グルメピエロ(オス)です。
様々な食が集まる街ニューヨーク。日本人が思い描くようないわゆる“和食”や“フレンチ”、“イタリアン”はもちろん食べれますが、本流とは離れたその国の料理も食べれるのがNYの魅力。今回はニューヨークで食べられるコスパ最高の絶品中華「カフェチャイナ」を紹介します!
↓移転後の新店舗の味はこちらをチェック!
目次
Cafe China(カフェチャイナ)
アクセス
「カフェチャイナ」は、マンハッタンのミッドタウンのブライアント・パークからすぐの場所にあります。(21年夏に移転済み。写真は旧店舗です!)

お腹が空く1時間前に行こう
このお店、4人以上出ないと予約が取れず、直接お店に行ってもすぐには入れません。店に行くといつも人溜り。グルメピエロ調べだと、平日でも最低1時間待ち。ただ、電話番号を告げれば席が空くとメッセージが届くシステムなので、店で待つ必要なし。近くを散策してお腹を空かせる時間にしましょう。(一度5時台に行った時にはすぐに入れたので、狙い目は6時前?)
料理全部美味しい
ガンガン頼んでみる。

「Pork in Garlic Dressing(豚バラ肉のニンニクドレッシング)」。

「Crystal shrimp dumplings(海老蒸し餃子)」

「Sweet and sour baby ribs(ポークリブの甘辛タレ)」

「Fried rice with mustard green shoots(チャーハン)」
一体何が新スタイルなんだ?と思ったでしょう。ここまではど定番中華も美味しいよ!の説明です。そしてこの店の真骨頂が・・・こちら。

グルメピエロ(メス)の手が邪魔でしょうがないが・・・この右下の料理が今回の本題のエビ料理である。
世界よ、これがエビチリだ!

いわゆる“エビチリ”で想像する、あのトロトロのあんかけはない。
大きな唐辛子のようなシーズニングとエビを揚げ、ネギやピーナッツと絡めた料理。食感は「プリっ」というよりも「カリっ」という感じ。そして肝心の味は・・・
「辛っ・・・(でも、もう一口食べたいな・・・)辛っ・・・(もう一口)」
カラッと揚がったエビとビーナッツ、バリバリと食べれる大きな唐辛子が合わさり・・うまい!辛さの中に旨味があって、それが余計に食欲をそそる。米が進む。カラッと揚げてあるエビ料理なので、勝手に「カラカラエビ」と名付けた(正式名称はKung fu shrimp)。

これは別日の写真。行けばこのカラカラエビを必ず頼む。ここ半年で5回は食べに行ったが必ずでこのカラカラエビを食べた。ちなみに左側の麺は、ダンダン麺(Dan dan noodles)。まぜ坦々麺みたいな料理で、なんだかクセになる。これはグルメピエロ(メス)のお気に入り。
まとめ
頼んだメニュー
- Kung Fu Shrimp (カラカラエビ) ※これは絶対たべてほしい
- Pork in Garlic Dressing (豚肉のガーリックドレッシング和え)
- Dan Dan Noodle (まぜ坦々麺汁なし)
- Baby Cucumber (きゅうりのガーリックソース和え)
- Fish Blossom (カリカリ白身魚の甘辛あんかけ)
写真撮りそびれたメニューも・・・英語表記はメニューと同じです。基本的には何を食べても美味しい。実は初回しか食べてないけども、麻婆豆腐も名物。
店舗詳細
(カフェ・チャイナ)
営業時間:11:00-15:00, 16:00-21:50
定休日:なし
電話番号:+12122132810
予約サイト:https://www.yelp.com/reservations/caf%C3%A9-china-new-york-2(4人以上で予約可)
公式サイト:http://www.cafechinanyc.com/
住所:59 W 37th St, New York, NY 10018
ブルックリンにもカフェ・チャイナの系列店があります!
オススメ度
★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店
※自信を持ってオススメするのが★4以上!
何を食べても美味しい上、コスパがめちゃくちゃ良い。特に、カラカラ海老はマストです!アメリカへ来たら、ステーキだ。ハンバーガーだ。となりがちだけど、少し目線を変えて、NYでしか味わえない中華を食べてみてはどうでしょうか?
ニューヨークの中華はこちらで一挙にまとめています。こちらもよろしくお願いします↓
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