旅行大好き、グルメピエロ(メス)です。
フィラデルフィア旅行中に唯一行ったレストラン(ずっとフィリーステーキかブルワリーだった笑)で、最高に当たりだったのが「Alpen Rose(アルペン・ローズ)」。表札がなくて、隠れ家間が満載の、雰囲気抜群のステーキハウスです!“知る人ぞ知る”感じがあって、雰囲気だけで大満足できるお店。その上、ここで出される肉料理は、他でもなかなか食べることができないような初めての美味しさ!フィラデルフィアに行ったら、めちゃくちゃオススメ!!!
Alpen Rose(アルペン・ローズ)
アクセス
アルペンローズは、街の中心部にあるシティーホールから近くの場所にあります!レストランが立ち並ぶエリアだった。
表札のない隠れ家感
このお店、知らなかったら素通りしてしまう。なぜなら、店名の表札がないから!
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これ入り口なんです。隠れ家感がすごい!!!!
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目印はこの薔薇!!!
呼び鈴を鳴らすと、ドアの一部がパカっと空いて店員さんが顔を出し、予約を確認。めちゃくちゃ予想外な店員さんの登場に、びっくりした(笑)そして、ようやくドア全体が空いて、中に入ると・・・
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雰囲気最高すぎ!!!!!
ワクワク度が最高潮に達します。この雰囲気だけでもう満足(笑)
メニュー&ドリンク
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ドリンクメニュー。
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食事メニュー。ステーキにするか、肉料理にするか、めちゃくちゃ迷った。
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ドリンクっで頼んだカクテルは、バーテンダーが作ってくれます。バーカウンターの目の前の席だったので、ガン見(笑)
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「No. 76」($14)。グレープフルーツの香りが心地よく、軽やかな甘さがありつつ、ウォッカもガツンと効いてる。
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「No. 112」($14)。飲みやすいものを、ということでお勧めされたがこちら!シトラスの爽やかさと蜂蜜の甘さが効いていて、かなり飲みやすくて美味しい。
この旅ではお腹がいっぱいになる程ビールを飲んできたので爽やかな味がとっても染みる。
絶品肉料理
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「Beef Tartare(ビーフタルタル)」($18)。かなりあっさりした味付けで、レモンが効いてます。もっと味付けしっかりしていても良いかも、と酒飲みは思う(笑)
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「Smoked Bone Marrow(燻製ボーン・マロー)」($17)。こちらはなんと、日本ではなかなか食べることのできない骨髄!初めて食べる!!!
真っ二つに割られた骨の溝に埋まっている骨髄を掻き出して、トーストの上にのせて食べます。これがめちゃくちゃ美味しい!!!!骨髄はぷるぷるの脂身のような感じで、甘くて濃厚で、でも胸焼けするような重さはなくて、香りがとっても良い。骨髄を食べられるなんて、知らなかった。
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マッシュルームソースが塗られたトーストが、また美味しいのです・・・骨髄の甘さがパンと合う。
ちなみに、骨の周りにわずかに肉がついていて、これも食べるのか不明だったけど食べてみたら、燻製の香りがしっかり染み付いていて美味しかった!!
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「Beef Wellington(ビーフ・ウェリントン)」($74)。フィレステーキの塊を、パイ生地でふんわり包み込んだイギリスの料理!塊のまま席まで持ってきてくれて、目の前で切ってくれます。
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仕上げにたらぁ〜〜〜〜とソースをかけてくれて、さぁ食べよう!
フィレ肉が超柔らかくて、旨味が詰まっていて、パイ生地にはネギが練り込んであってサクサクふわふわで、そしてタレが仕事する!!!ステーキ頼むよりも、当たりだったかも!!!!
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「Forest Mushroom(フォレスト・マッシュルーム)」($13)。酸味が効いていて、マッシュルームの香りも良くて、美味しい。
まとめ
お会計
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2人でカクテル1杯ずつ飲んで、チップ前で合計$162.56(1人$81)。
ステーキハウスでこれは安い!!!!
店舗詳細
(アルペン・ローズ)
営業時間:水・木・日 17:00-22:00
金・土 17:00-23:00
定休日:月・火
電話番号:+12156000709
公式サイト:https://www.alpenrosephl.com/
予約サイト:https://resy.com/cities/pha/alpen-rose
住所:116 S 13th St, Philadelphia, PA 19107
オススメ度
★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店
※自信を持ってオススメするのが★4以上!
大満足!!お店の隠れ家感と雰囲気の良さに加えて、肉料理も素晴らしい。骨髄
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