
NYグルメ|“ニューヨークらしさ”が詰まった唯一無二のレストラン「エステラ」【全品絶品の悶絶料理たち】
2021年7月17日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ(メス)です。 また素晴らしいお店に出会ってしまった。ミシュラン1つ星のスペイン料理 …
NYグルメ|クセが凄い?ブルックリンのミシュラン1つ星メキシカン「クラロ」【どっちつかずのおしゃれ飯】
2021年7月3日 gourmetpierrot グルメピエロ
グルメピエロ(メス)です。 メキシカンが食べたくて、ブルックリンにあるミシュラン1つ星店「Claro(クラロ)」に行ってきました!ブ …
NYグルメ|上半期最高の一皿と出会う懐石料理。新ミシュラン1つ星「ツキミ」【最強の日本酒ペアリング】
2021年6月27日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ(メス)です。 2021年、ミシュラン1つ星店の仲間入りをした「Tsukimi(ツキ …
ナパバレー|世紀のガッカリ三ツ星店。超予約困難の「フレンチ・ランドリー」【2人で総額13万円超】
2021年6月13日 gourmetpierrot グルメピエロ
グルメピエロ(メス)です。 全米で最も予約の取れないレストランと言われているのが、カリフォルニア・ナパバレーにあるミシュラン三つ星店 …
NYグルメ|素敵な器に美しい料理。越前出身シェフによるミシュラン1つ星懐石「ひろ久」【ここは日本】
2021年6月9日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ(メス)です。 ずーっと行ってみたかったミシュラン1つ星の懐石料理「Hirohisa …
NYグルメ|食のワールドツアーへと誘うモダンフレンチ「ジャン・ジョルジュ」【ミシュラン2つ星】
2021年6月1日 gourmetpierrot グルメピエロ
グルメピエロ(メス)です。 ニューヨークを代表するミシュラン2つ星のモダンフレンチ「Jean-Georges(ジャン・ジョルジュ)」 …
NYグルメ|オープンから半年でミシュラン1つ星獲得!ブルックリンの素敵ビストロ「フランシー」
2021年5月8日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ(メス)です。 ブルックリンのウィリアムズバーグに20年12月にオープンしたばかりの …
NYグルメ|変態性をも感じる、北イタリアのパスタ天国「レズドーラ」【極太パスタ&濃厚ラビオリ】
2021年4月22日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ(メス)です。 大人気の北イタリア料理店「Rezdora(レズドーラ)」に行ってきま …
NYグルメ|ユッケ、ジョン、ホットク、、、韓国料理の美味しい進化系!モダンコリアン「Jua(ジュア)」
2021年4月7日 gourmetpierrot グルメピエロ
グルメピエロ(メス)です。 イケてるお店があると聞いて、先日行ってきたのがモダンコリアンの「Jua(ジュア)」。ミシュラン二つ星のモ …
NYグルメ|食感パラダイス!悶絶連発のアジア系アメリカン「Tuome (ツオメ)」【ミシュラン1つ星】
2021年3月20日 gourmetpierrot グルメピエロ
新規開拓が絶好調な、グルメピエロ(メス)です。 この間初めて行って大当たりだったのが、イーストビレッジにあるニューアメリカンの「Tu …
NYグルメ|感動の文化融合アメリカン!NYならではの最高の食体験「モモフク・コー」【ミシュラン2つ星】
2021年3月10日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ(メス)です。 ニューヨークで幅を利かせている、デイビット・チャン率いるモモフクグル …
NYグルメ|付け合わせ豊富&秀逸なミシュラン1つ星韓国焼肉「COTE(コート)」【焼肉セット1人$64】
2021年2月25日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ(メス)です。 ミシュラン1つ星の韓国焼肉「Cote(コート)」。ずーっと行ってみた …
NYグルメ|3つ星&世界一のレストラン!$300超おうちディナーの全貌「イレブン・マディソン・パーク」
2021年2月17日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ(メス)です。 ニューヨークに住んでいる間に一度は行きたいと思っているレストランの一 …
NYグルメ|日本人であることの素晴らしさを再認識させてくれる「嘉日」【注文最多のミシュラン和食店】
2021年2月5日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ(メス)です。 コロナで外食がしにくくなった昨年3月以降、おそらく一番デリバリーを注 …
NYグルメ|バーガーからクッキーまで!王道極めしプロの技「グラマシー・タバーン」【レストランウィーク】
2021年1月31日 gourmetpierrot グルメピエロ
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ(メス)です。 今週から始まったお得に外食できる素敵なキャンペーン、NYレストランウ …