その町のことを知ろうと思ったら、その町のブルワリーに行く。そう決めて旅をしているグルメピエロですが、今回ハワイで選んだのが「Kona Brewing(コナ・ブリューイング)」。ハワイの気候にあった軽やかで、それでいて味わいのあるビールが楽しめます。そして小腹が空いたら、しっかり食事も！トロピカルなピザがあるよ！

Kona Brewing(コナ・ブリューイング)

アクセス

Kona Brewing(コナ・ブリューイング)は、オワフ島の東側のハワイカイ地区にあります。ワイキキの中心部からは車で20分程度の距離にあります。レールの跡をひたすら上へ上へと登っていくココヘッド・トレイルなどが近くにあります。

コナ・ブリューイングは、海に面したココ・マリーナ・センターというちょっとしたモールのような場所にあります。ここから海のアクティビティにもいけるので、遊んで飲んでというのもありかも。

コナブルーイングは1994年創業と、誕生から30年の節目を迎えていました。それにちなんだグッズなどもあったな。

ビール！ピザ！アメリカ！

ビールがサイズいろいろ選べるのでたくさん飲み比べたい人には嬉しい。

海辺のデッキスペースと店内と両方があります。もちろん選ぶのは海側。

左の30周年記念グラスの方が「Kona Light（コナ・ライト）」。ほんのり香る、柔らかだけど飲み口の良いビール。ハワイの気候にぴったりの軽さ。

右が「Big Wave Golden Ale（ビッグウェーブゴールデンエール）」。ゴールデンエールだけど、軽すぎなくてビール的な楽しみもちゃんとある。テキサスとか南部で飲むゴールデンエールは、水みたいなとにかく軽い感じだけど、このビールはちゃんと味わいもあるのがいい。

「Kua Bay IPA（クア・ベイIPA）」、IPAとしてしっかり苦味はあるけど、ハワイ的な気候にあった爽やかさもある。

別日に缶で他のビールも飲んだけど、なんとなく思うのはやっぱりこのブルワリーは軽めのビールの方が得意なんだろうなと感じた。

「Hawaii Kai Pie（ハワイ・カイ・パイ）」のスモールサイズ($21.99)。トロピカルな、アメリカの西っぽい感じを感じれるピザがいいなと思って、パイナップルの入っているピザを注文。

ナポリタンのようなケチャップベースのピザ。パイナップルの酸味がケチャップとおんなじ方向に進む感じがいい。ハムとかもいろいろ入ってて美味しい。生地はモチっと系です。

ニューヨークのカリッと薄いピザとは違ってまたこれはこれでいいね。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

ビールをゆっくり飲みながら、お昼も。そんな時に行きたいお店です。ビールのレベルも高いので、ここでゆっくり飲むのが楽しそう。グルメピエロはちょうどグルメピエ子がお昼寝をしてくれたタイミングだったので、ビールをたくさん楽しめました。子どもにもフレンドリー！

↓ピザといえば、やっぱりニューヨーク！

ニューヨークのピザ11選！老舗の定番から超行列店まで【名物は大きい、薄い、カリカリな"NYスタイル"】ニューヨークの人気なグルメといえばステーキ、ベーグル、そしてピザ！！イタリアから多くの移民が流入し、ニューヨークにピザ文化が定着。独自の進化を遂げたことでニューヨークスタイルという流派も誕生するなど、ピザはこの街を語る上で外せないグルメなのです。アメリカには多種多様なピザの“スタイル”が存在しますが、ニューヨークで食べられる主なピザのスタイル、そしてニューヨークのピザ店11選をご紹介します！...

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ビール大国アメリカ。巨大ビールメーカーだけでなく、各地にブルワリーがあり、美味しいビールから、首を傾げてしまうものまでたくさんある。限られた胃袋と時間の中でできるだけ、美味しいビールにありつきたいというのが本音だと思います。そこで、アメリカのクラフトビールを徹底的に紹介していくというのが、この企画になります。今回はコロラド州のデンバーのブルワリーのクラフトビールを中心にご紹介。では、第３弾いってみよう！

飲み比べ企画第３弾

企画の趣旨

改めて、この企画の趣旨をご紹介。アメリカに数多あるクラフトビールを徹底的に飲み比べるというグルメピエロ（オス）の気まぐれ企画です。なぜ気まぐれなのかと言いますと、この企画、前回は2020年に書いたものなのです・・・待っていていただいた方がいたなら本当に本当にすみません。

この企画で何を伝えたいのかというと、アメリカには、たくさんのブルワリーがあってビールの種類が多いです。これは消費者にとって嬉しい一方で、どれを選んでいいのか分からないというのが、本音だと思います。グルメピエロ（オス）が皆さんに変わって、プリン体を体に溜め込みいいビールを探していく。そんな企画なのです。

コロラド州のビール

コロラド州は、アメリカの中心部に位置しています。東の味も西の味の影響も受けつつ、独自の味を出せる場所と言っても過言ではありません。460を超えるブルワリーがあり、この数はアメリカの州で４番目です。

カリフォルニア州（１位）やニューヨーク州（２位）と比べると、人口の差は歴然です。にもかかわらず、多くのブルワリーがあるのは、それほどクラフトビールがコロラドの人たちに親しまれている証拠でしょう。

この親しみがどこから来たのかというと、一説にはゴールドラッシュが関連していると言われています。ビールは長期間の保存や移動ができないため、山間の小さな村にもブルワリーができ、その名残で今も沢山のブルワリーがあるとのこと。

そんなコロラド州のビールを飲まなければいけない！というのが、今回コロラドに場所を限定した理由なのです。

デンバーはとてもいいとこ、一度はおいで↓

標高1600mの自然あふれる天空都市「コロラド州デンバー」観光・グルメ徹底ガイド【野生動物が目の前に】 デンバーは第４くらいの故郷。グルメピエロ（オス）です。 アメリカのど真ん中コロラド州。その州都Denver(デンバー)は、標高1...

ブルワリー情報

もしもコロラド州を訪れる機会があるのなら、缶ビールを買うだけでなく、実際にブルワリーを訪れてみてください。背景を知って、雰囲気を感じて飲むことで結構味わいって変わる気がします。

ブルームーン

アメリカで最も売れているクラフトビールが「ブルームーン」です。カリフォルニアやニューヨークのビールではないことが意外だったのではないでしょうか？そんな、ブルームーンはコロラド州のデンバーに拠点を構えています。

ブルームーンの店内には、目をひくブルームーンが！雰囲気もいい感じです。

再利用可能なマイボトルなんてのもあります。これにどかっと入れてもらって、お家で飲み明かす。なんていい日なんでしょう。

詳しくはこちらから↓

コロラド州デンバー｜アメリカで最も売れてるクラフトビール「ブルームーン」【おしゃれな醸造所で飲み比べ】クラフトビールの激戦地コロラド州デンバー。この町で誕生し、アメリカで最も売れているクラフトビールが「ブルームーン」です。そんな日本でもすでにおなじみとなった、さわやかで香り豊かなビールを飲みにブルワリーまで行ってきました。「Blue Moon Brewing Company（ブルームーン・ブリューイング・カンパニー）」はとてもおしゃれで開放的で、人とワイワイやるのに持ってこいの場所。また、醸造過程が見学できるほか、その時折々の特別なビールを楽しむことができます。...

ブラック・シャツ・ブリューイング

ブルワリーは、楽しいところ。ということで、お酒を飲むだけが全てではありません。こちらはピザ屋と合体したブルワリー。

ご飯もビールも楽しめていい感じ。

詳しくはこちらから↓

コロラド州デンバー｜サクサクピザがレベル高い！ピザ屋×ブルワリー「ブラック・シャツ・ブリューイング」クラフトビールの街コロラド州デンバーで、他の店とは一線を画すブルワリーがあります。「Black Shirt Brewing Co and Craft Pizza Kitchen（ブラック・シャツ・ブリューイング＆クラフト・ピザ・キッチン）」という名前の通り、ピザ屋とブルワリーが合体しているのです。ブルワリーの食事って少しレベルが落ちることも多々ある中で、むしろここはピザがうまい。お腹も満たしつつ、昼から飲みたい時にもってこいのお店です。...

今回のビールラインナップ

さてさて、本題のビール飲み比べへと参ります。

まずは、Odell brewing（オデル・ブリューイング）から、3本を紹介します。このブルワリーは、レベルが高い。

左が「Mountain Standard IPA（マウンテン・スタンダード・IPA）」。キリッとしていて飲みやすいです。マウンテン・スタンダードという名前の通り、ハイキングとか、キャンプとかそんな屋外で飲むのに最適な感じ。うまい。

右が「IPA」。こちらもIPAながら重すぎず、苦すぎず、バランスが取れていて飲みやすい。クラフトビールって、ビール好きの趣味が高じてみたいなところが多いから、尖りすぎてたりすることもあるんだけど、いいところに落とし込んでいる感じ。キャラクターはありつつも、しっかり色んな人にヒットする作り。

左から３番目もオデルのビール「Crispy Lager（クリスピー・ラガー）」。

このブルワリーはやっぱり、自然を感じさせる作りです。というか外で飲みたくなる感じ。軽やかで美味しい。

ブルームーンのフラグシップである「Belgian White（ベルジャン・ホワイト）」。正直、ブルームーンといえば、これだし。これ以外知らない人も多いはず。

そして味も皆さん、ご存知のはず。スーッと、ふわっとな香りで、それでいてコリアンダーとかオレンジピールとか確かにそこにいるぞと主張してくる感じ。本当に独特だし、それでいて嫌じゃない。売れる理由はよくわかる。

左から、Upslope Brewing Company（アップスロープ・ブリューイング）の「Craft Lager（クラフト・ラガー）」。すっと軽やかに喉を通過していきます。ただ、そのあと、少し余韻が広がるのもいいところ。

中央は、Avery Brewing（アベリー・ブリューイング）の「White Rascal（ホワイト・ラスカル）」。ザ、ホワイトビールって感じです。ブルームーンよりも、思い描いたホワイトビールという感じ。ふわっと軽やかで、それでいてコクのある香り。

右がTivoli Brewing（ティボリ・ブリューイング）の「Helles Lager（ヘルズ・ラガー）」。コクはあるけど、苦味は抑えられていて、その分しっかりとキレがあります。なんだろう、独特の香りがふんわりと口の中に広がります。あんまり、ラガーでは感じたことのない、香りかな？

まとめ

長らく待たせすぎてしまいました、ビール企画の第３弾でした。今回は７本を紹介しました。自分の第４の故郷くらいの街がコロラド州のデンバーなので、こうしてビールを紹介できたのは楽しかったです。そして、ビールが美味しいのだから尚更良かった。

これ書いたの2020年か・・・忘れている人も多いと思うので、前回のシリーズも読み直してみてください。

アメリカクラフトビール100本飲み比べ②フルーティー爆発！もはやジュース？アメリカにある数多クラフトビールを徹底飲み比べ。グルメピエロが犠牲となり、絶対にオススメのビールを探し当てるシリーズ「アメリカビール100本飲み比べ」の第2弾です。...

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ナッシュビルにあるビール醸造所「Yee-Haw Brewing（ヤッホー・ブリューイング）」。ナッシュビルがカントリーミュージックの聖地ということもあり、もちろんここで音楽を聴くこともできるのですが、それだけではありません。食事ができるだけでなくウイスキー蒸留所も併設しているのです。そう。つまり、ここに行けばビールもウイスキーも音楽も食事もできる。大人の遊びがなんでも詰まっているのです！楽しい！

Yee-Haw Brewing（ヤッホー・ブリューイング）

アクセス

ヤッホーブリューイングがあるのは、ナッシュビルの街の中心部であるブロードウェイから歩いて15分程度離れた場所。

倉庫風の見た目の建物に入っています。

飲んで、食べて、歌って！

中はドーンと広くて、音楽の舞台があったり、外にはくつろげるスペースも。そもそもただのブルワリーとして作ったのではなく、「人の集まる場所」を作るというのがこの店のコンセプトだそう。そういう意味でもブルワリーだけじゃなく、飲食店や出張の蒸留所も店を構えています。

タコス屋もついています。

お待ちかねのブルワリー。この時はナッシュビルに到着したばかりということもあり、すぐにでもビールというガソリンを体に入れたかった。

左から右へ。

• IPA：
  苦味を押し出していつつも、土地柄的に軽さも残したい。そんな作り手の意図を感じられる味わいです。
• Hefe（ヘーフェ）：
  酵母を意味する言葉ですね。ホワイトビールのふんわりとした味わいです。
• Yee-Haw Easy（ヤッホー・イージー）：
  軽いけど、ほんのりとコクのある香りが鼻に抜けていきます。
• Creveza（セルベッサ）：
  スペイン語でビールの意味ですね。メキシカンラガーです。夏場は蒸し蒸しするこの土地の暑さを吹き飛ばすような軽やかな味わいです。

ウイスキーも！

ブルワリーエリアの逆側に目をやると、そこには色とりどりの瓶が隙間なく棚に並べられています。めっちゃ綺麗。

これ、映えってやつですか？これが映えっていうやつじゃないですか？そういえば、映え映え言ってた人って今どこへ行ったのでしょうか・・・

こちらは「OLE SMOKY MOONSHINE（オーレ・スモーキー・ムーンシャイン）」というウイスキー蒸留所の出張バーです。

ここで１杯購入して、座席で飲むのもありなのですが、ここで挑戦すべきは、ウイスキーの飲み比べ！こんな感じでバーをぐるっと取り囲んで飲むことになります。ちなみに、こちら全員立ちです。

飲み比べの価格は$10。結構安い。しかも・・・

ヤッホーのビールが付いてくる！！いや、まじで先に言ってくれし。笑

１杯目が「Blue Flame（ブルーフレイム）。見た目からもわかるように、めっちゃブルーで一見爽やかそうに見えるのですが、「店員からは香りを直接鼻で嗅ぎにいくなよ」と釘を刺されました。どうやらアルコール度数が高いようで、「危ないぞ」ということだったようです。

そう強く言われたためか、飲んでみるとむしろ口の中でふわっと広がる方が特徴的だなと感じました。

飲み比べには、酔っ払いピクルスもついてきます！お得！！左が「Moonshine Pickles（ムーンシャイン・ピクルス）」で、右が「Moonshine Pineapples（ムーンシャイン・パイナップル）」。どちらもムーンシャイン漬けにされています。

ピクルスは、最初は普通のピクルスだなと思うのですが、後からアルコール感がドンッときます。パイナップルは、甘味の奥からこれまたパワフルなアルコール感がドドドッとやってくる。でも、こっちの方が甘さという特徴がある分バランスがいい感じ。どちらも調子に乗って数個食べたら酔っ払うこと間違いなし。

「Whiskey（ウイスキー）」、オーソドックスなウイスキーという感じ。これまでいろいろ印象が強かった分、存在感が薄い。

一見見た目が同じようですが・・・左が「Moonshine Pink Lemonade（ムーンシャイン・ピンクレモネード）」、右が「Moonshine Rasberry（ムーンシャイン・ラズベリー）」。

ピンクレモネードの方は、お薬飲めたねの味です。子どもが薬を飲みやすくするためのシロップ的なあれ。正直、嫌な甘み。ラズベリーはめっちゃ飲みやすい。ラズベリー感もしっかりありつつお酒感もある。

「Sunbeach（サンビーチ）」、こちら名前と見た目から想像する通り、ココナッツフレーバーが。これあれです、単体でカルーアミルク。

飲み終わると、こんなチケットを渡されます。$10使えば$10オフというもので、実質さっきの支払いがほぼ返ってくる感じ。$10ドル分のシールを買いました。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

友達たくさんでワイワイするにはもってこいの場所。ビールにウイスキーに、ムーンシャインにとたくさんあるので何かしら自分好みのお酒に巡り会えそうです。

↓ワインやビールが楽しめる場所、マンハッタン近郊にも。

フィンガーレイクス｜ワインもビールも！お酒のテーマパーク「Three Brothers」ニューヨーク・マンハッタンから車で４時間のフィンガーレイクス。そこで訪れた印象的なワイナリーの一つが、「Three Brothers Wineries and Estates（スリー・ブラザーズ・ワイナリーズ＆エステーツ）」！ワイナリーだけじゃなくブルワリーもあって、敷地内はディズニーランドをおもわせるような、まさにお酒のテーマパーク！！...

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ニューヨークに数あるブルワリーの中でも屈指の「ビュー」を持ち合わせるのが「Strong Rope Brewery（ストロング・ロープ・ブルワリー）」。ブルックリンのレッドフックにあるこの店のテラス席から見えるのは自由の女神。船をぼんやり眺めながらビールを1人で飲むのもよし、海辺の開放感を感じながら友達とワイワイしながらビールを飲むのもよし、と楽しいブルワリーなのです。

Strong Rope Brewery（ストロング・ロープ・ブルワリー）

アクセス

ストロング・ロープがあるのは、ブルックリンのレッドフックエリア。IKEAに行くフェリーに乗れば、マンハッタンからタダでいける。レッドフックへのアクセスは結構大変なので、よくこの行き方を使います。別に買わなくてもいいし、トイレだけ借りたりしてもいいし、結構重宝している。

こちらが、ストロング・ロープ。横浜の赤レンガ倉庫を彷彿とさせるエリア。かつては倉庫でしょうか？いい雰囲気を醸し出しています。

店内広々。キャパもかなりあります。訪れた時には、奥でお料理教室をやっていて手巻き寿司講座的なのをやっていました。他にもBBQだったり盆栽だったりと多岐にわたるさまざまなイベントを定期的に開催しています。

さてさて、こちらが屋外のテラス席。遠くに見えるのは自由の女神！自由の女神って時間かけて並んで、人たくさんのフェリーに乗ってと面倒だから、このくらいの距離からその大きさにビックリするくらいでちょうどいい（笑）

ちなみに、ブルックリンのもう一つの店舗がGowanusにあります。バークレイズセンターから少し南に行ったあたりです。

迷ったら全部注文！

さてさて、いい景色もあることですし、ビールを飲みましょう。ガレージ感が強いので、この飾らないビールサーバーの感じ好き。

ビールはいろいろなサイズで注文できます。そして、ビールだけじゃなく他のお酒もあるので、ワイワイしたい人たちはそっちを注文するのもあり。

こちらがこの時のビールのリスト。このブルワリーで作っているビールは全てニューヨークのローカル素材を使っているんだそう。クラフトビールの理念って大切よね。日本で微・流行りなクラフトビールってその辺が欠けてる気がする。やっぱり理念って大切。

さて、今回は６種類を注文。小さいサイズで一気に飲み比べます。

• ELEVEN（イレブン）
  チェコ流のピルスナーです。苦味が結構全面に出てくる作りで、その大人っぽさを楽しみます。ただ、重ったるいわけではないので、それなりに清涼感もある。
• REVIVAL（リバイバル）
  酸味とほんのりとした苦味が夏っぽさのあるビールです。
• AURORA（オーロラ）
  これ随分前に行ったからなんですが、プライド月間の時の専用ビールだそうで、スイカのような味わいのビールです。
• OAST WRANGLER（オウスト・ラングラー）
  メロンぽさ、コク、ほんのりとした苦味のあるビール。
• SUMMER ALE（サマーエール）
  サマーエールなんだけど、結構コクがあった。
• TENACITY OF CONES AND BINES（テナシティー・オブ・コーンズ・アンド・バンズ）
  濃厚さと苦味がよく出てて、定番な西海岸のIPAという作りです。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

どのビールも目が飛び出るほどな感動があるわけじゃないけど、ちゃんと美味しい。あの景色も加えれば一度は行く価値あるかも。周りにも意外といいお店もあるよ！

↓不便だけど、小旅行だと思って一度はレッドフックへ！

NYブルックリンの港町「レッドフック」で遊ぼう！レストラン８選＋ビール・ワイン４選【フェリーで小旅行】ニューヨークでオススメのエリアの１つが、ブルックリンにある「Red Hook（レッドフック）」。北欧家具店IKEAがあることで有名ですが、周辺にはニューヨークNo.１のハンバーガーや人気バーベキューなど美味しいレストラン、ブルワリーやワイナリーなども充実。特に夏場は１日いても楽しい場所です。マンハッタンからはフェリーで15分と気軽に行けますが、小旅行気分を味わえて、自由の女神が綺麗に見れる穴場スポットも有！そんなレッドフックのレストラン８選＋ブルワリー・ワイナリー４選を紹介します。今週末にも、出かけてみては？...

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テネシー州ナッシュビルといえば、音楽。ナッシュビルのご当地グルメといえば、ホットチキンサンドイッチ。そしてその２つをつなぎ合わせてさらに楽しいものにしてくれるものといえば？そう、ビールしかありません。そんなナッシュビルらしさを詰め込んだブルワリーが「Tennessee Brew Works（テネシー・ブリュー・ワークス）」です。音楽聴きながら、腹も膨らませて、楽しい夜を過ごせます。

Tennessee Brew Works（テネシー・ブリュー・ワークス）

アクセス

テネシー・ブリュー・ワークスはナッシュビルの中心部でバーやライブハウスの立ち並ぶブロードウェイからは歩くと20分くらいかかります。

２階建というのか、３階建というのか、中まで入れるとかなりスペースがあります。なので、とりあえず行けば席はなんとかなると思います。

中ではもちろん音楽が！ナッシュビルということもあり、カントリーが歌われています。ナッシュビルの他のライブ音楽のバーと同じで、音楽を聴きながらお酒を飲むという場なのですが、ここの特徴はナッシュビル名物のホットチキンサンドイッチを出していること！

聴いて、飲んで、食べて

ビールはグラスで１杯ずつ頼むことも可能ですが、そこはブルワリーの楽しいところであるフライトを注文！「Sample Flight（サンプル・フライト）」（$15)、で５種類のビールを注文することができます。ちなみに、このブルワリーで作るビールは全てテネシー州で作られた材料を使っているそう。ローカル愛！

左から

• State Park Blonde（ステートパーク・ブロンド）：アメリカ！という味わいのブロンドエールです。熱い気候でぐいぐい飲みたくなるサラッとしたビール。
• Extra Easy（エクストラ・イージー）：紅茶みたいな、ビールにしては高貴な香りのするビール。
• Hippies & Cowbooys（ヒッピー＆カウボーイ）：IPAです。ステートパークがグイグイなのに対して、これは時間をかけてゆっくり飲みたくなる味。
• Basil Ryeman（バジル・ライマン）：こちらも香りを楽しむビールです。スイートバジルが入っていてほんのりバジルを感じます。
• 2021 B.A. Imperial Porter（2021 B.A. インペリアル・ポーター）：黒ビールです。チョコっぽさやコーヒーぽさがあり、ギネスをもっとグッとパワフルにした感じ。アルコール度も高いので、結構重く感じます。

ビールを飲みながら、音楽を聞く。耳も舌も楽しい体験に、ここのビールは香りが出てるものが多いので香りも楽しむ。五感色々楽しめる。

「Beet Salad（ビーツサラダ）」（$10.99）、これ、とっても印象が薄いんです。なぜなら味がめちゃくちゃ薄かったから。ドレッシング忘れた？と思うほど。南部行くとあまり野菜食べる機会がなくなるので、貴重な野菜と思って食べました。

「Nashville Hot Chicken（ナッシュビル・ホットチキン）」（$16.99）、バーのご飯ですが、がっつり飯です。バリバリ・ガリガリっとした衣が付いたチキンはほんのりとピリ辛。ビールが進む味わいです。甘いピクルスが合わさっていい感じ。

ポテトはサクサクの細切り。ファーストキッチンのポテトっぽい感じっていると伝わる人多いのでは？学生時代に帰り道に食べた人多数であろうあんな感じ。

一緒についてくるのは、ケジャンぽいソースです。これをタラーっとかけて食べるとうまい。

ただ、ホットチキンはとても食べやすいものの、なんだか少し物足りなさはある。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

ナッシュビルに滞在する時間が短い中で、ナッシュビルを全て味わいたい人向けという感じです。音楽もナッシュビルホットチキンも、酒もあるのは嬉しい場所。

↓ナッシュビルのホットチキンサンドは他にも！

テネシー州ナッシュビル｜辛旨！名物ナッシュビル・ホットチキンを食べよう！「パーティー・フォウル」 アメリカはもっとご当地飯に力を入れるべし。グルメピエロです。 音楽の街テネシー州ナッシュビル。この街を象徴するものとして最初に浮...

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クラフトビールの激戦地コロラド州デンバー。この町で誕生し、アメリカで最も売れているクラフトビールが「ブルームーン」です。そんな日本でもすでにおなじみとなった、さわやかで香り豊かなビールを飲みにブルワリーまで行ってきました。「Blue Moon Brewing Company（ブルームーン・ブリューイング・カンパニー）」はとてもおしゃれで開放的で、人とワイワイやるのに持ってこいの場所。また、醸造過程が見学できるほか、その時折々の特別なビールを楽しむことができます。

Blue Moon Brewing Company（ブルームーン・ブリューイング・カンパニー）

アクセス

ブルームーンの醸造所はデンバーのダウンタウンから車で10分程度の距離。周りにはたくさんのブルワリーがあります。

デンバーは自転車でどこでもいける街なので、もちろんここにもしっかりと自転車の駐輪場がありました。

ブルームーンはアメリカ初のクラフトビール醸造所が併設されたデンバーの野球場クアーズフィールドで誕生しました。創業者のキース・ヴィラさんという方が、ベルギーの伝統的な小麦を使った製法をベースに作ったのがブルームーン。オレンジやコリアンダーの香りが入ったこのビールを飲んだ人が、この味についてブルームンのよう、つまり「奇跡のようだ」といったことでこの名前が付いたそうです。アメリカ人って誇張表現すごいですよね。グルメピエ子は、よくキューテスト・ベイビーと呼ばれています。

ブルームーンは、クアーズやミラーなどのブランドを持つモルソン・クアーズ傘下のクラフトビール会社です。ちなみに、日本での販売権を持っているのは「えんやーーーまーるー」のフレーズで耳に残っている日本酒「まる」を販売している白鶴。

店に入って目につくのは目の前で一際目立つブルームーン。大気中の塵の影響などで本当に稀に見える現象のようですね。知らなかった。

店内で一際目を引くのがこの筒状のブース。コンクリの配管ですかね？席になっています。残念ながらここには座れず。

もちろんクラフトビールのブルワリーならではの、醸造スペースもあり、見学することが出来ます。

アメリカで最も売れるクラフトビール

ブルームーンといえばこれをみなさん想像すると思います。というか日本でもニューヨークでもこの定番のベルジャン・ホワイトしか多分見たことはないと思います。他には何を作っているんだろう？

と思ってブルワリーを訪れるとたくさんの種類が！この日はなんと24種類ものビールが飲める状態でした。

飲み比べのフライトを注文するための用紙があり、４種類を選んで書き込みます。この日は８種類を飲み比べ。ちなみに、フードメニューもかなり充実していたので、ランチがてらいくのもオススメです。

まずは変わり種を注文（リストは左から）

• Strawberry Moon（ストロベリームーン）
  香りも味もジューシーでイチゴ感もちょうどいい感じです。見た目が黄色にも関わらずイチゴというこのギャップも面白い。
• Blueberry Moon（ブルーベリームーン）
  ブルーベリー感はむしろ見た目よりも控えめ。
• Mexican Chocolate（メキシカンチョコレート）
  甘さはありませんが、濃厚なチョコレートが奥にいる感じです。
• Cherry Imperial（チェリーインペリアル）
  めっちゃ樽感があります。にも関わらず甘さがあるので飲みにくい・・・

結構強めなキャラクターながらどれも品がよく纏まっている感じがします。

続いては王道を（写真左から）

• Pilsner（ピルスナー）
  とても飲みやすい。適度な香りや苦味がバランスがいいです。
• Craft Lager（クラフトラガー）
  キリリとしていてクリスプ。とても爽やかで暑い日に飲みたいビール。
• Pale Ale（ペールエール）
  少し欲が出た気がします。キリッとしているけど、酸味がいやらしい。なんか懐かしい駄菓子のような味わい。
• Hazy IPA（ヘイジーIPA）
  グレープフルーツの皮のような酸味と苦味。コクは抑え目で飲みやすい。

王道系はどれも形にはなっているものの、次も飲みたいかと言われれば・・・？

まとめ

お会計

楽しく飲み比べ。フライトは選ぶものによりますが$14〜16くらい。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

ニューヨークのブルックリンブルワリーや、シカゴのグースアイランドなどなどアメリカを代表するブルワリーのため、クラフトビール好きであればデンバーを訪れた際に行っておいた方が良いと思います。ただ、めちゃくちゃ尖がった面白いビールが体験できるかというとそうではなく、前時代的なクラフトビール感はいなめません。

↓ニューヨークもブルワリーの聖地！こちらで一挙にまとめています。

ニューヨークのブルワリー13選！超人気店から新興勢力まで【クラフトビール激戦地で本当に美味しいのは？】ニューヨークでやりたいことと言えば？ミュージカルを観る、５番街でショッピング、セントラルパークをお散歩・・・。そのリストに是非とも追加して欲しいのが、ブルワリー巡りです。日本とは違う、最先端で特色のあるクラフトビールを味わえば、ビールのイメージがガラッと変わること間違いなし。ビールを全く飲まなかった女性が、ビール好きになることも多々ある程。この記事ではグルメピエロが数年かけて回って集めた、ニューヨークのブルワリー13選を一挙に紹介します！...

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赤土の大地が広がるアリゾナ州セドナ。どこを切り取っても名画になる風景の街で、その体験を一段引き上げてくれるクラフトビール醸造所が「Sedona Beer Company（セドナ・ビア・カンパニー）」。雰囲気が良い店内は平日からも賑わい、テラス席からはセドナの赤い山々を見渡すことができます。ランチメニューが充実しているので、バー利用だけでなくガッツリ飯にももってこいです。

Sedona Beer Company（セドナ・ビア・カンパニー）

アクセス

セドナ・ビア・カンパニーはセドナのダウンタウンの北側エリア。近くにはレストランなども集まっています。お店の横には無料の大きな駐車場があり、アクセスはいい。

お店の先にはセドナの赤い山々が見える。この時は天気が悪かったのですが、空が青く澄んでいる日にテラス席で飲んだら最高だろうなー。

平日ながら店内はパンパン！観光客だけじゃなくて地元の人っぽい人も来てた。雰囲気良し。

ビールもご飯も充実！

クラフトビールは種類が充実！ご飯ものもバーガーやホットドッグ、サンドイッチなどちゃんとお腹に溜まるものもあるので、ランチを食べる場所としても十分いいところ！

ビールはリストから3種類選んで$14のフライトがあります。今回はそれを２セット注文。

写真左、左から

• Limestone Lager（ライムストーン・ラガー）　
  ラガー、タイトル文字通りライムっぽさ感じる爽やかなビール。夏に晴れ空の下でグイグイと飲みたい。冬だと結構体が冷える・・・笑

• Shifty Brewers（シフティ・ブルワーズ）
  ピルスナー、ドライな白ワインのような感じ。石っぽさというかミネラル感がある。
• Desert Trip（デザート・トリップ）
  ヘイジーIPA、フルーティだけど重くなく、甘すぎない。飲みやすい。

写真右、左から

• Bell Rock（ベル・ロック）
  ペール・エール、結構重い。苦味がガツンとあってゆっくり飲みたい味。
• Good Vibrations（グッド・バイブレーションズ）
  サワー、プラムのようなフルーツさがある。ただ、強烈なサワー感はなく涎が止まらなくなるような作りじゃないのがいいところ。
• Moment of Clarity（モーメント・オブ・クラリティ）
  DIPA、透明なDIPAは初めてかも。いつもはもっとヘイジーで向こうが見えないものが多い。苦味はそれほどなく、クリアな味わい。とても飲みやすかった。

左が「Deviled Eggs（デビルド・エッグ）」（$12）、右が「Caeaar Salad（シーザーサラダ）」（＄18）。シーザーサラダはケールベースで少し大人の味。量がたっぷりあるので、野菜不足になるアリゾナの旅で嬉しい一品。

デビルド・エッグは卵をくりぬいた部分にこんもりとソースが盛られ、上にはカリッとした豚バラ肉がのっています。味わいはバーで出てくる基本的なデビルド・エッグ。セドナにはデビルズ・ブリッジと呼ばれる秘境があるので、名前的にはもう少し絡めたり、見た目的にもアレンジしたりそんなのがあったら嬉しかったかな笑　

「Sweat Potato Waffle Fries – Garlic and Herb（スイートポテト・ワッフルフライ- ガーリックハーブ味）」（$11）、カリカリサクサクさとスイートポテトの甘さがクセになるフライ。これまためちゃくちゃ量があるので、数人でのシェアが前提な感じ。

「The Double Dad Bod Burger（ザ・ダブル・バッド・ボッド・バーガー）」($17.5）、スープはセットでついてきます（フライにする事も可）。トロッととろけてパティを包み込むチーズに目玉焼きとカリカリベーコンに柔らか玉ねぎという具沢山なバーガー。最後まで食べる頃には肉汁がジュワーっとなりすぎてパティがもたないほど。ただ、味がこってりし過ぎていないので、全然食べれてしまいます。

このお店のグッズがとてもいい感じ。まずロゴのデザインがとってもいい。帽子を買いました。裏起毛のしっかりしたトレーナーとかも売っててすごく迷った。

オレゴン州のベンドで訪れたフリスビーの世界チャンピオンのブルワリー「ベベル・クラフト・ブリューイング」もかなりグッズが充実してたけど、このお店も負けないくらいいい感じ。グッズを買うとステッカー１枚ついてきました。

まとめ

お会計

帽子代を引くと、2人で結構食べて飲んでチップ前$100くらい。量が多いので、品数を減らしてコストを削っても良かったかも。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

絶景の中でビールが飲める上に、ビールの味はもちろんよく、ご飯も充実。観光地のブルワリーとしてはとってもいい場所だと思います！グッズも可愛かったし。

↓NYのブルワリーをここで一挙に紹介！こちらもよろしくお願いします。

ニューヨークのブルワリー13選！超人気店から新興勢力まで【クラフトビール激戦地で本当に美味しいのは？】ニューヨークでやりたいことと言えば？ミュージカルを観る、５番街でショッピング、セントラルパークをお散歩・・・。そのリストに是非とも追加して欲しいのが、ブルワリー巡りです。日本とは違う、最先端で特色のあるクラフトビールを味わえば、ビールのイメージがガラッと変わること間違いなし。ビールを全く飲まなかった女性が、ビール好きになることも多々ある程。この記事ではグルメピエロが数年かけて回って集めた、ニューヨークのブルワリー13選を一挙に紹介します！...

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ニューヨークには、冬季オリンピックが２度開催された街があることを知っていますか？レイク・プラシッド、マンハッタンから車で北に５時間ほど走った場所にある春夏秋冬楽しめるリゾート地です。オリンピックで使用された施設があちこちにあるのですが、そのジャンプ台から１分の距離にあるブルワリーが「Big Slide Brewery（ビッグ・スライド・ブルワリー）」。食事もしっかり摂れるし、ビールの味もいい！ジャンプ台の観光に合わせてぜひ。

Big Slide Brewery（ビッグ・スライド・ブルワリー）

アクセス

レイク・プラシッドにある1980年のオリンピックで使用されたジャンプ台。雪に覆われていないジャンプ台を見るのってなんだか不思議な感じがしますが、それでもこの大きさたるや・・・かなり迫力があります。

ジャンプ台を見るたびに1998年の長野オリンピックを思い出す。スキージャンプは子どもながらに感動したし、最後まで手に汗握って見てたな〜。原田選手の「ふなきぃ〜」は映像も一緒にフラッシュバックする名シーン。

さて、そんな長野オリンピックから遡ること18年。1980年のオリンピックで使用されたジャンプ台から、車なら１分ほどの距離にあるクラフトビールのお店が「ビッグ・スライド・ブルワリー」です。2016年創業で、ペールエールやIPA、サワーと幅広いビールを扱っているのが特徴だそう。

暖かい期間はこうして外で飲むことも可能。大きなパーキングも併設しています。その名の通り、ロゴマークもジャンプ台が使用されています。

田舎となめるなかれ、レベル高いぞ

店内でビールを製造していて、そのすぐ横で飲むことができます。割と広いので、大人数でワイワイやるのも楽しそう。

カウンターキッチンがあり、おつまみだけでなくピザなどご飯系も提供しています。

「Bougie Or Not Bougie」（$17）、ミニサイズのピザです。カリカリ感ともちもち感がブルワリーのご飯としてはかなりいい感じ。注文時に店員からスパイシーは大丈夫か？と聞かれたのですが、確かに辛い！そしてビールとの相性がいい。

口のヒリヒリをビールで緩和しようと飲み進めて終えば、お店の思うツボ。どんどん注文してしまう（笑）

飲み比べがしたい人は、リストから５種類のビールを選べばフライト（$12）を注文することができます。サクッと飲みと決めていたのでこれを2人でシェア。

左から。

• Leipzig Gose
  ドイツ・ベルリンの伝統のビール「Berliner Weisse（ベルリーナー・ヴァイセ）」スタイルです。ちょっとした酸味があるものの、エグみはないので爽やかに飲める。軽いのでゴクゴクいきたい。
• Buck Island Cream Ale
  ゴールデンエールです。軽く、するすると喉を伝って胃袋へと流れ込んでいきます。晴れた日にこれで胃袋をちゃぽんちゃぽんと言わせるぐらいに膨らませたい。
• Foggy Goggles IPA
  フルーティーで豊かな香りがします。パッションフルーツを連想させます。甘味もちょうど良く、このサイズなら秒で飲み干せます。
• Giant DIPA
  重めにガツンと来るものの、意外にも後味はスッキリ。嫌味なく飲み続けられそう。
• Norwegian Farmhouse Ale
  かなりコクと甘さがあるピルスナー。

グラスにもしっかりとロゴが！ロゴがしっかりしているお店っていいよね。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

田舎のブルワリーということでそこまで期待はしていなかったのですが、予想以上によかった。ニューヨーク市内のブルワリーの中に入っても全然戦っていけるレベルだと感じました。レイク・プラシッドに行く機会があったら、ここでサクッと飲むのはどうでしょうか？

↓NY市内のブルワリーはここで一挙にまとめています。こちらもよろしくお願いします。

ニューヨークのブルワリー13選！超人気店から新興勢力まで【クラフトビール激戦地で本当に美味しいのは？】ニューヨークでやりたいことと言えば？ミュージカルを観る、５番街でショッピング、セントラルパークをお散歩・・・。そのリストに是非とも追加して欲しいのが、ブルワリー巡りです。日本とは違う、最先端で特色のあるクラフトビールを味わえば、ビールのイメージがガラッと変わること間違いなし。ビールを全く飲まなかった女性が、ビール好きになることも多々ある程。この記事ではグルメピエロが数年かけて回って集めた、ニューヨークのブルワリー13選を一挙に紹介します！...

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テキサス州オースティンに、大人も子供も楽しめる農場ブルワリーがあります。165エーカーという広大な敷地に農場やブルワリー、ワイナリー、宿泊施設まで併設する「Jester King Brewery（ジェスター・キング・ブルワリー）」です。大人はビールやワインを堪能できるほか、子供はピザを食べたり、広大な敷地で羊たちと触れ合ったり。日によってはライブミュージックも開催していたりと、老若男女が楽しめる嬉しいスポットなのです！

Jester King Brewery（ジェスター・キング・ブルワリー）

アクセス

ジェスター・キングは、オースティンの中心部から車で30分くらいの距離にあります。周辺はブルワリーだけでなく、ワイナリーなども多いエリア！テキサスワイン、ニューヨークのレストランでも出す店増えていますよね。

着きました！辺鄙な場所にあるので、駐車場はちゃんと広めに完備してあります。

165エーカーの敷地内の地図はこんな感じ。ちなみに、東京ドームに換算すると14個分。0.5マイルと1.75マイルの距離のトレイルがあります。お酒を飲んでハイキングして、遭難しないように（笑）

ビールを堪能

まずはビールを楽しみたい！ということで敷地内の奥にあるビールカウンターに進みます。

ビールだけでなく、カクテルもあります！

ジェスター・キングのビールのラインナップはこちら。小さめサイズから頼めるので、飲み比べもできます！

左から「Jester King Hazy IPA」「German-Style Pilsner」「忘れた」「Spon Raspberry / Cherry」です。

「ヘイジーIPA」は、東海岸のフリーティーな作りではなく、苦味を割と出す作り。グレープフルーツの皮のような感じです。「ピルスナー」は、割とコクがありました。外で飲むので爽やかにゴクゴクと行こうと思ったのですが、じっくり人と話しながら飲むのにちょうどいい感じでした。

「スポーン・ラズベリー」は、こんなお菓子みたいな色していますが、飲みやすいです。この手のビールは酸味がキツいものもあるのですが、結構飲み続けられます。ここは瓶や缶のラベルもオシャレなので、お土産にしても良さそうです。

かなり広々とした屋根付きのアウトドアテーブルに着席。石窯で焼いたピザもここの売りなので、お腹が空いたらご飯も食べられるのが嬉しい。

とにかく広い敷地内には、色々な建物が。この日は空いていませんでしたが、ここはブルワリー・バーだと。黒猫に遭遇。人馴れしてて、お腹を見せて撫でろと言ってきます。

羊の群れと触れ合いも

左の写真が、遠目からみた先ほどビールを飲んでいたメインの建物。かなり広い敷地だということが分かると思います。ファーム・トレイルがあり、奥に羊小屋があるというので行ってみることに。

羊、めちゃくちゃいる！！！！

訪問した時は、子羊が生まれて割とすぐの時期とあり、めちゃくちゃ可愛い子羊たちがたくさん！

めっちゃ可愛いです。ここでは「Goat Walk（ゴート・ウォーク）」という予約制のツアーもやっていて、羊の群れと一緒に歩き、触れ合うことができるのです。子供は喜びそう。予約はこちらから。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

ブルワリーなのに、大人も子供も一緒に楽しめるのが良い！ご飯も充実しているので、半日くらいは楽しく過ごせそうです。宿泊施設も併設しているので、グデングデンに酔っ払っても大丈夫そうです（笑）

↓同じくオースティン郊外にあるソルトリックはベストBBQ！

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↓バーモント州で立ち寄ったシェルバーン・ファームはさらに広大！とてもおすすめです。

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テーマパークの街、フロリダ州オーランド。でも毎日テーマパークばかり行くのも疲れてしまう。そんな時にオススメなのが、「À LA CART STREET FOOD＆CRAFT BEER（ア・ラ・カート・ストリートフード&クラフトビール）」です。クラフトビール屋の敷地内にはBBQなどのキッチンカーがあり、食事もビールも楽しめるという小さな大人のテーマパークが広がっています。昼から飲んで、ゆったり過ごすのに最高です。そして、ドーナツと肉を一緒に食べるという大発明がこの店に！

ア・ラ・カート（À LA CART）

アクセス

「À LA CART STREET FOOD &CRAFT BEER（ア・ラ・カート・ストリートフード&クラフトビール）」はオーランド空港の北側。どこに行くにも困らないような場所にあります。逆にいうと、ディズニーリゾートなどに拠点を持っていると車移動しないといけないので、少し面倒かもしれません。

キッチンカーのマークが目印！車は敷地内には４〜５台停めるスペースがあります。他は外に路駐するかです。グルメピエロが帰る夕方頃には結構混んでいて、隣の広い敷地に停める人もいました（推奨せず）。

アベンジャーズを彷彿とさせる・・・？ようなAのマーク。水色を基調としていて涼しい感じがします。

キッチンカーがこんな感じできていて、小さなフードコートのような感じになっています。ポケやステーキのお店もありました。

グルメピエロがビールと一緒に食べたのが「Smoke & Donuts（スモーク&ドーナッツ）」です。BBQとドーナツを一緒に食べるという画期的なお店です。

ビール＆BBQ＆ドーナツ

こちらがブルワリーとBBQのメニュー。ブルワリーは名物ビールというのはなく、シーズンで作り替えているそうです。

ピルスナーとヘイジーIPAを飲みました。どちらもこうやって日が出ている日に外で飲みたくなるようなそんなビールでした。オーランドの気候に合っている気がします。

今回頼んだのは「The Pit Sampler（ザ・ピット・サンプラー）」($17.5)。３種類のお肉を3/4ポンドに、サイドが付いてきます。今回はブリスケット、ターキー、プルドポークを注文。サイドは「Cucumber & Cabbage Slaw（キュウリとキャベツのコールスロー）」に。

ブリスケットのトロっと具合は絶妙。胡椒をガツンときかせていて結構辛さを感じます。その分、トロッと肉自体から出た甘さとのバランスがすごくいい。ターキーってパサついてるイメージがあるけど、ここのはしっとりしていて本当に丁度いい。レベルの高さを感じます。

追加で頼んだサイドが、「Stuffed Mac & Cheese（スタッフド・マッケンチーズ）」($6)。この塊の中に、マッケンチーズとプルドポークが詰まってます！

チーズの濃厚さとプルドポークのジューシーさがいい感じ。おこげもカリカリとしていて、香ばしさがナイス。これを食べ切ってしまったらあなたもデブの仲間入り。でも、それが幸せ。プルドポークは単体と同じ味付けです。

そして、ここで外せないのがドーナツ。今回頼んだのは「The Mike（ザ・マイク）」（＄4.75）。バーボン＆メープル味のドーナツに、チョコレート、そしてBBQの焦げた切れ端がのっているのです。甘さとしょっぱさの最強コンボをここで味わうとは思わなかった。甘さもくどくないのでぺろっと食べてしまう。これは素晴らしい発明だ！

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

クラフトビールとご飯どころの融合で、小さなフードコート的な憩いの場所となっていました。駐車スペースが少ししかないのが難点ですが、オーランドでテーマパークに疲れたら、ここを訪れるのはいい気分転換になりそう。飛行機での到着日や出発日にもオススメです！

↓そういえば、メイン州ポートランドにもこんな最高の集合施設があったなー

メイン州ポートランド｜地元ビールが大集結！「ワン・インダストリアル・ウェイ」【５店一気に飲み比べ可】メイン州ポートランド、有名なのはロブスターだけではありません。地域としてニューイングランドに分類されるメイン州はビールもめちゃくちゃうまい！土地が広いアメリカはブルワリーとブルワリーの間隔が離れてていて中々飲み歩きと行かないのが難しいところですが・・・見つけてしまいました。ブルワリーが一堂に集まる素晴らしい施設！！その名も「One Industrial Way （ワン・インダストリアル・ウェイ）」、メイン州ビールを一気に飲み比べます。激うまフードトラックも来ていました！！...

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