グルメピエロ(メス)です。
日本人女子ならば(女子でなくても!)、誰しも大好きなのではないでしょうか、韓国料理!ニューヨークにはマンハッタンにコリアンタウンがありますが、ニューヨーク全域に韓国料理店は沢山あります。いわゆる想像するような韓国料理や、サムギョプサルなどの韓国焼肉だけじゃなく、存在感を強めているモダンコリアン、アメリカンな韓国料理など、バラエティ豊かなのがニューヨーク流。これまでニューヨークで行った韓国料理の中から、9店を一挙に紹介します!
目次
韓国料理マップ
今回紹介する韓国料理の位置関係はこちら!ミッドタウンにあるコリアンタウンで紹介するのは1店だけ。ニューヨークにはどのエリアにも美味しい韓国料理店があるイメージです。
韓国焼肉
ミシュラン1つ星焼肉「コート」
上質な韓国焼肉を求めるのならば、ミシュラン1つ星の「Cote(コート)」がオススメです。イケイケな雰囲気で、金髪美男美女が働いています。
「Butchers Feast(ブッチャーズ・フィースト)」(1人$54)。お肉と小皿料理やスープ、デザートまで全部込み込みのセットです。左下から反時計回りにUSDAハンガーステーキ、リブアイ、熟成和州牛、カルビ!
めちゃくちゃ豪華。小皿料理が全部美味し過ぎた。スープも、ケランチムも、ちょっとした漬物も、ネギサラダも!!!金髪男子に肉を焼いてもらうという、新鮮な体験をすることも出来ます(笑)詳しくは以下のリンクから!
■Cote(コート)
公式サイト:http://www.cotenyc.com/
オススメ度:★★★★☆
モダンな雰囲気に秀逸小皿「ヌビアニ」
コリアンタウンにあるモダンな雰囲気の韓国焼肉が「NUBIANI(ヌビアニ)」。店内BGMにはシティポップが流れていました。
ここは小皿料理がどれもとっても美味しい!ケランチムに青梗菜の漬物、エリンギのマリネなどどれも絶品。
お肉はセットメニューで「Beef Package Small(ビーフ・パッケージ・スモール)」($140)を注文。スモールが2人前とのこと。お肉は上質でした!
■NUBIANI(ヌビアニ)
公式サイト:https://www.nubianinyc.com/
オススメ度:★★★☆☆
1番のお気に入り店「ユン・ヘウンデ・カルビ」
コリアンタウンのちょっと外れ、キーンズステーキハウスの並びにあるのが「Yoon Haeundae Galbi(ユン・へウンデ・カルビ)」。ここは今、韓国焼肉で最も推したいお店です!!
「Wagyu Endive Wrap 4pc(和牛エンダイブ・ラップ4個)」($14)。ここは、お肉だけじゃなく前菜へのこだわりも感じ、なおかつとっても美味しいのでオススメ。エンダイブ(葉っぱ)の上に、和牛の甘辛炒めとザクロ、マンゴーなどのフルーツがのっているこちらは、爽やかさもあってめっちゃおいしかった。
「Prime / Mari Package(プライム&マリネーテッド・パッケージ)」($120)。今回頼んだのはお肉のセット!こちらのセットは4種類のお肉がついてきて、多分4人で丁度良い量です。お肉、激ウマい。
〆でオススメは「Potato Noodle(ポテト・ヌードル)」($8)。鉄板の溝にスープを注ぎ込んで、煮込んでくれます。出来上がることには、甘味のある醤油ベースの出汁を麺が吸いまくり。もちもちで、なんとも言えないクセになる味わい!!サイコー。
■Yoon Haeundae Galbi(ユン・へウンデ・カルビ)
公式サイト:http://www.yoon-nyc.com/
オススメ度:★★★★☆
コリアンタウンのコスパ店「ジョングロ・BBQ」
マンハッタンのコリアンタウンで、多分一番人気なんじゃないかと思われる韓国焼肉が「Jongro BBQ(ジョングロ・BBQ)」!お店はすごく広くて、屋台のような雰囲気があって、楽しい!!ワイワイやるのに良いお店です。
お肉のセットを注文すると、出てきました。沢山の小皿料理!卵蒸し焼きのケランチムに、マカロニサラダまであるの嬉しすぎる!!どれも美味しい。
「Beef Platter(牛肉盛り合わせ)」($90→$98.99)。お肉はたっぷり4種類出てきます。2人で食べたらとてつもなくお腹が苦しくなったので、多分3人で丁度良い量だと思います。肉質は普通です。
■Jongro BBQ(ジョングロ・BBQ)
公式サイト:https://www.jongrobbqny.com/
オススメ度:★★★☆☆
雰囲気最高!小皿料理も充実の焼肉「ペクチョン」
マンハッタンで大衆的な韓国焼肉なら今のところ一番オススメなのが「Baekjeong(ペクチョン)」。雰囲気よく、小皿料理も充実しています。
頼んだのは3種類の牛肉が食べられる「ビーフコンボ(スモール)」($109.99)。スモールは2人前くらいの量。先程のジョングロBBQより肉質良いです!
■Baekjeong(ペクチョン)
公式サイト:http://www.baekjeongnyc.com/
オススメ度:★★★☆☆
ディープなサムギョプサル「トング・サム・ジヨプ・イー」
美味しくて安いサムギョプサルを求めて行ったのが「Tong Sam Gyup Goo Yi(トング・サム・ジヨプ・イー)」。こちらはクイーンズのフラッシングさらに先という、立地にあります。ペンステーション行きの電車に乗れる駅は、お店の目の前にありました。
こちらがメニュー。フラッシングのさらに先にあるだけあって、超安い!!!
「Pork Sam Gyup(サムギョプサル)」($23.99)。とにかく激安!!!2人で腹一杯食べられる量です。これにお肉を巻く野菜や小皿料理もついてきます。しかも全部おじさんが焼いてくれる。お肉も野菜もうまし。
「Fried Rice on Grill(焼き飯)」($3)。サムギョプサルの鉄板で、焼き飯を作ってくれます!!!肉の脂や旨味も吸って、おこげもできてカリカリ。これは絶対〆に頼みたい。
「Ice Bowl Nang Myen(冷麺)」($14.99)。氷の器に入って出てきます!!なぜかここだけ高級店のような仕様(笑)冷麺、ツルツルで美味しいです。
■Tong Sam Gyup Goo Yi(トング・サム・ジヨプ・イー)
公式サイト:http://www.tongsamgyupgooyi.com/
オススメ度:★★★☆☆
モダンコリアン
串料理多数!ミシュラン1つ星「コチ」
ニューヨークではいわゆる想像する韓国料理だけでなく、モダンコリアンの台頭も凄まじく、ひしめき合っています。こちらはミシュラン1つ星の「Kochi(コチ)」です。
串料理が多いこちらのお店。このおしゃれな食べ物の中身は、ナスとお餅が交互に入っている!しかも下にはチーズが敷いてあって、合わせて食べると美味しかった。
見た目がこれまた美しい。リアルに宝石箱!ビビンバを謳う料理なのですが、食べてみると海鮮丼とも違うし、ビビンバでもない・・・。奇を衒うにも、もうちょっと韓国らしいビビンバに寄せて欲しかったというのが正直な感想(笑)今回食べたコース料理がハズレだったのかもですが、冒頭をピークにどんどん落ちていったディナーでした。
■Kochi(コチ)
公式サイト:http://kochinyc.com/
オススメ度:★★☆☆☆
伝統メニューの進化系「ジュア」
こちらは比較的新店ですが、すでにミシュラン1つ星を獲得したモダンコリアン「Jua(ジュア)」。メニューは7品のテイスティングコース($100)のみです!一番最初に出てきたこのお寿司のような巻物が超美味しかったです。
こちらはジョンという韓国料理らしい。外が超カリカリで、中はふわふわ。ハッシュドポテトとチヂミのあいのこのような?これ、おやつに毎日食べたい!!学校の帰りに買っちゃうやつ!!笑
デザートには、ホットク!!!これも普通のホットクではない。外はメープルシロップでカリッとコーティング、生地の外側はサクサクに揚っていて、中はふんわり空洞になっている!ホットク史上ナンバー1です。
■Jua(ジュア)
公式サイト:http://www.juanyc.com/
オススメ度:★★★☆☆
コリアン×アメリカン
韓国流ジャンクフード「ノウォン」
韓国系ジャンクフードが食べられるのが、マンハッタンのイーストビレッジにある「Nowon(ノウォン)」。店内のクセが強い(笑)けどなぜか全体的におしゃれな不思議。
「K.F.C.」($15)。その名も、コリアン・フライド・チキン!超美味しいです。しっかりした厚ごろもはザクザク食感でナッツ入り、ガーリック酢醤油が絡みます。
「Crispy Tater Tots(クリスピー・テイター・トッツ)」($9)と名物バーガーの「Legendary Cheeseburger(レジェンダリー・チーズバーガー)」($18)。
バーガーはシェイクシャックのようなふんわりバンズに、粗挽きパティ。食感はまさにシェイクシャック。とっても残念に思ったのが、このバーガーの特徴となるキムチマヨのパンチが弱いこと。もっと、ガツンと効かせて欲しかった!
■Nowon(ノウォン)
公式サイト:https://www.nowonnyc.com/
オススメ度:★★★☆☆
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