マンハッタン

NYグルメ|おうちご飯の味方!冷凍おかずパイが豊富なシドニー発の「バーク・ストリート・ベーカリー」

グルメピエロ(メス)です。

先日通りかかってふらっと立ち寄ったのが、オーストラリア・シドニー発の“オージーベーカリー”「Bourke Street Bakery(バーク・ストリート・ベーカリー)」。オーストラリアでは10店舗以上展開している人気店で、ニューヨークのこちらのお店が海外1号店。パンももちろん美味しいのですが、こちらは各種冷凍パイが豊富!昼ごはんや夕食に困ったら、大活躍する冷凍おかずパイが手に入ります。おうちご飯で楽をしたいときに、とっても便利!

Bourke Street Bakery(バーク・ストリート・ベーカリー)

アクセス

バーク・ストリート・ベーカリーは、マディソン・スクエア・パークの北側、NoMadエリアにあります。

バーク・ストリートという通りは、シドニーの1号店がある場所のこと。ニューヨークは海外初出店なのだと!

パンだけじゃない!

中に入ると、とっても美味しそうなパンがずらり。悩みつつ、おかずパンとカヌレを購入。さて、帰ろうと入り口に向かうと、何やら店の奥に魅力的なスペースが・・・

ワインやビール、調味料、お菓子などの食料品が売っていたり、、、

2台の大きめの冷凍庫には、おかず系からスイーツ系まで魅力的な冷凍パイがぎっしり!!!これは買うしかない。

すでにパンのお会計をしていたけど、思わずこちらの2種類を追加購入した(笑)

パンもパイも美味!

まずはパンからご紹介。こちらはチーズ&ガーリックのパン。期待通りの味で、カリカリで美味しいです。

カヌレ($3.50)、めちゃくちゃ美味しい〜〜〜!ここのカヌレは、焦がし感が良いです。焦げる一歩手前のこの香ばしさがたまらない。(オーブンで温めすぎた説もあるけども笑)

そして、冷凍パイの出番は早速登場する。昼ごはん、なんも作る気がしない!!!という時、これが冷凍庫に入っていることの有り難さよ。サラダを添えれば立派なオシャレランチに(笑)

「Pork & Fennel Sausage Roll(ポーク&フェンネルのソーセージロール)」(2個入り$15)。ハーブが効いていて、ソーセージは粗挽き食感。美味しい!!

「Beef Brisket Pie(ポーク・ブリスケット・パイ)」(2個入り$16)。手順通りに焼けば(オーブンに放置するだけ)、こんなにこんがり〜〜〜美味しそう。

とろっとした、ビーフシチューのようなものが入っています。パイ生地と合わないわけがない。

まとめ

店舗詳細

Bourke Street Bakery
(バーク・ストリート・ベーカリー)


営業時間:月〜金 8:00-15:00
     土・日 8:00-16:00

定休日:なし

公式サイト:http://www.bourkestreetbakery.com/(全米配送も有)

住所:15 E 28th St, New York, NY 10016

オススメ度

★★★☆☆

気をてらい過ぎていないところがいい。ビールは労働者の飲み物だというその発想もすごく好きです。遊ぶところは遊ぶ、しっかりするところはしっかりする。それでいて安い。とってもオススメのブルワリーです。

パンも美味しいけれど、冷凍パイもとっても美味しかった!パン屋さんで手に入るというのも、なんだか面白くて良い。おうちご飯で楽するレパートリーが増えるという面でも、ありがたい!!ただ、冷凍パイは手順通りだと焼き上がるまでに30-40分くらいかかったので、レンチンよりは手間あります(笑)

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