旧正月中の銀座ってカオスだったよね、グルメピエロです。
ニューヨーク・マンハッタンのチャイナタウンに数多ある中華料理で、良店と出会いました。上海料理を提供する、その名も「Shanghai 21（上海21）」。ニューヨークの中華って本格的だからか、いわゆる日本人が想像する中華じゃないことも多々あります。ただ、ここは全体的に辛さ控えめでマイルドな味付けで、日本人好みの味だと思います。予約不可なので、ふらっと中華を食べに行きたくなった時にぴったり！
Shanghai 21（上海21）
アクセス
上海21があるのは、チャイナタウン！たくさん中華料理があって、どこに入って良いのかよくわかりませんよね。ここは元々のグーグルの評価が高い上、日本人が多く高評価していたので、謎の安心感があって入りました。ガイドブックに載ってるのでしょうか。
この角のお店です！
週末の午後２時ごろ。大賑わいで、30分待ちと言われました。名前を伝えて、ふらふらして戻ってきらちょうどよいくらいかな。
店内は中華街のお店の中ではかなり清潔感ある方ではないでしょうか。スタッフも接客も丁寧でした。
日本人好みの味付け
メニューはこんな感じ。かなり種類あり、悩ましい。
写真が載っている、人気そうなメニューをバンバン頼む。
中華料理あるある。一気に料理がくる。
「Soup Dumpling with Crab Meat and Pork（蟹肉と豚の小籠包）」（＄10.5）。６個入り。
この小籠包、スープがうまい！旨味がたっぷりという感じで、黒酢なしでもスープだけでいける。皮は薄めでも厚めでもなく、ちょうど良い感じ。
「Pan-Fried Pork Dumplings（豚肉の焼き餃子）」（＄8.5）。こちらの皮はモッチモチ！パリッと焼いていて、皮の存在感強めの餃子です。
「Bean Curd Szechuan Style（麻婆豆腐）」（＄15.5）。メニューに一応辛いマークがついていたので、恐る恐る食べてみたけど全然辛くない！アメリカの中華の辛いマークはガチなことが多いですが、これはマイルドな旨味という感じで、子供でも美味しく食べられる味だと思います。なんとなく丸美屋を思い出した（笑）ただ辛さを求める人は物足りないでしょう。
「Shanghai Style Lo Mein with Pork and Shrimp（豚肉とエビの上海式ローメン）」（＄12.5）。これはもう写真の見た目に惹かれて。パンミェンという、中国の卵麺みたいな？上海焼きそばって細麺を思い浮かべるけど、ここのは太麺。この太麺がまるでうどんのようで、モッチモチでとーても美味しい！！！
このモチモチ麺を求めて、食べ進めてしまう。そして味付けは、期待通りの美味しさ。具沢山で食べ応えあり！
まとめ
お会計
２人でたらふく食べて、チップ前の合計＄52.8（1人＄26.4）。安い！
店舗詳細
（上海21）
営業時間：11:30-21:30
定休日：なし
電話番号：+12127666311
公式サイト：https://shanghai21togo.com/
予約サイト：予約不可
住所：21 Mott St, New York, NY 10013
オススメ度
★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店
※自信を持ってオススメするのが★４以上！
チャイナタウンでフラッと行くには、かなりオススメな中華！！雰囲気も雑多すぎず、何を食べても美味しいです。日本人が多く高評価をしていただけあり、やはり日本人好みの味付けなのだと思います。
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