NYグルメ | ブルックリンでビールに溺れる

グルメピエロ（オス）です。

冬の終わりが見え始めたこともあり、今日はアクティブに行動！！ビールの街ブルックリンを半日かけて回るビールツアーを紹介します。ビールはニューヨーク土産にもぴったり！

ニューヨークのビール事情についてはこちらで一挙にまとめています。こちらをご確認ください↓↓

ビールの醸造所＝ブルワリーはだいたい正午からオープン。なので行動は１２時ごろから。以前も紹介した、ブルックリン・ブルワリーがある地域よりも東側。イースト・ウィリアムスバーグへやってきました。街はオシャレというよりも・・・粗雑な感じ？

道端にマットレスが落ちていたりします（笑）ただ、道を歩いていても日中は危ないという感じはしません。ただ、雑な感じがするだけ（笑）こんな街ですが、オシャレで美味しいブルワリーが沢山あるのです。

1 オシャレな人が集まるブルワリー「グリム」
2 男臭いブルワリー「インターボロ」
3 ベストビールと出会える「The Well」

オシャレな人が集まるブルワリー「グリム」

まず、やってきたのは「グリム (Grimm Artisanal Ales) 」。

水に浮かんだ油に光が反射するような色の扉。独特の雰囲気が漂います。中に入ってみると・・・

おお！壁一面にビール樽が沢山！！醸造所の中で飲める！かなりオープンな作り。

こちらはバー側。真昼間からビールを飲みたくてこんなに沢山の人が！我々も早く飲みたい！

メニューはこんな感じ。事前情報ゼロできたので、グルメピエロ（オス）は店員さんに人気のビールをオーダー。グルメピエロ（メス）は一番飲みやすいビールを頼んでみた。そして出てきたのが・・・

一番人気だというMaximum HappinessというIPA。オレンジがかった濁り具合がキレイだ。

ん〜うまい！トロピカルフルーツみたいな香りで、軽めの酸味。苦味もきつくなく飲みやすい。食事と合わせるというよりも、完成形のビールなので、これ単体で楽しむのが良いのかな？

そして、ワイングラスで出てきたのが・・・

オススメで軽い味だという100% nys ingredient pale ale。

ワイングラスで出てきた意味が分かる。パッションフルーツを連想させる香りが広がる！ただ、味は・・・省略。方向性だけつけて着地点を明確に決めてなかったのかな？という感じ。この日のスペシャルということもあって、商品化はしてないのかも？なので日によっては、めちゃくちゃあたりのビールに出会えるかもしれない。

店内は満席。オシャレな感じの人が多いい。一応、軽食ゾーンもあるので、ここでご飯とビールで満腹に！というのも可能。

もちろん好きなビールに出会えれば購入もできます。箱買いする人も！

■Grimm Artisanal Ales(グリム)
公式サイト：https://grimmales.com/
オススメ度：★★★☆☆

おしゃれなブルワリーなので雰囲気を楽しむのに行くのはとってもアリ！

男臭いブルワリー「インターボロ」

やってきたのが、「グリム」から３ブロックほど離れたところにある「インターボロ (Interboro Spirits & Ales)」。

先ほどの店よりも近づきやすい感じ。なぜだろう？さっきの店は女性の来やすい店内。こちらは男性が入りやすい店内という感じ。

頼んだのは、ビール４種類飲み比べ！12ドル。安い。

そして飲む場所が・・・

めっちゃ工場の中（笑）「日本人なら汚いから見せたくない！」とか言いそうなものだが、そんなところもオープンに。嫌いじゃないです。このスタンス。

さて、肝心の味は・・・

左上：Busgburg（ペールエール）
左下：Premiere（IPA）
右上：Mad Fat Flud（IPA）
右下：Real Love（IPA）

Busgburgは無難なペールエール。Premiereは青っぽい味。作り手はメロンと表現していた。悪くない。

Mad Fatはグレープフルーツを連想させる味。すっきりしていて飲みやすい。これは多くの人が好きだと思う。

そして、Real Love。名前の通りの味なんです・・・なんと言ってもクセがすごい。好きな人は大好きだろうけど、折り合いのつかない人は全くうまくいかないと思う。そんな作り。ただ、その突き抜ける姿勢はすごく好感が持てる。愛したり愛されたりってそんな感じなのかも？中途半端な姿勢じゃいけないよね？と思わせてくれた。

■ Interboro Spirits & Ales (インターボロ・スピリッツ・アンド・エールズ)
公式サイト：https://interboro.nyc/
オススメ度：★★★☆☆

客はグリムよりも・・・よく言えばカジュアルな人多め。なので近づきやすい店です。

そしてこの店で飲んでいたところ、”ビールオタク”だという日本人グループに遭遇。なんでも我々と同じようにビールハシゴをしているらしい。その人たちと情報交換をして、とあるバーの情報をゲット。そこへ向かいます。

ベストビールと出会える「The Well」

再び３ブロックくらい歩くのですが、このエリアはすごく独特。普通こういう絵が描かれてたりするとゴミが捨てられてて、色んなものが壊れててという感じなんだけど、このエリアはそうでもない。独自の空気が流れるアート空間でした。

そんなエリアの先にあるのが・・・

「The Well」というバー。

こちらも真昼間からみなさんやっております。この時だいたい３時くらい。ちょうど、ビールウィーク開催中！

我々も負けていられない。よし、飲むぞ。

頼んだのはこの２つ。
左：ハドソン・バレー・ブルワリー（Hudson Valley Brewery）の「Graven Image」
右：スリーズ・ブルーイング（Threes Brewing）の「The World is Flat」

Graven Imageの味はというと・・・酸っぱい！すもものような味わい。慣れるのに時間がかかるけど、慣れてしまえばクセになる。グルメピエロ（メス）は健康ドリンクみたいと言っていたけど、グルメピエロ（オス）的にはこの日のベストビール！マンハッタンを北に50kmくらい行ったところにブルワリーがあるらしいので、見学に行ってみようと思う。

The World is Flatは、グルメピエロ（メス）のこの日のベストビール！黒豆茶みたいな香りと後味。焦した感じがクセになる。