NYグルメ｜スープが絶品！ニューヨークにも豚骨二郎系ラーメン「たべとも」【日本酒＆おつまみ充実】

グルメピエロ(オス）です。

ニューヨークではラーメン人気がモーレツに高まっていて、至る所でラーメン屋を見かけます。この狭いマンハッタンでも５０軒以上はあり、かなりの激戦区。ラーメン人気の高まるニューヨークで、グルメピエロが一番お気に入りのイチオシ店「Tabetomo（たべとも）」を紹介したい。絶品スープのこってり二郎系をたべたければここへ行こう！

TabeTomo（たべとも）

アクセス

たべともはマンハッタンの下の方、お洒落な飲食店の集まるイースト・ビレッジにあります。

店内は日本的な部分を残しつつも、ニューヨークのバー要素がミックスされた感じ。カウンターとテーブル席があります。

日本酒やおつまみが充実

メニューはこんな感じ。ニューヨークには「締めのラーメン」という文化は定着してなくて、ラーメン屋はご飯を食べる場所というイメージ。そのため、おつまみやお酒のメニューが豊富！

日本酒も充実しています。酔鯨や九頭龍も。カラフェ（２合以上ある？）で４０ドルしないので、値段は他よりも少し安めかな？日本でも飲んでた好きな酒を飲める喜び！

ちなみにマンハッタンで日本酒を買える店はこちら↓↓

NYで穴場！日本酒を買うならここに行け「ミノル・サケ・ショップ」【東京ではあまり見ないお酒も】日本を離れると日本が恋しくなる。日本製のモノが欲しくなる。日本酒もその一つ。ということで、今回はニューヨーク市内で日本酒が買える店「Landmark Wine & Spirits + Minoru's Sake Shop（ランドマーク・ワイン&スピリッツ＋ミノル・サケ・ショップ）」を紹介。「ここは日本なのか？」と錯覚するほどにたくさんの日本のお酒が揃ってる。日本酒に焼酎、ウイスキー日本のお酒を探しにぜひ！たまに試飲会もしているので、知ってて損なし！...

酒だけじゃなく、おつまみも充実！

居酒屋メニューも充実しているので、つまみながらカウンターで酒を飲むなんてのもあり。日本酒も気持ち他より安い気がします。ここで飲んで、締めにラーメンを食べて完結するのもあり！

スープがうまい！豚骨二郎ラーメン

正直なところ、ニューヨークで食べるラーメンのほとんどは、日本のサービスエリアのラーメンくらいのレベル。ただ、この店は・・・

とにかくスープがうまい！

「Tonkotsu Jiro Ramen（豚骨二郎ラーメン）」（＄16）。背脂の入ったコッテリとした味わいで、絶妙なコクと少し酸味もある。そしてスープが絡みまくる極太麺。

こういうのを待ってたんだよ！

見た目はヘビーだけど食べ切ってしまう。二郎系ラーメンとしては理想の作り。

一度３軒目くらいで行って、食べきれなくて持ち帰らせてもらったことがあるけど、翌日レンジでチンしても美味しかった。きっとこれはスープがしっかりしているからだと思う。

つけ麺は焼き石＆スープ割りも

「Tonkotsu Tsukemen（豚骨つけ麺）」（＄16）。味のベースは豚骨二郎ラーメンと同じな気がします。

なんとスープがぬるくなったら、焼き石を入れてくれて、スープ割も可能です！最高すぎ。

デリバリーも充実

デリバリーも対応。麺が伸びたり、スープが冷めたりしないようにバラバラになって配達される。この心遣いが素晴らしい。

麺を茹でて、スープを温め直せば完璧！お店の味がすぐ再現される！

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

店舗でも家でもレベルの高いラーメンを食べれるのはすごくナイス。つまみから締めのラーメンまで一軒で楽しみきれるのもアメリカ的ですごく好き。

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