ブルックリン

NYグルメ|ブルックリンのおしゃれ無国籍料理!ハッピーアワーは$2オイスター「MADRE」【ランチも】

マドレーヌより、フィナンシェ派。グルメピエロ(メス)です。

ブルックリンのグリーンポイントというおしゃれエリアにある、無国籍料理のお店「MADRE(マドレ)」。とても評価も良く気になっていたので、女子3人で行ってきました。無国籍料理ということですが、中南米やヨーロッパ、日本も含めていろんな食文化を取り入れているよう。お店はおしゃれだし、ハッピーアワーもあるのが嬉しい。ランチもやっているお店なので、使い勝手良いと思います!

MADRE(マドレ)

アクセス

マドレがあるのは、ブルックリングリーンポイント。ウィリアムズバーグの北に位置していて、ここもとってもおしゃれなお店が集まるエリア!

木の立派な二重扉がとても素敵なお店なのです。閉まっているところ写真撮れなかったけど。

店内はスタイリッシュな雰囲気です。

無国籍料理とは?

無国籍ということですが、スペインぽさを感じるメニューという第一印象。コロッケに引っ張られてるだけ(笑)

お通し的な感じで出てきたチップス。厚切りのキャッサバっぽいチップスに、フワトロ濃厚ソース。いい感じのワインつまみに。

「Happy Hour Oyster(ハッピーアワー・オイスター)」(1個$2)。早めに行ったら、ラッキー。6個で$12でした。シャキッとしたルバーブの刻みピクルスが乗っていて、酸味爽やか!シュルッと食べちゃいました。

店員さん優しくて、もうすぐハッピーアワー終わると知らせてくれて、お酒も駆け込み注文できました。

「Black Truffle Croquetas(黒トリュフ・コロッケ)」($12)。頼まずにはいられないスペインの前菜。外はサクッ、中はトロッとしていてトリュフの香りが広がり、下にはコクのあるカリフラワーのソースが下に敷いてあります。

「Fluke Ceviche(ヒラメのセビーチェ)」($23)。アートな雰囲気漂うペルー生まれのセビーチェ。ヒラメはココナッツミルクベースのソースの下に隠れていますが、その上のトッピングがすごい。キャッサバチップスに、アボカド、そしてザクザクピーナッツ。かなり複雑な感じで、どう食べるのが正解なのかはよく分からなかった(笑)

「Kurobuta Pork(黒豚)」($38)。メインは、イタリア生まれの卵黄を使ったソース「サバイヨン」を添えた黒豚を、メキシコのカルニタス風に。カルニタスってタコスによくあるメニューで、メキシコのプルドポークみたいなやつです。お肉柔らかくて美味しいけど、いろんな国の方向性が混ざって複雑!!笑

ちなみに、多国籍料理と無国籍料理の違いは、いろんな国の料理をそのまま出しているか、独創的な料理を作り出しているか、ということらしい。無国籍料理って難しい。

「Cornbread Madelines(コーンブレッド・マドレーヌ)」($10)。コーンブレッドがマドレーヌになったなんて、名前だけで優勝。滑らかバターも一緒についてきます。これは美味しいの間違いない!

まとめ

お会計

3人でチップ前合計$119.76(1人$40)でした。料理そんなに頼まなかったとはいえ、ハッピーアワー価格もありかなりリーズナブル!

店舗詳細

MADRE
(マドレ)


営業時間:水・木 17:00-22:00
     金・土 17:00-23:00
     日曜日 11:00-17:00

定休日:月・火

電話番号:+17183898700

公式サイト:http://madrenyc.com/

予約サイト:https://resy.com/cities/ny/madre

住所:214 Franklin St, Brooklyn, NY 11222, United States

オススメ度

★★★☆☆

★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★4以上!

雰囲気も良くて、店員さんも親切だし、ハッピーアワーお得!料理は美味しかったけど、記憶に残るほどかというとそうでもない。ワイワイとお酒を飲むにはちょうど良いかもしれません!

↓グリーンポイントのお気に入り店はベトナム料理!

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