NYグルメ｜おうちご飯の味方！冷凍おかずパイが豊富なシドニー発の「バーク・ストリート・ベーカリー」

グルメピエロ（メス）です。

先日通りかかってふらっと立ち寄ったのが、オーストラリア・シドニー発の“オージーベーカリー”「Bourke Street Bakery（バーク・ストリート・ベーカリー）」。オーストラリアでは１０店舗以上展開している人気店で、ニューヨークのこちらのお店が海外１号店。パンももちろん美味しいのですが、こちらは各種冷凍パイが豊富！昼ごはんや夕食に困ったら、大活躍する冷凍おかずパイが手に入ります。おうちご飯で楽をしたいときに、とっても便利！

Bourke Street Bakery（バーク・ストリート・ベーカリー）

アクセス

バーク・ストリート・ベーカリーは、マディソン・スクエア・パークの北側、NoMadエリアにあります。

バーク・ストリートという通りは、シドニーの１号店がある場所のこと。ニューヨークは海外初出店なのだと！

パンだけじゃない！

中に入ると、とっても美味しそうなパンがずらり。悩みつつ、おかずパンとカヌレを購入。さて、帰ろうと入り口に向かうと、何やら店の奥に魅力的なスペースが・・・

ワインやビール、調味料、お菓子などの食料品が売っていたり、、、

２台の大きめの冷凍庫には、おかず系からスイーツ系まで魅力的な冷凍パイがぎっしり！！！これは買うしかない。

すでにパンのお会計をしていたけど、思わずこちらの２種類を追加購入した（笑）

パンもパイも美味！

まずはパンからご紹介。こちらはチーズ＆ガーリックのパン。期待通りの味で、カリカリで美味しいです。

カヌレ（＄3.50）、めちゃくちゃ美味しい〜〜〜！ここのカヌレは、焦がし感が良いです。焦げる一歩手前のこの香ばしさがたまらない。（オーブンで温めすぎた説もあるけども笑）

そして、冷凍パイの出番は早速登場する。昼ごはん、なんも作る気がしない！！！という時、これが冷凍庫に入っていることの有り難さよ。サラダを添えれば立派なオシャレランチに（笑）

「Pork & Fennel Sausage Roll（ポーク＆フェンネルのソーセージロール）」（2個入り＄15）。ハーブが効いていて、ソーセージは粗挽き食感。美味しい！！

「Beef Brisket Pie（ポーク・ブリスケット・パイ）」（2個入り＄16）。手順通りに焼けば（オーブンに放置するだけ）、こんなにこんがり〜〜〜美味しそう。

とろっとした、ビーフシチューのようなものが入っています。パイ生地と合わないわけがない。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

パンも美味しいけれど、冷凍パイもとっても美味しかった！パン屋さんで手に入るというのも、なんだか面白くて良い。おうちご飯で楽するレパートリーが増えるという面でも、ありがたい！！ただ、冷凍パイは手順通りだと焼き上がるまでに30-40分くらいかかったので、レンチンよりは手間あります（笑）

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