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マンハッタン

NYグルメ|大行列の超人気店!定番メニューが美味しいベトナム料理「Bánh」【アッパーウェストサイド】

「あの並ばないニューヨーカーが」とか言うけど、結構並んでるよね。グルメピエロ(メス)です。

ニューヨーカーが大行列をなす、大人気のベトナム料理店Bánh(バーン)」に行ってきました!元々は、イーストビレッジにある人気ベトナム料理店「Hanoi House(ハノイ・ハウス)」にいた2人のシェフが営んでいます。最初はポップアップとして人気だったお店なのですが、2021年にアッパーウェストサイドにお店を正式オープン!春巻きやバインミー、フォーなど、ベトナム料理の定番メニューを美味しくいただけます!

↓ここもポップアップで人気を集めた後、ウェストヴィレッジにオープンしたシーフード料理店。

Bánh(バーン)

アクセス

バーンがあるのは、アッパーウェストサイド。107丁目あたりと、ほぼセントラルパークの上端!セントラルパークの下端から上端までウォーキングがてら歩きつつ、ご褒美にこのベトナム料理を目指しました(笑)目的地がないと、歩けないもので・・・(笑)

この黄色ベースのポップな外観が目印!土曜日は12時からオープンしているのですが、12時15分に到着するとすでに店内はいっぱいで並び始めていた。

店内はこんな感じ!ちなみに、トイレのドアが微妙に半透明のシースルー?になっていて、とにかく落ち着かないので注意(笑)

そして・・・お店を出た13時すぎには、この大行列!!!!すごい人気店です。

定番メニューが美味しい

メニューはこんな感じ。バインミーの種類が豊富!!!

↓ちなみに、ニューヨークのベストバインミーはここ。ミッドタウンにあるので、平日の昼ごはんにも最適。

フォーやメインディッシュなども充実しています。

「Crispy Savory Chicken Skin w Papaya and Mango Salad(揚げ鶏皮入りのパパイヤ&マンゴーサラダ)」($15)。予想外のスタイルでサラダが登場。

鶏皮たっぷり入っています。これを割って押し入れて、蓋をして、シェイク!!!!シャカシャカポテトならぬ、シャカシャカパパイヤサラダ。

あんま混ざらないわ。でもこれでよしとしよう。

このサラダ、めっちゃ美味しい!!!絶妙な甘辛ソースが全体に行き渡って、特にこの鶏皮ととても合います。パパイヤはシャキシャキ、マンゴーはしっとりと甘く、一緒に食べると病みつき!

「Crispy Spring Pho(揚げ春巻き)」($10)。

パリパリの春巻きで、中には具材たっぷり。豚肉と野菜です。酸味と甘味のあるタレにディップして、葉っぱを巻いていただきました!

「Combination Beef Pho(コンビネーション・ビーフ・フォー)」($17)。薄切り牛肉とブリスケット、牛すじにハチノスと、たくさんの種類の牛肉がトッピングされています!食感の違う牛肉を色々楽しめるのが良い。

もやしやエゴマの葉っぱなども別皿で来るので、乗っける。スープは甘みがあって、ちょっとクセのあるタイプかな?

麺は、弾力が少なめタイプ!もちもち感はありませんが、あっさりしているのでサラサラ〜っと食べられてしまいます。スープの好みはあるかもしれませんが、総じて美味しいフォーでした!

まとめ

お会計

2人でソフトドリンクを1杯ずつ頼んで、チップ前で$51.72($26)

店舗詳細

Bánh
(バーン)


営業時間:火〜木 16:00-21:00
     金〜日 12:00-21:00

定休日:月曜日

電話番号:+19176393151

公式サイト:http://banhny.com/

予約サイト:なし

住所:942 Amsterdam Ave, New York, NY 10025

オススメ度

★★★☆☆

★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★4以上!

全部美味しかったけど、大行列してまではいいかなぁ・・・。開店に合わせて到着して待たずに入れるなら行く価値あり!スパイシーなフライドチキン入りのバインミーがとっても美味しそうだったので、次はそれを食べてみたい。またセントラルパークでウォーキングがてら、立ち寄ろうと思います!

↓でもやっぱり、マイベストベトナム料理は「Di An Di(ディ・アン・ディ)」だ!!!

↓中華街にある人気のバインミー専門店!

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