フロリダ州マイアミ｜行列店！ミシュランビブグルマンの絶品キューバンサンド「サングイッチ」【サクホロ美味】

キューバでもキューバンサンドイッチというのだろうか？グルメピエロです。

マイアミに行ったら絶対食べたい、カリブ海の名物キューバンサンド。これまでに食べたキューバンサンドイッチの中でNo.１なのが、ミシュランビブグルマンにも選ばれた人気店「Sanguich（サングイッチ）」です。2017年創業と比較的新しいお店ながら、今では人気を集めて連日大行列ができています。２種類の肉をサクサクほろほろ〜な自家製パンで挟んだ絶品サンドイッチは是非とも食べるべし！！

Sanguich（サングイッチ）

アクセス

サングイッチ、実は急拡大中で、オープン予定も含めて４店舗あります。今回行ったのは、リトルハバナにあるお店。マイアミのダウンタウンから車で10〜15分くらい、マイアミビーチからだと車で25分の場所にある、オリジナルの店です。

車でしか行けない場所にあり、駐車場は結構広い。ですが、人気店のためその駐車場がすぐに一杯になってしまいます。

この行列は店内で食べるための列なのですが、テイクアウトでもめちゃくちゃ並びます。12時過ぎに到着して、注文してから20分以上待ちました。そのあとフライトがあったのでかなり焦りました（笑）ですが、待ち時間もお水をくれたり、とても親切！

サクホロ！激ウマキューバンサンド！

なんとなくレトロな店内のデザインもかわいいです。店内の席は少ないですが、回転は良さそう。

メニューはサンドイッチがメイン！キューバンコーヒーも飲めます。

「Croquetta（コロッケ）」（＄3.5）。サンドイッチ以外にも食べたい人にはコロッケがあります！外は揚げたてサクサク、中はとろ〜りチーズとハムが入っている。このソースがスパイシーでまた良いです。

「Sanguich Cubano（キューバン・サンドイッチ）」（＄13.5）。チーズがとろーんとしていて、見るからにうまい。

ハンバーガーでいえばバンズに当たる部分のパンのことを、キューバンサンドイッチではキューバンブレッドと呼ぶそうです。外がサクサクホロホロで軽い。キューバンサンドイッチは割と腹に溜まる量なんだけど、このパンが軽いので1人で軽く食べれてしまいそう。

味の決め手は２種類の薄切りの肉。１種類はガーリックやスパイスにつけて１週間マリネされた豚肉。もう１つが、キューバンサンドイッチといえば絶対に外せないハムです。２種類の肉があることによって味の濃厚さだったり深さが違う。サクサクのパンと分厚い肉がグレートにうまい。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

これまで食べたキューバンサンドイッチの中ではNo.1です。サクホロバンズと2種類の肉のハーモニーが素晴らしい。場所はちょっと行きづらく、サンドイッチ屋にしてはあり得ないくらい並びました。だけどその価値は大いにあります。時間があり、お腹に余裕があるのなら何種類か同時に食べ比べてみたいほど。

一つアドバイスは、本当に長く並ぶ可能性があるので、空港へ向かう帰り道に寄ることはお勧めしません。グルメピエロはそうしてしまい、かなり焦って車の中で食べました。きっとその場で食べたらもっと美味しかったのだと思う。

↓マイアミでは絶品キューバスタイルバーガーも食べられます。こちらも超美味しい！！！

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