裏メニューとか隠しメニューってそそられる。グルメピエロです。
おしゃれなソーホー地区にあるイタリアン×アメリカンのレストラン「Altro Paradiso（アルトロ・パラディーソ）」。ここにランチ限定の美味しいハンバーガーがあるということで、バーガーハンターな我々が行って来ました。ニューヨークの大好きなレストラン、ミシュラン１つ星のエステラ系列店ということもあり、期待に胸を膨らませっ！ここで出会ったバーガーは日本の絶品バーガーを彷彿とさせ、日本人好みの味であること間違いなし。
Altro Paradiso（アルトロ・パラディーソ）
アクセス
アルトロ・パラディーソはマンハッタンのオシャレ地区ソーホーにあります。
↓近くには美味しいバーガーを提供している「エミリー」もあります。
アルトロ・パラディーソはグルメピエロの激推し店「エステラ」の系列店でもあります（正直、ここのお店はあんまり人に教えたくないくらい美味しいのである・・・）
店はエステラを知っていると「えっ、広いし明るい！」とかなり驚く。開放感があっていい感じです。
バーだけじゃなくて、テーブル席も結構広い。ベビーカー横につけて赤ちゃん連れできている人たちも結構いた。
ランチメニューはこちら。今回の目当ては、ランチでしか提供しないハンバーガー！そのほかはほぼディナーと同じラインナップ。
絶品バーガー
スリーズ・ブリューイングのビール。軽くて美味しい。スリーズにアザーハーフ、ハドソン・バレーと、ここのお店はグルメピエロ（オス）が好きなブルワリーのものが揃っている。お酒担当の人分かってるなー。好感。
リモンチェッロ。適度な酸味と甘味が良い。
最初に出てくるパン。もちもちで、耳までカリッと香ばしくて、ぺろりと食べた。
「Arancini（アランチーニ）」（＄15）。ライスコロッケ！ピリッと辛いチリオイルのソースが付いてきます。
コロッケの中身。粒だったチーズリゾットがぎっしり！衣はカリッとしていて、チーズが効いていて、ピリ辛ソースともよくあいます。
「Candele Cacio e Pepe（カチョエぺぺ）」（＄22）。見た目のインパクトは絶大！長くて太いパスタが食べ応えはあるんだけど、味は見た目ほどのインパクトはなく、普通。食感は固めでいいんだけど、やっぱり味の面で一捻りが欲しかった。
凝った味にして欲しいというわけではなく、シンプルでいいのだけど、そのシンプルさの中に光るものが欲しかった。例えば、ブルックリンのこのお店みたいに↓↓
今回、この「Wagyu Burger（和牛バーガー）」（＄28）を目指してやって来たのです。ここのお店は、店員さんもオススメとしてこのバーガーを説明することはなかったのだけど、密かにうまいと評判なのです。
和牛のパティに玉ねぎ、キャラメリゼしたチコリー、ゴルゴンゾーラが入っています。サイドにはポテトと先程のコロッケの時にもあった、ちょっと辛いチリソース、マイルドなマスタードベースのソースがついてきます。
このバーガーがめちゃくちゃ美味しい！！バンズは軽くて、サクッとした歯応え。噛むと肉汁がじゅわ〜っと溢れてあたり一体が海になります。パティは焼肉のような香ばしさがあり、しっかりとした食べ応えもありつつ、重くないので軽く食べれてしまう。味付けが甘辛な感じで、圧倒的に日本人が好きな味だと思います。
隣の席に座っていた家族は、子どもが頼んだバーガーを「美味しい、美味しい」とじいちゃんが食べてしまっていました。
↓ここのバーガーを食べて真っ先に思い出したのが、日本で1番好きなハンバーガー屋さん「アルデバラン」。味付けが似ている気がします。
「Panna Cotta（パンナコッタ）」（＄12）。エステラで食べたパンナコッタがとてもとても美味しかったことを覚えていたので、系列店ならここも美味しいだろうと思わず頼んだデザート。期待通りうんまい！！
パンナコッタは滑らか濃厚な味わいで、バルサミコ酢が効いたソースがかかっています。そしてお酒に漬けたブラックチェリーと岩塩がいいアクセント！お腹いっぱいだったけど、デザートもぺろり。
まとめ
お会計
ドリンク１杯ずつ頼んで、２人でチップ前＄108.86（1人＄54）。
店舗詳細
（アルトロ・パラディーソ）
営業時間：ランチ 火〜日 正午〜14:30
ディナー 月〜土 17:30〜23:00 日 17:30〜22:00
電話番号：+16469520828
公式サイト：https://www.altroparadiso.com/
予約サイト：https://resy.com/cities/ny/altro-paradiso
住所：234 Spring St, New York, NY 10013
オススメ度
★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店
※自信を持ってオススメするのが★４以上！
バーガーが非常におすすめなので、是非ランチに行って欲しい！パスタが惜しいのがちょっと残念なのですが、そのほか食べたアランチーニとパンナコッタはどちらも絶品でした。他のメインの料理も美味しそうだったので、次回は試してみたい。
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