「あの並ばないニューヨーカーが」とか言うけど、結構並んでるよね。グルメピエロ（メス）です。
ニューヨーカーが大行列をなす、大人気のベトナム料理店「Bánh（バーン）」に行ってきました！元々は、イーストビレッジにある人気ベトナム料理店「Hanoi House（ハノイ・ハウス）」にいた２人のシェフが営んでいます。最初はポップアップとして人気だったお店なのですが、2021年にアッパーウェストサイドにお店を正式オープン！春巻きやバインミー、フォーなど、ベトナム料理の定番メニューを美味しくいただけます！
↓ここもポップアップで人気を集めた後、ウェストヴィレッジにオープンしたシーフード料理店。
Bánh（バーン）
アクセス
バーンがあるのは、アッパーウェストサイド。107丁目あたりと、ほぼセントラルパークの上端！セントラルパークの下端から上端までウォーキングがてら歩きつつ、ご褒美にこのベトナム料理を目指しました（笑）目的地がないと、歩けないもので・・・（笑）
この黄色ベースのポップな外観が目印！土曜日は12時からオープンしているのですが、12時15分に到着するとすでに店内はいっぱいで並び始めていた。
店内はこんな感じ！ちなみに、トイレのドアが微妙に半透明のシースルー？になっていて、とにかく落ち着かないので注意（笑）
そして・・・お店を出た13時すぎには、この大行列！！！！すごい人気店です。
定番メニューが美味しい
メニューはこんな感じ。バインミーの種類が豊富！！！
↓ちなみに、ニューヨークのベストバインミーはここ。ミッドタウンにあるので、平日の昼ごはんにも最適。
フォーやメインディッシュなども充実しています。
「Crispy Savory Chicken Skin w Papaya and Mango Salad（揚げ鶏皮入りのパパイヤ＆マンゴーサラダ）」（＄15）。予想外のスタイルでサラダが登場。
鶏皮たっぷり入っています。これを割って押し入れて、蓋をして、シェイク！！！！シャカシャカポテトならぬ、シャカシャカパパイヤサラダ。
あんま混ざらないわ。でもこれでよしとしよう。
このサラダ、めっちゃ美味しい！！！絶妙な甘辛ソースが全体に行き渡って、特にこの鶏皮ととても合います。パパイヤはシャキシャキ、マンゴーはしっとりと甘く、一緒に食べると病みつき！
「Crispy Spring Pho（揚げ春巻き）」（＄10）。
パリパリの春巻きで、中には具材たっぷり。豚肉と野菜です。酸味と甘味のあるタレにディップして、葉っぱを巻いていただきました！
「Combination Beef Pho（コンビネーション・ビーフ・フォー）」（＄17）。薄切り牛肉とブリスケット、牛すじにハチノスと、たくさんの種類の牛肉がトッピングされています！食感の違う牛肉を色々楽しめるのが良い。
もやしやエゴマの葉っぱなども別皿で来るので、乗っける。スープは甘みがあって、ちょっとクセのあるタイプかな？
麺は、弾力が少なめタイプ！もちもち感はありませんが、あっさりしているのでサラサラ〜っと食べられてしまいます。スープの好みはあるかもしれませんが、総じて美味しいフォーでした！
まとめ
お会計
２人でソフトドリンクを１杯ずつ頼んで、チップ前で＄51.72（＄26）！
店舗詳細
（バーン）
営業時間：火〜木 16:00-21:00
金〜日 12:00-21:00
定休日：月曜日
電話番号：+19176393151
公式サイト：http://banhny.com/
予約サイト：なし
住所：942 Amsterdam Ave, New York, NY 10025
オススメ度
★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店
※自信を持ってオススメするのが★４以上！
全部美味しかったけど、大行列してまではいいかなぁ・・・。開店に合わせて到着して待たずに入れるなら行く価値あり！スパイシーなフライドチキン入りのバインミーがとっても美味しそうだったので、次はそれを食べてみたい。またセントラルパークでウォーキングがてら、立ち寄ろうと思います！
↓でもやっぱり、マイベストベトナム料理は「Di An Di（ディ・アン・ディ）」だ！！！
↓中華街にある人気のバインミー専門店！
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