
テキサス州オースティン|ずっと食べていたい!旅のベストBBQ「ソルト・リック」【日本にもルーツの老舗】
2022年8月2日 gourmetpierrot グルメピエロ
日本人が河原でやるのはBBQじゃない、焼肉だ。グルメピエロ(オス)です。 数時間の待ち時間は当たり前となっているテキサス州オースティ …
テキサス州サンアントニオ|テックスメックスのハンバーガー「クリス・マドリッズ」【ナチョスが絶品!】
2022年7月23日 gourmetpierrot グルメピエロ
各地のバーガーを食う、食う、食う。グルメピエロ(オス)です。 媒体によっては、テキサス州のベストバーガーに選ぶところもある実力店「C …
NYグルメ|立地&料理が抜群!近代美術館MoMAにあるミシュラン2つ星「ザ・モダン」【アラカルトも】
2022年7月21日 gourmetpierrot グルメピエロ
花より団子。グルメピエロ(メス)です。 ニューヨーク近代美術館(MoMA)にあるミシュラン2つ星レストラン「The Modern(ザ …
テキサス州サンアントニオ|タイカレー×バーベキューの衝撃!「カリー・ボーイズ・BBQ」【小さな屋台】
2022年7月19日 gourmetpierrot グルメピエロ
BBQの進化が止まらない!!グルメピエロ(オス)です。 BBQ王国テキサスに、革命的な新風を巻き起こしたお店がサンアントニオにありま …
どこが1番美味しいの!?アメリカのハンバーガーチェーン10選!【世界進出店から新興勢力まで徹底網羅】
2022年7月16日 gourmetpierrot グルメピエロ
ジャンクフード最高!グルメピエロ(オス)です。 アメリカを代表する食事といえば、ハンバーガーではないでしょうか。特に、ファストフード …
NYグルメ|ニューヨークを堪能する極上のレストラン!ウォール街の絶景高層階「SAGA」【祝2つ星獲得】
2022年7月9日 gourmetpierrot グルメピエロ
最高のレストランに出会うと、1週間は余韻に浸る。グルメピエロ(メス)です。 ニューヨークで久しぶりに最高のレストランと出会いました。 …
シカゴ|お洒落なカフェ&バー&バーベキュー「グリーン・ストリート・スモークド・ミーツ」【テキサス流】
2022年6月30日 gourmetpierrot グルメピエロ
知らない街に行くたびに、BBQ屋に吸い込まれちゃう。グルメピエロ(オス)です。 シカゴでおしゃれにBBQを楽しむのに打って付けのお店 …
ニュージャージー|1個2ドル以下!1939年創業の小さな老舗バーガー屋「ホワイト・マナ」【おやつ感覚】
2022年6月25日 gourmetpierrot グルメピエロ
出先でハンバーガー屋に立ち寄りがち。グルメピエロ(オス)です。 ニューヨークの小洒落たグルメバーガーじゃなく、サクッと食べられる昔な …
シカゴ|合言葉は"チーズバーガー×3" !有名人も愛する「ビーリー・ゴート」【カブスにかけた呪い】
2022年6月14日 gourmetpierrot グルメピエロ
各地に伝わる伝承とか伝説っていいよね。グルメピエロ(オス)です。 シカゴのアイコン的なハンバーガー屋さんが「Billy Goat T …
テキサス州オースティン|雰囲気も南部料理も最高!素敵な一軒家レストラン「マティーズ」【住宅街に出現】
2022年6月11日 gourmetpierrot グルメピエロ
一軒家レストランの店主に憧れる。グルメピエロ(メス)です。 テキサス州オースティンでBBQ以外をお探しの方に、ぜひオススメしたいレス …
シカゴ|レトロ可愛い!シカゴ名物のファストフード店「ポーティローズ・ホットドッグ」【ケチャップ厳禁?】
2022年6月4日 gourmetpierrot グルメピエロ
ホットドッグって、ソーセージを手で持つと熱いからパンで挟んだことが始まりなんだって。グルメピエロ(メス)です。 シカゴ名物のファスト …
テキサス州オースティン|3時間の大行列は当たり前!「フランクリン・バーベキュー」【伝説のブリスケット】
2022年6月2日 gourmetpierrot グルメピエロ
行列に並ぶのは自分との戦い。グルメピエロ(オス)です。 テキサス州オースティンで一番人気とされる、伝説のバーベキュー店があります。フ …
ディズニーワールド|ゴルフ場付公式ホテル内ディナー「ザ・ターフ・クラブ」【ディズニースプリングス近く】
2022年5月24日 gourmetpierrot グルメピエロ
ゴルフのプレイ料金ってなぜあんなに高いの?グルメピエロ(メス)です。 ディズニーワールドのアニマルキングダムでたっぷり遊んだ日の夜ご …
テキサス州オースティン|我が子のように肉を育てるBBQ屋「テリー・ブラックス」【ソーセージが絶品!】
2022年5月19日 gourmetpierrot グルメピエロ
どうせなら最期はBBQピットで美味しく焼かれたい。グルメピエロ(オス)です。 BBQ激戦地テキサス州オースティン。その中でも人気のB …
テキサス州オースティン|トロトロなブリスケットに一味違うサイドが魅力「ラ・バーベキュー」【名店の血筋】
2022年5月10日 gourmetpierrot グルメピエロ
BBQの可能性は無限大。グルメピエロ(オス)です。 バーベキューの名店ひしめくテキサス州オースティン。大きな塊肉の扱いや灼熱の焼き場 …