NYグルメ｜悶絶の連続！進化した超予約困難の激ウマアメリカン「ドン・アンジー」【祝ミシュラン１つ星】

グルメピエロ（メス）です。

きっとあなたも虜になるお店、シェフ夫婦が営むイタリアン×アメリカン「Don Angie（ドン・アンジー）」には是非とも行った方が良い！！初めてこのお店に行ったのは、アメリカ来てすぐの２年近く前。何を食べても美味しくて気に入ったお店だったのですが、予約困難なのが難点なのです、、、やっと予約をGETして再び参上した。2021年には初めてミシュラン１つ星を獲得して、名実ともにニューヨークを代表するお店になりました。

久しぶりに料理を食べたら、料理の美味しさに度肝を抜かれる。悶絶の連続。「やっぱり最高に美味しい」と感じたと共に、なんか進化してる気がする！！？？ちょっぴりアジア要素もあるので、日本人なら必ず気に入る味わいだと思います。激しくおすすめです。

1 Don Angie（ドン・アンジー）
2 まとめ

Don Angie（ドン・アンジー）

アクセス

ドン・アンジーがあるのは、ウェスト・ビレッジです。美味しいお店がひしめくエリア。

角にあるレストランです。

アウトサイド席がすごいしっかりとした作り。客席が前より増えたのはラッキー。このシステムはいつまで続くのだろう？

店内も結構広いです。席数ある。

悶絶の連続

メニューはこんな感じ。メインの筆記体が全然読めなかった（笑）そしてニューヨークでトップクラスに暗いお店なので、スマホのライトを照らさないとメニュー読めないレベル（笑）隣の席の客も思いっきり照らしてメニュー見てた。

「Anguria Spirtz（アングリア・スピリッツ）」（＄22）。スイカが入ったカクテルで乾杯〜！夏っぽい爽やかなカクテル！

ちなみに、２人でワイン３杯飲んだけど、どれも普通な感じだった。グラスワインのセレクト、お酒全般に改善の余地あり！！！

「Stuffed Garlic Flatbread（ガーリック・フラットブレッド）」（＄14）。これ、前回来たときに頼まなくて、隣の客が食べているのを見て大後悔して、今度は絶対に頼もうと決めていたやつ（笑）

う・ま・す・ぎ・る！！！！前回頼まなかった自分、死刑！！

薄く焼き上がったパンの間には、具が挟まっています！！！ピザのようだけど、ピザではない。

中にチーズとガーリックとニラ！！！！ぎゃーーーうますぎ（笑）旨味がすごいわ。ガーリックもガッツリ。外側のパンはカリカリ。２人でぺろりと６切れ完食。

「Prosciutto & Papaya（プロシュート＆パパイヤ）」（＄18）。地味にこの日最大のヒットだった一皿。ここ、味付けがいちいち神がかっています。

ナンプラーを使ったソースを、ジューシーなパパイヤが吸収していて、それをプロシュートと羊のチーズと一緒に食べる。たまらん！！！！散りばめられたヘーゼルナッツはキャラメリゼしてあって、カリッカリっとした食感と甘味がアクセントになる。こういうちょっとした添え物にも、激しく気配りしているお店、大好きです。

「BBQ Calamari（BBQカラマリ）」（＄19）。これも悶絶級。パエリアのような、チャーハンのような、何料理だがよくわからないのですが、とにかくうますぎる。

ご飯はおこげが出来まくりで、ピリ辛＆イカの旨味が詰まった味わい。さらに！上に添えてあるイカのうまいこと！！！味が染み込んでいる・・・。これに中東のクリームチーズ「ラブネ」を絡めて食べれば、あぁ最高でやんす！！！

↓エステラのうますぎるイカ墨揚げご飯を思い出す。あ〜〜〜ここも早くまた行きたいぃ

「Pesce Alla Griglia（ペーシェ・アラ・グリーグリア）」（＄29）。店員さんおすすめのメインにした。スズキをグリルした料理です。ここ最近食べた魚料理で、マイベスト！！！

スズキは身がふわふわで、下に敷かれたこのソースは濃厚クリーミー。添えてあるのはオリーブなのですが、日本の漬物みたいな味付けで漬けている！！！細部までこだわる感じ、ここでも発揮されている。素晴らしい。

酸味と、辛味と、旨味と、濃厚クリーミーさと、、、いろんな味をぎゅっと一緒に食べられるのだけど、それでいて融合している。ここでもエスニックな味わいを感じます。

↓NYナンバー１のタイ料理フィッシュ・チークスで一番好きな料理「スティームド・フィッシュ」を思わせる味付け。クセになる感じ。

「Japanese Sweet Potatos（ジャパニーズ・スイートポテト）」（＄11）。これは今回食べた料理の中で唯一、前回来た時にも頼んだ料理。すごーく美味しかったのを覚えていたから、また頼みました。これもほくほく、カリカリ、甘辛な味で裏切らない美味しさ！！！だけど、初めて食べる他の料理の感動の方がすごかった。やっぱりここ、進化している！？！？

ちなみに・・・前回食べたここの名物「Our Lasagna for Two（ラザニア２人前）」（＄64）。こちらは数量限定です。正直、前回来たときはラザニアよりも他の料理が特に美味しいと感じた。そもそも、ラザニアに＄64を払うのはどうなのか？という気持ちもあって、今回は頼まず。でも、これも進化しているかもしれない。ぜひお試しあれ。