NYスイーツ｜絶対的安心感！信頼の日の丸ブランド「ハーブス」【ショートケーキもあるよ】

ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。

ニューヨークで、絶対的な信頼を寄せる日本ブランドのケーキがあります。それは、日本人なら誰もが知るであろう「Harbs（ハーブス）」！マンハッタンに３店舗もあると知ったときはびっくりした。コロナの影響で、そのうち１店舗は閉まってしまったのですが・・・（泣）アメリカではなかなかお目にかかれない苺のショートケーキも食べられる、貴重なお店！

Harbs（ハーブス）

アクセス

ハーブスは2021年１月現在、マンハッタンに２店舗あります。ソーホー店と、チェルシー店。今回はソーホー店に行きました。

日本だと、ハーブスってルミネとかファッションビルの中に入っているイメージ。路面店が新鮮に感じる（笑）

でも実はニューヨークで食べるまで、ハーブスを食べたことなかった私。。。

日本流のケーキが並ぶ。安心するわ〜。

安心の日本流ケーキ

「ショートケーキ」（＄11）。「これこれぇ〜〜〜〜！！！！！これが食べたかったんや！！！！」という、期待の味。ここで、１年以上ぶりに苺のショートケーキを食べることができた。感動・・・。

なぜ、アメリカには日本流のショートケーキがあまりないのか、不思議でならない。こんなに美味しいのに。

「マロンケーキ」（＄10）。モンブラン〜〜〜！！！これも、アンジェリーナが登場するまで、なかなかお目にかかれなかったのだ。

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下のスポンジはふわふわ、中の栗クリームもふわふわ、上の栗ペーストは濃厚。下のスポンジは、硬めのタルト生地希望です（笑）

「ミルクレープ」（＄11）。これがどうやら、ハーブスの名物らしい！めちゃ美味いです。いろんなフルーツが一度に食べられるという嬉しさ。

「レモン・ヨーグルト・ケーキ」（＄９）。ふわふわ〜〜〜もう名前の通りの味（雑）。でも、途中でちょっと飽きて、味変したくなる。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

安心安全の日本ブランドなので、失敗はありません！甘すぎることもない！特に、苺のショートケーキを久しぶりに食べた感動は大きかった。日本流ケーキを求めるならば、ハーブスへGO！！ただ、良くも悪くも、普通の美味しい日本のケーキです（笑）

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