知らない街に行くたびに、BBQ屋に吸い込まれちゃう。グルメピエロ（オス）です。
シカゴでおしゃれにBBQを楽しむのに打って付けのお店が「Green Street Smoked Meats（グリーン・ストリート・スモークド・ミーツ）」。大好きなニューヨークのステーキハウス「４チャールズ・プライム・リブ」の系列店です！安定のイケてる店内では、カジュアルにBBQを楽しめるほか、ラーメン屋さんやカフェ＆バーも併設されています。パソコンを持ち込んで仕事してる人もいたので、カフェ＆バーを利用しつつ、お腹が減ったらBBQという使い方もできちゃう！
目次
Green Street Smoked Meats（グリーン・ストリート・スモークド・ミーツ）
アクセス
グリーン・ストリート・スモークド・ミーツがあるのは、シカゴのウエストループというエリア。この一帯は美味しいお店がたくさん集まっていて、ニューヨークでも大人気のハンバーガー屋「Au Cheval（オーシュバル）」の本店もあります。なんとここも系列店。シカゴで大帝国が築かれています。
↓ニューヨークのオーシュバル。本店はシカゴです。
↓激ウマブランチが食べられるリトルゴートもこのエリア。
BBQ屋なのにおしゃれ！それがグリーン・ストリートとお店の他との違いです。店は系列レストランが一挙に集まる奥まったエリアにあります。路地に入るような形なのですが、空気感がいい。ここだけ、ヨーロッパの裏路地的なそんな印象。
中はど〜んと広いです。食事利用だけでなく、バーやカフェが併設されているのでパソコンを持ってきて仕事をする人や、友達と昼間からワイワイやる人が混在していて面白い空間に。グルメピエロ（オス）は昼にここで仕事して、夜ここで飲むというプランを真剣に考えたとさ（笑）
シカゴで食べるテキサススタイル！
お肉はクオーターポンドから注文が可能です（リブ以外）。なので、いろんな種類をたくさん食べることが出来るのが嬉しいです。そして、サイドメニューが充実しているのも嬉しい。
併設されているバーでビールをゲット！真っ昼間からビールは最高だ。夜はビールのつまみにBBQを頼むのもありですね。なんて素敵なところなんでしょう。
シカゴ旅はとにかく食べ続ける旅だったので、量は少なめに注文。ブリスケット、ビーフリブ、プルドポーク、Elote Style Corn（エローテ・スタイル・コーン）、ポテトサラダを注文。
ここでも食べられるんかーい！とツッコミつつもとても嬉しかったのがこのコーン。グルメピエロ的ニューヨークのナンバー１ステーキハウス「４チャールズ」でも出している大好きなサイドメニュー。チリパウダーやライム、香菜などが効いたメキシコ風の味。これはマジで病みつきになる！
ポテトサラダはとってもクリーミーです！冷やしてあるのも食べやすいです。ここのサイドメニューは全部制覇したい！
NYの４チャールズは最近マジで予約取れなくて、少し布教しすぎたんじゃないかと後悔するレベル↓
プルドポークはコクのある甘い味付け。肉が口の中でトロトロと溶けてしまいます。きっと時間をかけてじっくりと調理をしているんだろうなと作り手の苦労を感じる美味しさ。
ブリスケットはほろほろと崩れていきます。中央テキサスのインスパイア系BBQということで味付けは塩コショウのシンプルなもの。無駄がない感じがいいですね。脂がよく落ちていたのはいいのですが、欲を言えばもう少しジューシーさが欲しいところ。
ビーフリブって特別。BBQ屋でビーフリブが食べられるのは基本土日だけのイメージなので平日も食べられてラッキー！
テキサススタイルなのでもちろんシンプルに塩胡椒。脂の落ち具合がいい感じでジューシーと重すぎないのちょうどいい感じのところでした。そしてスモーキーさもいい仕事しています。テキサススタイルをしっかり体現していました。
ちなみにソースも美味しかったです。特に好きだったのはマスタードベースのコールドソース。甘味辛味酸味がいい具合でした。ブリスケットにちょっとだけ付けて食べるのがおすすめ。
まとめ
お会計
巨大なビーフリブ込みで、合計＄71.52でした。価格設定はBBQにしては高めかな。
店舗詳細
（グリーン・ストリート・スモークド・ミーツ）
営業時間：日〜木曜日 11:00〜22:30 金・土曜日 11:00〜23:00
定休日：なし
電話番号：+13127540431
公式サイト：https://greenstreetmeats.com/
住所：112 N Green St, Chicago, IL 60607
オススメ度
★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店
※自信を持ってオススメするのが★４以上！
ランチ利用、カフェ利用、バー利用と多様な楽しみ方ができるのはナイス。シカゴというアメリカの北にありながら正反対の場所にあるテキサススタイルをしっかりと体現していました。シカゴに長期滞在だったり、住んでいるのでれば訪問をオススメします。ただ、BBQを食べたいのであればやはり本場のテキサスへ。
↓テキサスにいったら是非伝説のBBQに触れてみてください
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