NYグルメ | おしゃれタイ料理「フィッシュ・チークス」

グルメピエロ（オス）です。

各国の料理が集まる、ニューヨーク。中でもタイ料理はかなりの数があって、今人気を伸ばしているジャンル。

今回はグルメピエロがほぼ月１ペースで行く、おしゃれタイ料理「フィッシュ・チークス」を紹介！日本で食べる伝統的なタイ料理とは一味違う、ニューヨークスタイルのタイ料理を堪能あれ。

フィッシュ・チークス

アクセス

フィッシュ・チークスは、マンハッタンのおしゃれスポット「ノーホー地区」にあります。ちなみにノーホーはNorth of Houston Streetの略。大通りから一本入ったところにありますが、鮮やかな外観なのですぐに見つかります。

店内はアジア感を前面に、というよりはモダンで落ち着いた印象。

料理

フィッシュ・チークスの料理は基本ハズレなし。
まずは、NYって良い場所かもと思わせてくれた思い出の「Zabb Wings（チキン・ウイング）」($13)！

グルメピエロが初めてフィッシュ・チークスを訪れたのは19年の８月。まだNYに来て右も左も分からない頃のこと。

隣に座っていた中年のアメリカ人夫婦が突然・・・

隣の席の人

チキン・ウイング頼んだか？

とフレンドリーに話しかけてきた。
もちろん頼んでなかったので、首を振る。すると・・・

隣の席の人

ここにはこれを食べにくるんだ！

このチキン・ウイングを激推し。そこまで言われたら食べない訳にいかない！

チキンには、何やら粉が。食べてみると・・・うまっ！

この粉、ハッピーターンの粉のような中毒性のあるピリ辛な味。ムシャムシャと無心で食べ進めた。すると・・・

隣の席の人

チキン・ウイングうまいよな！
俺の言う通りにしといて良かっただろ？

と、先ほどのアメリカ人が笑顔で話しかけてきた。日本から来たこと、ニューヨークに来たばかりであることなど、ひとしきり雑談。

そして、ご飯を食べ終えたアメリカ人夫婦が席を立つ瞬間、グルメピエロの席にグラスワインが２杯やって来た。「え？頼んでないよ？」と店員に言うと、「あのアメリカ人夫婦からです」と。

隣の席の人

NY生活楽しめよ

一言残して去っていった。

えーカッコいい！これドラマだけのやつじゃなかったんかい！NYって良いところかも、そう思た瞬間でした。いつかあの人たちにまた会えたら逆におごってあげたいと思う。

さて、ここからがグルメピエロの定番メニュー。

「Steamed Fish(スチームド・フィッシュ)」（$35)
「Coconut Crab Curry(ココナッツ・クラブ・カレー）」($24)

スチームドフィッシュは、チリとレモングラスとナンプラーと魚の出汁が染み込んだ極上スープがうまーい！香菜がたくさん乗っているけどキツイ感じはなく、バランスよく旨味が凝縮されている。むしろこれくらいがこの味付けにはちょうど良いのかも。米が進むのなんのって・・・いつもおかわりしている。

濃厚なカニ出汁が出たココナッツカレーもうまうま！！カニの味がギュッと詰まっていて、ココナッツの風味がまた良い。こちらももちろん、ご飯が止まりません。

まとめ

頼んだメニュー

• Zabb Wings（魔法の粉がかかったチキンウィング）　 $13
• Steamed Fish with Thai Herbs（白身魚と極上スープ）$35
• Coconuts Crab Curry（濃厚カニ出汁カレー） $24

この３つはマスト！！でも、これに限らず何を食べても美味しいです。

店舗情報

オススメ度

味だけでも文句なしの星５つ。さらにこの店がすごいのが値段設定。たらふく食べて、なんと1人40~50ドル！ワイン一杯飲んでもそのくらい。1人100ドルオーバーなんて当たり前のNY外食事情だが、破格の安さです。