アリゾナ州セドナ｜赤い岩山をバックに飲む格別のビール！「セドナ・ビア・カンパニー」ランチメニューも充実

旅行先で絶対にブルワリー行く。グルメピエロ（オス）です。

赤土の大地が広がるアリゾナ州セドナ。どこを切り取っても名画になる風景の街で、その体験を一段引き上げてくれるクラフトビール醸造所が「Sedona Beer Company（セドナ・ビア・カンパニー）」。雰囲気が良い店内は平日からも賑わい、テラス席からはセドナの赤い山々を見渡すことができます。ランチメニューが充実しているので、バー利用だけでなくガッツリ飯にももってこいです。

1 Sedona Beer Company（セドナ・ビア・カンパニー）
- 1.1 アクセス
- 1.2 ビールもご飯も充実！
2 まとめ

Sedona Beer Company（セドナ・ビア・カンパニー）

アクセス

セドナ・ビア・カンパニーはセドナのダウンタウンの北側エリア。近くにはレストランなども集まっています。お店の横には無料の大きな駐車場があり、アクセスはいい。

お店の先にはセドナの赤い山々が見える。この時は天気が悪かったのですが、空が青く澄んでいる日にテラス席で飲んだら最高だろうなー。

平日ながら店内はパンパン！観光客だけじゃなくて地元の人っぽい人も来てた。雰囲気良し。

ビールもご飯も充実！

クラフトビールは種類が充実！ご飯ものもバーガーやホットドッグ、サンドイッチなどちゃんとお腹に溜まるものもあるので、ランチを食べる場所としても十分いいところ！

ビールはリストから3種類選んで$14のフライトがあります。今回はそれを２セット注文。

写真左、左から

Limestone Lager（ライムストーン・ラガー）　
ラガー、タイトル文字通りライムっぽさ感じる爽やかなビール。夏に晴れ空の下でグイグイと飲みたい。冬だと結構体が冷える・・・笑

Shifty Brewers（シフティ・ブルワーズ）
ピルスナー、ドライな白ワインのような感じ。石っぽさというかミネラル感がある。
Desert Trip（デザート・トリップ）
ヘイジーIPA、フルーティだけど重くなく、甘すぎない。飲みやすい。

写真右、左から

Bell Rock（ベル・ロック）
ペール・エール、結構重い。苦味がガツンとあってゆっくり飲みたい味。
Good Vibrations（グッド・バイブレーションズ）
サワー、プラムのようなフルーツさがある。ただ、強烈なサワー感はなく涎が止まらなくなるような作りじゃないのがいいところ。
Moment of Clarity（モーメント・オブ・クラリティ）
DIPA、透明なDIPAは初めてかも。いつもはもっとヘイジーで向こうが見えないものが多い。苦味はそれほどなく、クリアな味わい。とても飲みやすかった。

左が「Deviled Eggs（デビルド・エッグ）」（$12）、右が「Caeaar Salad（シーザーサラダ）」（＄18）。シーザーサラダはケールベースで少し大人の味。量がたっぷりあるので、野菜不足になるアリゾナの旅で嬉しい一品。

デビルド・エッグは卵をくりぬいた部分にこんもりとソースが盛られ、上にはカリッとした豚バラ肉がのっています。味わいはバーで出てくる基本的なデビルド・エッグ。セドナにはデビルズ・ブリッジと呼ばれる秘境があるので、名前的にはもう少し絡めたり、見た目的にもアレンジしたりそんなのがあったら嬉しかったかな笑　

「Sweat Potato Waffle Fries – Garlic and Herb（スイートポテト・ワッフルフライ- ガーリックハーブ味）」（$11）、カリカリサクサクさとスイートポテトの甘さがクセになるフライ。これまためちゃくちゃ量があるので、数人でのシェアが前提な感じ。

「The Double Dad Bod Burger（ザ・ダブル・バッド・ボッド・バーガー）」($17.5）、スープはセットでついてきます（フライにする事も可）。トロッととろけてパティを包み込むチーズに目玉焼きとカリカリベーコンに柔らか玉ねぎという具沢山なバーガー。最後まで食べる頃には肉汁がジュワーっとなりすぎてパティがもたないほど。ただ、味がこってりし過ぎていないので、全然食べれてしまいます。