各地のバーガーを食う、食う、食う。グルメピエロ(オス)です。
媒体によっては、テキサス州のベストバーガーに選ぶところもある実力店「Chris Madrid’s(クリス・マドリッズ)」。テキサス風メキシカン、いわゆるテックスメックス系のお店です。サイドもメキシコの影響を大いに感じる絶品です。サンアントニオの中心地のリバーウォークでの観光に飽きた際には、地元で愛される名店を訪れるのはいかがでしょう?
Chris Madrid’s(クリス・マドリッズ)
アクセス
Chris Madrid’s(クリス・マドリッズ)は、サンアントニオの中心部リバーウォークから車で10分ちょっとの距離にあります。お店には大きめの駐車場が付いているので、車での訪問全然問題ないです。
クリス・マドリッズはFood Insiderが選ぶテキサス州のベストバーガーに選ばれています。アメリカ全州でそれぞれの州のベストを選んでいます。ちなみにニューヨーク州のベストは、「Emily(エミリー)」、ニュージャージー州は「Steve’s Burger(スティーブス・バーガー)」が選ばれています。
クリス・マドリッズは1977年創業のバーガー店としては結構の老舗です。長年サンアントニオで愛されてきましたが、2017年に火事に遭い、いまの形のお店となりました。
店内はかなり広いです。室内も屋外もあります。
独特のサイドがおいしい!
ハンバーガーはいくつか種類がありますが、「Cheddar Chezzy(チェダー・チェジー)」がフラグシップ!今回もこれを注文しました。
注文をすると、フードコートでよくある番号の書いてある機械を渡されました。マットの上に機械を置くと場所がわかるシステムで、店員さんが商品を届けてくれました。今のこのシステムって取りに行くパターンじゃないんですね。知らなかった!
上から、チーズ、肉、野菜の順番なので先にジューシーがやってきて後からサッパリという感じに味わえる。他のバーガーと入れ方が違うのが面白い。肉は薄く平に焼かれていて、表面積がたくさんある分、焼き付けた香ばしさも結構ある感じ。
このビーンナチョスがめっちゃうまい!これとビールがあれば3時間楽しめる。ナチョスの上にメキシカン定番の豆のペーストが乗っていて、さらにその上にチーズ。想像しても美味しいと思えるくらい分かりきってる味なのにやっぱり美味しい。ポテトはとっても普通。無くてもいいかも。
まとめ
お会計
おやつにはちょうどいいお値段。
店舗詳細
(クリス・マドリッズ)
営業時間:11:00~21:00
定休日:日曜日
電話番号:+12107353552
公式サイト:https://www.chrismadrids.com/
住所:1900 Blanco Rd, San Antonio, TX 78212
オススメ度
★☆☆☆☆ 行く価値なし
★★☆☆☆ 微妙
★★★☆☆ 美味しい
★★★★☆ 絶対にまた行きたい
★★★★★ 唯一無二の感動店
※自信を持ってオススメするのが★4以上!
ハンバーガーよりもナチョスに感動。このナチョスは訪れた際には、食べることをオススメします。それ以外は可もなく不可もなしといった感じで、各地域の名物バーガーと呼べるか?No. 1と呼べるのか?という部分には疑問が残ります。個人的に、No.1と言われているものを見たことでハードルを上げてしまったために、少し感動が薄かったのかもしれません。
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