ニューヨーク

NYグルメ|伝説のステーキ屋「キーンズ・ステーキハウス」

グルメピエロ(オス)です。

ステーキ激戦区のニューヨーク。この街で130年以上の歴史を持つ老舗ステーキ屋があります。その名も「Keens Steakhouse(キーンズ・ステーキハウス)」。歴代の大統領も訪れた名店で、伝説のステーキを堪能します。

キーンズ・ステーキハウス

アクセス

キーンズ・ステーキハウスは、百貨店大手のメーシーズから徒歩3分。エンパイア・ステート・ビルから徒歩5分の距離と、まさにマンハッタンの中心にあります。

あいにくの外装工事中。コロナで店内飲食ができないので、今回は外に出来た特設スペースで食事をとります。

料理

この店では、オリジナルのビールやワインを展開しています。

こちらは、「Keens Ale(キーンズ・エール)」($10)。軽やかな味わいで、夏に野外で飲むのがちょうどいい感じ。

店の名前を冠したワインも。
「Chateau Keens 2016 Chardonnay(シャトー・キーンズ・シャルドネ)」($11)。オーソドックスなカリフォルニアのシャルドネといった感じで樽が効いている。

「Caesar Salad(シーザーサラダ)」($18)。
ソースの酸味とアンチョビの塩気、新鮮な野菜のシャキシャキ感が相まってとても美味しい。注意した方がいいのは、量。写真では分かりにくいですが、かなりの大きさで、2人で食べるには多すぎるくらいです。

「Lobster Bisque(ロブスター・ビスク)」($12)。
とにかく濃厚なロブスターのスープ。

ロブスター肉の繊維がたっぷり。このスープを飲んだらロブスターを1匹食べたと思えるくらいの満足感がある。もちろん塊のロブスター肉も入っている。

ついに登場ステーキ!ニューヨークで100年以上の歴史のあるステーキ屋なのですが、この店最大の売りは牛肉のステーキではありません。ということで注文したのが・・・

「Our Legendary Mutton Chop(我が店伝説のマトンチョップ)」($62)。直訳感が半端ありませんが・・・とは言え自ら「伝説の!」と言えるでしょうか?俄然期待が高まります。

肉にナイフを入れた瞬間に分かる柔らかさ。柔らかそうなので、大きなサイズで頬張ります。ジューシーで口の中に広がる肉の甘味、とっても美味しい。羊特有の臭みなんて感じません。もしかすると香りの強いソースが肉のニオイを打ち消しているのかも。ソースは少し醤油?を感じさせる香ばしさ。

我々の食欲は止まりません。もちろん牛ステーキも注文しました。

「Prime NY Sirloin(プライム・NYサーロイン)」(8oz、$33)。熟成されたサーロイン。塩・コショウというシンプルな味付けなので、肉の旨味を堪能できます。

サイドには「Keens’s Creamed Sauteed Spinachクリームスピナッチ)」($14)を注文。伝統を感じるベーシックな作りで、肉の引き立て役に徹していました。

肉を食べて大満足し、さあデザートへ!と思ったところで大惨事・・・まさかの豪雨。

食事スペースは車道にあるため、水が集中。川ができるほどに。
ということで、食事の継続を諦めてチェックのため店内へ。お肉食べた後で良かった・・・。

入り口には歴史上の人物たちが使ったとされる、パイプが飾られています。このステーキハウス、パイプクラブとしても有名で、アインシュタインやルーズベルト大統領、ベーブ・ルースも訪れていたんだとか。

どうしてもデザートが食べたかったので「Key Lime Pie(キーライム・パイ)」($12)を持ち帰り。

帰宅途中に崩れた(泣)ですが、酸味が効いたケーキは絶品!!軽ーいタッチのライムクリームの下にはカスタードクリーム、その下にパイ生地の構造。クリームがたっぷり乗っていますが、甘ったるくなく軽い仕上がりなので、飽きが来ない。

まとめ

頼んだメニュー

  • Keens Ale(キーンズ・エール):$10
  • Chateau Keens 2016 Chardonnay(シャトー・キーンズ・シャルドネ):$11
    ジンファンデル :$17
  • Caesar Salad(シーザーサラダ):$18
  • Lobster Bisque(ロブスター・ビスク):$12
  • Our Legendary Mutton Chop(我が店伝説のマトンチョップ):$62
  • Prime NY Sirloin(プライム・NYサーロイン):8oz、$33
  • Keens’s Creamed Sauteed Spinach(クリームスピナッチ):$14
  • Key Lime Pie(キーライム・パイ):$12

マトンチョップはマスト!!!サラダとロブスタービスク、キーライムパイも是非食べて欲しい。

レシート

2人で食べて、チップ前の金額で$205。 超老舗の割には、びっくりする値段ではない。3〜4人で行けば、もっと安く食べられそう。

店舗詳細

Keens Steakhouse
(キーンズ・ステーキハウス)


営業時間:月〜金 11:45〜21:00
     土   17:00〜22:30
     日   17:00〜21:30

定休日  : なし

電話番号: (212) 947-3636

公式サイト:http://www.keens.com/# (予約可)

住所:72 W 36th St, New York, NY 10018

百貨店のメーシーズから徒歩3分
地下鉄で「34St-ヘラルドスクエア駅」から徒歩1分

オススメ度

★★★★★

★☆☆☆☆ 2度と行かない
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 普通
★★★★☆ また行きたい
★★★★★ 定期的に行きたい

究極と言えるマトンチョップとの出会い、前菜の充実。言うことなしでしょう。今回食べたNYサーロインももちろん美味しいのですが、このレベルなら他にもある感じ。ただ、マトンは唯一無二で、これを食べに来ると思えば星のマイナスはなし。むしろ、店内の雰囲気を味わいながら食べられたら点数は付けられないほどなのでは。次回は大人数で行きたいです。

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