ハワイで日本人好みの安心する味付けが楽しめる、定食プレートのお店が「Pioneer Saloon（パイオニア・サルーン）」です。店内でも食べられますが、テイクアウトがメインのお店ということで、物価高の中では比較的リーズナブルに楽しめて、何より美味！ニンニク醤油で味付けされた、ハワイ名物アヒのガーリックステーキがとっても美味しく、オススメです。

Pioneer Saloon（パイオニア・サルーン）

アクセス

パイオニア・サルーンがあるのは、ワイキキの中心部から車で10分ほどの少し外れた場所です。駐車場がお店の左側にあるほか、前の道が広く路駐できました。

お店は木の温かみを感じる雰囲気です。アメリカ西部的な。６時半ごろに行ったら、並んでいました。

メニューがこちら。日本語表記もあり。日系のお店ということでカレーや丼なども充実していて、完全に日本スタイル。

この隣にある店外の出窓から注文するスタイルでした。テイクアウトの人が多いですが、セルフサービスで中でも食べられます。

アヒツナステーキがうまい！

店内にはこんな感じで席が並んでいて、自由席になっています。オリジナルグッズやアンティークなども販売していました。

「ガーリック・アヒ・ステーキ」（＄22）。やっぱハワイはアヒだろ！と思い、頼んだ。そして大正解。このアヒステーキ日本人が大好きな味付け。ガーリック醤油ダレが染み込んだアヒは、オススメの通りミディアムレアに仕上げてもらったのですが、外ふっくら中プリッとなレア感がたまらない。これはペロリです。サイドのマカロニサラダも安定の味付け。

私はこれで十分ですが、ご飯の進む味付けであることを思うとご飯は少ないです。ので、ちゃんとご飯食べたければ多めを選ぶと良い。

「リブステーキ」（＄19）。こちらもミディアムレアとしましたが、ほぼ火が通っていました。お肉が柔らかくて美味しいです！ポン酢ソースを選びましたが、こちらも日本人好みの安心できる味付けです。

「フレンチフライ・プレーン」（＄７）。このフライ、外がガリっと揚がっているタイプでとってもおいしかった！ケイジャン味もあったのですが、そちらも気になる。

「スプリング・ミックス・サラダ」（＄６）。野菜不足となりがちなハワイ旅で、ありがたいサラダ。しかも胡麻ドレなのが嬉しいです。

まとめ

お会計

お会計はチップ前で＄58.54（１人＄29）でした。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

日本人好みの味付けが、お手軽に食べられる定食プレート店です。旅先で胃袋が疲れた時でも、ぺろっと食べられちゃいます。特にガーリックアヒステーキがオススメ！

↓近隣のココヘッドカフェも良かった！

ハワイ州オアフ島｜日本からの朝着で直行したいブランチ「ココ・ヘッド・カフェ」【アメリカンデブ飯を食おう！】 ハワイの中でアメリカを探します。グルメピエロ（オス）です。 日本から一番近いアメリカ、ハワイ。日本からだと朝に着くことが多いと思...

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ディズニーワールドで日本を味わいたい人にオススメなのが、エプコットの日本エリアにある鉄板焼きレストラン「Teppan Edo（鉄板江戸）」。外国人が思い描く日本が詰まっているエリアになっていて、”三越”の中にあるこの鉄板焼きも雰囲気十分。鉄板焼きのパフォーマンスは、ミッキー柄がちょくちょく登場したりとディズニー感も加えつつ、エンターテイメント性の高いものになっています。鉄板焼きの雰囲気を楽しみたい人にはもってこいのレストラン！

Teppan Edo（鉄板江戸）

アクセス

鉄板江戸は、エプコットの日本エリアにあります。

日本エリア、想像以上に日本でした。厳島神社的な雰囲気の先に、エプコットの玉が見えるのが不思議な世界観。

めっちゃ日本！！！！！

レストランは立派な三越の中に入っています。三越の中には、日本の工芸品からお菓子、キャラクターグッズまでいろんなものがたくさん売っています。ディズニーでキティちゃんを見たのはなんか新鮮（笑）

鉄板焼きはエンタメ！

中に入ると、結構広い大部屋が何個かあります。

このお店の雰囲気、エリアの作りは例えるならクエンティン・タランティーノの「キル・ビル」、最近で言えばデビット・リーチの「ブレット・トレイン」のようなアメリカ人が想像する日本という感じ。断片的な日本のイメージを張り合わせたような空間です。ただ、アメリカが想像する日本に足を踏み入れるのは結構面白い。アメリカがどうやって日本というコンテンツを売り出したいかが良く分かる。

部屋の中には大きなテーブルが４つほどあり、それぞれに鉄板がついています。同じテーブルに座った人と、食事は同タイミングでスタートしますので、少し待ち時間があります。

メニューはこちら。メインには、サラダと焼うどん、おかわり自由のご飯がついてきます。

ラムネがあったので思わず注文してしまった！！！ラムネ嬉しい！！そしてアサヒスーパードライ！！

三越の主張すごい。三越のデパ地下に行きた〜〜〜い。

今回注文したのは牛肉とエビがセットの「Asakusa（浅草）」（＄44）。セットのサラダと、単品で頼んだ天ぷら（＄17）。天ぷらは、アメリカで食べるような普通の天ぷらです（笑）

このサラダ、修学旅行とか部活合宿とかで行った時に食べる味のドレッシングがかかっています。日本で学生時代を過ごした人なら記憶の断片にあるであろうあの味です。

メインを頼んだら、早速鉄板焼きショーが始まります。左の写真は、蒸気が噴出した玉ねぎタワーに輪っかを２つつけてミッキーにした図。

ちなみに、このお店はウェイターも含めてみんなほとんど日本人！私たちのテーブルについたシェフも日本人でした。

焼きうどんもミッキー柄に。鉄板焼きは見て楽しいパフォーマンスになっています。

焼うどん。日本人が作ってくれたしと期待したけど、味が鬼薄！！！！醤油足したい〜〜〜！！！醤油くださいって言いそうになるレベルでした。そして海老も普通のエビです。

こちら牛肉。血っぽい味がしたのと、少し硬い。いきなりステーキを弱めたみたいな感じ（笑）

まとめ

お会計

合計はチップ前で＄84.14（1人＄42）。安い。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

エンターテイメントとしては、楽しいお店です。ただ、料理というよりもエンタメに力を振っている感じで食事のレベルとしては微妙でした。これは料理人の方が悪いということではなく、マネジメント的な問題だと思いました。日本人としては、アメリカの人にコレが日本のクオリティと思われるのは、残念なので、そこは三越クオリティに改善してくれるとうれしいなと思いました。

三越が名前貸しでなくしっかりと関わっているのであれば、もっとちゃんとやった方が自分達のためになる気もしました（笑）

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ディズニーワールド

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コースではなくアラカルトで好きなものを頼めて、いい雰囲気の正統派和食居酒屋ってニューヨークであまりなかったように思いますが、遂に出来ました！2022年、NoMADエリアにオープンした和食「TOWA（叶和）」に行ってきました。メニューを開くと「これ食べたい！」が溢れていてプチパニックになるくらい。その上、何を頼んでも美味い。高級と表しましたが、それは主に雰囲気と料理のクオリティを指すもので、コスパもなかなか良いのです。テーブル席ではアラカルト、カウンターではコースメニューが楽しめるようになっています。ここは通いたい店だ！

TOWA（叶和）

アクセス

TOWAがあるのは、ミッドタウンのノマドエリア。近くには、リキュールたっぷり使ったアイスクリーム屋さんも。深夜までやってるので、帰りに寄るのもいいですよ（笑）

NYスイーツ｜21歳以上限定！アルコール５％の大人アイスクリーム「オービ＆ラムサ」【濃厚リキュール】妊娠中、気になって気になって仕方なかったお店があります。それが、大人のアイスクリーム屋さん「Aubi & Ramsa（オービ＆ラムサ）」。フロリダ発のお店でニューヨークには２店舗あるのですが、バーボンやラムなどのリキュールをたっぷり使ったアルコール度数５％のアイスクリームを出しているのです！！！その種類は25種類以上！無事にアルコール解禁を迎えてから行ってきましたが、最高でした。全種類制覇したい。...

おしゃれな感じのお店です。

こちらのお店、カウンターではおまかせコース（夜は＄120）、テーブル席ではアラカルトを楽しめるスタイル。カウンター、すごく良さそうだったので、絶対行きたい。

何食べても美味しい最高！

TOWAの最新メニューはこちらで確認でき、見てもらうとわかるのですが、メニューの数が多い上に、どれも魅力的すぎる。メニュー表を開いて、「どれも頼みたい！！！選べない！！」とプチパニックになってしまうのです。

速攻日本酒いきます。３種類の日本酒を飲み比べできる「酒フライト」（＄19）。惣誉、赤武、醸し人九平次、間違いない。幸せ。日本で酒造巡りしたいよーーー！！！

「Obanzai Platter（おばんざい盛り合わせ）」（＄14）。季節で変わる３種のおばんざいが楽しめるのです！万願寺とうがらしのお浸しに、蟹の酢の物、そして南蛮漬け！どれも美味しくて、日本酒が進んで、すでに最高の気分です。

「Truffle Croquette（トリュフ・コロッケ）」（＄17）。贅沢にトリュフが乗っかったこのコロッケ食べて、また感動。このコロッケ、ジャガイモの甘味がすごい。しかも、ジャガイモのごろっとした食感と、とろける食感との二刀流なのが素晴らしい。その上にトリュフの香りも立って、最高に美味しいです。あと五個くらい食べたいところ。

「Toro Shoyu（とろしょうゆ）」（＄24）。メニュー名からはなんだか分からないけど、美味しいのは間違いなさそうな匂いがビンビンしたので頼んだ。そして当たりでした。脂が乗ったマグロ（トロ）と揚げタロイモの甘辛煮のようなもの。トロはまさにトロ〜〜〜っととろけて、タロイモは甘味たっぷり、柚子胡椒がピリリと効いている。白髪ネギと大根おろしと一緒にいただきます。

「Ebi Shinjo（海老真丈）」（＄16）。海老真丈って無条件で頼んでしまう。春巻きの皮と大葉で巻いてあり、中にはプリプリ海老と明太子も入ってる！柚子香るマヨネーズにつけて、いただきます。これは美味しいに決まってる。

「Futo Maki（太巻）」（＄25）。お寿司系も充実しているこのお店。ここの太巻も美味しい。マグロ、カンパチ、サーモンに加えて、海老の天ぷらが入ってるのがめちゃ良い！！

「Sukiyaki Nabe（すき焼き鍋）」（＄34）。染み渡るすき焼き鍋。割下の甘味、ちょうど良い。

一通り頼んだものを食べ終えたところで、テーブル席に置いてある「アラカルト寿司＆刺身」の誘惑がすごい。これは行くしかない！！！

ということで、中トロ（＄10）と鯵（＄9）入ります。そしてここ、お寿司も美味しいだと？？？お寿司、口の中でとろけました。そしてお米が粒だった好みのしゃり。カウンターで食べたい欲がさらに高まる。

デザートも抜かりない。ネーミングからして間違いない、ほうじ茶パンナコッタ（$10）と酒粕チーズケーキ（＄9）。パンナコッタ、ぷるんぷるんのトロントロンで、ほうじ茶の香ばしさしっかり甘さ控えめで最高。酒粕チーズケーキは、柚子はちみつをかけていただくのですが、甘酒っぽい優しい甘さが引き立つ味。

あぁ、大満足！！！！

まとめ

お会計

お酒を２杯ずつ飲んで、お会計はチップ前＄252.58（1人＄126）。好き放題飲み食いして、マンハッタンでこの値段は良い！感覚的には＄300超えたと思った。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

このクオリティで、アラカルトで好きなものを好きなだけ注文できる和食居酒屋、とても貴重だし嬉しい。しかも、何を頼んでも美味しい外れなしです。ここはアメリカと言わず、日本にあっても通いたいと思う、ニューヨークの数少ない日本食かもしれない。次回はおまかせカウンターに座る！

↓日本にあっても通いたいと思う数少ない日本食その２。

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↓愛してやまない日本のお店。

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見た目も楽しく、飲んで美味しい、芸術的なカクテルを出すバーがマンハッタンのアッパーイーストサイドにあります。日本食バー「NR」です。ここでは固定観念に囚われない、驚きと美味しさを兼ね備えた絶品カクテルが楽しめるだけでなく、つまみには唐揚げや枝豆などの日本食、〆にはラーメンが食べられる！素敵なカクテルでしっかり酔って、ラーメンを食べて帰る。そんな楽しいバーへ、いざっ！

NR

アクセス

お店は、アッパーウエスト、1Aveから少し入った所にあります。周りは住宅街で割と落ち着いた場所。

雰囲気のある入り口。

店内は落ち着いた雰囲気です。昼頃には子ども連れの姿もあり、幅広い層の客が来ていました。

芸術的なカクテルたち

メニューを開いて驚くのが、カクテルの種類！25種類もある！！そしてどれもネーミングを見るからに魅力的で、全制覇したくなる。

オイスターは１つ＄3.5ですが、毎日19時までがハッピーアワーで半額の$1.75に！そうと来たらたくさん食べるしかない！（笑）

とってもとっても余談ですが・・・牡蠣って『「R」の付く月しか食べちゃダメ』的なこと言われてるけど、アメリカ人って躊躇なく「R」の付かない夏の時期もいくよね（笑）

左がこのバーで一番人気のカクテル「Yuzu + Sansho（柚子山椒）」($17）。ジンベースのカクテルで、柚子の柔らかい甘さの後から山椒の香りが追いかけてくる。重奏感がめっちゃいい。これは、人気なのが分かる！このお店に行ったら是非頼んで欲しい。

右は可愛いティーカップに入っていますが、これもカクテル。「Apple Pie（アップルパイ）」（$17）、暖かいのと冷たいのを選ぶことができます。まさにその名の通りアップルパイ！アップルパイをそのまま飲んでいるような、でもクドくはなくって、ほっこりする美味しさ。ほんのりとスパイシーなのがいいところ。

「Karaage Fried Chicken（鳥の唐揚げ）」($11)、日本のお店に行くと無性に食べたくなる唐揚げ。衣がザックザクで、ガリガリと強い歯応えがあって良い。抹茶塩に付けて食べる。美味しいに決まってる。

左のこのインパクト大の骸骨入りカクテルが「Grapefruit（グレープフルーツ）」（$16）。出されるや否や、骸骨の後ろ側に刺さっているパロサントという木に、店員さんが火をつけます。これにより、香りが立ってアロマ炊いているような気分に。十分に香りを楽しんだ後、お酒をいただきます。木を炊いたスモーキーな香りが少しカクテルに乗っかる感じがしてそれもナイス。

右が「Cardamon + Golden Kiwi *Lassi?（カルダモンとゴールデンキウイ）」（$16）、*ラッシー？とある部分は、ヨーグルトでウォッシングしているということのようだ。これまでの見た目のインパクトとは見違えるほどのシンプルなのですが、地味に今回頼んだ中では一番好きでした！甘味が割とあるんだけど、清涼感もあって飽きない味。

「Sapporo（札幌ラーメン）」（＄18）、鶏ベースの素朴な味噌ラーメン。鶏チャーシューが味がしみしみで食感もよく、美味しかった。

コーンにもやし、札幌ラーメンの具って親しみが持てるから子どもの頃から好き。そういえば、地元の札幌ラーメンチェーンの「どさん子」の店主が夜逃げして急にお店が潰れたな・・・懐かしい（笑）

「Kyoto（京都ラーメン）」（＄１８）、京都のラーメンといえば、新福菜館や天下一品、猪一などなどバリュエーションが豊富で、博多ラーメンや札幌ラーメンほど統一の概念がないので、京都という名前はピンと来なかった。

こちらも焼豚がとってもおいしい。札幌ラーメンとは違って、ぷりぷりに乗った脂と切り崩れない柔らかさがいい感じ。ラーメン自体は、このバーでしっかり飲んでいて〆までこのお店で食べるなら、とても良いと思います。ここのメインはあくまでもお酒。

少し、心残りなのが、ラーメンに合うお酒を注文しなかったこと、頼んだ４種類はどれもラーメンを食べるのに合わせるお酒ではなかったので、次はそんな頼み方をしてみたい。

まとめ

お会計

昼間から調子に乗って２杯ずつ飲んでしまったので、結構な金額に。ラーメンとカクテルが値段一緒というのは驚き。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

バーとしてのクオリティーが最高です。カクテルはどれも一味違って美味しかったし、見て飲んでと、二重に驚きがあって楽しかった。ラーメンはバーが出す〆としてはとってもグッド。夜はスープカレーを出しているので、次回はそれも食べてみたい。

↓ニューヨークのラーメンはここで一気にまとめています！！

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すしや焼肉、天ぷら、ラーメンなど多様な日本の食を楽しむことができるニューヨークですが、意外となかったのが、本格的なそば屋！そんな中、江戸時代から続く麻布十番の老舗そば屋「総本家 更科堀井」がNYに上陸しました。マンハッタンはミッドタウンの有名店ひしめくグルメ通りに店を構えているのですが、先に感想を書くと・・・「めっちゃガッカリ」。なぜそうなってしまったのか？肝心のそばが・・・と、ため息連発。では、本編へ。

更科堀井ニューヨーク

更科堀井とは？

更科堀井は江戸時代は1789年から続く超老舗で、麻布十番に本店を構えています。更科は、そばの実の芯の部分だけを使ってそば殻や甘皮が混じらない白いそばのこと。喉越しがよいのが特徴なんだそう。更科は、「藪」「砂場」に並ぶそば御三家の１つです。

アクセス

更科堀井は、マンハッタンのミッドタウン「イースト20ストリート」というニューヨークでも指折りのグルメ通りに出店しています。この通りにはミシュラン星付きアメリカンの「グラマシー・タバーン」やイタリアンの「レズドーラ」、ロシア料理の「マリバンナ」など、有名店だらけ。

どのお店も週末は予約なしにふらっと入るのは簡単ではありません。しかし、更科堀井は違ったのです。オープン時に話題になってから行きたいなと思いつつ、行っていなかったので、ふらっと立ち寄ってみたら一番のりではないか。そしていつまでたってもガラガラ・・・大丈夫か（笑）

ここで思いました。やってしまったかもしれないな？

ニューヨークは発信力のある人が多く、情報収集力が高い人が多く住んでいる街だと思います。だから美味しければ、人気店はすぐに予約が取れなくなるし、空いている店は永遠に空いてる。お店がオープンしてすぐは色んな人が取り上げていたが、そういえばいつの間にかあまり話を聞かなくなっていました。

あの時気づいてたら・・・プロポーズ大作戦の山Pのごとく後悔しまくり、三上博史さん現れて時間を巻き戻してくれないかな・・・笑

そば屋なんだから・・・

今回はランチに訪問。テイスティングメニューが$55でありました。単品で頼むよりも値段的にはお得そうだったので、これを注文することに。

最初に小鉢として出的なのは「だし巻き卵と茶碗蒸し」。これをちょびちょびとつまみながら日本酒飲むの最高だな〜と良い滑り出しの予感です。

この日のカルパッチョはサーモンでした。日本の大衆居酒屋のコースで出てくる感じ。なんというか、可もなく不可もなく。

こちらは「冷たいキノコそばと野菜の天ぷら」。

グルメピエロ（オス）は「鴨南蛮そばとかき揚げ天ぷら」を注文。かき揚げでかい！なんてめちゃくちゃはしゃいだりしていました。

まず、天ぷらはサクサクに仕上げっていて、とても美味しかったです。これをつまみに酒を飲んで終わらせておけばなんて良かったことでしょう。しかし、ここはそば屋。そばを食べずには帰れません。

そして肝心のそば。さぁ食べようと箸で掬い上げると、ブチブチと切れてしまうではないか。どういうこと？？？切れないようにそーっと持ち上げて食べると、喉越しは全くなく、ふにゃふにゃ。この蕎麦食べて喜ぶのは、歯がない錦鯉の長谷川さんくらいだろう。これが江戸時代から続く老舗の本来の味なのでしょうか？麻布十番の更科堀井に行ったことはありませんが、これと同じものを出しているとは到底思えません。ちなみに鴨肉は硬くて、これは長谷川さん食べられない。

本家の評価を下げるようなものを出すくらいなら、NY進出はするべきではなかったと思います。ニューヨーカーに日本のそば老舗の味がこれだと思われるのは非常に残念。現地のオペレーションの問題でしょうか？だとしたら、教育不足だし、そのようなオペレーションで問題なしだと判断した更科堀井本体にも問題がある気がします。食べやすくするためのローカライズではない品質不足。とても残念でした。

さらに追い討ちをかけてきたのが、モチアイスクリーム。雪見だいふくみたいなやつを想像して口に入れると、シャリシャリ。モチアイスならぬ、シャリアイス。冷凍庫に入れて出してを５回は繰り返したのではないかという、しゃりしゃり具合。皮にもうふわっとした弾力はありませんでした。

まとめ

お会計

日本の２倍の値段で売られていようが、３倍の値段で売られていようが、緑のたぬき買えば良かった。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

残念すぎて、悔しくて、1日引きずりました。手頃な「あずま」の方が断然おいしいし、コスパもいいしおすすめです。難しいことしなくていいから、日本の駅前そば屋の素朴さでいいから、おいしいそばが食べたかった。

↓ニューヨークで食べられる日本食レストランを一挙にまとめています。こちらもよろしくお願いします！美味しいお店がたくさん！

ニューヨークの日本食レストラン48選！懐石料理から寿司、天ぷら、焼肉まで徹底網羅【2023年最新版】母国日本を離れてアメリカで暮らしていると、食べたいものが食べられず嘆くことも多いですが、ニューヨークはアメリカの中でも日本食レストランがトップクラスに充実しています！他の州から来た人が、ニューヨークで日本食を食べていくことも多々あるほど。今回は日本食の王道である寿司や天ぷらから、懐石料理、日本式焼肉、洋食屋さんまで、グルメピエロがこれまで実際に訪れた50選を一挙に紹介します！ほぼ全てのお店に詳細記事をつけているので、ぜひチェックしてみてください。コレを読めば、ニューヨークの日本食を徹底網羅できるかも！？...

↓すごく不定期ですが、インスタグラムでも情報を更新中！

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ずっと気になっていたミシュラン１つ星の天ぷら屋さん「Tempura Matsui（天婦羅まつ井）」に、ついに行くことが出来ました。カウンターで職人さんが目の前で揚げてくれる、極上の天ぷらコースを楽しむことが出来るのです！夜のコースは＄220ですが、金土限定のランチコースは天ぷらが８品前後出てきて、食事に小鉢類、デザートもついてきて＄65！予約困難ですが、満足度がかなり高くて非常にオススメです。

※22年夏時点で、ランチコースは＄80に変更されています。

Tempura Matsui（天婦羅まつ井）

アクセス

天婦羅まつ井があるのは、ミッドタウンのイーストサイド。国連近辺は本当に日本食が多い。お隣にはお寿司屋さんも。

店構えはこんな感じ。暖簾をくぐります。

店内はカウンターが中心に！目の前で揚げてもらえるスタイルです。テーブル席も数席ありました。

カウンター天ぷら

ランチメニューはこちら！22年５月時点で＄65ですが、うかうかしている間に値上がりしてることに気付き、急いで予約を入れた（笑）

※さらに値上がりしていて、22年夏時点で＄80です。

おビールは陶器で出てくる！

ランチコースは、こちらのお盆が出てきてスタートします。奥には前菜が４種類。そして手前には天つゆと塩、そしてツルッツルのうどん！

かぼちゃの煮付けやポテトサラダ、ナスのお浸しなど、染み渡る日本食・・・。この時点ですでに満足度すごい。

そして、揚げ場が始動します。ワクワク。

まずは海老！ぷりぷりでサクサクで、やっぱりカラッと軽くも香ばしいプロの衣は違うなと痛感。

まいたけ。香りが良い。

鯛の大葉巻き。ふわっとしていて、大葉も香って、最高です。

お野菜に、スナップエンドウとカリフラワー。

本日のベスト天ぷらは、穴子！！！！ザクっと衣に、ふわふわで甘みのある穴子。ここの天ぷらは、素材のうまさを引き出します。塩で食べると美味しい天ぷら。

ホタテとエビのかき揚げ、ししとうでフィニッシュ！ちなみに、美味しい白米がおかわり自由です。もっと食べたいな〜と思ったら、追加で注文できました。

デザートはマンゴーのパンナコッタ！揚げ物の〆はさっぱりと！

まとめ

お会計

2人でチップ前＄160（1人＄80）。このクラスの天ぷらコースなので、大満足！

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

満足感が非常に高い天ぷらランチです。ディナーだとおいそれとはいけないお値段ですが、ランチはすごく良い。金土しかやっていないので、予約は取りづらいですが、絶対にまた行きたいし、オススメです。

↓ローカル食材もふんだんに使った天ぷらコースはここで楽しめる！

NYグルメ｜これぞ和洋折衷！アメリカローカル食材の味を引き出す天ぷら「折衷よこ田」【極上天ぷらコース】インドアでの食事が再開したNY市。先週に引き続き、食欲が爆発しています。日本食の代表格として、寿司の次に挙げられるであろう天ぷら。でもNYにお寿司屋さんが無数にあるのに対して、意外としっかりとした天ぷら専門店は少ないのです。今回はNYローカル、アメリカローカルの食材も生かした和洋折衷な天ぷら店「Secchu Yokota（折衷よこ田）」がとっても美味しかったので紹介します！...

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「スシ、イズ、エンターテインメント！」と常日頃思っているのですが、それを体現しているお店が名古屋からやってきた超一流鮨店「吉乃 NEW YORK」です。日本の有名店が来たというレベルではなく、日本一に近い鮨店で、ニューヨークのSUSHI業界にきっと激震が走っております。名古屋の「寿しの吉乃」は食べログでは日本全国３位以内の常連で、予約困難度はマックス。そんな人気店の大将がニューヨークで挑戦したいとお店を畳んでやってきたのです！！これは行くしかない！！

吉乃 NEW YORK

アクセス

吉乃ニューヨークがあるのは、マンハッタン南部のBowery（バワリー）というエリア。大好きなフィッシュチークスやジャパン・プレミアム・ビーフ、会員制バーのボヘミアンのすぐ近く！

NYグルメ | NYで一番美味い！おしゃれで中毒性のあるタイ料理「フィッシュ・チークス」各国の料理が集まるニューヨークですが、中でもタイ料理はかなりの数があって、レベルも高い。今回はグルメピエロがほぼ月１ペースで行く、ヘビロテタイ料理店「Fish Cheeks（フィッシュ・チークス）」を紹介！中毒性のある激ウマ料理が多く、いつも頼みたいメニューが多すぎて決められません。日本で食べる伝統的なタイ料理とは一味違う、ニューヨークスタイルのおしゃれなタイ料理を堪能あれ。...

入り口はひっそりと。

素敵な看板です。

早速イーターでフィーチャーされている吉乃ニューヨーク。大将は吉田さん。

最近日本から進出してきた有名店では、日本一の焼鳥店「鳥しき」系列の「鳥えん」があります。ただ、ここの池川大将は目黒の「鳥しき」に残っていて、NYで焼き場に立つのは別の方。吉乃はお店を畳んでニューヨークにやってきているので、出店形態の違いはあれど、覚悟の大きさが感じられます。

NYグルメ｜目黒から来た池川大将の凄まじいホスピタリティを体感した２時間半「鳥えん」【鳥しき分店】目黒のレジェンド級の焼き鳥屋「鳥しき」がニューヨークにオープンした分店が「鳥えん」です。昨年１月にオープンしてすぐ伺ったのですが、今回は目黒のお店を１ヶ月休業して池川大将がNYに来ると聞きつけ、行かねばと予約しました！！何と言っても目黒の鳥しきは、２千回電話をしてやっと予約ができるらしい超予約困難店で、池川大将の焼き鳥を食べるチャンスが日本に帰ってもあるかどうか分からないからです。池川大将の圧倒的な存在感と凄まじいホスピタリティを間近で感じた２時間半で、日本の目黒で食べたい気持ちが高まりました！！...

＄400のおまかせコース

メニューは1人＄400のおまかせコースのみ。立派なヒノキのカウンターがお出迎えです。ナプキン代わりの手ぬぐいは、最後にもらえます！

では、早速コースの全貌を一挙にご紹介。

一品目。イカと雲丹とカリフラワーのムース。初っ端から感動の一品。カリフラワーのムースは初めて食べましたが、ポテトとは違ったコクがあって、しかもイカと合う不思議！！！セロリのジュレものっていて、爽やかさもプラス。

極細そうめん。お店の鰹出汁をいただく一品。

本当に極細で、ちゅるっと胃のなかに入っていきます。出汁の旨味が体に染み渡る。

あん肝。濃厚。甘みもあって、あん肝も心もとろける。日本酒何杯でもいけそうよ。

そして、このカウンターがとっても楽しいです。大将もサービス精神が旺盛で、客が喜ぶ魅せ方をしてくれます。エンターテインメントとはこのこと。大将の仕事を間近で観察して、その料理が提供され、味わう。カウンターに座ると、エンターテインメントも込みになるので、楽しさが爆増します。

本日はなんと、大間のマグロがいただけるとのこと！後ほど提供されるのだ、ワクワク。

白子ポン酢。こちらも濃厚な白子。

まだまだ鮨は始まりません。楽しい前菜が続く。続いては、からすみ餅！！！！ウヒョオ〜〜〜〜！！！！

大将から手渡し！

このお餅、最高です。とろける食感のお餅。でも外は炭火で香ばしくパリッと焼かれている。中には、からすみ〜〜〜！！！あ〜〜〜〜止まらない美味しさ〜〜〜！！！！！

こちらはちょっぴり中華テイストに変わり、クエの揚げ物。パリッと焼かれていて、身はふっくら。甘辛系のタレがかかっています。

日本酒、どんどん進みます。

続きまして！もくもく〜〜〜っと煙に包まれて出てきたのは・・・

サーモン！！！！！もうプレゼンテーションが本当に楽しいですよね。お客さんはみんな大将に釘付けっ！って感じでした。

自家製のオニオンドレッシングがかかってます。玉ねぎの甘みが心地よく、スモーク感もばっちり。ねっとり美味しいサーモンでした。

さて、吉乃の名物ショーの始まりだ・・・鯖の棒鮨が出来上がる瞬間！炭火をセットして・・・

じゅううううう！！！音を立てて、同時に広がる香ばしい香り。視覚と聴覚と嗅覚を全集中させ、鯖の棒鮨を楽しみます。

刮目せよ、この美しき断面！！！！

先ほど炭火で焼き目をつけた部分、美しい。鯖は弾力があって旨味いっぱい、シャリは粒だってて赤酢が効いてて、口福とはこのこと。

鯖の棒鮨を合図に、ようやく鮨がスタート。鮨を握る大将も、かっちょいい！！！！

まずは、小肌から。ああ、幸せだ。シャリがふわっとしていて、なんとも絶妙な舌触り。酸味もきつすぎなくて、ふんわりと香る感じ。

カワハギ。肝が上にちょこん。ねっとり。

サワラ。12日間寝かせてあるそう。わさびの代わりに粒マスタード。これが相性抜群。マスタードとサワラ、合うんですね。

大間のマグロきました！！！！マグロの赤身って実はあんまり好きじゃないんですけど、これは美味しい。

こちらは、赤みと中トロの間の「血合いぎし」という部位。初めて食べますが、これがすごく貴重なのだと！！脂身の加減が絶妙！！！

こちらはボストンの大トロ。とろけた。

鮨の合間にのどぐろのTKG来た。のどぐろふっくら。TKGねっとり。幸。

北海道のうにー！

アナゴ。ふっくら、熱々、とろけた。

可愛く並んでいるのが、恨めしき〆の合図の手巻き。トロたく。

ああ〜〜〜終わってしまうけど〜〜〜でも食べる〜〜〜！！！

美味しい・・・終わらないで・・・・・・

お味噌汁も、出てきてもーた。お味噌汁、しみます。

可愛い玉子。上はクリームブリュレみたいにカリッとキャラメリゼ。

美しい。結構弾力がある玉子焼きでした。

デザートはバスクチーズケーキ！！！！これレア度が好みドンピシャで、素晴らしく美味しかった。最高です。

まとめ

お会計

お会計は、２人でチップ前＄960（1人＄480）でした！お酒はビール２杯＋日本酒１合と控えめ気味で、このお値段。日本に鮨食べに帰ったと思えば、安い！！？（爆）

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

ニューヨークのSUSHI業界は、紛れもないホンモノが来たと戦々恐々としているのではないでしょうか？（笑）味、ホスピタリティ、雰囲気、全体の満足度でみても全てが一流。カウンターで繰り広げられるエンターテインメントは、料理はただ食べるものではないのだと、そう感じさせてくれます。舞台を観た後のような満足感さえある。一つ言うならば、全てが高レベルなのですが、脳天を突き抜けるような感動の、忘れられなくなる料理が一つ欲しい。それが加われば、文句なしの唯一無二！

↓ニューヨークのリーズナブルなオススメ鮨はここだ！コース＄75です。

NYグルメ｜インドア解禁超速報！日本酒を持ち込んでハイクオリティ寿司へGO「スシ・カイ」【味よしコスパよし】ついに、本日からニューヨークでインドアダイニングが解禁！実に、2ヶ月ぶりの外食です！ずーーーーっとお寿司が食べたかったので、まずは評判高い「Sushi Kai（スシ・カイ）」へGO！お酒は持ち込み放題（持ち込み料もなし）ということで隣の酒屋さんで日本酒を仕入れて突撃。コスパ最高のハイクオリティ寿司が食べられて、美味しいお酒も飲めて、大満足です！！！...

↓ニューヨークの日本食レストランはこちらでまとめています！

ニューヨークの日本食レストラン48選！懐石料理から寿司、天ぷら、焼肉まで徹底網羅【2023年最新版】母国日本を離れてアメリカで暮らしていると、食べたいものが食べられず嘆くことも多いですが、ニューヨークはアメリカの中でも日本食レストランがトップクラスに充実しています！他の州から来た人が、ニューヨークで日本食を食べていくことも多々あるほど。今回は日本食の王道である寿司や天ぷらから、懐石料理、日本式焼肉、洋食屋さんまで、グルメピエロがこれまで実際に訪れた50選を一挙に紹介します！ほぼ全てのお店に詳細記事をつけているので、ぜひチェックしてみてください。コレを読めば、ニューヨークの日本食を徹底網羅できるかも！？...

↓日本で1番好きなお鮨。全然予約取れなくなってしまったが、また行きたい・・・。

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今、ニューヨークで1番お気に入りの和食が「Tsukimi（ツキミ）」。2021年にミシュラン１つ星を獲得したばかりの実力店です。半年以上前に初めて訪問したのですが、あのポテトクリームと雲丹の感動をもう一度味わいたい！という強い思いから、２回目の訪問でした。是非オススメしたい日本酒ペアリングでは、また新たなお酒との出会いも。素敵なツキミの冬のテイスティングメニューの全貌をご紹介！

Tsukimi（ツキミ）

アクセス

ツキミがあるのはイーストビレッジ。

↓１回目の訪問はこちらの記事から！お店の雰囲気などはこちらに入れています。シーズンで料理も違うので是非参考にしてみてください。

NYグルメ｜上半期最高の一皿と出会う懐石料理。新ミシュラン１つ星「ツキミ」【最強の日本酒ペアリング】 ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。 2021年、ミシュラン１つ星店の仲間入りをした「Tsukimi（...

テイスティングコース

テイスティングコースは１人＄230。日本酒ペアリングにしました！

スタートは、南部美人スパークリング。柔らかい、女性的なふんわりとした味わいです。きめ細かい泡もナイスです。

前菜３種。前回来た時と同じスタイルで出てきましたが、料理は一部変わっていた！

舞茸と発酵バターが、パリッとした器に乗っています。じゅわ〜っと口の中に舞茸とバターが広がる感じ。

バリっとした海苔の上に、オリーブとピスタチオのペースト、そしてアボカドスライス。海苔とオリーブの相性っていいんだという、新発見！そして、色んな食感が楽しめる美味しさがあります。

ハッシュドポテトのような揚げジャガイモの上に、和牛タルタル＆パルメザン。前菜３種どれも最高で、前回よりもパワーアップを感じた！どれも食感の違いがあるのが楽しい。

南部美人オール麹2020。ツキミで飲んで大好きになったお酒です。前回は2019年だったけど、今回は2020年のもの。１年前のものよりも一回り綺麗な感じというか、飲みやすくなった感じがしました。グルメピエロ（オス）的には2019年の方がインパクトが強くて好き。

「ポテトクリームのキャビア＆雲丹のせ」。待っていました！！！前回はあまりの美味しさに、目の前に座っていたお客さんと感動を共有してしまうほどだった一皿。

濃厚なポテトクリームとお米の上に雲丹とキャビア、そして出汁の餡がかかっているお料理です。全ての具材をスプーンですくって、一緒に食べるのです。

一口食べて、あぁこれよ。求めていたやつ！下に隠れているお米がまたいい仕事するんですよね。ただ前回よりも、上からかかっている餡の出汁の強さを感じました。今回の雲丹は磯っぽさがあったので、雲丹の味わいで加減を変えているのかな？と思ったけど、どうなんだろう。

天明・純米吟醸。

真鯛のお椀。とれたての鰹出汁がとっても澄んでいて、存在感のある味わい。シンプルイズベストのお出汁です。そして真鯛は皮目がぱりっとしていて、身がふっくらしているのが最高。

手取川・山廃大吟醸。これもヒット！力強いんだけど、パワーで押し切らないで旨みと甘みがしっかり後からやってくる感じ。

帆立のポン酢和え。トリュフのせ。塩ポン酢とトリュフの不思議なハーモーニー！ホタテは宮城から遥々やって来たプリプリの憎いやつです。いや、最高。森と海のいけない出会いって感じ。

忌野清志郎と坂本龍一の「い・け・な・い ルージュマジック」的な感じ。

シマアジと柚子胡椒。

農口尚彦・本醸造酒。この日最大の出会い！甘さと深さと、全体のバランスとすごくいい。絶対に現地に行って飲みたいと思った。石川県小松にあるらしい。

うなぎ。ぱりっと焼けたうなぎの上には、リコッタチーズ。海苔で巻いていただきます。

磯自慢・特別純米。

ダンジネスクラブの茶碗蒸し。これは、茶碗蒸しだけど茶碗蒸しじゃない！シチューとか、クラムチャウダーとか、洋風に進化した茶碗蒸し。出汁の旨味がじゅわじゅわ〜〜〜っと広がり、濃厚さもある。ゆりねがほくほく甘味たっぷりで良いアクセント。

醸し人九平次・山田錦・純米大吟醸。

石鯛の焼き物。玉ねぎのピューレに、梅ソースも。お魚の香ばしさとまろやかな甘味、梅のすっきりとした爽やかさ、玉ねぎのピューレのピリッと感。全てが合わさり、最高に美味しいです。

真名鶴酒造・mana1751。

和牛と卵黄ソースと西洋ワサビの丼。あっという間に〆のご飯。贅沢なTKG。

いちごのシャーベットとほうじ茶ジュレ、ホワイトバルサミコ酢の泡のせ。お口直しで、さっぱり！

蒲原・時醸酒12年。デザートに合わせて。

メレンゲの上には、栗クリーム。サクッとメレンゲを崩すと、中には蕎麦茶アイスとチョコムース。最高のモンブラン進化系です。

最後は、これにて〆。お抹茶！！！

お茶菓子は、コーヒー羊羹。最高！ごちそうさまでした！

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

２回目も安定の美味しさでした。どのお料理もこだわり抜かれていて、日本酒ペアリングも新しいお酒とまた出会えました。１回目の訪問を超える感動や衝撃があれば、なお最高でした（欲張り）。次回の訪問も楽しみ！

↓キャビアとポテトクリームの料理は、ミシュラン３つ星のこちらにもありました！

NYグルメ｜ミシュラン３つ星！最高峰のシーフードフレンチ「ル・ベルナルディン」【80年代パリから上陸】ついにニューヨークでも、ミシュラン３つ星店デビューできました。1986年にパリからニューヨークへ上陸し、2005年から３つ星を守り続けている最高峰のシーフードフレンチ「Le Bernardin（ル・ベルナルディン）」です。シェフのテイスティングメニューは最初から最後まで徹底してシーフードが使われていて、ありとあらゆるシーフードを様々な調理法で楽しむことが出来ます。ところどころで日本へのリスペクトも感じる味付けは、日本人の舌に合うこと間違いなし。特別な日のディナーにオススメです！...

↓ニューヨークのミシュランレストランまとめはこちら！

【2023年最新版】ニューヨークのミシュラン店24選！お手頃店から超高級店まで【一つ星から三つ星】世界最大級の都市ニューヨーク。ここで成功することは世界を取ったも同義です。各国の名料理人たちがこぞってニューヨークへ進出しては消えていきます。この地での成功する鍵となってくるのがミシュラン星の有無。箔を付けるために、この星の獲得を多くの店舗が狙っています。2023年最新版でニューヨークの星付きレストランは73店。最高の美味のお店から首をかしげるお店まで、グルメピエロが足で稼いだ情報をここで一挙に紹介します。...

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がっつりなご飯が食べたい！でもアメリカンじゃなくて日本のがっつりごはんが食べたい。そんな時にオススメなのが「Prime Meat Rokko（プライム・ミート・六甲）」です。ニューヨークはランチでも普通に食べたら$40くらいしてしまいますが、ここは、お味噌汁や漬物が付いた定食セットでも$20台でとんかつを食べることができて、めっちゃお得感を味わえます。しかもお肉は低温調理！昼からよだれが止まらない！

Prime Meat Rokko（プライム・ミート・六甲）

アクセス

「Prime Meat Rokko(六甲)」はマンハッタンのヘルズキッチンにあります。ヘルズキッチンは安くて美味しいお店がけっこうあるのでオススメのエリアです。おしゃれ感は全くありませんが、その雑多さが親しみやすくもあります。

なんとお店はグルメピエロが大好きなワインバー「Casellula（カゼルラ）」と同じブロックにあります。チーズとの食べ合わせが最高です。こちらもぜひチェックしてみてください↓

【閉店】NYグルメ｜手作りモッツァレラが絶品！チーズ天国のワインバー「Casellula」【ミュージカル帰りに】実はあんまり教えたくない、秘密の素敵なワインバーがあります。ヘルズキッチンにある「Casellula（カゼルラ）」です。長らくコロナで臨時休業していましたが、今秋にやっと再開。ここはなんといっても、「チーズの種類がマンハッタンで１番豊富なのでは？」と思うくらいのチーズ天国なのです。ワインとおつまみのペアリングだけじゃなくて、チーズとおつまみのペアリングも楽しめてしまいます。目の前で作ってくれる手作りモッツァレラも必見！！タイムズスクエアが近いので、ミュージカル帰りに立ち寄るのもオススメです。...

六甲は2021年3月にできたお店。神戸を中心に焼肉屋を展開する「神戸発祥・焼肉六甲」が運営しています。「焼肉六甲」は何故かカンボジアにも焼肉屋を出しているようです。

旨い！低音調理とんかつ

このお店の最大の売りはなんといっても低温調理。4~6時間とじっくりかけて仲間で火が通しているのだそう。気になる〜！

ランチメニューがこちら。食べたい料理はいろいろあるのですが、やっぱり目を引くのはとんかつの定食です。「黒豚とんかつ定食」($22)、しかもこれご飯に、豚汁、漬物までついてる！これにするしかない！君に決めた！

豚汁が寒い中しみる〜。豚汁って学校の給食で一番好きだったメニューかも。具沢山なのが好き。

メインのとんかつがやってきました。180グラムあってけっこうボリューミーです。夜は値段は上がり、もう少し量がありました。けどセットなのでこのグラム数でかなり満腹感あります。

定食のこの風景ホッとする。

低温調理ということもあり、かな〜りジューシーです。ソースで食べるというよりもお塩で食べるのが肉のジュージーさと相まって最高でした。ご飯がもりもり進むおいしさ。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

ランチはとにかく価格が手頃なことと、ボリューミーさがちょうどいいので男性は嬉しいと思います。女性は少し多いと感じる方もいるかもと思う量です。ミッドタウンも近いのでお昼以降も仕事がんばろうとか、そんな時にランチ休憩で使うのがいいかも？アメリカは焼肉店は多いけど、とんかつ屋は実はあまりなくて日本人的にはかなり嬉しい。また行きたいなと思えるお店でした！

↓グルメピエロがおすすめするヘルズキッチンの名店がイタリアンの「ノーマ」。ピザはとにかく絶品で、ニューヨークトップクラスだと思っています。こちらもぜひチェックしてみてください。

NYグルメ｜不動のマイベストピザ！「ノーマ・ガストロノミア・シチリアーナ」【祝！２号店オープン】まだまだニューヨークピザ初心者の私ですが、出会ってからずーっとお気に入りのお店があります。ミッドタウンのイーストサイドにあるイタリアン「Norma Gastronomia Siciliana（ノーマ・ガストロノミア・シチリアーナ）」。自宅からは行きにくいのが難点だったのですが、なんと２店舗目が近場のヘルズ・キッチンにこの３月にオープンしたのです！ここのピザは生地と具材が口の中で一緒になってとろけるような一体感が最高なのです。お店でいただくピザは一段と美味しく、素晴らしさを再確認！！...

↓ツイッターもやっています。ぜひフォローミー！

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— グルメピエロ@NY🇺🇸 (@gourmetpierrot) December 12, 2021

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母国日本を離れてアメリカで暮らしていると、食べたいものが食べられず嘆くことも多いですが、ニューヨークはアメリカの中でも日本食レストランがトップクラスに充実しています！他の州から来た人が、ニューヨークで日本食を食べていくことも多々あるほど。今回は日本食の王道である寿司や天ぷらから、懐石料理、日本式焼肉、洋食屋さんまで、グルメピエロがこれまで実際に訪れた48選を一挙に紹介します！ほぼ全てのお店に詳細記事をつけているので、ぜひチェックしてみてください。コレを読めば、ニューヨークの日本食を徹底網羅できるかも！？

今回紹介するレストランは、こちらのGoogleマップにまとめています！

懐石料理

ニューヨークには本格的な和食、懐石料理が充実しています。今回紹介するお店はどれもミシュラン１つ星を獲得しています！

最強日本酒ペアリング「ツキミ」

2021年にミシュラン１つ星店の仲間入りをしたのが「Tsukimi（ツキミ）」。細部までこだわり抜かれた美しい料理たちに癒されまくり。その上、日本酒ペアリングはニューヨーク最強と言えるでしょう。

テイスティング・コース（＄195）。お料理は最初に前菜３種。とっても繊細そうで美しい料理が、素敵なお盆と器にのってきたので、最初からテンション上げ上げ。どれも笑みが止まらぬ美味しさ。

今回頼んだのが、日本酒＆ワインペアリング（＄125）。全ての料理に合わせて、９種類もお酒が出てくる。

こちらは、、、「南部美人・オール麹」！？正直、ニューヨークの日本食に行って出てくる日本酒の多くは、大体同じような銘柄になってしまう。けどこちらは、日本でさえ見たことのないような日本酒をバンバン出してきます。これぞ真の日本酒ペアリング。

「ポテトクリームのキャビア＆雲丹のせ」。21年上半期で一番美味しかった料理がコレ。

ベースとなるポテトクリームはチーズが効いていてとにかく濃厚＆滑らかクリーミー。その上に出汁が香る餡のようなソースがかかっていて、雲丹とキャビアのトッピングと見事に融合。そして、さらに深くスプーンを掘るともち米のようなものが！！思い出すとよだれが出てくる、忘れられない美味しさ。

↓コースの全貌はこちらの記事でご確認を！

NYグルメ｜上半期最高の一皿と出会う懐石料理。新ミシュラン１つ星「ツキミ」【最強の日本酒ペアリング】 ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。 2021年、ミシュラン１つ星店の仲間入りをした「Tsukimi（...

丁寧な職人仕事が光る「odo」

2023年にミシュラン２つ星に昇格した懐石料理「odo（オドウ）」。素材の味を存分に引き出しつつ、細部まで丁寧に味が作り込まれている料理を楽しむことができます。

ランチ懐石コースが＄125。デザート含めて６品出てきました。とうもろこしの摺流しでスタート。北海道産ウニと土佐酢ジュレのせです。夏っぽいさっぱりとした爽やかな味わい！とうもろこしとウニの甘さが染み渡る・・・。底には贅沢にエビも入ってます。

ノドグロ！このふっくらとした焼き加減が神がかっています。単体で十分に超美味しいのですが、添えてある山椒醤油をつけるとさらに素晴らしすぎた。ピリリと効いた山椒に、醤油はちょっと甘みがあってとろっとしていた。

NYグルメ｜祝再開！いま１番キテる和食ミシュラン懐石料理「odo」【＄125のランチコース】NYグルメ｜祝再開！いま１番キテる和食ミシュラン１つ星の懐石料理「odo」【＄125のランチコース】...

器にこだわる越前出身シェフの店「ひろ久」

ミシュラン１つ星の懐石料理「Hirohisa（ひろ久）」。シェフは越前出身。越前焼や越前漆器などの素敵な器を使っていて、上品な味わいの美しい料理たちを彩ります。ここはコースだけでなく、アラカルトを選ぶことも可能！

先付けの「焼き胡麻豆腐のウニのせ」。胡麻豆腐の表面、カリッと焼いてあります。中はとろぉ〜としていて、あたたかい。その上に北海道産のウニ！濃厚×濃厚の神コンボ。あと10個食べられます。

「毛蟹真丈」。ふわぁ〜〜〜っと包み込む、めちゃくちゃ上品、優しーい味。お出汁も最上級の上品さ。蟹の身はプリっぷりでした。

NYグルメ｜素敵な器に美しい料理。越前出身シェフによるミシュラン１つ星懐石「ひろ久」【ここは日本】ずーっと行ってみたかったミシュラン１つ星の懐石料理「Hirohisa（ひろ久）」に先日行ってきました！こちらのシェフは、100年以上前から福井県越前で代々飲食業を営むという林寛久さん。地元の越前焼や越前漆器などの素敵な器を使っていて、上品な味わいの美しい料理たちを彩ります。もう、ここは日本です。おまかせコースだけじゃなく、アラカルトもあるので、使い勝手も良いお店ではないでしょうか！...

焼き鳥

ニューヨークで急速に広がる焼鳥人気！日本の超予約困難な人気店が進出してきたことも話題に。

６席限定カウンターに座るべし「鳥心」

おそらくニューヨークの焼き鳥で一番有名なのが「Torishin（鳥心）」です。個室もありよく駐在員が使っているイメージが強いと思いますが、真の楽しみ方は大将が焼いてくれる６席限定の「セレクトカウンター」にあります。

串の説明から始まり、大将の池田さんの手捌きに魅了されつつ料理を楽しむことができる、通常席とは全く違うスタイル。こうした「特別な体験」が随所にあります。

こちらはノドクロ。焼き鳥だけでなく、その前後に出てくる料理も全て絶品。〆には、このカウンターでしか食べられないつけ麺も。まじで最高。飲み会利用も楽しいけど、大将のセレクトカウンターは行く価値ありです。

↓詳しい内容は是非こちらから！

NYグルメ｜極上の焼き鳥コース！「鳥心」の真髄は"セレクトカウンター"にあり【限定メニュー多数】ニューヨークで上質な焼き鳥をいただくなら、ミッドタウンにある「Torishin（鳥心）」でしょう。２０１８年まで７年連続でミシュラン１つ星を獲得した実力店です。これまで普通のテーブル席やアウトドア席など何度も訪れてきましたが、先日初めて６席限定の「セレクトカウンター」なる席でコースを堪能し、大感動。失礼ながら、印象が１８０度変わりました！！希少部位の串や焼き魚、〆のつけ麺など、ここでしか味わえないメニューも多数！！鳥心の真髄はセレクトカウンター席にあり、です。...

日本一の焼鳥がNYに「鳥えん」

東京・目黒にある焼き鳥の名店でミシュランの星も獲得した「鳥しき」が、2020年１月にニューヨークにオープンしたお店が「Torien（鳥えん）」です。

ニューヨークのお店には、東京から池川大将が訪れて焼場に立つこともあります。

池川大将が焼いたつくね。ふんわり。軟骨入りで、コリコリしています。タレもしっかり絡んでいて、とっても美味しかったです。

グルメピエロは鳥えんに２度訪れました。詳しくはブログに書きましたが、一言で言うと「多店舗展開って難しい」。しかも東京とニューヨークという１万キロ離れた場所でうまくやるのはさらに難しいことだと思います。

↓２度の訪問についてそれぞれ詳しく書いていますので、読み比べていただければ！

NYグルメ｜目黒の焼き鳥レジェンド「鳥しき」がニューヨーク上陸「鳥えん」【今なら極上焼き鳥弁当＄20】東京・目黒にある超予約困難店で、焼き鳥のジャンルで初めてミシュラン星を獲得した、レジェンド級の焼き鳥店「鳥しき」。その鳥しきグループが２０２０年１月、ニューヨークにオープンした分店が「Torien（鳥えん）」です。1年前に店内で食べましたが、感動の嵐で、間違いなくNYナンバー１の焼き鳥。今はお弁当を販売していますが、これがまた感動的に美味しい。しかも、レストランウィークで＄20で食べられちゃった！...

NYグルメ｜目黒から来た池川大将の凄まじいホスピタリティを体感した２時間半「鳥えん」【鳥しき分店】目黒のレジェンド級の焼き鳥屋「鳥しき」がニューヨークにオープンした分店が「鳥えん」です。昨年１月にオープンしてすぐ伺ったのですが、今回は目黒のお店を１ヶ月休業して池川大将がNYに来ると聞きつけ、行かねばと予約しました！！何と言っても目黒の鳥しきは、２千回電話をしてやっと予約ができるらしい超予約困難店で、池川大将の焼き鳥を食べるチャンスが日本に帰ってもあるかどうか分からないからです。池川大将の圧倒的な存在感と凄まじいホスピタリティを間近で感じた２時間半で、日本の目黒で食べたい気持ちが高まりました！！...

肉料理

安定の日本焼肉「トラジ」

日本で言わずと知れた高級焼肉の「焼肉トラジ」が2021年秋にアメリカに上陸しました！2019年からトラジ上陸の話は聞いていたのですが、コロナで延期。待ち望んだお店がついにオープン。

「TORAJI Yukke（ユッケ）」（＄18）。いまや日本ではなかなか食べられないユッケもあります！これは嬉しい！

「TORAJI Selection（トラジ盛り）」（＄60）。４種類入っています。ガッツリとデカい肉の塊も良いけれど、日本の焼肉の最高さを再確認！肉料理はたくさんあるニューヨークですが、日本のおいしい焼肉が食べられる場所としてはここがオススメです！

詳しくは、こちらからご確認ください↓↓

NYグルメ｜祝ニューヨーク進出！待ちに待った日本の高級焼肉チェーン「焼肉トラジ」【焼肉戦争勃発】言わずと知れた日本の超有名焼肉チェーン「焼肉トラジ」が、遂にこの秋からニューヨークで食べられるようになりました！ニューヨークに住む全日本人が喜んでいるのではないでしょうか。万歳！！日本の焼肉と言えば、すでに牛角がアメリカ進出していますが、ニューヨークには「大阪焼肉ふたご」もあります。ここにトラジが加わり、ニューヨークで日本の焼肉大戦争が勃発しようとしているのだ！久しぶりに味わう日本流の焼肉、やはり最高でした。...

日本の高級版「焼肉ふたご」

牛角を筆頭に、前述の焼肉トラジなどとニューヨークで焼肉戦争を巻き起こしているのが「焼肉ふたご　NYC」。日本のふたごは、店員さんの気さくな雰囲気も相まって大衆焼肉という感じのお店です。一方で、ニューヨークのお店は打って変わって高級路線！

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Yakiniku Futago USA(@futago.usa)がシェアした投稿

A5ランクの肉にウニ。日本でこんなのみたことないぞ！行ったのがかなり昔のため、インスタから写真お借りします。日本で大好きだった「まかないご飯」がなくて、ショックを受けた（笑）

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【公式アカウント】大阪焼肉・ホルモン ふたご(@yakinikufutago.official)がシェアした投稿

こちらは日本のふたごのインスタ。ふたごで想像するのは、この少し雑多な感じ。安くてうまい。そこが好きだったし良さでもあったので、正直アメリカでまたふたごには行かないかな？ふたごマニアは話のタネに行ってみてください。

極上おうち焼肉セット「あべんと」

ニューヨークでパーソナルシェフとして活躍されているあべさんの「ABENTO（あべんと）」。海鮮丼や鍋セットなどさまざまなメニューが充実しているのですが、焼肉セットも出しています。2020年の大晦日に食べた焼肉セットは$325とかなりお値段はしたのですが、満足感がすごい。

これだけ入ってたら$325なら納得ではないでしょうか？宮崎牛のステーキもあり、他にもカルビやハラミ、タンなどなど。最高だぜ！冷凍保存して、３回ほど焼肉を楽しみました（笑）

付属の焼肉のタレまで最高です。家で極上の焼肉体験はいかが？詳しくは下記のブログに書いています！

NYグルメ｜大晦日に「ABENTO（あべんと）」で高級焼肉セットを頼んだら最高だった話お正月はいかがお過ごしでしょうか？ニューヨークに住んでいると、なかなか大晦日感・お正月感が沸かないです。そんなワクワク感に欠ける年末年始に風穴を開けてくれたのが肉、しかも宮崎牛入り。ニューヨークでパーソナルシェフとして活躍されているあべさんの「ABENTO（あべんと）」で、高級焼肉セットを注文！！最高の極みでしたので、是非ご紹介したい。...

和牛特化の高級居酒屋「J-Spec」

和牛専門レストランが「J-Spec（J-スペック）」。とにかく和牛尽くしのメニューが充実した、高級居酒屋という感じです。ニューヨークで和牛人気が高まっている中、2020年秋にオープンしました。

「Tobanyaki A5 Wagyu Striploin 6 oz（陶板焼き・A5和牛）」（＄68）。ザ・和牛を堪能できるメニュー。12切れくらい入っていて、思っていたより量があって嬉しい！自分で焼くスタイルです。

「J-Spec TKG」（＄24）。店員さんによると卵かけご飯はマスト。ご飯の上に、とろける和牛スライス＆タルタルのコンボ・・・！温泉卵にガーリックチップも乗っていて、甘辛だれをかけていただく。こんなん美味しいに決まってる（笑）

NYグルメ｜これが和牛の力！和牛尽くしのレストラン「J-Spec」【居酒屋メニューも豊富】ニューヨークというかアメリカの和牛人気、凄まじいですよね。そんな和牛好きに捧ぐ和牛専門レストラン「J-Spec Wagyu Dining（J-スペック・和牛ダイニング）」に行ってきました！2020年11月にオープンしたばかりで、メニューは和牛尽くし！とにかく、和牛の素材力を感じます。ちびちび食べながらお酒を飲むには最高な、小皿系の居酒屋メニューも豊富なのも嬉しい。...

お寿司

ニューヨークの寿司ブームは凄まじく、1人＄400超えもザラにあります。流石にそこまでの大金を出せないので、ここでは＄100以下で楽しめるキチンと美味しいお寿司をご紹介！

コスパ最高「スシ・カイ」

日本人が握るお店ではありませんが、味もしっかり美味しくてコスパ最高のお寿司屋さんが「Sushi Kai（スシ・カイ）」です。イーストビレッジにあります。

コースは前菜＋12貫＋巻物＋お味噌汁で＄75！ニューヨークのちょっといいお寿司屋さんとしてはかなりお得なのではないでしょうか。

肝はなんといってもBYOB（Bring Your Own Bottle）！お酒持ち込み自由！これで出費をかなり抑えられます。隣に日本酒屋さんがあるので、買っていきましょう。

お寿司はちょっと工夫を凝らした味付けになっていたけど、どれも美味しかったです。

NYグルメ｜インドア解禁超速報！日本酒を持ち込んでハイクオリティ寿司へGO「スシ・カイ」【味よしコスパよし】ついに、本日からニューヨークでインドアダイニングが解禁！実に、2ヶ月ぶりの外食です！ずーーーーっとお寿司が食べたかったので、まずは評判高い「Sushi Kai（スシ・カイ）」へGO！お酒は持ち込み放題（持ち込み料もなし）ということで隣の酒屋さんで日本酒を仕入れて突撃。コスパ最高のハイクオリティ寿司が食べられて、美味しいお酒も飲めて、大満足です！！！...

日本人が握るコスパ最高鮨！LICの穴場「寿司大膳」

ロングアイランドシティーにある穴場的な寿司店が「Sushi Daizen（寿司大膳）」。日本人が握るお寿司が食べられます。

「Sushi Omakase（おまかせ）」（＄85）。ニューヨークにおける日本人がカウンターで握るお寿司としては、コスパ最高ではないでしょうか？しかも見てこのクオリティ！

新鮮で甘〜い日本のウニも、食べられちゃいます！最高！

極上テイクアウト鮨「スシ・ミューズ」

先ほど紹介したodo系列で、極上テイクアウト鮨がいただけるのが「Sushi Muse（スシ・ミューズ）」。

こちらが「Luxury Box（ラグジュアリー・ボックス）」（＄95）。大トロ、雲丹、和牛などラグジュアリーなネタ16貫＋巻物のセット！二人で食べるには、十分な量です。

お寿司めちゃくちゃ美味しい。お魚の新鮮さを感じつつ、口の中でとろける美味しさ。最高〜！！

NYグルメ｜極上鮨のデリバリー専門店「スシ・ミューズ」【ミシュラン店が握るお鮨】ニューヨークでお寿司屋さんはかなりたくさんありますが、質と価格のバランスがちょうどいいデリバリーってなかなか見つからない。そんな中、新たな選択肢が加わりました！万歳！！ミシュラン１つ星店の懐石料理店「odo」が展開するお鮨のデリバリー専門店「Sushi Muse（スシ・ミューズ）」が2020年末にオープンしたのです。...

アッパーウェストの隠れ家「スシ・ノナカ」

数少ない美味しくて比較的気軽に行ける、中価格帯のお寿司屋さんが「Sushi Nonaka（スシ・ノナカ）」。アッパーウェストサイドにあります。

「Omakase Sushi（おまかせ鮨）」（＄89＄95）。お寿司10貫＋巻物＋お味噌汁がついてきます。それぞれのネタに合わせた味付けがつけてあって、美味しいです！

〆にトロたく！ただこのコース、ちょっと量が少なく物足りなさが残ります。追加注文してしまうこと間違いなし。

NYグルメ｜貴重な中価格帯店！とろけるお寿司に味付け光る「スシ・ノナカ」【アッパーウェストの隠れ家】マンハッタンで数少ない美味しくて気軽に行ける、中価格帯のお寿司屋さんがアッパーウェストにありました！一見お店を見つけることができない、隠れ家感もある地下のお店「Sushi Nonaka（スシ・ノナカ）」です。カウンター席は＄175のおまかせコースなのですが、素敵なテラス席ではよりお手軽なコースやアラカルトの注文が可能です。ニューヨークでは「すしバブル」ともいえる超高級すしが乱立するなかで、気軽にいけてかつ美味しいという貴重なお店です！...

名古屋の超一流店が進出「吉乃 NEW YORK」

ニューヨークのお寿司で最高峰はここではないでしょうか。2021年秋に名古屋からニューヨークにやってきた「吉乃 NEW YORK」。食べログのすし部門では、日本全国３位以内の常連で超予約困難店でした。

おまかせは1人＄400。高額ですが、カウンターで楽しむ一流のお鮨は、舞台を観たような満足感さえあります。プレゼンテーションが素晴らしい。

名物の鯖の棒鮨。美味しくて楽しいディナーです。コースの全貌は以下のリンクからご覧ください！

NYグルメ｜名古屋の超一流店が進出！カウンターで楽しむ鮨エンタメ「吉乃NEW YORK」【有名大将】「スシ、イズ、エンターテインメント！」と常日頃思っているのですが、それを体現しているお店が名古屋からやってきた超一流鮨店「吉乃 NEW YORK」です。日本の有名店が来たというレベルではなく、日本一に近い鮨店で、ニューヨークのSUSHI業界にきっと激震が走っております。名古屋の「寿しの吉乃」は食べログでは日本全国３位以内の常連で、予約困難レベルはマックス。そんな人気店の大将がニューヨークで挑戦したいとお店を畳んでやってきたのです！！これは行くしかない！！...

天ぷら・蕎麦

ミシュラン１つ星天ぷら「天婦羅まつ井」

ミシュラン１つ星の天ぷら屋さん「Tempura Matsui（天婦羅まつ井）」。ここはカウンター席の目の前で天ぷらを揚げてくれます！

ディナーコースは＄220ですが、狙い目は金土限定のランチコース＄67！

天ぷらが８品前後出てきて、小鉢や食事にデザートもついてきます。このクオリティで、大満足のランチ！

NYグルメ｜目の前で楽しむ職人技！極上のカウンター天ぷら「天婦羅まつ井」【金土限定ランチがお得】ずっと気になっていた天ぷら屋さん「Tempura Matsui（天婦羅まつ井）」に、ついに行くことが出来ました。カウンターで職人さんが目の前で揚げてくれる、極上の天ぷらコースを楽しむことが出来ます！夜のコースは＄220ですが、金土限定のランチコースは天ぷらが８品前後出てきて、食事に小鉢類、デザートもついてきて＄67！予約困難ですが、満足度がかなり高くて非常にオススメです。...

ボリューム満点の天ぷらコース「折衷よこ田」

ニューヨークでオススメしたい天ぷら屋さんが「Secchu Yokota（折衷よこ田）」です。

おまかせコースは＄120。ガッツリとした前菜に、天ぷらもたくさん出てきて、〆もデザートもあり、かなりボリューミー！

ホタテは中がレアで、とっても美味しかったです。

〆の出汁茶漬けも最高でした。焼きおにぎりの上に、皮目をパリッと焼いたヒラメ、その上から上質なだし汁をかけてくれます。

NYグルメ｜これぞ和洋折衷！アメリカローカル食材の味を引き出す天ぷら「折衷よこ田」【極上天ぷらコース】インドアでの食事が再開したNY市。先週に引き続き、食欲が爆発しています。日本食の代表格として、寿司の次に挙げられるであろう天ぷら。でもNYにお寿司屋さんが無数にあるのに対して、意外としっかりとした天ぷら専門店は少ないのです。今回はNYローカル、アメリカローカルの食材も生かした和洋折衷な天ぷら店「Secchu Yokota（折衷よこ田）」がとっても美味しかったので紹介します！...

ふらっと入れるお手軽蕎麦屋「生そばあずま」

ふらっと入れる手軽な蕎麦屋が「Soba Azuma（生そばあずま）」。ランチなどに困った際に、基本的にいつでも入れるので便利です。

定食メニューが充実！天ぷらや刺身セットの他、カレーやカツ丼セットなども。

「カツカレーセット」（＄19.5）。そばもカレーも、街の蕎麦屋さんやサービスエリアなどを彷彿とさせる親しみのある味わい！

江戸時代から続く老舗蕎麦屋が上陸「更科堀井」

江戸時代から続く麻布十番の老舗そば屋「総本家 更科堀井」がNYに上陸しました。場所はマンハッタンのミッドタウンのグルメ通りに出店というかなりの強気。

$55の小鉢やデザートなどもついたセットがあり、一見お得なのですが、肝心のそばが・・・残念すぎる。箸で持ち上げただけで、ぶちぶちと切れてしまい、喉ごしなんてあったもんじゃありません。詳しくは下記の記事で書いています↓↓

【閉店】NYグルメ｜麻布十番からニューヨーク上陸！江戸時代から続く老舗そば「更科堀井」【肝心のそばが・・・】すしや焼肉、天ぷら、ラーメンなど多様な日本の食を楽しむことができるニューヨークですが、意外となかったのが、本格的なそば屋！そんな中、江戸時代から続く麻布十番の老舗そば屋「総本家 更科堀井」がNYに上陸しました。マンハッタンはミッドタウンの有名店ひしめくグルメ通りに店を構えているのですが、先に感想を書くと・・・「めっちゃガッカリ」。なぜそうなってしまったのか？肝心のそばが・・・と、ため息連発。では、本編へ。...

その他ジャンル

日本の洋食屋さん「バー・モガ」

ニューヨークには日本の洋食屋だってあります！！こちらは先ほど紹介したツキミ系列のレストラン＆バー「Bar Moga（バー・モガ）」。何を食べても美味しいです。

「Omu Rice（オムライス）」（＄18）。洋食の王道、オムライス。卵をパカっと開けて、デミソースをかけてくれるというプレゼンテーションがまた、食欲を刺激してくる。

「Katsu Sando（カツサンド）」（＄22）。豚カツしっとり柔らかい！！！え、最高！！！！！歯がスッと入るくらいにお肉は柔らかくて、味噌ソースがとても良い。日本で食べてきたカツと比べても、かなり美味しいと思った。必ず注文すべし。

NYグルメ｜蟹クリームコロッケにオムライスにカツサンド！日本の洋食屋さん「バー・モガ」ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。ずーっと行ってみたかった憧れの“日本の洋食屋さん”「Bar Moga（バー・モガ）」にこの間行ってきました。レトロな雰囲気の中で、蟹クリームコロッケ、オムライスに、カツサンド！！最高かよ！！！ニューヨークで日本スタイルの洋食が食べられる貴重なお店です。...

【閉店】日本流の高級居酒屋「サカマイ」

ニューヨーカーに愛される日本の高級居酒屋が「SakaMai（サカマイ）」です。そして、ここもなんとツキミの系列店。ニューヨークの居酒屋って日本人で溢れていることが多いですが、ここは幅広い人種が来ていたのが目立っていました。

「Egg on Egg on Egg（卵上卵上卵）」（＄22）。トロトロで出汁が効いた茶碗蒸し（スクランブルエッグと表記されていた）のようなものに、ウニとキャビアが乗っている！甘めの濃厚なウニに、キャビアの塩味が加わって、とっても美味しい。

ツキミ系列ということもあり、ツキミの素晴らしいウニの前菜と似た味わいがあります。

「Black Cod（銀鱈）」（＄32）。香ばしく焼いた銀鱈に、濃厚なバターソース。サイドについているこのワイルドライスがまた良い。食感が面白くて、銀鱈と意外なマッチ。癖になる美味しさ。

【閉店】NYグルメ｜魚介が美味しい！究極のニューヨークスタイル居酒屋「サカマイ」【雲丹にキャビアに銀鱈も】 ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。 今回紹介するのは、ロウアーイーストサイドにある日本食「SakaM...

飯がうまい紹介制バー「ボヘミアン」

ニューヨークで隠れ家的存在の日本のバーが「Bohemian New York（ボヘミアン・ニューヨーク）」。世界８カ国以上で展開していて、アメリカにはロサンゼルスやハワイにお店があります。ボヘミアン系列は基本的には紹介制！東京だと西麻布にお店があります。

しかし、コネもないグルメピエロがなぜ行けるかというと、コロナ真っ只中に誰でも行けるようになった時期があったからです。現在は、再び紹介制に戻っています。

「Buffalo Wings（バッファロー・ウィング）」（＄15）。ここはバーですが、とにかく料理が美味しい！手羽先はカリカリスパイシーで、ガーリック＆ブルーチーズのソースをつけて食べるのがたまらない。

「Burdock Pork Belly Foie Gras（牛蒡と豚バラ肉とフォアグラの釜飯）」（＄23）。何を食べても美味しかったですが、この釜飯はマスト。とろける美味しさ。2020年の写真なので、もしかするとメニューは変わってしまっているかもしれません。

老舗の王道日本食「レストラン日本」

ニューヨークで初めてお寿司を出したのが、1963年創業の「レストラン日本（Restaurant Nippon）」。なんと、トラフグの輸入をアメリカ当局に認めさせたという功績も。ここのイメージは、老舗ホテルの食堂のような？いわゆる想像する日本食が食べられます。

「Shokado Bento（松花堂弁当）」（＄32）。お高いですが、松花堂弁当が食べられる！ちょっとずつ色々食べられる感じ、最高ですね。どれも美味しい味付けでした。

「Godzilla Curry（ゴジラ・カレー）」（＄26）。そして、ここで食べられるものといえば！元ヤンキースの松井秀喜選手の母レシピのカレー！具材がほぼ溶けていて、煮込みに煮込んだ感じの味わい深いカレーでとても美味しかった。

低温調理とんかつ「プライム・ミート・六甲」

マンハッタンのヘルズキッチンにコロナ期間中にできたとんかつ屋「Prime Meat Rokko（プライム・ミート・六甲）」は、なんと、低温調理をしたとんかつという、割とレアな体験ができるお店。

ランチにはお味噌汁やライス、お漬物までついたセットがあり、ボリュームも合間って満足感がマックス！元気を出したい、午後も頑張りたい、そんな日にオススメです。

NYグルメ｜定食セット＄22！低温調理のジューシーとんかつ「プライム・ミート・六甲」【ランチがお得】がっつりなご飯が食べたい！でもアメリカンじゃなくて日本のがっつりごはんが食べたい。そんな時にオススメなのが「Prime Meat Rokko（プライム・ミート・六甲）」です。ニューヨークはランチでも普通に食べたらくらいしてしまいますが、ここは、お味噌汁や漬物が付いた定食セットでも台でとんかつを食べることができて、めっちゃお得感を味わえます。しかもお肉は低温調理！昼からよだれが止まらない！...

可愛い日本の喫茶店「ダヴェル」

可愛いトーストを出す日本の喫茶店「Davelle（ダヴェル）」は、ロウアーイーストサイドにあります。

「Berry and Cream Cheese（ベリーとクリームチーズ）」（＄12）。すごく可愛い映えトースト！あずきラテにきなこラテなど、ドリンクも充実しています。

NYグルメ｜朝ごはんに可愛いトースト！素敵な日本の喫茶店「ダヴェル」【きなこラテにあずきラテも】アメリカのブランチに飽きたあなたにオススメなのが、素敵な朝を迎えられる日本の喫茶店「Davelle（ダヴェル）」。きなこラテやあずきラテと一緒に、明太マヨやカレー、ベリー＆クリームチーズなどの可愛い日本のトーストがいただけます。カツカレーや日本流のパスタも出しているのが、とっても嬉しい。小さなお店はすぐに一杯になるので、週末は早起きして行くと良いでしょう！...

ラーメン

忘れていはいけない日本食が、みんな大好きラーメン。ニューヨークのラーメン人気は凄まじく、かなりの数のお店があります。これは別途まとめた記事がありますので、こちらをご覧ください！グルメピエロが身をもって体験した最高のお店から地獄のお店まで一気に網羅しています。

NYラーメン20選！【絶対に行きたいおすすめ店から地獄のハズレ店まで】食べ比べ徹底検証！年々ラーメン人気が高まっているニューヨーク。その人気の高まりを受けて日本から挑戦してくる有名ラーメン屋や、こちらで勝負をかける新進気鋭の店まで幅広くあります。一風堂や一蘭など日本の味が保証されているお店もあれば、日本と同じお店の名前を冠していても全く違う味のラーメンを出している店もあり、当たりを見つけるのは中々難しい。グルメピエロの超絶おすすめ店から、身を持って犠牲となった地獄のハズレ店まで、ニューヨークのラーメンを徹底検証します。...

スイーツ

日本のスイーツだって、ニューヨークではよりどりみどり。日本人パティシエの方がたくさん活躍されています！アメリカの甘すぎるスイーツとはおさらば！こちらでも実際に訪れた６店＋αを紹介しています。

ニューヨークで大活躍！日本人パティシエのスイーツ店７選＋α【安心の品質！美味しい日本のケーキ】 グルメピエロ（メス）です。 ニューヨークに住んでいると、アメリカの甘すぎるケーキに嫌気がさして、日本のケーキが恋しくなりますよね...

今回はグルメピエロが訪れたお店だけ紹介していますが、まだまだニューヨークには美味しい日本食レストランがたくさんあります！ぜひ、ニューヨークで日本食を堪能して行ってみては？

※こちらの記事は日本食レストランを訪れる度に更新していきます。たまーに訪れてみるとアップデートがあるかも？「ここ美味しかったよ」などの情報是非お待ちしております。ツイッターやインスタからぜひご連絡ください。

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