ナパバレー

ナパバレー|農場から食卓へ!素材を楽しむ人気店「ファームステッド」【野菜・ワイン・卵・牛羊まで自前】

グルメピエロ(メス)です。

ナパ旅行2日目の夜ご飯で行ったのが、ナパ市街地から車で25分の距離にあるセント・ヘレナの人気レストラン「Farmstead at Long Meadow Ranch(ファームステッド・アット・ロングメドウランチ)」です!こちらも例にならって「Farm to Table(ファーム・トゥ・テーブル)」のお店。自社農場で作っているのは野菜だけでなく、ワイン、オリーブオイル、卵、牛や羊までもカバー!素材感たっぷりのシンプルな味付けの料理が特徴です。午前中はファーマーズ・マーケットをやっていて、野菜などを直接購入することも可能!

Farmstead at Long Meadow Ranch(ファームステッド・アット・ロングメドウランチ)

アクセス

ファームステッドは、セント・ヘレナの街にあります。セント・ヘレナの街は小さく、端から端まで歩ける規模感!ホテルから徒歩で行きました。

ナパ・ワイントレインの線路沿いにあります。

↓1日目に行ったこことも距離は近い。

結構広い敷地です。午前中には自家製野菜を販売するファーマーズ・マーケットもやっている(詳しくはこちら)らしいので、行ってみてもいいかも!

5時台の予約で行ったのですが、すでにすごい賑わい!予約なしでも、外の席ならば入れそうな感じでした。

店内も天井が高くていい雰囲気!

素材感たっぷりの料理

メニューはこんな感じ!

ファームステッドの白スパークリングを注文!甘くてマスカット的な爽やかな味わいです。

「Deviled Eggs(デヴィルド・エッグ)」($11)。パプリカの濃厚なソースが特徴。サイドのきゅうりとズッキーニのピクルスがめちゃくちゃ美味しいです。甘酸っぱい。

そして一気にきた料理(笑)

「Caramelized Beets(キャラメリゼ・ビーツ)」($16)。ビーツの甘みを存分に味わえる。本当にシンプルな味付けで、素材を生かした作りです。

「Cheddar Biscuits(チェダー・ビスケット)」($9)。これチーズが香ばしくて、サクサクザクザクという食感でめちゃうまい!!!

このハニーバターの甘みがいい。ちなみに、蜂蜜も自家製らしい。

「Dungeness Crab Roll(ダンジネスクラブ・ロール)」($32)。ロブスターロールならぬ、クラブロール!蟹の旨味を引き立てるような、シンプルな味付けで美味しかった。バターたっぷりのブリオッシュが、相性バッチリでした。ロブスターよりも実にしっかり味があるのでこれはこれで流行ってもいい気もする。

サイドのポテチうま!!!!素材感がすごくて、既製品とは味わいが全然違う。ちょっぴり厚めで、じゃがいも感もあって、香ばしい。

まとめ

お会計

ワインを1杯ずつ飲んで、2人でチップ前$116.92(1人$58.5)

店舗詳細

Farmstead at Long Meadow Ranch
(ファームステッド・アット・ロングメドウランチ)


営業時間:日〜木 7:00-20:30
     金・土 7:00-21:30

定休日:なし

電話番号:+17079634555

公式サイト:https://www.longmeadowranch.com/eat-drink/restaurant

予約サイト:https://www.sevenrooms.com/reservations/longmeadowranchgroup

住所:738 Main St, St Helena, CA 94574

オススメ度

★★★☆☆

★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★4以上!

「ファーム・トゥ・テーブル」ならではの素材を活かしたシンプルな味付けがよかったです。セント・ヘレナの街に滞在するのであれば、オススメです!

↓残念すぎたナパの元祖?「ファーム・トゥ・テーブル」。ミシュラン3つ星、総額12万円、夢がはかなくちったレポートとなっております。

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