グルメピエロ(メス)です。
素敵なチョコレート屋さんにまた出会っちゃいました。オフィスビルの9階にある隠れ家的チョコレート屋さん「Chocolat Moderne(ショコラ・モダン)」。お店は隠れ家風ですが、チョコレートは多くの賞を受賞していて折り紙付き。フルーツを使ったフレーバーが豊富なボンボンショコラは、なんと57種類も!1枚$9の板チョコスタイルのボンボンショコラは、お土産にも良さそう。そして、今ならネット注文だとイースター割引で15%引き!意外と日持ちもするので、とりあえず私もまた買っちゃいました(笑)
Chocolat Moderne(ショコラ・モダン)
アクセス
チョコラ・モダンは、マディソンスクエアパーク近くのフラティロン地区にあります!オフィスビルの9階に入っているので、通りからは見つかりません。
外観を撮りそびれてしまいましたが、大きく「27」と書かれたビルの中に入り、エレベーターで9階まで上がります。
9階に到着して、奥に進むと赤いドアが見えてきます!ココをノック!
中に入ると、こんな感じでチョコレートを売っています!こじんまりとした、可愛いお店。
種類豊富で可愛いチョコレート
こちらがメニュー表。6個入り($19)にして、一個ずつ好きなフレーバーを選ぶことに!
渡されたフレーバー表をみながら吟味します。なんと57種類もある!!そして、グレープフルーツやライチ、梨、イチジクなど、フルーツを使った魅力的なフレーバーが多い。見た目も可愛くて、迷うわ〜〜〜〜!!
和柄のチョコレートは「キモノ・コレクション」らしい!柚子や小豆、抹茶などを使った、日本風のフレーバー。柚子ハニーを勧められたので、選んだ。
こちらが「ハート・コレクション」。ストロベリー&バルサミコ酢シロップのフレーバーをチョイス。カラフルで可愛い〜選ぶの楽し〜!!
そしてそして、この板チョコ風は一個$9!こちらも種類豊富で、お土産に良さげ!一個お買い上げ。
ちなみにただの板チョコではありません、この後紹介します。
パキッとした味がめちゃ好み
吟味して選んだ6種類。ぜーんぶ美味しかったけど、特にお気に入りが柚子ハニーとグレープフルーツキャラメル!
こちらは、柚子ハニー。柚子がガツンと効いてて、めちゃくちゃ美味しかった。ここのチョコレートは、味付けがパキッと、はっきりしていて分かりやすい美味しさ。でもしつこさとかは全くなく、とっても美味しいのです。
前に紹介した「クルーザー・ハンドクラフト・チョコレート」の、上品にフレーバーが漂う感じと全く味の感じ方が違うのですが、どちらも違ってどちらも好き!!!でも、物事をはっきりさせたい私の好みは「ショコラ・モダン」の方かも!!!(笑)
↓ミシュラン店のチョコレート屋さん
お土産にいいなと思ったのが、こちらの板チョコ。絵具が散られたような見た目も可愛いのです。「Maple Magic」という、メープルシロップと塩キャラメルのフレーバーをチョイス。中を割ってみると・・・
見た目は板チョコっぽいのに、中身が入ってるではないか!!
とろーんとメープル塩キャラメルが出てきます。メープルマジック、めちゃ美味しかったのでオススメ。
まとめ
店舗詳細
(ショコラ・モダン)
営業時間:月〜土 12:00-18:00
日 14:00-18:00
定休日:なし
電話番号:+12122294797
公式サイト:https://chocolatmoderne.com/
住所:27 W 20th St #904, New York, NY 10011
オススメ度
★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店
※自信を持ってオススメするのが★4以上!
見た目の美しさから「チョコレートの近代アート」とも称されるチョコは、全部めちゃくちゃ美味しいのでオススメ!!NYのチョコレート屋さんでは、今のところ一番のお気に入りとなりました。フルーツ系のフレーバーが多いのと、パキッとした味わいが素敵ポイント。こちらのオーナーシェフの女性は、MBAを取得してバンカーとしてニューヨークやモスクワで働いていたそうなのですが、ベルギー旅行中にチョコレートに魅了されてショコラティエに転身したんだと。チョコレートの背景も、めちゃくちゃかっこいい!
↓上質なケーキなら、ここがオススメ!
↓大変励みになりますので、以下のバナーをポチッとクリックしてくださると嬉しいです!ランキングチェックもここから〜
にほんブログ村