グルメピエロ（オス）です。
各国の料理が集まるニューヨークですが、中でもタイ料理はかなりの数があって、レベルも高い。今回はグルメピエロがほぼ月１ペースで行く、ヘビロテタイ料理店「Fish Cheeks（フィッシュ・チークス）」を紹介！中毒性のある激ウマ料理が多く、いつも頼みたいメニューが多すぎて決められません。日本で食べる伝統的なタイ料理とは一味違う、ニューヨークスタイルのおしゃれなタイ料理を堪能あれ。
Fish Cheeks（フィッシュ・チークス）
アクセス
フィッシュ・チークスは、マンハッタンのおしゃれスポット「ノーホー地区」にあります。ちなみにノーホーはNorth of Houston Streetの略。大通りから一本入ったところにありますが、鮮やかな外観なのですぐに見つかります。
店内はアジア感を前面に、というよりはモダンで落ち着いた印象。
料理
フィッシュ・チークスの料理は基本ハズレなし。
まずは、NYって良い場所かもと思わせてくれた思い出の「Zabb Wings（チキン・ウイング）」($13)！
グルメピエロが初めてフィッシュ・チークスを訪れたのは19年８月。まだNYに来て右も左も分からない頃のこと。
隣に座っていた中年のアメリカ人夫婦が突然・・・
チキン・ウイング頼んだか？
とフレンドリーに話しかけてきた。
もちろん頼んでなかったので、首を振る。すると・・・
ここにはこれを食べにくるんだ！
このチキン・ウイングを激推し。そこまで言われたら食べない訳にいかない！
チキンには、何やら粉が。食べてみると・・・うまっ！
この粉、ハッピーターンの粉のような中毒性のあるピリ辛な味。ムシャムシャと無心で食べ進めた。すると・・・
チキン・ウイングうまいよな！
俺の言う通りにしといて良かっただろ？
と、先ほどのアメリカ人。日本から来たこと、ニューヨークに来たばかりであることなど、ひとしきり雑談。
そして、ご飯を食べ終えたアメリカ人夫婦が席を立つ瞬間、グルメピエロの席にグラスワインが２杯やって来た。「え？頼んでないよ？」と店員に言うと、「あのアメリカ人夫婦からです」と。
NY生活楽しめよ
一言残して去っていった。
えーカッコいい！これドラマだけのやつじゃなかったんかい！NYって良いところかも、そう思た瞬間でした。いつかあの人たちにまた会えたら逆におごってあげたいと思う。
さて、ここからがグルメピエロの定番メニュー。
「Steamed Fish(スチームド・フィッシュ)」（$35)と「Coconut Crab Curry(ココナッツ・クラブ・カレー）」($24)。
スチームドフィッシュは、チリとレモングラスとナンプラーと魚の出汁が染み込んだ極上スープがうまーい！香菜がたくさん乗っているけどキツイ感じはなく、バランスよく旨味が凝縮されている。むしろこれくらいがこの味付けにはちょうど良いのかも。米が進むのなんのって・・・いつもおかわりしている。
濃厚なカニ出汁が出たココナッツカレーもうまうま！！カニの味がギュッと詰まっていて、ココナッツの風味がまた良い。こちらももちろん、ご飯が止まりません。
まとめ
頼んだメニュー
- Zabb Wings（魔法の粉がかかったチキンウィング） $13
- Steamed Fish with Thai Herbs（白身魚と極上スープ）$35
- Coconuts Crab Curry（濃厚カニ出汁カレー） $24
この３つはマスト！！でも、これに限らず何を食べても美味しいです。
店舗情報
(フッシュ・チークス）
営業時間：HP要確認（お昼と夜の２部制なので休憩時間に注意！）
定休日：なし
電話番号：+12126772223
公式サイト：https://www.fishcheeksnyc.com/
予約サイト：https://resy.com/cities/ny/fish-cheeks/
住所：55 Bond St, New York, NY 10012
オススメ度
★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店
※自信を持ってオススメするのが★４以上！
味だけでも文句なしの星５つ。さらにこの店がすごいのが値段設定。たらふく食べて、なんと1人40~50ドル！ワイン一杯飲んでもそのくらい。1人100ドルオーバーなんて当たり前のNY外食事情だが、破格の安さです。
↓美味しいベトナム料理が食べたくなったらここ！
こちらはニューヨークで食べれるファストフード的な手軽なタイ料理！チキンライスが食べたくなったらここへいこう！インスタでもグルメ情報を展開しています。こちらも
