NYグルメ｜まるで滝！滴るチーズに溺れるジューシー絶品バーガー「バージニアズ」【フレンチトーストも最高】

思わぬ伏兵登場。グルメピエロ（オス）です。

「ニューヨーク最高のバーガーはもう食べ尽くしたかな」と思っていたところに、出会ってしまったのが「Virginia’s（バージニアズ）」。昔からバーガーが人気のお店として有名だったのですが、一時はコロナの影響で閉店。そんなお店が再開したので、バーガーを食べに行ってきました。そしたら美味しすぎて大興奮！！！ブランチは土日だけですが、バーガーだけでなくフレンチトーストも絶品なので是非お試しあれ！

1 Virginia’s（バージニアズ）
- 1.1 アクセス
- 1.2 絶品バーガー
2 まとめ

Virginia’s（バージニアズ）

アクセス

このお店は、もともと別の場所で小さなレストランとして営業されていました。ただ、コロナの影響やらなんやらあり一度は閉鎖していたのです。その当時からバーガーがうまいと人気のお店でした。そんな惜しまれつつ一度は閉鎖したお店が、パワーアップして復活。席数なども増え、前よりも訪問しやすくなったようです。

そんなバージニアズがあるのは、マンハッタンのイーストビレッジの南の方。

多くのレストランやおしゃれな飲み屋などが集まるエリアからは少し外れたところにあります。電車の駅が近くにないので、行くには意外と不便を感じます。でも、頑張って歩く。

真っ赤な可愛いお店です。

店内には、他のお店のメニューが飾ってあります。レストランによるレストランリスペクト。探してみたら知っている店のメニューもここにあるかも知れないので、覗いてみましょう。

絶品バーガー

お昼からビール飲みます。なぜなら大好きなニューヨークのブルワリーのアザー・ハーフのビールがあったから。幸せとは、こんな風に昼から酒を飲むためにできた言葉だと思う。

このお店、もちろんディナーもやっているのですが、ブランチにサクッとバーガーを食べにやってきたのです。

「Virginia’s Bugar（バージニアズ・バーガー）」($20)。まるで滝のようにチーズとアリオリソースの融合体が滴り落ちています。この麓で滝行をしたいほどの美しさ。

オニオンマーマレードとマヨからくる甘さ、滝の下にひっそりと隠れているようでしっかりと存在感があってジューシーなパティ、主張しすぎず全体をそっと包み込むバンズ。これら全てのバランスがとーっても良い。うまい。大好き。パワフルさもありつつ気が利いた味というバーガー好き、肉好きをも唸らせる逸品だと思います。