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ブルックリン

NYグルメ|ピザ激戦区ブルックリンの有名店!蜂蜜入り甘辛ピザが名物「ロベルタス」【ビー・スティング】

ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ(メス)です。

ピザ激戦区のブルックリンで、ニューヨークスタイルピザの代表格となる超有名店が「Roberta’s(ロベルタス)」。その人気からニューヨークに複数店舗を構えていて(マンハッタンにもある)、最近もブルックリンのウィリアムズバーグに新店がオープンしたらしい。今回はその創業の地ブルックリン・ブッシュウィックの本店に行ってきました!めちゃくちゃアートな雰囲気の街で食べる絶品ピザは、オススメ!

Roberta’s(ロベルタズ)

アクセス

ロベルタズの本店があるのは、ブルックリンのBushwick(ブッシュウィック)というエリア。

最寄駅のモーガン・アベニュー駅を降りるとこんな感じ。何もない。

と思いきや、マイメロ・・・・・・

こんな感じで、ストリートアートで溢れた街なのです!マイメロがアートなのかは分からんけど(笑)このアートも、目的のピザ屋に描かれたもの!ゴリラがピザ食べてる!

入り口の外観がこちら!治安が悪いのか?と思ってしまうかもしれませんが、昼間歩いた感じ危険は感じなかったです。イケてる感じのブルワリーなど、多いみたいです。

いい雰囲気の店内

店内は広々!

ピザ作ってる。

テラス席?もいい感じの雰囲気!

メニューがこちらです!

名物ビースティング

「Marinated Cucumbers(きゅうりのマリネ)」($10)。これ、正直こういう雰囲気のお店で出てくるのは意外感のある、とーーーーっても洗練された美味しいマリネでした(失礼)。何となく、きゅうり一本ドーンと出してきそうな雰囲気しませんか(笑)

ニンニク&チリが効いていて酸味もちょうどよく、味がきゅうりにしみしみ!!!そして、細かーく刻まれたパン粉がめちゃくちゃカリカリ良いアクセント。止まらないおつまみ!!これはオススメ。

「Cheesus Christ(チーザス・クライスト)」($20)。ネーミングセンスが良い(笑)いわゆるクワトロ・フォルマッジ的な?蜂蜜を別添えで追加しました。

生地は薄すぎず、厚すぎず、ちょうど良い!!!そして食感がモチモチ〜〜〜!!!重くないし、結構ペロリ。チーズはクリーミーです。

「Bee Sting(ビー・スティング)」($21)。こちらのピザが名物とのことで、楽しみにしていた!トマトベースのピザに、モッツァレラとバジル、そしてチリオイルと蜂蜜の甘辛コラボレーション!

これは名物も納得。ウンマいです。甘辛感がたまらない。

ドミノパーク店も登場!

22年夏にドミノパーク店(Googleマップに飛びます)を訪問しました。店内は「どうした!?」と言いたくなるほどに開放感があって、おしゃれな雰囲気。あのカオスさからは程遠い作りです。隣には、グルメピエロ(オス)が大好きなブルワリーのアザー・ハーフがあります。

「Little Gem Salad(リトル・ジェム・サラダ)」($15)と、「Bee Sting(ビー・スティング)」を注文。こちらの店では、$22でした。$1の値上げ。インフレをどこにいても感じます。

味はもちろん同じ!美味しい!観光客もニューヨーク在住の方もアクセスを考えると、ドミノパークの方が、断然いきやすいですね。ただ、雰囲気はやっぱりブッシュウィックの方が断然良いです。

ホールフーズで発見

ロベルタスの冷凍ピザをホールフーズで発見!気楽におうちで試してみたい方はぜひ!

まとめ

お会計

こちらはブッシュウィック店を訪問したときのもの。3人で計5杯飲んで、チップ前で計$117.59(1人$40)でした。

店舗詳細

Roberta’s
(ロベルタス)


営業時間:11:00-22:00

定休日:なし

電話番号:+17184171118

公式サイト:https://www.robertaspizza.com/

予約サイト:https://resy.com/cities/ny/robertas-restaurant

住所:261 Moore St, Brooklyn, NY 11206

オススメ度

★★★★☆

★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★4以上!

雰囲気も含めて、とってもオススメ!きゅうりのマリネの美味しさにびっくりしたし、名物ビー・スティングも最高でした。アメリカ感が味わえるので、旅行者を連れて行ったりしても喜ばれるかも!

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