グルメピエロ(メス)です。
アルゼンチン出身の男性と、タイ出身の女性という国際派のパティシエカップルが営むデザート専門店「Marble Dessert Bar(マーブル・デザート・バー)」。先日野菜たっぷりの食事を食べたあと、何か物足りなくなって近かったので直行しました(笑)食用花を使っていて見た目がとっても華やかで美しく、映えるスイーツです!!4月末の再開予定だそうですが、デザートのフルコースを提供することで有名!今はコロナの影響でアウトドア席でアラカルトメニューのみです。
↓野菜たっぷりの食事(美味しかった)
Marble Dessert Bar(マーブル・デザート・バー)
アクセス
マーブルデザートバーがあるのは、ウェストビレッジ。
今は店内はやっていないみたい。4月下旬からデザートのフルコース再開するようです!
美しきデザート
初めて来たのならこれがオススメ!と言われて注文したのが「Chocolate Banana Hazelnut」($15)。見た目が美しいです!
チョコレートにキャラメルにバナナにヘーゼルナッツクリーム。美味しい、のだけど拍子抜け(笑)なんか、普通かも。。。(笑)あと、スポンジが硬めかな?ずーっと気になっていて期待が大きかった分、驚きがないというか想像通りの味というか(笑)
こちらはカップデザート「Frangelico Hazelnut Banana Coffee」($15)。
コーヒーの苦味が効いていて、大人の味!これもとっても美味しいんです!!!けど、なんか普通・・・(泣)
まとめ
店舗詳細
(マーブル・デザート・バー)
営業時間:HP要確認
定休日:月・火
電話番号:+16469190879
公式サイト:https://www.mmarbledessertbar.com/
予約サイト:https://resy.com/cities/ny/marble-dessert-bar
住所:27 Bedford St, New York, NY 10014
オススメ度
★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店
※自信を持ってオススメするのが★4以上!
とっても美味しいデザートなんだけど、良いお値段であることを踏まえると見た目にふっている感じが否めない(笑)驚きとかがなく、想像通りの味だった。ただ、真の実力はデザートのフルコースにて発揮されると思われるので、まだ様子見したい気持ち。
↓同じ値段を出すならば、現時点ではこちらのお店が圧勝。技術力を感じる。
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