大恐慌の真っ只中、1936年にバーとしてニューヨークのミッドタウンにオープンしたのが「Monkey Bar（モンキー・バー）」。そんな老舗ながら時代に合わせた美味しい料理を提供していて、特にトリュフ・バーガーはニューヨークで食べられるハンバーガーの中でもトップクラスの美味しさ！グルメピエロがニューヨークで一番好きなステーキハウスの系列店であるということもあり、他の料理もムラなく絶品な上に、雰囲気も圧倒的に良い。本当に美味しいレストランが結構少ないミッドタウンでは貴重なお店であり、オススメです！

Monkey Bar（モンキー・バー）

アクセス

モンキー・バーがあるのは、ミッドタウン。ミッドタウンの、特に5番街の中心地に近いエリアはなかなか美味しいお店が少ないので、貴重です。

モンキー・バーは、老舗のホテル・エリゼの中に入っています。

モンキー・バーがオープンしたのは大恐慌真っ只中の1936年です。それからオーナーは何度か変わっていて、現在はグルメピエロがこよなく愛するステーキハウス、４チャールズ・プライム・リブ系列なのです。ニューヨークにあるハンバーガー店の「オーシュバル」や、シカゴのBBQ店「グリーン・ストリート・スモークド・ミーツ」、イタリアンの「チチオ・ミオ」などアンバー系のオシャレで美味しいお店を展開している会社が、このレストランも運営しています。

お店の中に入ると二重扉になっていて、もう一つの扉の手前には電話ボックス。スピーク・イージーの雰囲気が出ています！

お店は大きく２部屋に分かれていて、入ってすぐにあるのがバーエリア。

奥に進むと、メインのダイニングエリアが広がっています。

ダイニングルームの壁は、1950年代に風刺画家が描いた絵なのだと。

絶品トリュフ・バーガー！

メニューはこちら。バーということでドリンク類はかなり充実。ですが、食事メニューもフルラインナップで用意されています。ステーキも食べられちゃう！！

「Cucumber（キューカンバー）」（＄23.95）。すごくスッキリした味わいです。ウォッカにある微かな甘さときゅうりの爽やかさが合ってとても美味しい。暑い季節に持ってこいな清涼感！

「Butter Lettuce Salad（バター・レタス・サラダ）」（＄21.95）。チーズを感じる濃厚なドレッシングが美味しい！レタスの下にはアボカドもたっぷり。

「Chu Toro Crudo（中トロ・クルード）」（＄39.95）。カルパッチョのような感じで、中トロがオイルとポン酢で和えられています。中トロの脂しっかりあるけど、ポン酢でさっぱり！カリカリサクサクのトーストとの相性がいい！

「King Crab Rangoon（キングクラブ・ラングーン）」（＄29.95）。ウェーターのお姉さんに「これ何個でもいけるのよ！」と言われ、迷わず注文。ラングーンとは、カニのすり身とクリームチーズを合わせたものをワンタンの皮で包んで揚げた料理。スイートチリソースにディップしていただきます。

お姉さんに同意！カリッと揚がったワンタンの中には、カニの旨味と濃厚クリームチーズとネギのアクセント。スイートチリとの相性も抜群で、めちゃ美味しいです。

「Button Mushrooms（ボタン・マッシュルーム）」（＄16.95）。サイドメニューで気になり頼んだもの。これも美味しい〜〜〜！！甘辛い味付けのマッシュルームに、カリカリのフライドガーリックがトッピング！パンが欲しくなる味。

「Truffle Burger（トリュフ・バーガー）」（＄34.95）。系列オー・シュバルでも最高に美味しかったフレンチ・ディップ・サンドと迷いに迷って、注文したトリュフ・バーガー。大正解でした。この佇まいの美しさにワクワクしてしまいますが、味も期待を裏切りません。

うんめぇ！！！これは殿堂入りバーガーだ！！！

久しぶりのヒットバーガーでました。肉肉しいパティは肉汁たっぷりジューシーで、ホワイトアメリカンチーズが程よい濃厚具合で、バンズは軽く、そしてトリュフの風味がえげつない！！！全身にトリュフが行き渡るような感覚さえあるくらいのトリュフ感。さすがは４チャールズ系列。本当に外しません。

【注】この時からメニューが変わってしまい、トリュフバーガーが最新メニューから消えてしまいました・・・（涙）トリュフの季節限定なのかな？復活したら必食です。

まとめ

お会計

お酒を２杯ずつ飲んで、チップ前の合計＄237.03（1人＄118）。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

ミッドタウンでは貴重な、本当に料理も美味しいお店です。何を食べても美味しいし、季節限定と思われるトリュフ・バーガーは復活した際に是非食べていただきたい。HPから最新メニューは要チェック！価格帯は高いですが、雰囲気と味にその価値はあると思います。

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ニューヨークでやりたいことの１つに、ジャズバーなどで音楽を聴くというのがないでしょうか？ただ正統派ジャズバーってご飯が出ないのです！そんな時に超オススメなのが、素敵なジャズピアノの生演奏を聴きつつ、最高の雰囲気の中で美味しいお酒とご飯も食べられちゃうピアノバー「The Nines（ザ・ナインズ）」。真っ赤を基調にしたセクシーな空間に入り込むだけで、ニューヨーク感でいっぱいに満たされる上に、食事も全部美味しくて満足感がすごいです。ドレスアップはマストです！

The Nines（ザ・ナインズ）

アクセス

ザ・ナインズがあるのは、NoHoエリア。おしゃれなレストランやバーが集まる場所で、すぐ近くには大好きなタイ料理Fish Cheeksや、マンハッタン初の蒸留所Great Jones Distillingなどがあります。

ACMEと書かれた真っ赤な建物の１階に、ザ・ナインズが入っています。入り口に警備員います。

雰囲気最高！ご飯も美味しい！

入店すると、超絶妖艶な雰囲気に圧倒されつつ、テンション上がる！！！！この空間にいれるだけですでに満足かもしれない。真っ赤でセクシーな空間ではピアノの生演奏が流れていて、肌透けまくりのドレッシーな服装のモデルみたいな美女がいて、「あぁ、ここってニューヨークだなぁ〜〜〜」って謎に実感してしまった。一応一番マシなワンピース着てきて良かったなと安堵。ドレスコードあるし適当な格好していくと恥かくのでご注意を（笑）

メニューはかなり充実しています。ピアノバーですが、食事メニューが豊富！ここのバーガーが美味しいと言うことで注文したら、なんと本日分は売り切れと言われてしまいショック！！！９時台に入店して売り切れだったので、もしバーガー食べてみたいならもっと早く行くことをお勧めします（笑）

最初に出されるスナック３種！これは無料でした。塩気しっかりしたポテチとポップコーン、そしてこれまた味しっかり染み込んだオリーブ。どれも酒のつまみによし！

「Bellini（ベリーニ）」（＄20）と「Clover Club（クローバー・クラブ）」（＄28）。ベリーニは桃のピューレと割っているので、かなり飲みやすいです。そして右のクローバー・クラブというカクテルめちゃ美味しい！！！ジンとスーズ（甘くほろ苦いリキュールですごく好き）を使ったカクテルで、ラズベリーの甘酸っぱさと卵白のまろやかさがいい感じに融合します。マスト注文！

「Shrimp & Avocado Salad（エビとアボカドのサラダ）」（＄28）。このサラダ、美味い！！！温かくて濃厚クリーミードレッシングをまとったエビとアボカドがトッピングされています。エノキも入っていて、葉っぱとよく絡んで食感も良い。

「Mushroom Pate（マッシュルーム・パテ）」（＄24）。これも美味しかった〜〜〜！レバーパテみたいな食感の濃厚ペーストなのですが、味はマッシュルーム濃縮！！！しかも、上に乗っているマッシュルームのピクルスは酸味と甘味のバランスちょうど良く相性バッチリ！バゲットがついてくるのですが、進む進む〜〜〜〜！！ただ量が少ない！、、、と思ったら、バゲットおかわりさせてくれました。

「The Nines（ザ・ナインズ）」（＄26）。店名を使ったカクテルだから頼まなくてはと思い。数字の９が刻印された氷がおしゃれ。テキーラとメスカルをベースに、パッションフルーツと柚子も使ったカクテルなのですが、大人の苦味全開！！！苦い〜〜〜ってお思いつつも、癖になって飲んじゃう。

生演奏にはずっとうっとりしっぱなし！！！選曲もすごく良くて、ストレンジャー・シングス見てた人ならテンション上がってしまう「Dream a little dream of me」や、真夜中のカーボーイの主題歌「Everybody’s Talkin’」など、聞き覚えのある曲のジャズアレンジがずっと流れてて本当素敵な空間。

しかも、この日ピアノを担当していた女性、髪の毛ピンクでどことなくレディ・ガガのような雰囲気（笑）歌声がハスキーで、ピアノも素敵で、最高でした。10分くらいの休憩はありましたが、生演奏は基本的にずっとあります。

「Gnudi（ヌーディ）」（＄33）。ヌーディとは、ジャガイモの代わりにリコッタチーズで作ったニョッキのようなもの。これもめっちゃ美味しかった！クリームソースも濃厚で旨味もあり、トリュフの風味が加わり、トッピングに栗を使っていたのも面白かった。取り合いになるヌーディ。

まとめ

お会計

カクテルは全部で３杯注文して、２人でチップ前＄173.11（1人＄87）。

ここ、お会計が少し怖いなーと心配したけど、杞憂に終わりました。ドリンクや食事メニューに乗っけているのでしょうが、席チャージやスナック代も取られず、素敵な生演奏がずっと聴けるのはかなり良心的ではないでしょうか？？しかもこの雰囲気！！

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

雰囲気と生演奏最高、料理とお酒も美味しい超オススメのピアノバー！！！「音楽に集中！」の雰囲気が強いヴィレッジ・ヴァンガードやブルーノート、スモールズなどニューヨークの有名ジャズバーも良いのですが、お酒と料理、会話も楽しみながら、圧倒的な雰囲気の中でピアノの生演奏を聴くという方が自分は好きかもなと思いました。ドレスアップするのを忘れずに！

↓ニューオリンズのジャズホールは、ジャズだけを楽しみに行く価値が大アリの最高体験。

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↓セクシーといえば、ここのパスタもセクシー。

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ニューヨークに観光できた人にも、住んでいる人にも、是非オススメしたいのがハドソンヤードにあるレストラン「Peak Restaurant & Bar（ピーク・レストラン＆バー）」です。ニューヨークを上空345メートルから一望できる新名所となった展望台「Edge（エッジ）」に隣接していて、ここで食事をすれば入場料（＄40）を払わずに展望台にもアクセスできちゃうのです。超高層階ランチを堪能した後、屋外展望デッキで絶景まで楽しめるのは最高！

Peak Restaurant & Bar（ピーク・レストラン＆バー）

アクセス

ピーク・レストラン＆バーがあるのは、ハドソンヤード地区にある超高層ビル「30ハドソンヤード」。商業施設やレストランなどが入っていて、100階には展望台「エッジ」があります。2019年５月にオープンしたばかりの、ニューヨークの新名所！

10アベ沿いの入り口がこちら。

Vessel（ヴェッセル）側にも大きな入り口あります。

中に入ったらエレベーターでまずは５階へ。こちらがレストランの入り口です。

ちなみに予約は平日だと取りやすいですが、週末は人気なので前もって予約した方が良いです。ただ、ここは景色を楽しむためにも天気も考慮した方が良い。今回はたまたま翌日快晴予報の日に枠が空いて、予約が取れました！

展望フロアまでワープ

中に入って受付を済ますと、少しラウンジで待つように言われます。

スタッフに導かれて裏口のようなドアを通り抜けると、そこには高層階行きエレベーターが！

エレベーターで一般の展望台客と合流します。でも待ち時間はゼロ！特別感あります（笑）エレベーターの中から外の様子は見えませんが、イラストでマンハッタンの眺めが変わりゆく演出にワクワク。

エレベーターを降りてすぐ左手にあるのがレストランの入り口。もう絶景は見えていますが、後でのお楽しみに・・・。

最高の眺めでランチ

レストランの中に入ると、大きな窓からマンハッタンと言わず、ニューヨーク全体、そしてニュージャージーまで見渡せます！高層階の景色に興奮！！窓際のテーブルに案内されました。

席からの眺めはこんな感じ。ハドソンリバーを挟んでニュージャージーまで綺麗に見えました。

エンパイアステートビルだって綺麗に見えます！その先のブルックリンも。この日は快晴だったので、本当にニューヨークが一望できました。

ランチメニューはこちら。お高いですが、展望台込みと捉えれば許容できる。

ドリンクメニュー。

白ワインと、蜂蜜入りモクテルで乾杯！これは、1番人気のカクテル「Bee Knees」をノンアルコールにしてくれたのですが、とても美味しくてすぐ飲みほしてしまった。

「Chopped Salad（チョップド・サラダ）」（＄10）。サイドメニューのサラダで、頼むときに小さいよと言われたけど、２人で食べるには十分すぎる量が入ってます。

チーズドレッシングがとっても美味しい！野菜にしっかり絡んでいて、濃厚だけど軽さもあって食べやすい。

「Lobster Bolognese（ロブスター・ボロネーゼ）」（＄39）。太麺パスタです。味はしっかりしていて、トマトソースにごろっとロブスターが入ってる。

「American Wagyu Burger（アメリカン和牛バーガー）」（＄35）。人気のランチメニューです。パティは憎々しくてしっとりしてるけど、何かが物足りない？ベーコンの塩味も玉ねぎの甘味もかけている。美味しいけど、普通な感じでした。

Edge（エッジ）

さて、ランチを終えたところで、お楽しみの展望台「エッジ」に向かいます！

入場料は大人＄40

そもそも、エッジの入場料は時間指定で大人＄40。ネットで購入すれば＄38ですが、先ほどのバーガー１個分のお値段より高いです（笑）

そして、普通に行くとすごく混んでいます。こちらは金曜日の様子ですが、ものすごい行列が入場口の外まで蛇行するようにできていました。この混雑を避けられることも、レストランのメリット！

絶景の展望デッキ！

ランチを終えて、すぐに展望台へ。屋内はこんな感じ。ですが、外にも出られます！

すごい人です！！！そしてすごい景色！！！開放的〜〜〜！！！

ウォール街の、ワールド・トレード・センター跡地にできたワン・ワールドもご覧の通り。

エンパイアやマンハッタンの街が綺麗に見えました。そして風もあって気持ち良い！

覗き込みたくなる。地上345メートルです。

ガラス張りの床もあります。

上を見上げてざわついている人たちがいたので見ると、人が頂上にいる！エッジでは、「City Climb（シティ・クライム）」というビルクライミングもできます（笑）どうやらビルの縁を登り、頂上までたどり着くものらしい。価格は1人＄185。

カクテルも楽しめる

展望デッキではお酒も売っています！

オリジナルカクテルやワイン、ソフトドリンクやお菓子も。階段に座ってお酒飲んだり、持ち込んだランチ食べたりしたり、みんな思い思いに過ごしていました。

お土産屋さんも充実です。

人気の展望台ヨガも

エッジではさまざまなイベントもやっていて、中でも人気なのが展望デッキでのヨガ体験「Sky-High Yoga」！フィットネスジムのEQUINOXが主催していて、価格は＄50。展望台に入れてなおかつヨガもできるのはかなりお得じゃないでしょうか。

ただとっても人気のイベントで、チケットはすぐに売り切れます。最新のチケット販売情報を入手するには、ニュースレターに登録すると良いそうです。

体験を映像でも

今回のレストラン、展望台の体験をYouTubeにも公開しました。場所がとても綺麗なので４Kの意味があるハズ！（笑）

まとめ

お会計

ドリンク１杯ずつ頼んで、２人でチップ前の合計＄131.74（1人＄66）。２人で展望台登ったら＄80なので、それを踏まえるとめっちゃいいランチじゃないでしょうか。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

レストランは展望台込みということを加味すると素晴らしい体験だと思います。展望台への入場料や混雑を回避できることを考えるととってもお得。料理がもっと美味しかったら大満足なのですが、展望系レストランにしては美味しいんじゃないかと思います！

ちなみにシンガポールのマリーナベイサンズの展望フロアも、バーに行くことで入場料を払わなくて済みます。グルメピエロがよく活用する手法である（笑）

↓マンハッタンを一望できる1番好きなルーフトップはここ！この季節は気持ち良い！

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カウボーイと金融の街、ジャクソンホールで一際目を引く看板があります。そのお店が「Million Dollar Cowboy Bar（ミリオンダラー・カウボーイ・バー）」。店内に入ると、カウボーイハットにチェックのネルシャツ姿のカウボーイだらけ！インテリアも全てカウボーイスタイル！そして、奥のステージではバンドが生演奏をしていて、カウボーイ達が踊り狂っている！！とにかく楽しい雰囲気なので、ディナーの後にでも立ち寄るのをオススメします！

↓カウボーイの街、ジャクソンからグランドティトン国立公園の南端まで、車で15分くらい！

壮大な山々の大絶景に感動「グランド・ティトン国立公園」の行き方・観光ガイド【イエローストーンと一緒に】グランド・ティトン国立公園は、アメリカで最も人気な国立公園の一つ「イエローストーン国立公園」の南に隣接しているため、セットでの訪問が非常に人気です。最大の特徴はイエローストーンにも引けをとらない雄大な自然です。山脈の中央にそびえ立つティトン山は迫力満点で、厳しい自然の美しさを見せつけられます。この記事では、グランド・ティトンの行き方や見どころ、注意点などをお届けします。...

Million Dollar Cowboy Bar（ミリオンダラー・カウボーイ・バー）

アクセス

ミリオンダラー・カウボーイ・バーがあるのは、ジャクソンの街の中心地にある大通り沿い。看板がとにかく目立つのですぐに見つかると思います。

これ！！！煌々と光るカウボーイの文字とイラスト。お店の前には人だかりもできています。

入店待ちの人々。入場チャージ料が1人＄５かかりますので、受付で支払ってから入ります。あと21歳以上しか入れません！

カウボーイだらけ

さあ、いざ出陣！

店内に入ると・・・この大賑わい！！ビリヤードもあります。というか、コロナ後の風景とは思えないですね。我々以外、誰もマスクしていないじゃないか。少しビビったけど、チャージ料も惜しいので留まる。気になる人は行くのを控えましょう（笑）

カウボーイハット姿の男性がとにかく多い！！！

インテリアもカウボーイ仕様に。可愛い！！

カウガールもいます！ウェスタンブーツ可愛い。

そして、お店の奥にはステージが！バンドが生演奏しています！！そして見てください。ダンスホールで踊る男性のカウボーイ比率、驚異の100％！！！FRBの歴代トップ達、ボルカーにバーナンキ、イエレンやパウエルもここで踊ったのでしょうか？（笑）

ジャクソンホールのカウボーイバー楽しすぎ🤠カウボーイハットの人だらけ！#ワイオミング州 #ダンシングカウボーイ #アメリカ生活 pic.twitter.com/Z92peR7TzY

— グルメピエロ@NY🇺🇸 (@gourmetpierrot) November 14, 2021

いい雰囲気でしょう？

オリジナルビールもありました。ラベルがカウボーイ柄で可愛い。カウンターで注文します！

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

とにかく楽しい雰囲気！ジャクソンという街ならではのカウボーイバーだし、旅行気分が味わえるのでオススメです！気が向いたら、ディナー終わりにふらって寄ってみてはいかがでしょうか？

↓バーの前に行ったレストランはここ！ここはカウボーイバーと打って変わって、スタイリッシュ。

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↓ニューヨークの大好きなワインばー！

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実はあんまり教えたくない、秘密の素敵なワインバーがあります。ヘルズキッチンにある「Casellula（カゼルラ）」です。長らくコロナで臨時休業していましたが、今秋にやっと再開。ここはなんといっても、「チーズの種類がマンハッタンで１番豊富なのでは？」と思うくらいのチーズ天国なのです。ワインとおつまみのペアリングだけじゃなくて、チーズとおつまみのペアリングも楽しめてしまいます。目の前で作ってくれる手作りモッツァレラも必見！！タイムズスクエアが近いので、ミュージカル帰りに立ち寄るのもオススメです。

Casellula（カゼルラ）

アクセス

カゼルラがあるのは、ミッドタウンウエストのヘルズキッチンというエリア。タイムズスクエアが近いので、ミュージカル帰りや、ミュージカルの前に立ち寄る人が多い。ミュージカルのパンフレットを手に持ったお客さんも。現在は予約も取れるようになりました！

↓限定６席のセレクト・カウンターに絶対座るべきなミシュラン焼き鳥屋さん「鳥心」もこのエリア！

NYグルメ｜極上の焼き鳥コース！「鳥心」の真髄は"セレクトカウンター"にあり【限定メニュー多数】ニューヨークで上質な焼き鳥をいただくなら、ミッドタウンにある「Torishin（鳥心）」でしょう。２０１８年まで７年連続でミシュラン１つ星を獲得した実力店です。これまで普通のテーブル席やアウトドア席など何度も訪れてきましたが、先日初めて６席限定の「セレクトカウンター」なる席でコースを堪能し、大感動。失礼ながら、印象が１８０度変わりました！！希少部位の串や焼き魚、〆のつけ麺など、ここでしか味わえないメニューも多数！！鳥心の真髄はセレクトカウンター席にあり、です。...

↓サクッと食べられる定食スタイルのお店、タイ風チキンライスもヘルズキッチン！

NYグルメ｜絶品タイ風チキンライス定食＆やみつきポテト「スリー・ルースターズ」【ランチに最適！】比較的新しいタイ風チキンライスのお店「Three Roosters（スリー・ルースターズ）」をご紹介します。お酒も出していないようで、定食みたいな感じでチキンライスが出てくるので、サクっとランチを食べるのには最適のお店です！チキンライスに特化しているだけあって、「蒸し」も「揚げ」もとっても美味しかった。忘れてはいけないが、ポテト。病みつきになります。...

こちらがお店です。外の席もあります。

店内はこんな感じ。ふらっと立ち寄って、カウンターで飲んでいくのもあり！

チーズ天国

こちらは、料理メニュー。ご覧の通り、軽めのおつまみがメインで、ガッツリ食べれるようなメニューは少ないです。お腹を空かせていかない方が良いでしょう。

こちらはワインのメニュー。グラスワインは、こちらにのっていないものも出してくれました！

こちらはお酒の続き・・・ではなく、なんとチーズのメニュー！！！めちゃくちゃ豊富です。アメリカはニューヨークやバーモント、イタリアやスイスなどからも仕入れています。自分で選べないので、いつも盛り合わせを頼みます。

↓チェダーチーズが有名なバーモント州は、紅葉も綺麗！紅葉を見にいこうよう！

紅葉を観に行こう！絶景だらけの「バーモント州」最大都市バーリントンと紅葉の街ストウ【観光・グルメ情報】 紅葉狩りの「狩り」ってなに？グルメピエロです。 「紅葉を見にいこうよう」なんて冗談はさておき、東海岸で紅葉を見に行く第１候補とな...

お店の奥のショーケースには、チーズがずらり！！！！

そして、このお店の目玉の一つでもあるのが、この丸いチーズ！！！なんと、その場で店員さんが作ってくれる手作りモッツァレラなのです！！コネコネ、ビヨーンと、目の前で作業をしてくれるのですが、最後には綺麗なまんまるに。残念ながら、お店が再開してすぐに行ったので、まだ手作りモッツァレラ再開していなかった。これは、コロナ前に行った時の写真です。

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今は月曜日限定で手作りモッツァレラを出しているらしいです！いつ食べられるのかは、インスタなどで要チェック。

「Endive Salad（エンダイブ・サラダ）」（＄16）。梨を使ったサラダです。

野菜の苦味をなしの爽やかさがバランスをとってくれます。こういう組み合わせもありなんですね。新しい体験で、次は家でも試してみたいです。

「Mac & Cheese（マッケンチーズ）」（＄17）。キャラメリゼされた玉ねぎの風味がすごい出ています！！玉ねぎの甘みと、ベーコンの塩っけと、濃厚チーズとマカロニの素晴らしきハーモニー。

「Fromagere’s Choice（チーズ盛り合わせ）」（この日は＄40）。その日のオススメのチーズと、それぞれのチーズに合わせたちょっとしたおつまみの盛り合わせを出してくれます！

このチーズとおつまみのペアリングがまた楽しい。ワインのペアリングに加えて、チーズのペアリングも楽しめちゃう、ペアリング祭り！奥から２番目のリンゴペーストと羊のチーズの組み合わせが最高でした。まるで、リンゴパイを食べているかのような味わい！！ブルーチーズと、キャロットラペの組み合わせも素晴らしかった。一緒に食べることで美味しさがマシマシになる、相乗効果が素晴らしい！

「特徴のある白ワインを頂戴！」と頼んで出てきたのがこちらです。オレンジワイン的な感じで香りが特徴的。緑っぽいんだけど、さわやかというよりも少しくぐもった感じでした。

「Van Volxem（ファン・フォルクセン）」というドイツのワイナリーのリースリング。リースリングの中では甘い方に分類されていますが、ただ甘ったるいわけではなくスッキリしていて、ストーンフルーツとかそういう感じの味わいがします。

「Stephen Ross（ステファン・ロス）」というカリフォルニアのパソ・ロブレス地区のワイナリーから。このカベルネ・ソーヴィニオンはオーソドックスに美味しいです。チェリーなど赤系の小さい果実の味わいに樽の香りがします。

↓ワインといえば・・・やっぱりナパバレー！！！

ナパバレー｜全ての道はナパへ通じる！絶対に行きたいおすすめワイナリー7選【アメリカワインの最高峰】ここに行かずしてアメリカのワインは語れないのが、アメリカワインの中心地「ナパ・バレー」。アメリカに住んで色んな地域のワインを飲みましたが、結局いつも戻ってくるのはナパでした。圧倒的クオリティに、力強い理念や独自の物語。ワイナリーを訪れ、それぞれの物語を体感することで、よりナパワインを好きになりました。ナパ旅行で行った多くの素晴らしいワイナリーの中から、絶対に行っておきたいオススメのワイナリー7選を紹介します！！...

まとめ

お会計

２人でチップ前＄141.54（1人＄72）でした。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

本当に好きな場所は教えたくない。その部類に入るワインバーです。まだ再開したばかりとあって、かつてのようなグッとくる洗練された感じは今回はありませんでしたが、これからあの輝きが再び戻ることでしょう。街の中心からの離れ具合やチーズの取り扱いの種類など、こだわりが強いところも好きです。カウンターで本を読みながら1人飲みをしている人もいたので、次は仕事帰りにサクッといきたいです。

↓ミシュラン２つ星のレストランがやっているワインバー。料理が２つ星クオリティで、ワインのラインナップも最高です。

NYグルメ｜素敵なワインセレクションに最高の小皿料理！２つ星アテラの通いたくなるワインバー「ファーラ」 1人で神楽坂のバーに通うのが一時のマイブームでした。グルメピエロ（メス）です。 ワインバーで今、最もオススメしたいのがミシュラン...

↓最高のワインペアリングが楽しめる星付きレストランは、アクアビット！！

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2021年秋、ニューヨークにマンハッタン初の蒸留所が誕生しました。おしゃれなノーホーエリアにある「Great Jones Distilling Co（グレート・ジョーンズ・ディスティリング・カンパニー）」です。試飲込みの蒸留所ツアーに参加できるほか、ふらっと立ち寄れるバーやレストランも入っていて、かなり大規模です。材料には地元のものを使い「メイド・イン・ニューヨーク」にこだわっているので、お土産にも最適！ニューヨークで熟成されたウイスキーを楽しんでみては？

Great Jones Distilling Co（グレート・ジョーンズ・ディスティリング・カンパニー）

マンハッタン初の蒸留所

グレート・ジョーンズは、マンハッタン初の蒸留所です。正確には、100年前にマンハッタン最後の蒸留所が閉鎖されて以来、初めての蒸留所。というのも、禁酒法により1920〜1933年にアメリカで消費のためのアルコール製造や販売が全面禁止されたからです。

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全ての材料にニューヨーク産のものを使ってウイスキーを作っています。なので、ニューヨークのお土産としても最適！ボトルもとってもおしゃれなので喜ばれそう。蒸留所はマンハッタンにしてはかなり大規模で、ツアーに参加できるだけでなく、ふらっと寄れるバーがあったり、ニューヨーク食材を使ったレストランもあったり、幅広く楽しめます。

蒸留所のツアーは21年秋時点で４種類！こちらから予約できます。

• Distilling New York（蒸留所ツアー）＄35
• Bourbon & Bites（ツアー＋ペアリング）＄60
• Canapes & Cocktails（カナッペ＆カクテル）＄145
• The Shake Up（カクテル作り）＄110

↓ニューヨーク最古の蒸留所はブルックリンにあります。

ニューヨーク最古の蒸留所「キングス・カウンティ・ディスティラリー」【NY産ウイスキーはどんな味？】NYのブルックリン。クラフトビールが有名な地域なのですが、実はワイン・日本酒・ウイスキーなど様々な種類の酒を作っているんです。今回は、NYで最古のウイスキー蒸留所「キングス・カウンティ・ディスティラリーを紹介します。...

アクセス

グレート・ジョーンズはワシントン・スクエア公園の近くでニューヨーク大学の施設がたくさん集まっているノーホー地区にあります。近くにはニューヨーク最高のタイ料理屋フィッシュ・チークスや、ミシュラン２つ星の有名店モモフク・コーもあります。

NYグルメ | NYで一番美味い！おしゃれで中毒性のあるタイ料理「フィッシュ・チークス」各国の料理が集まるニューヨークですが、中でもタイ料理はかなりの数があって、レベルも高い。今回はグルメピエロがほぼ月１ペースで行く、ヘビロテタイ料理店「Fish Cheeks（フィッシュ・チークス）」を紹介！中毒性のある激ウマ料理が多く、いつも頼みたいメニューが多すぎて決められません。日本で食べる伝統的なタイ料理とは一味違う、ニューヨークスタイルのおしゃれなタイ料理を堪能あれ。...

NYグルメ｜感動の文化融合アメリカン！NYならではの最高の食体験「モモフク・コー」【ミシュラン２つ星】ニューヨークで幅を利かせている、デイビット・チャン率いるモモフクグループ。ヌードルバーやフライドチキン屋と言ったカジュアル店も展開していますが、今回行ったのはミシュラン２つ星を獲得している高級ライン「Momofuku Ko（モモフク・コー）」。アジアの要素も感じさせるアメリカンで、ニューヨークならではの最高の食体験がここで味わえます！！全ての料理に感動！！！！定期訪問待ったなしのお店がまた一つ増えました。...

さて、エリアのグルメ情報がわかったところでグレート・ジョーンズへ。かなり立派な門構えです。

蒸留所でウイスキー飲み比べ

雰囲気の良い蒸留所

中に入ると蒸留器が展示されています。この分解して展示するやつどっかで見たことあるなと思ったら、これだった。ダイソンのCMのやつ↓↓全然関係ないので、バーへ向けて進みます。

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階段を登ると、バーガあります。いい感じの雰囲気出てます。

バーで飲み比べ

今回ふらっと立ち寄ったのは、バー！キャパは30人くらいです。満席だったので席に着くまでに少し待ちましたが、蒸留所ツアーに行く前にサクッと飲む人も多いようで意外と回転は早かったです。

ウイスキーが並んでる。ラベルもかっこいい。

ウイスキーだけでなく、カクテルも色んな種類があるのでバーとしての利用もできます。

ただ、どうせだから飲み比べがしたい！ということで、今回は写真の１番下のセット「Bourbon Flight Pairng　（バーボン飲み比べ）」（$20）という4種類の飲み比べを選びました。

バーボンはアメリカで作ったウイスキーで、原料の半分以上をトウモロコシで作っているものを指します。ちなみに、アメリカンウイスキーは「Whiskey」、スコッチウイスキーは「Whisky」と綴りを書きます。日本やカナダのウイスキーも「e」がありません。

コースターがかわいい。リンゴマークに稲妻が走ってる。ニューヨークに衝撃が！とかそういう意味なのでしょうか？

飲み物を頼むと出てきたこのポップコーンがスーパーヒット。青のりが入ってるのか？止まらない。

バーボン4種類（左から）
① Straight Bourbon　トウモロコシ、大麦、ライ麦を原料としていて、アメリカンホワイトオークの樽で４年間寝かせたモノです。香りも味もかなりあっさりしています。アルコールの感じだけが口に残る気がしました。
② Four Grain Bourbon　トウモロコシ、大麦、ライ麦、小麦と名前の通り４種類の原料を使っています。①と同じ樽で同じ期間寝かせています。まろやかで樽の甘味が口の中に広がって優しく鼻から抜けていきます。オーキーでバターのような濃厚さがあります。ウイスキー初心者のグルメピエロとしてはこれがわかりやすくていい感じでした。
③ Rye　100%ライ麦で出来たウイスキーです。こちらも①・②と同じ樽・熟成期間です。少し角がある味わいで、なんだか普通でした。
④ Black Dirt Applejack　リンゴのブランデーです。この中では１番口当たりまろやかで飲みやすい感じでした。フルーティーで後からスパイスが追ってきました。

隣の席の人は、水を１滴垂らして飲むワンドロップで飲んでいました。他にも、いわゆる１対１の水割りトワイスアップで注文している人もいました。ウイスキーを美味しく飲むって自分とそのウイスキー自体のベストな飲み方を探さないといけないから難しいですね。グルメピエロみたいなウイスキー初心者のために、ちゃんとカクテルが用意されています。

「Them Apples（ゼム・アップルズ）」（＄18）。リンゴのブランデーベースのカクテルです。爽やかでとっても飲みやすく、ハーブやカルダモンの香りが遠い異国を訪れたような雰囲気も与えてくれます。後からバニラやリンゴの香りが追いかけてきます。

グルメピエロの鍛え方が足りないのですが、やっぱり若いウイスキーって単体だと飲みにくくてカクテルにする方が良いなと思ってしまいます。前に、バカルディでラム酒を飲み比べた時も若いラムは全然違いを見出せなかったな。ただあそこは熟成20年のラム酒とかも飲み比べられたのでとっても楽しかった。ぜひプエルトリコへ！

プエルトリコでラム酒に溺れる！大人のテーマパーク「カサ・バカルディ」【予約必須の飲み比べツアー】プエルトリコに行ったら、絶対にオススメなのがラム酒メーカー、バカルディの工場見学。単なる工場見学から、飲み比べ、カクテル作りまで、様々な体験ができてしまうのが特徴です！今回は、そんな大人のテーマパークをレポートします！...

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

バー利用であればおしゃれだし、街の中心にありアクセスも良いです。グルメピエロのウイスキー歴が浅いこともあり、ウイスキー自体で感動できることはありませんでしたが、次回訪れた時にはよりウイスキーが知れるようにツアーにも参加してみたいと思います。

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2021年、ブルックリンに新しくできた女子ウケ必至のブルワリーが「TALEA Beer Co.（タレイア・ビール・カンパニー）」。女性醸造家の２人が、男性が中心のクラフトビール業界で「全く新しいブルワリーを作ろう！」と立ち上げました。女性の「とりあえずビール」ならぬ「とりあえずロゼ」という風潮を変えるべく、飲みやすくフルーティーなビールになっているのが特徴です。クラフトビール特有の苦味が苦手な人でも、美味しく楽しく可愛く飲めるビールが楽しめます！

TALEA Beer Co.（タレイア・ビール・カンパニー）

２人の女性醸造家による新興ブルワリー

TALEAは2021年３月、ブルックリンに出来た新しいブルワリーです。成長が続くクラフトビール業界は男性が占拠するなか、これまでとは異なる新しいビール会社を立ち上げようと、女性醸造家の２人が創業。1人はテクノロジー企業、1人はメディア出身！ビール業界に身をおく中で、既存のブルワリーは客とのコミュニケーションが不足している感じてきたため、出来るだけ客の声に耳を傾け、親しみやすいブルワリーを目指しているのだそう。

ニューヨーク・タイムズの批評によると、TALEAのビールは「飲みやすく、ロゼの代替になるビール」。フルーツのフレーバーをふんだんに使い、苦味を抑えているとのが特徴です。

↓とは言え「やっぱりロゼが飲みたい！」という人におすすめなのがニューヨークのロングアイランド。可愛いワイナリーがたくさんあって、ロゼが有名です。

ロングアイランドのワイナリー6選！NY産ワインのおすすめ【マンハッタンから電車で３時間】ロングアイランド・ノースフォークのワイナリー巡りをしてきたので、独断と偏見で決めたおすすめ順にご紹介する。ロングアイランドには９０以上のワイナリーがあって、北東部ノースフォークに集中。マンハッタンから電車で３時間の場所にあるので、日帰りでも１泊２日の小旅行でも、気軽に行ける。...

口コミサイトYelpによると、ニューヨーク州のベストブルワリーは22年5月時点ではこちらのお店のようです。

アクセス

TALEAがあるのは、ブルックリンのウィリアムズバーグ。中心地からは少し外れた場所にあります。

週末の午後３時ごろに到着したら、大賑わいでした！アウトドア席は予約も可能。

予約なしで行くと、アウトドア席は順番待ちになるけど、店内席は早い者勝ちスタイルとのこと。

女子ウケビール

醸造所をチラリ覗き見。大きなタンクがいくつも並んでいて、かなり広い。

缶ビールも販売していました。ラベルが可愛い！

店内席もかなり賑わっている。他のブルワリーに比べて、やっぱり女性客の割合が高い！

ちなみにこのタップルームでは、毎週土曜日に朝ヨガもやっているらしい。ヨガ終わりのビールは美味そうだ。

働いている店員さんも、女性ばかり！！！女性のための、女性によるブルワリーですね。

メニューはこんな感じ。飲み比べのフライトが３種類、グラスビールや缶ビールも注文できます！ここはフルーツのフレーバーを使ったサワービールが推しのよう。

２種類のフライトを注文しました！フライトは４種類で＄20とお高めです。

色鮮やかで可愛い！！

「Hazy & Hoppy Flight（ヘイジー＆ホッピー・フライト）」（＄20）。

右から順に紹介します。

• ヘイジーIPA「Happy Go Lucky」：これはかなり普通のIPA。キャラの方向性を出して欲しい。
• ヘイジーIPA「Brightside」：甘さがあって、苦味抑え目。飲みやすい。
• ヘイジーIPA「Sun Up」：シトラスの香りが爽やか！後味にグレープフルーツのような苦味。
• イタリアンスタイルピルスナー「Al Dente」：夏向き、軽くて喉越しも良い。美味しい。

「Sour Flight（サワー・フライト）」（＄20）。どれもフルーツを全面に押し出した味わいになっています！

右から順に紹介します。

• ゴーゼ「Indigo Crush」：ゴーゼというビールを飲むのが初。塩とコリアンダーで味付けするビールらしい。酸味が強く、健康ドリンクのような味わい！
• サワーIPA「Plumberry Tart Deco」：パッションフルーツの酸味と甘味のバランスちょうど良い。タルトのような香ばしさも。一番好き。
• サワーエール「Pineapple Papaya Punch」：パパイヤにマンゴーの味わい。南国で飲みたい。
• サワーエール「Cranberry Orange Splash」：カラカラオレンジと塩、クランベリーを使ったビール。

2021年秋、テラのビールがホールフーズに登場していました。サワーエールってスーパーにあまりないから選択肢が増えて嬉しい。

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

いわゆるクラフトビールで感じるようなガツンとくる苦味を抑えているので、飲みやすい！このブルワリーならではを楽しむならば、フルーツを全面に押し出したサワービールがオススメ！私が一番お気に入りだった「Plumberry Tart Deco」ですが、グルメピエロ（オス）は苦手なのだと。やっぱり、女子ウケするブルワリーなのだと、再確認したのでありました（笑）

NYには美味しいクラフトビールがたくさん！こちらで一挙にまとめています↓↓

ニューヨークのブルワリー13選！超人気店から新興勢力まで【クラフトビール激戦地で本当に美味しいのは？】ニューヨークでやりたいことと言えば？ミュージカルを観る、５番街でショッピング、セントラルパークをお散歩・・・。そのリストに是非とも追加して欲しいのが、ブルワリー巡りです。日本とは違う、最先端で特色のあるクラフトビールを味わえば、ビールのイメージがガラッと変わること間違いなし。ビールを全く飲まなかった女性が、ビール好きになることも多々ある程。この記事ではグルメピエロが数年かけて回って集めた、ニューヨークのブルワリー13選を一挙に紹介します！...

↓女子ウケといえばスイーツでしょう。ニューヨークに数多ある日本人パティシエのお店を一挙に紹介する渾身のまとめ記事はこちら！

ニューヨークで大活躍！日本人パティシエのスイーツ店７選＋α【安心の品質！美味しい日本のケーキ】 グルメピエロ（メス）です。 ニューヨークに住んでいると、アメリカの甘すぎるケーキに嫌気がさして、日本のケーキが恋しくなりますよね...

↓ニューヨークで二番目に好きなブルワリーが「アザー・ハーフ」。TALEAと同じウィリアムズバーグにもタップルームがあります！

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ワインバーで今、最もオススメしたいのがミシュラン２つ星レストラン「atera（アテラ）」がやっているワインバー「Farra（ファーラ）」です。まだオープンして１年ちょっとの比較的新しいお店ですが、ワインのセレクションも料理も、全て２つ星クオリティ！！！めちゃくちゃ満足度高くて、家が近かったらきっと通っているでしょう。アテラにはまだ行ったことがないのですが、このワインバーのクオリティから想像するに期待できるのではないかと、とっても行きたくなりました！

Farra（ファーラ）

アクセス

ファーラがあるのは、トライベッカ！なかなか行く機会は少ないエリアですが、美味しいお店が多い印象。

↓すぐ近くには人気ビストロのフレンチェッテと、そのベーカリーもあります！ベーカリーはアーケイドの中にあってめちゃオシャレ。卵と生ハムのパンが美味しい。

NYグルメ｜人気ビストロのおしゃれパン屋さん「フレンチェッテ・ベーカリー」【おかずパンも菓子パンも】人気ビストロ「Frenchette（フレンチェッテ）」が展開するベーカリーが「Frenchette Bakery（フレンチェッテ・ベーカリー）」。昨年10月にオープンしてすぐに行ったのですが、閉店30分前に行ったらほぼほぼ売り切れ（泣）先日、しっかり午前中に行ってリベンジしてきました！パリを思わせるような素敵なアーケードの中にあるベーカリーはとってもおしゃれ。おかずパンも菓子パンも美味しいのでオススメです！...

こちらがファーラ。この隣の隣くらいにアテラがあります。

店内の席数は20席とかなり少なくて、小さなワインバー。オープンキッチンになっていますが、こちらもかなり小さめ。

料理のバリエーションは少ないけど、ワインと一緒に食べるのにちょうど良い小皿料理が充実しています！ガッツリ系の肉料理もありますので、しっかり食べたい人にとっても嬉しい。

２つ星クオリティのワインと料理

「NV Bohigas, Brut Rosé Cava, Catalonia, Spain」（＄15）。フレッシュないちごの香りと味わいがあるけど甘さはなくてすっきり飲める。炭酸がパワフルで喉越し良い。爽やかなワインです！

「2016 Schloss Gobelsburg, Zöbing, Kamptal Riesling, Österreich, Austria」（＄17）。これ美味しい！かなりキリッとしていて、酸味もしっかり。甘さが抑えられていて、これまた夏の爽やかなワインという感じです。

「Burrata（ブラータ）」（＄14）。ブラータの周りには、バルサミコ酢を絡めたイチゴが！！！ピスタチオが散らしてあります。これは、ワインと相性抜群！

ブラータチーズを割って、イチゴをディップ！イチゴの爽やかな酸味と甘み、バルサミコ酢の旨味、ピスタチオのアクセント、最高のおつまみです。家でも真似できそう！？

「Salmon Tartare（サーモン・タルタル）」（＄19）。サーモンのタルタルは細かく刻んであって、なめろうのような感じ。中に混ざっているのは、なんとポテチ！これがめっちゃ良い仕事する。

海苔に乗っけていただく。ポテチのカリカリとしょっぱさがすごく良い。海苔の磯の香りも広がって、最高です。これまたワインと合うのよ〜〜〜！

「2018 Giulia Negri, ‘Pian delle Mole’, Langhe Nebbiolo, Piedmont, Italy」（＄20）。イタリアの高貴なブドウ品種、ネッビオーロ！すごく心地の良いタンニンに、心地の良い土っぽさと樽感。上品だけど奥に力強さもあるような味わい。

「2017 Jean-Luc Jamet, Syrah,  Rhône Valley, France」（＄23）。これ超美味いです。まるで燻製料理を食べているかのようなスモーキーさと、ジューシーさ。微かにブルーベリーもあり、土っぽさもあり、マスタードのようなものもあり、複雑な香り。後味には、イチゴっぽさも。1つの料理のような、１杯で完結するようなワイン。素晴らしい！！

「Halibut Ravioli（大鮃のラビオリ）」（＄32）。渦巻き、可愛い。これまた美味しすぎ。２つ星クオリティを実感する味わい。

この透き通ったスープが素晴らしい。海老で出汁をとったスープらしく、奥にはピリッとする辛さもある。ふっくらした大鮃が詰まったラビオリにたっぷりとスープを含ませて一緒にいただくと、う〜〜〜〜ん最高！！

まとめ

お会計

ワインを２杯ずつ頼んで、２人でチップ前＄152.43（＄76）。満足度高い。

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

家に近かったら通うこと間違いなし！！！グラスワインはどれも美味しくて、２つ星クオリティの料理がおつまみとして食べられるという最高さ。ワインセレクションもメニューも結構変わってるみたいなので、定期的に行きたくなります。料理が素晴らしかったので、本家のアテラにも是非行きたい！

↓ワインが最高に楽しく美味しく飲めるお店はこちら！

NYグルメ｜魚介三昧！ミシュラン２つ星のノルウェー料理「アクアビット」【極上ワインテイスティング】ミシュラン２つ星のノルウェー料理「Aquavit（アクアビット）」に行ってきました。魚介三昧のテイスティングメニューは日本人としてはめちゃくちゃ嬉しい！そして、なんといっても最高だったのがワインペアリング。サーバーのお兄さんがおそらく相当なワイン好きで、熱量を持って一杯一杯について語ってくれます。ワインの背景にあるストーリーを知ってから飲むと美味しさも楽しさも倍増で、さらに食事とのペアリングも完璧！お酒も料理も素晴らしいディナーでした！...

↓最高の日本酒と料理をベストな組み合わせで楽しめるお店はこちら！

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ニューヨークのビールの激戦地といえばブルックリン。超実力派のブルワリーが集まる中、独特なカラーを出して戦っているのが「Kings County Brewers Collective（キングス・カウンティ・ブルワーズ・コレクティブ）」です。アメコミ風のロゴが特徴で、王道から遊び尽くした面白い味まで幅広い商品を展開。ニューヨークのスーパーで１度は見たことがあるであろう、あのロゴのブルワリーに行ってきました。

「Kings County Brewers Collective（キングス・カウンティ・ブルワーズ・コレクティブ）」

品質・多様性・コミュニティーこの３つの理念のもと誕生したのが「Kings County Brewers Collective（キングス・カウンティ・ブルワーズ・コレクティブ）」、略して「KCBC」。アパートでビールづくりをしたり、バーモント州のビール造りの集まりなどで活動してきた３人の醸造家が意気投合。ニューヨークでローカルに向けてビールを作っています。

ちなみに、キングス・カウンティ・ディスティラリーはウイスキーを作るまた別の蒸留所です。

ニューヨーク最古の蒸留所「キングス・カウンティ・ディスティラリー」【NY産ウイスキーはどんな味？】NYのブルックリン。クラフトビールが有名な地域なのですが、実はワイン・日本酒・ウイスキーなど様々な種類の酒を作っているんです。今回は、NYで最古のウイスキー蒸留所「キングス・カウンティ・ディスティラリーを紹介します。...

アクセス

キングス・カウンティはブルックリンのブッシュウィック地区にあります。ブルックリンの中心部からはわりと離れていますが、地下鉄の駅があるので便利。Lラインの「ジェファーソン・ストリート駅」から徒歩３分程度の距離にあるのでマンハッタンからのアクセスもそこまで悪くはありません。

近くには、美味しいピザ屋があります。週末のブルックリン巡りはピザ→ブルワリーでどうでしょう？

NYグルメ｜ピザ激戦区ブルックリンの有名店！蜂蜜入り甘辛ピザが名物「ロベルタス」【ビー・スティング】ピザ激戦区のブルックリンで、ニューヨークスタイルピザの代表格である超有名店が「Roberta's（ロベルタス）」。その人気からニューヨークに複数店舗を構えていて（マンハッタンにもある）、最近もブルックリンのウィリアムズバーグに新店がオープンしたらしい。今回は、その創業の地ブルックリン・ブッシュウィックの本店に行ってきました！めちゃくちゃアートな雰囲気の街で食べる絶品ピザは、オススメです！...

アメコミロゴが目印！！

スーパーに並ぶ100種類のビールの中から、「おっ！」と思い手に取らせるラベル造りってすごく大事だと思っています。日本ってプロダクトは良くてもプロモーションがダメみたいに言われることもありますが、そう意味でもこのブルワリーのラベルは勉強になります。まず、目に入ることの大切さがすごくわかっている気がするんです。

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スーパーでこの強烈なラベル見たことありませんか？そして一度は近くでまじまじと見たことがあるのはないでしょうか？グルメピエロはニューヨークのスーパーに来てかなり最初の段階でこのビールを手に取った記憶があります。

ホールフーズでの陳列風景はこんな感じ。こんな強烈なの並んでたら気になるでしょ？

さてさて、ブルワリーにやってきました。

キャパは30人程度といった感じでしょうか？ブルックリンでは中規模のブルワリー。

店内はラベルみたいにコテコテじゃなくてよかった。あんな感じなら絶対疲れちゃうから笑　その時のビールのラインアップが書いてあります。

ポストカードと思いきや・・・

これが注文用紙でした！この方式かっこいい！ここに、飲みたいものを書き込みます。３人で訪れたの結局頼めるビールは全部注文することにしました。飲み比べは4種類で17ドルです。

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この並びは壮観ですね。

赤・黒・黄色。めっちゃキレイ！！

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IPAは「Superhero Sidekicks(スーパーヒーロー・サイドキックス)」が安定した美味しさです。パイナップル的なフルーティーな味わいで香り、苦味、甘みのバランスがとっても良い。

黒いビールはギネス的な味ではなく、コーヒーゼリーのような甘い味わい。ピルスナーもありましたが、これらは普通です。

一方で、赤いビールは魔の味です(笑)。アメリカの酸っぱくて顔のパーツが真ん中に寄ってしまいそうなグミ分かるでしょうか？あの味です。めっちゃ酸っぱい。遊びすぎてこれはもう飲めない・・・(笑)

まとめ

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

スーパーで売っている缶だけじゃないビールを楽しめるのは、ブルワリーに行く楽しみの一つです。こんなにもビールって幅広い味が作れるんだ！という感動がある一方で、あの赤いビールは真の味(笑)。とは言え彼らの理念「多様性」を映したようなラインナップは面白いです。その時々で違うビールが飲めるそうなのでラインナップをチェックですね。サイドキックについては飲む価値ありです。バランスがいいのでスーパーでの購入もおすすめです。

ニューヨークのブルワリーを一挙にまとめています。こちらもよろしくお願いします↓↓

ニューヨークのブルワリー13選！超人気店から新興勢力まで【クラフトビール激戦地で本当に美味しいのは？】ニューヨークでやりたいことと言えば？ミュージカルを観る、５番街でショッピング、セントラルパークをお散歩・・・。そのリストに是非とも追加して欲しいのが、ブルワリー巡りです。日本とは違う、最先端で特色のあるクラフトビールを味わえば、ビールのイメージがガラッと変わること間違いなし。ビールを全く飲まなかった女性が、ビール好きになることも多々ある程。この記事ではグルメピエロが数年かけて回って集めた、ニューヨークのブルワリー13選を一挙に紹介します！...

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The William Vale（ザ・ウィリアム・ヴェイル）

アクセス

ザ・ウィリアム・ヴェイルがあるのは、ブルックリンのウィリアムズバーグ！レストランやオシャレなショップが充実している、ブルックリンで今一番イケてる場所（と思う笑）！

本当、食事には全く困りません、むしろ選び放題。後ほど周辺グルメもご紹介。

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ザ・ウィリアム・ヴェイルをHotels.comでチェック
ザ・ウィリアム・ヴェイルをExpedia（アメリカ）でチェック

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絶景コーナースイート

我々は20年12月、ニューヨーク州から出られないという時に泊まりました！宿泊したのは「Gotham Corner Suite with Wraparound Balcony」という、マンハッタンビューのバルコニー付き角部屋。アメリカ最大のセール、ブラックフライデーのタイミングで予約して、半額の１泊＄400で泊まることができました。

コロナ禍でかなーり安くなっていたと思いますが、タイムセールはたまにやっているみたいなので要チェック？では、早速お部屋をご紹介！

入ってすぐが、ベッドルーム。

リビング。もう絶景がチラ見え。

念願の・・・バスタブ付き！！！！！そして景色も見られる仕様に。温泉のもとを持って行って、お風呂１日４回くらい入った。

そしてそして、絶景バルコニー！！！！最高の景色！！！

文字通り、マンハッタンを一望できるのです。

角部屋なので部屋を囲うように広いバルコニーになっていて、なんか活用しないともったいない気がして（貧乏性）、謎にランニングしたりしました（笑）気温０度以下なのに（笑）

素晴らしい景色にうっとりです。もう少し暖かかったら、バルコニーで昼寝したかった（笑）

ホテル予約

ホテル予約する際の注意点は、景観をしっかり確認すること！部屋の説明には、マンハッタンビュー、ブルックリンビューなど書いてあるので要チェックしてから予約を。

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The Westlight（ザ・ウェストライト）

そしてそして、ホテルに泊まらなくても絶景を味わえるのがルーフトップバー！ここはもう何度人を連れて行ったことか（笑）みんな大満足で帰っていきます。

絶景ルーフトップバー

冬はスケートリンクになる最上階の景色がこちら！！！ここは予約なしで行った時に通された場所。席は早い者勝ちでした。

バーは２階に分かれていて、下の階には予約席！

こちらには望遠鏡も置いてあります！ソファー席に座って、マンハッタンの景色を眺めながら、ワインを飲む。それはそれは、最高の気分です。

このフライドチキンがめっちゃ美味しかったの覚えてる（笑）つまみ系もあったし、ガッツリご飯を食べることもできます！

店舗詳細

オススメ度

★☆☆☆☆　行く価値なし
★★☆☆☆　微妙
★★★☆☆　美味しい
★★★★☆　絶対にまた行きたい
★★★★★　唯一無二の感動店

※自信を持ってオススメするのが★４以上！

ここは、この景色だけで唯一無二！！！！食事も普通に美味しいので、行って後悔することはないはず。

ウィリアムズバーグのグルメ情報

ホテルに宿泊した際、ウィリアムズバーグ周辺のレストラン選びに困ったらこちら！どれもホテルから徒歩圏のものをピックアップしました！

ステーキハウス

↓王道ピーター・ルーガー

NYグルメ｜名店ピータールーガーのステーキは“レア”で食べよ【焼き加減を徹底比較！】ニューヨークでステーキと言えば、真っ先に名前が挙がるのが「Peter Luger Steak House（ピータールーガー・ステーキハウス）」だろう。ブルックリンにある1887年創業の超老舗で、ニューヨーク初のステーキハウスとされている。赤身肉ブームが来てる日本にも進出が決定。21年10月14日に東京・恵比寿にオープンすることになった。ニューヨークに来るとみんな行くお店で、私は在住2年ですでに4回行った。4回ピータールーガーのステーキを食べる中で、気づいたことがある。ここのステーキを食べるなら「レア」だ！！日本にも進出するニューヨークの味を肉加減を比較しながら徹底検証します。...

ビストロ

↓ホテルの斜向かい。雰囲気も良い。

NYグルメ｜好奇心くすぐる進化系ビストロ「Le Crocodile」【ブルックリンの新店】19年12月にオープンしたばかりのブルックリンにあるフレンチビストロ「Le Crocodile（ル・クロコダイル）」。ウォッチしているレストラン評論家が３つ星を付けていて、前から気になっていたお店だ。期待に胸を膨らませて向かうと、これまで味わったことのない新たな料理との出会いが待っていた。...

↓最近ミシュラン星を獲得したビストロ。

NYグルメ｜オープンから半年でミシュラン１つ星獲得！ブルックリンの素敵ビストロ「フランシー」ブルックリンのウィリアムズバーグに20年12月にオープンしたばかりの「Francie（フランシー）」をご紹介します。何とオープンからわずか半年で、先日発表されたミシュラン２０２１で１つ星を獲得したのです！星を取る前に行けたので、何だか得した気分！フレンチやイタリアンなどヨーロッパ料理を取り込んだ、ブラッスリーとのこと。こんなに良いお店なのにベロンベロンの状態で行ったのですが、何を食べても美味しかった記憶しかありません（笑）要は、オススメということです（笑）...

アジア系

↓カフェチャイナ系列の絶品中華。

NYグルメ｜コスパ抜群！ハズレなしの絶品おしゃれ中華「バーズ・オブ・ア・フェザー」【ブルックリン】久しぶりにオススメ中華をご紹介！ブルックリンにある中華料理店「Birds of a Feather（バーズ・オブ・ア・フェザー）」。こちらのお店、我々が愛するマンハッタンにあるミシュラン・ビブグルマンにも選ばれた中華料理「Cafe China（カフェ・チャイナ）」の系列店。おいしくない訳がありません！...

↓最近人気上昇中のベトナム料理。

NYグルメ｜太らないアメリカ飯。ヘルシー＆ファンシーな創作ベトナム料理「ボレロ」【ブルックリンの新店】ニューヨークで中華料理やタイ料理は結構開拓してきたけど、ベトナム料理のレパートリーが少ない！ということで、ブルックリンに最近できたヘルシー＆ファンシーなベトナム料理店「Bolero（ボレロ）」を紹介します。2020年２月にオープンした、比較的新しいお店！創作要素が強く、料理はとってもオシャレです。しかも、カロリーオフ（たぶん）。...

↓日本人によるスイーツ。

NYスイーツ｜日本人パティシエのお店！素朴で美味しいケーキ「パティスリー・トモコ」【ブルックリン】ニューヨークで活躍する日本人パティシエさんはかなりいらっしゃいますが、今回はブルックリンの「Patisserie Tomoko（パティスリー・トモコ）」をご紹介！お店は“街のケーキ屋さん”といった雰囲気で、ケーキは日本らしく大きすぎず甘すぎず、素朴な美味しさ。ホッとするような安心感のあるケーキが食べられます！...

ブルワリー

↓ブルックリン・ブルワリーのタップルームもすぐ近く！

NYグルメ｜飲んで遊べる！クラフトビールの先駆け「ブルックリン・ブルワリー」のタップルームに行こう！この２月、世界初のフラッグシップ店「B（ビー）by Brooklyn Brewery」が日本橋兜町の東京証券取引所の目の前にオープン。いまホットな「ブルックリン・ブルワリー」。そのニューヨーク・ブルックリンにある本拠地を訪れてみた。クラフトビールの先駆け的存在、そのタップルームは一体どんなものなのか...

↓グルメピエロ（オス）の溺愛ブルワリーも。

超実力派！NYで絶対行きたいビール醸造所「アザー・ハーフ・ブリューイング」【東海岸No1の呼び声も】今東海岸で１番勢いのあるビール醸造所「Other Half Brewing(アザー・ハーフ・ブリューイング)」。NYのブルックリンに留まらず、NY州北部やワシントンDCにも勢力を拡大するなど今、東海岸で急激に勢力を広げているクラフトビールなのです。とにかく実力が高く、NYのみならず東海岸でナンバー１との呼び声も高いオススメクラフトビールを紹介します。...

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