マンハッタンNYグルメ｜上半期最高の一皿と出会う懐石料理。新ミシュラン１つ星「ツキミ」【最強の日本酒ペアリング】
2021年6月27日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。 2021年、ミシュラン１つ星店の仲間入りをした「Tsukimi（ツキ …
ナパ・ソノマナパバレー｜知る人ぞ知る！19世紀から続くブティックワイナリー「エラーズ・エステート」【日本未流通】
2021年6月26日 gourmetpierrot グルメピエロ
グルメピエロ(オス)です。 ナパバレーといえば世界に名を轟かす有名なワイナリーがたくさん思い浮かび「大規模なところばかりなのでは？」 …
マンハッタン【閉店】NYグルメ｜日本の“蕎麦屋飲み”ができる最高の蕎麦＆喫茶「こかげ」【ミシュラン１つ星「嘉日」の姉妹店】
2021年6月25日 gourmetpierrot グルメピエロ
グルメピエロ（メス）です。 コロナ禍のデリバリーでお世話になりまくったミシュラン１つ星「Kajitsu（嘉日）」の１階でやっている「 …
マンハッタンNYグルメ｜絶品タイ風チキンライス定食＆やみつきポテト「スリー・ルースターズ」【ランチに最適！】
2021年6月23日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。 比較的新しいタイ風チキンライスのお店「Three Roosters（ …
ナパ・ソノマナパバレー｜クールなラベルが目印「オリン・スウィフト」【新作ワイン作りにアイディアを貸すの巻】
2021年6月22日 gourmetpierrot グルメピエロ
グルメピエロ(オス)です。 ワインは好きだけど、ワインのラベルって似通ってて覚えられない。そんな我々の考えを一発で吹き飛ばしたワイナ …
ソノマナパバレー｜アメリカワインの実力を証明したワイナリー「リッジ・ヴィンヤード」【超高級モンテベロ試飲】
2021年6月3日 gourmetpierrot グルメピエロ
グルメピエロ(オス)です。 今回のナパバレー旅行にあたり、どうしても組み込みたかった大好きなワイナリーが「Ridge Vineyar …
フレンチNYグルメ｜食のワールドツアーへと誘うモダンフレンチ「ジャン・ジョルジュ」【ミシュラン２つ星】
2021年6月1日 gourmetpierrot グルメピエロ
グルメピエロ（メス）です。 ニューヨークを代表するミシュラン２つ星のモダンフレンチ「Jean-Georges（ジャン・ジョルジュ）」 …
マンハッタンNYスイーツ｜ビターな大人のアイスクリーム！究極のアフォガートを食べよ「カフェ・パンナ」
2021年5月26日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。 ニューヨークは30度を超える日も出てきて、アイスクリームが食べたい季 …
ナパ・ソノマナパバレー｜手の届くオシャレかっこいいワイン「ザ・プリズナー」【ワイナリーでフードペアリング体験】
2021年5月24日 gourmetpierrot グルメピエロ
グルメピエロ(オス）です。 ナパバレーでも指折りのワイナリー「The Prisoner Wine Co.（ザ・プリズナー・ワインカン …
ポートランドメイン州ポートランド｜ロブスターロールNo.1はここ！「ザ・ハイローラー・ロブスター」【名物タコスも】
2021年5月22日 gourmetpierrot グルメピエロ
USAを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。 メイン州ポートランドのレストラン紹介ラストです。メイン州の名物といえばロブスター …
ポートランドメイン州ポートランド｜日本的美味しさを感じる！サイドからメインまで絶品「イーブンタイド・オイスター」
2021年5月14日 gourmetpierrot グルメピエロ
全米の美味しいものを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。 メイン州ポートランドに行ったら、絶対に行くべきレストランが「Even …
フレンチNYグルメ｜オープンから半年でミシュラン１つ星獲得！ブルックリンの素敵ビストロ「フランシー」
2021年5月8日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。 ブルックリンのウィリアムズバーグに20年12月にオープンしたばかりの …
ブルックリンNYグルメ｜ピザ激戦区ブルックリンの有名店！蜂蜜入り甘辛ピザが名物「ロベルタス」【ビー・スティング】
2021年5月6日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。 ピザ激戦区のブルックリンで、ニューヨークスタイルピザの代表格となる超 …
マンハッタンNYグルメ｜変態性をも感じる、北イタリアのパスタ天国「レズドーラ」【極太パスタ＆濃厚ラビオリ】
2021年4月22日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。 大人気の北イタリア料理店「Rezdora（レズドーラ）」に行ってきま …
ペンシルベニア州フィラデルフィアフィラデルフィア｜揚げたてのふわとろドーナツ！「フェデラル・ドーナツ」【絶対飲みたいドーナツラテ】
2021年4月20日 gourmetpierrot グルメピエロ
グルメピエロ（メス）です。 フィラデルフィアに行ったら絶対に外せないグルメの一つが、地元の人気ドーナツ店「Federal Donut …
