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フェニックス

アリゾナ州フェニックス|老舗のシンプル直火ハンバーガー「ザ・チャックボックス」【カウボーイ的雰囲気】

どうせ焼かれるなら上手く焼かれたい。グルメピエロ(メス)です。

アリゾナ州のベストバーガーとの呼び声高いのが、フェニックスにあるThe Chuckbox(ザ・チャックボックス)」。1972年創業の老舗で、BBQでも活用されるメスキートの薪を使って直火で仕上げるパティが特徴です。カウボーイの小屋のような雰囲気たっぷりのお店で食べるバーガーは、シンプルイズベストな味わい!支払いは現金のみなので注意。

The Chuckbox(ザ・チャックボックス)

アクセス

「The Chuckbox(ザ・チャックボックス)」はフェニックスの「Tempe(テンピ)」地区、アリゾナ州立大学がある地域にあります。

新しいアパートやビルがニョキニョキが建ってるエリアで、今けっこうホットな場所なのかも?

そんな新しいビルが立ち並ぶエリアに風格のあるお店があります。カウボーイが集まるような感じ?

アウトサイドにも席があります。

銃の持ち込みは禁止です!ガンマンのあなた、お気をつけて!

肉料理に最適なメスキート

常連さんらしき人に「The Great Big One(グレート・ビッグ・ワン)」にベーコンとチーズを足すのが良いよと教わり、それを頼むことにしました。チーズはスイス、アメリカン、チェダー、ハラペーニョから選びます!

爪楊枝の折り方や、色付きのセロハンで種類を分類しているようです。

壁にはカウボーイの写真がたくさん。

鉄板の下で燃えているのがメスキート?メスキートはメキシコやアメリカ南西部が原産の木。肉料理向きの香りが特徴で、テキサス州ではメスキートを使ったBBQが主流なんだとか!

パティ、超大きい!!!手前が、ザ・グレート・ビッグ・ワンのサイズ。

現金のみなので気をつけてください!一応ATMはありますが、手数料2ドル取られますのでしっかりと現金をご準備ください。

ソース&野菜バー。バーガーを受け取った後、好きな具材やソースをトッピングします。

シンプルバーガー

「Deep Fried Zucchini(ズッキーニ・フライ)」($3.75)。美味しそうなサイドメニューだったので思わず注文。これめちゃ美味しいです。ガリッと仕上がった衣にはしっかり味がついていて、中のズッキーニはトロットロ!!止まらない!

「The Great Big One(ザ・グレート・ビッグ・ワン)」($6.85)にベーコンとチェダーチーズをトッピング!めっちゃでかい。

これは、美味しいマクドナルドだ!シンプルで無駄のないバーガーで、一つ一つの具材が美味しく仕上がっています。パティはすごく肉肉しくて、ちょっとカリッとしている感じ。ベーコンもカリッカリで塩っけが加わるのが良いです。

「Bacon Cheese Burger(ベーコン・チーズ・バーガー)」($7.39)。先程のザ・グレート・ビッグ・ワンよりも1サイズに小さいバーガーに、ベーコンとチーズが加わったもの。チーズはスイスチーズにした。

グルメバーガーばかり食べてきたけど、こういうシンプルバーガーも良いなぁ〜。

まとめ

店舗詳細

The Chuckbox
(ザ・チャックボックス)


営業時間:月〜土 10:30-22:00
     日曜日 10:30-21:00

定休日:なし

電話番号:+14809684712

公式サイト:https://thechuckbox.com/

住所:202 E University Dr, Tempe, AZ 85281 アメリカ合衆国

オススメ度

★★★☆☆

★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★4以上!

シンプルイズベストなバーガー!何か突き抜けたものがあるわけではないんだけど、どこかホッとするようなハンバーガーでした。カウボーイ的なお店の雰囲気もとっても良かったです。

↓ニューヨークのベストバーガーはこちらの記事にまとめています!!

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