンク
ドリンクメニュー。
食事メニュー。ステーキにするか、肉料理にするか、めちゃくちゃ迷った。
ドリンクっで頼んだカクテルは、バーテンダーが作ってくれます。バーカウンターの目の前の席だったので、ガン見（笑）
「No. 76」（＄14）。グレープフルーツの香りが心地よく、軽やかな甘さがありつつ、ウォッカもガツンと効いてる。
「No. 112」（＄14）。飲みやすいものを、ということでお勧めされたがこちら！シトラスの爽やかさと蜂蜜の甘さが効いていて、かなり飲みやすくて美味しい。
この旅ではお腹がいっぱいになる程ビールを飲んできたので爽やかな味がとっても染みる。
絶品肉料理
「Beef Tartare（ビーフタルタル）」（＄18）。かなりあっさりした味付けで、レモンが効いてます。もっと味付けしっかりしていても良いかも、と酒飲みは思う（笑）
「Smoked Bone Marrow（燻製ボーン・マロー）」（＄17）。こちらはなんと、日本ではなかなか食べることのできない骨髄！初めて食べる！！！
真っ二つに割られた骨の溝に埋まっている骨髄を掻き出して、トーストの上にのせて食べます。これがめちゃくちゃ美味しい！！！！骨髄はぷるぷるの脂身のような感じで、甘くて濃厚で、でも胸焼けするような重さはなくて、香りがとっても良い。骨髄を食べられるなんて、知らなかった。
マッシュルームソースが塗られたトーストが、また美味しいのです・・・骨髄の甘さがパンと合う。
ちなみに、骨の周りにわずかに肉がついていて、これも食べるのか不明だったけど食べてみたら、燻製の香りがしっかり染み付いていて美味しかった！！
「Beef Wellington（ビーフ・ウェリントン）」（＄74）。フィレステーキの塊を、パイ生地でふんわり包み込んだイギリスの料理！塊のまま席まで持ってきてくれて、目の前で切ってくれます。
仕上げにたらぁ〜〜〜〜とソースをかけてくれて、さぁ食べよう！
フィレ肉が超柔らかくて、旨味が詰まっていて、パイ生地にはネギが練り込んであってサクサクふわふわで、そしてタレが仕事する！！！ステーキ頼むよりも、当たりだったかも！！！！
「Forest Mushroom（フォレスト・マッシュルーム）」（＄13）。酸味が効いていて、マッシュルームの香りも良くて、美味しい。
まとめ
お会計
２人でカクテル１杯ずつ飲んで、チップ前で合計＄162.56（1人＄81）。
ステーキハウスでこれは安い！！！！
店舗詳細
（アルペン・ローズ）
営業時間：水・木・日 17:00-22:00
金・土 17:00-23:00
定休日：月・火
電話番号：+12156000709
公式サイト：https://www.alpenrosephl.com/
予約サイト：https://resy.com/cities/pha/alpen-rose
住所：116 S 13th St, Philadelphia, PA 19107
オススメ度
★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店
※自信を持ってオススメするのが★４以上！
大満足！！お店の隠れ家感と雰囲気の良さに加えて、肉料理も素晴らしい。骨髄
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